Lediga jobb som Sommelier i Stockholm

Vår magiska julresa börjar redan i augusti när Gamla Riksarkivet förvandlas till en förtrollande värld och en av Sveriges mest exklusiva julbordsupplevelser.

Nu söker vi en erfaren och passionerad Sommelier som vill ta helhetsansvaret för vår dryckesupplevelse inför och under Julbordet 2026.

Här får du möjlighet att arbeta med ett brett och kvalitativt sortiment av vin, champagne, öl och sprit – där kunskap, fingertoppskänsla och ett genuint intresse för dryck står i centrum.

Som ansvarig Sommelier blir du en nyckelperson i upplevelsen vi skapar för våra gäster.

Rollen innebär ansvar för att utveckla och förvalta dryckeslistan, säkerställa hög kvalitet i service och dryckeskunskap samt leda och inspirera teamet genom en intensiv och exklusiv säsong.

Våra gäster förväntar sig något utöver det vanliga – och vi söker dig som drivs av att överträffa dessa förväntningar.

Vi tror att du:


Är utbildad Sommelier med flera års erfarenhet från restaurang- eller hotellverksamhet på hög nivå

Har ett brett och gediget kunnande inom vin och sprit samt ett stort intresse för premiumdrycker och mat- och dryckeskombinationer

Har erfarenhet av inköp, lagerhantering och kostnadskontroll

Är trygg i en ledande roll och van vid att coacha och inspirera team i högt tempo

Brinner för service, detaljer och att skapa minnesvärda gästupplevelser

Är strukturerad, lösningsorienterad och trivs i en dynamisk miljö

Bidrar med energi, professionalism och ett positivt ledarskap



Efter julens magi öppnar sig nya möjligheter. Som en del av Stureplansgruppenfår du chansen att utvecklas vidare inom några av Sveriges mest välrenommerade restaurang- och hotellverksamheter – alla med sin egen unika identitet och ambition. Visa mindre

Om du trodde att man måste bemästra det italienska språket för att laga maten, så är det dags att tänka om – åtminstone om man frågar gänget på Non Parlo Italiano, vars namn betyder just “jag talar inte italienska”. Här har man istället anammat den italienska filosofin om att varje maträtt är ett hantverk som ska lagas med mycket kärlek och bra råvaror.






På Non Parlo Italiano är fokus på det Italienska köket och viner från främst europa. Vi söker efter någon med stor passion för vin och att gillar att jobba med service. 

Vi är en restaurang med ett härligt team som nu behöver förstärkning då fler gäster har börjat hitta till oss, vilket betyder att vi nu söker personer för flera olika roller! Utöver det håller vi på och expanderar med en vinbar i lokalen bredvid.

Hos oss är det ofta fullsatt med mycket gäster och det är därför viktigt att man håller tempo och ser till att sällskap avslutas så nästa kan sätta sig vid sitt bord i tid. Hos oss krävs att du gillar högt tempo, är glad och serviceminded och eftersom vi är en mindre restaurang ska man vara öppen för att lära sig alla delar och hjälpa till där det behövs. 

Då vi är relativt nyöppnade utvecklar vi fortfarande nya rätter och försöker hitta nya sätt att bli bättre på hela tiden, så man ska gärna tycka att det är kul att vara en del av vår utveckling och vilja driva restaurangen framåt. 

Låter detta som något för dig? Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta oss på patrik@realfoodsolutions.se

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!






Ingen erfarenhet Visa mindre

Opening Spring 2025
 
Step into a role that redefines excellence at the Sheraton Stockholm Hotel, a hallmark of hospitality since 1971 in the heart of Sweden’s bustling capital. Together with our innovative owners, Archer Hotel Management, and Marriott International, we merge rich cultural history with modern luxury and a strong commitment to sustainability.
 
Mr. Bronck will be an energetic New World brasserie where American soul meets Swedish precision. Our wine program takes its foundation in the New World, with the USA at its core and the world as its stage. We are now looking for a Sommelier who wants to be part of shaping the wine identity, educating the team, and creating a distinctive wine experience for our guests from day one.
 
Responsibilities include
• Daily service in the dining room with a strong focus on wine recommendations and guest interaction
• Responsibility for the wine list, purchasing, and cellar management in close collaboration with the Head Sommelier
• Planning and conducting staff training sessions and wine tastings
• Actively developing the wine experience and driving quality, curiosity, and consistency
 
We are looking for someone who
• Holds formal sommelier training and has experience from high-quality, service-driven restaurants
• Has a strong passion for American wines and the New World
• Communicates with confidence, has strong pedagogical skills, and a warm, professional guest focus
• Is eager to help build and shape a new, ambitious restaurant concept from the start
 
What We Offer
• Permanent full-time position following a 6-month probation period, aligned with collective agreements
• The opportunity to be part of an exciting new restaurant concept within one of Stockholm’s most notable hotel renovation projects
• Career development opportunities within the Sheraton and Marriott network
• A dynamic, inclusive, and supportive work environment
• Employee discounted rates at over 8,000 hotels worldwide
 
Join Mr. Bronck and help create memorable experiences for every guest - where wine, creativity, and hospitality come together.
 
Working hours follow a rotating schedule, including weekdays, evenings, and weekends according to the hotel’s operational needs.
 
 



The Sheraton brand, established in 1937, has been synonymous with excellence in hospitality. The Sheraton Stockholm Hotel, opened in 1971 as the first international 5 star hotel in Stockholm, and it’s an icon in Sweden’s capital city. As part of Marriott International, Sheraton Stockholm Hotel is providing guests with thoughtful amenities, contemporary accommodation, and the best city center location. Our commitment to sustainability aligns with our owner Archer Hotel Managements ethos, making us a unique choice for conscientious travelers.

Redefining the Essence of Hospitality 
We have recently started our much-anticipated renovation journey at Sheraton Stockholm.  This marks the beginning of our mission to redefine the essence of hospitality. We will transform all our spaces, hotel rooms, implement new food and beverage concepts and expand our gym and wellness. As we embark on this transformation, we are seeking the best industry people to join our team. 

About Archer Hotel Management
Archer Hotel Management (AHM) is the operational arm of Archer Hotel Capital (AHC), committed to pioneering sustainable management of upscale and luxury hotels in Europe. AHM is dedicated to making a 'world of difference,' empowering teams to foster entrepreneurial cultures and deliver operational excellence. Our commitment includes achieving net zero carbon emissions by 2030 and gaining third-party certification for sustainable practices. Visa mindre

Hufvudsta Gård Boutique House – en modern mötesplats i historisk herrgårdsmiljö– söker nu en självklar ledare med passion för gastronomi, gästupplevelser och människors välmående. Som Head of House är du husets hjärta och drivande kraft: du leder helheten med både värme och skärpa, och bygger en verksamhet där upplevelsen är personlig, genomtänkt och minnesvärd. Du ansvarar för både drift, koncept och ekonomi – med fullt budgetansvar och ett tydligt affärsdriv. Det här är rollen för dig som vill sätta smak på framtiden, med ansvar för såväl vision som vardag.  Välkommen hem till Hufvudsta Gård Boutique House
Hufvudsta Gård Boutique House är en exklusiv mötesplats i historisk herrgårdsmiljö – en plats för affärsmöten, konferenser, workshops och middagar, där gastronomi och högklassiga upplevelser står i centrum.
Som Head of House – Food, Beverage & Beyond är du husets hjärta och drivande kraft: du leder helheten med både värme och skärpa, och bygger en verksamhet där upplevelsen är personlig, genomtänkt och minnesvärd. Du ansvarar för såväl drift som ekonomi, konceptutveckling och teamledning – med fullt budgetansvar och ett tydligt affärsdriv. Det här är rollen för dig som vill sätta smak på framtiden, med ansvar för både vision och vardag.
Du är en närvarande ledare med en passion för mat, dryck och upplevelser, och ser till att varje möte och event på Hufvudsta Gård blir en minnesvärd upplevelse.
Rollen i korthet
Som Head of House har du ett brett och operativt ansvar över mat- och dryckeskoncept, gästupplevelsen och platsens dagliga verksamhet. Du är närvarande i verksamheten – en naturlig ledare på golvet snarare än bakom skrivbordet – men tar samtidigt ett helhetsansvar för resultat, bemanning och drift.
Du arbetar nära kökschef, ledningsgrupp och medarbetare för att utveckla och kvalitetssäkra koncept. Allt för att skapa det där lilla extra som gör att våra gäster inte bara kommer tillbaka – utan aldrig vill gå härifrån.
Exempel på ansvarsområden:
Övergripande ansvar för mat- och dryckesverksamheten, inklusive restaurang, möten och events
Personalansvar och arbetsledning – du bygger och leder ett starkt, motiverat team
Budget- och resultatansvar (omsättning ca 20 MSEK)
Schemaläggning, bemanning och daglig operativ drift
Utveckling av koncept och upplevelser tillsammans med kökschef & ledning
Gästrelationer – du är en synlig, närvarande och uppskattad del av upplevelsen
Hålla i dryckesprovningar och internutbildning i dryck och service
Kvalitetssäkring och leverans mot högt ställda krav

Vi tror att du är:
En erfaren ledare med ett genuint intresse för mat, dryck och gästupplevelser
Van att arbeta både operativt och strategiskt – med känsla för detaljer och affär
En stark och prestigelös personlighet med god energi och glädje i ledarskapet
Social, nyfiken och skicklig på att bygga relationer med både gäster och medarbetare
Passionerad och nytänkande – du har koll på trender men älskar också tidlös kvalitet

Vi ser gärna att du har:
Minst fem års erfarenhet som Restaurangchef, F&B Manager eller liknande
Arbetat med kvalitativa, gärna mindre verksamheter med hög gastronomisk nivå
Eftergymnasial utbildning inom Hotel Management eller F&B
Sommelierutbildning eller extremt stort intresse och kunskap om dryck och mat och dryck i kombination.
Mycket goda kunskaper i svenska och engelska
En kärlek för service, estetik, resor, människor – och det lilla extra

Vi erbjuder ett utvecklande, omväxlande och kreativt jobb i väldigt fin arbetsmiljö, i ett företag som tycker att det är viktigt med hälsa och träning. Vi erbjuder nyttiga och goda luncher och friskvårdsbidrag, kompetensutveckling samt en "egen" ledarskapscoach under 2025. Efter två års anställning erbjuder vi fler semesterdagar. Lön enligt överenskommelse.
Som Platschef/F&B Manager rapporterar du direkt till koncernens VD och sitter med i koncernens ledningsgrupp. Lön enligt överenskommelse. Vi har självklart kollektivavtal.
Skicka din ansökan med CV och personligt brev så snart som möjligt. Intervjuer kommer att ske löpande.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Hej du vinälskande servitris/servitör eller Sommelier. Nana i Vasastan (Stockholm) söker någon som kan skolas in för primärt extra jobb hos oss. Nana har endast nio sittplatser och en sittning per kväll så en härlig personlighet och ett stort hjärta för gästerna premieras självklart.
Parallellt med vin-pairing har vi sake-pairing under utveckling så kunskaper och intresse för japanska drycker är ett plus.
läs gärna på lite online, google/tripadvisor innan du söker tjänsten för att se om det kan passa dig.
Vi har många utlänska gäster samtidigt som svenska så för att klara jobbet måste du var flytande i svenska och engelska.
mvh
Jonas Bokedal /chef and owner nana Visa mindre

Eriksberg Vilt & Natur expanderar och söker nu ytterligare serveringspersonal för att stärka teamet. Eriksberg är ett unikt vilthägn och en naturskön destination i Karlshamn, som erbjuder sina gäster förstklassiga matupplevelser.

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av att arbeta som sommelier. Som person är du social och servicemedveten. Du är van vid att ta mycket ansvar och har inget emot att arbeta självständigt. Naturligtvis har du ett gediget intresse för finare matlagning och vin.

Som sommelier arbetar du med att ge restaurangens kunder en minnesvärd upplevelse. Eftersom du kommer att arbeta med att ge råd kring dryckesval är det mycket viktigt att du har relevant utbildning och relevanta meriter för uppdraget.

Anställningen omfattar 100 % med varierande arbetstider och inkluderar kvälls- och helgarbete.

DETTA SÖKER VI

- Flytande kunskaper i svenska i tal och skrift, samt goda kunskaper i engelska.
- Har B-körkort och tillgång till egen bil.
- En ordningsam och lösningsorienterad inställning.

Rekrytering sker löpande och önskad start är så snart som möjligt.

Eriksberg Vilt & Natur erbjuder en spännande arbetsmiljö där fokus ligger på kvalitet, service och gästupplevelser. Bli en del av teamet och bidra till att skapa minnesvärda upplevelser för gästerna!

OM FÖRETAGET

Mångfaldigt prisbelönta StudentConsulting är ett av Skandinaviens största och ledande rekryterings- och bemanningsföretag med fokus på studenter, akademiker och yrkesutbildade. Tack vare ett stort nätverk och lång erfarenhet har vi tillsatt över 20 000 jobb det senaste året. Vi erbjuder intressanta och utmanande tjänster på både hel- och deltid inom områden som IT, teknik, ekonomi, administration, HR, marknadsföring, kundtjänst, försäljning, industri, produktion, logistik och transport. Hitta din framtid på www.studentconsulting.com Visa mindre

Görvälns Slott ligger vackert vid Mälaren i Järfälla, i ett naturreservat endast 2,5 mil från Stockholms Central. Hotellet, med sina unikt inredda hotellrum, är ett av Sverigesbästa boutiquehotell, där kvalitet, detaljerna och det lilla extra alltid varit en ledstjärna. GörvälnsSlott är även känt för sin höga gastronomiska profil och idag arbetar vi mot att bli en av Sveriges absolut bästa hållbara gastronomiska måltidsdestinationer.
Nu söker vi en Hovmästare/Sommelier. Vi finns idag med i Star Wine List och vill satsa ännu mer på vinet och drycken där även den skall genomsyras avden hållbara gastronomiska profil vi siktar mot. Arbetet innebär mycket matsalsarbete, men även utveckling av dryckeskoncept, provningar för kunderoch coachning av personal inom dryck tillsammans med restaurangchefen.Är du vår nya Hovmästare/Sommelier?
Har du gedigen bakgrund inom restaurang? Ett brinnande intresse för mat, dryck och hållbar gastronomi. Ser du dig själv som en ledare med höga krav på din produkt, dig själv och dina kollegor, så är det dig vi letar efter.Du ska ha arbetat som Sommelier i minst 3 år, skapat vinlistor och dryckeskonceptoch även genomfört provningar. Passion för ditt yrke ochservice är en självklarhet och du har ett intresse i att bygga starka långsiktiga kundrelationer och ta hand om stamgäster. Kanske har du jobbat på krogen, sena kvällar och är redo för något nytt. Vi vill att du har dokumenterad erfarenhet av restaurangarbete samt en sommelierutbildning.Att prata vin påbåde svenska och engelska är inga konstigheter för dig. Du gillar att prata, du gillar dryck och du älskar att dela med dig av din kunskap.
Hos oss får du ett roligt och varierande jobb tillsammans med ett otroligt härligt gäng där hållbar gastronomi,arbetsglädje och utveckling är ledorden. Är man på rätt plats och har man roligt och trivs på jobbet, så gör man ett bra jobb. Så tänker vi!
Vad vi erbjuder dig:
Ett omväxlande och väldigt roligt arbete i en härlig bransch
Stor möjlighet att påverka, utveckla och ta ut svängarna i ditt jobb
Fantastisk arbetsmiljö med hälsosam och god mat
Friskvårdsbidrag
Semesterbonus

För att du ska trivas hos oss bör du, förutom att du brinner för mat och dryck, även gillaresor, inredning och design. Miljöfrågor är viktigt för dig och du gillar att röra på dig och tar hand om din kropp. Det är viktigt att du är frisk och stark och orkar med arbetet som ibland är fysiskt krävande med en del spring i ett gammalt hus utan hiss.
Arbetspassen är förlagda enligt rullande schema vardagar och helger med ledigt varannan helg.Lön enligt överenskommelse. Vi har självklart kollektivavtal. Körkort och bil, moppe eller annat fordon är en fördel då det är en bit till närmsta buss.
Känner du att vi är ditt nästa steg i yrkeslivet så lovar vi dig en ny livsstil: en miljö som är få förunnade att få arbeta i, mitt ifantastisk natur med grymma kollegor! Du kommer både utmanas, utvecklas och vara framgångsrik – Skicka din ansökan till med CV och personligt brev så snart som möjligt. Intervjuer kommer att ske löpande.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Österlånggatan 17 söker nu en Dryckesansvarig

Skåla in historiens vingslag i Gamla Stan! Här bodde Hindrich Nyward, vindragarlagets ålderman, för två hundra år sedan, och byggnaden som vi huserar i var plats för ett av Stockholms sista vintapparställen ända upp till slutet av 1800-talet. På Österlånggatan 17 sitter stämningen i klassiska väggarna, och traditionen som kullerstenskvarterens knutpunkt lever vidare.

Prima service, bubblig atmosfär och mat och dryck för alla smaker. Influenserna på vår meny kommer från hela världen, men vi inspireras av, och tar hänsyn till de råvaror vi har här på hemmaplan.

Sitt på övervåningen och blicka ut över Stockholms mest anrika gata, eller häng på i markplan där vi dessutom stoltserar med en av stadsdelens mest charmanta barer.

Som Dryckesansvarig är din uppgift att driva och utveckla restaurangens utbud efter de ramar som är satta av ledningen i Bockholmengruppen och dig (tillsammans med restaurangchef). Som dryckesansvarig har du ansvar för att ha helhetskoll på hela vinsortimentet. Du är även ansvarig för att bemöta våra gäster på ett professionellt och välkomnande sätt. Du förväntas kunna både mat och dryckesmenyn för att kunna guida våra gäster i vinlistan för den perfekta kombinationen mellan mat och dryck.

Dina arbetsuppgifter/ansvarsområden

- Ansvarig för dryckessortiment i samråd med restaurangchefen och barchefen

- Känna till och arbeta efter restaurangens avtal

- Kalkylera all dryck som finns på restaurangen samt ekonomisk uppföljning månadsvis - aktiv

- Känna till och arbeta efter Bockholmengruppens vision och mallar inom dryck

- Ytterst ansvarig för personalutbildning av dryck inom din restaurang

- Ytterst ansvarig för att hålla och boka vinprovningar

- Ytterst ansvarig för säljtävlingar på din restaurang

- Ansvarig för att säkerställa att rutiner och lagar följs på din restaurang

- Ansvarig för att upprätthålla restaurangens rutiner och policy

- Ansvarig för, i samråd med restaurangchef

-Klagomålshantering

-Månadsavslut

- Inventering

- Kontrollera och attestera fakturor

-Beställningar och returer

- Närmsta chef är Restaurangchefen Visa mindre

Är det bästa gott nog? Nu söker vi dig som har ambitionen att vara Sveriges bästa sommelier. Vi söker dig med stor passion och gedigen kunskap om mat och vin. Du älskar god service och har näsa för det klassiska men du är även mycket nyfiken på vad som trendar och väntar runt hörnet. Vi söker dig som brinner för att inspirera både kollegor och gäster och vill dela med dig av din erfarenhet och kunskap.

OM TJÄNSTEN

Som sommelier på Vår Gård kommer du att vara involverad i arbetet med att ta fram drycker som matchar vårt varumärke och vår matfilosofi inom varje restaurangfunktion. Främst kommer du att arbeta med vår nysatsning, en fine dining restaurang i Villa Skärtofta, där gäster från när och fjärran kommer få en kulinarisk smakupplevelse i världsklass. Du kommer även vara delaktig i vår konferens- och eventverksamhet. Målet med ditt uppdrag är att skapa spännande utbud för våra gäster men också att coacha, utbilda och inspirera kollegor till goda dryckeskunskaper och gott värdskap.

VILLKOR:

- Tillsvidareanställning på heltid med tillämpad provanställning
- Arbetstid fördelat på dag, kväll och helger utifrån hållbara scheman och i enlighet med vår medarbetarstrategi.
- Lön och tillträde efter överenskommelse.

MILJÖ & ANSVAR

Vårt hållbarhetstänk genomsyrar hela verksamheten. Det inkluderar personal, gäster och samhälle där vi skapar förutsättningar för en hållbar och trygg arbetsmiljö. Vi efterlever våra värderingar och vi säkerställer en företagskultur som tillämpar möjligheter till utveckling och påverkansarbete. Din röst är viktig så länge den är tydlig, konstruktiv och respektfull.

VAD INNEBÄR DET ATT ARBETA PÅ VÅR GÅRD?

Att vara en del av vårt team medför ett roligt, omväxlande och utvecklande arbete. Tillsammans jobbar vi med mycket god samverkan och samsyn hur saker kan drivas framåt på ett hållbart sätt. Vi har starka värderingar och en inkluderande företagskultur där respektfulla möten och god kommunikation alltid står i fokus. Som medarbetare på Vår Gård har du en trygg anställning med kollektivavtal i en stark koncern. Ett generöst friskvårdsbidrag och andra förmåner ser vi som en självklarhet.

Känner du att detta är ditt nästa steg i yrkeslivet så lovar vi dig en chans till en ny livsstil där du kommer både utmanas, utvecklas och få alla möjligheter att bli framgångsrik. Här väntar även en svårslagen arbetsmiljö både inne och ute och sist, men inte minst fantastiska kollegor!

Varmt välkommen med din ansökan!

- Du har goda ledaregenskaper och ställer höga krav på dig själv, dina kollegor och er gemensamma leverans mot gäst.
- Du har dokumenterad erfarenhet från a la carte eller fine dining restaurang samt en sommelierutbildning.
- Stor passion för service och ett genuint intresse för att bygga starka och långsiktiga relationer med både medarbetare och gäster.
- Att tänka hållbart är en självklarhet i alla led.
- Du är van att hålla vinprovningar.
- Flytande i svenska och engelska.


Längst ut i Saltsjöbaden ligger den prisbelönta hotell- och konferensanläggningen Vår Gård.

I nästan ett sekel har Vår Gård verkat för att vara en mötesplats där alla känner sig lika välkomna. I kulturhistoriska byggnader omgivna av stillsam natur finns en lång historia där storslagen konst, vackra miljöer och kulinariska matupplevelser följt med genom åren. Idag är Vår Gård en växande och levande destination med fokus på hållbara upplevelser och möten mellan människor. Visa mindre

Bockholmengruppen söker nu Matsalsansvarig med vinansvar till restaurangen Österlånggatan 17.

Skåla in historiens vingslag i Gamla Stan! Här bodde Hindrich Nyward, vindragarlagets ålderman, för två hundra år sedan, och byggnaden som vi huserar i var plats för ett av Stockholms sista vintapparställen ända upp till slutet av 1800-talet. På Österlånggatan 17 sitter stämningen i klassiska väggarna, och traditionen som kullerstenskvarterens knutpunkt lever vidare.

Prima service, bubblig atmosfär och mat och dryck för alla smaker. Influenserna på vår meny kommer från hela världen, men vi inspireras av, och tar hänsyn till de råvaror vi har här på hemmaplan.

Sitt på övervåningen och blicka ut över Stockholms mest anrika gata, eller häng på i markplan där vi dessutom stoltserar med en av stadsdelens mest charmanta barer.

WE LOVE TO SERVE YOU



Vårt motto ”We love to serve you” är mycket enkelt och genomsyrar allt vi gör på våra krogar: Med prestigelös service och stor flexibilitet skapar vi en total restaurangupplevelse i stimmig miljö för alla typer av gäster.

Som vinansvarig Matsalsansvarig inom Bockholmengruppen har du det övergripande ansvaret för vinlistan i sin helhet, på din restaurang. Du ansvarar för att alla inköp sker enligt de ramar som är uppsatta av ledningen, i samarbete mellan dig och restaurangchefen.

Du är även ansvarig för att bemöta våra gäster på ett professionellt och välkomnande sätt. Du förväntas kunna både mat och dryckesmenyn för att kunna guida våra gäster och personal i vinlistan till den perfekta kombinationen mellan mat och dryck. Denna tjänst innebär att du kommer att gå i service.

Vi tror att du som söker har tidigare erfarenhet av liknande tjänst, har arbetat på antingen klassiska restauranger eller någon av de lite mer moderna krogarna i Stockholm eller annan storstad. Du tycker själv om att vara ute och äta gott, och känner väl till kroglivet i Stockholm.

För oss är det viktigt att du medverkar till att din restaurang ständigt utvecklas och bibehåller den kvalité vi stävar efter.

Om dig

För att lyckas i tjänsten krävs att du är
- sommeliersutbildad eller har motsvarande kunskap
- stor passion för mat, dryck och människor
- strukturerad i ditt arbete och resultatinriktad
- entusiastisk och ivrig att dela med dig av dina kunskaper till både personal och gäst
- bekväm med att arbeta i de vanligaste datorprogrammen och använda dig av webbaserade lösningar hos våra leverantörer



Om tjänsten
Som Matsalsansvarig erbjuder vi dig
-en personlig restaurang med höga ambitioner
- stor frihet under ansvar
- vidareutveckling genom interna och externa utbildningar

Du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst. Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi vill att vår personal ska växa och utvecklas med oss!

Ansökan

Ansök via länken. Vi tar ej emot ansökningar via e-post. Visa mindre

Clarion Hotel® är inte bara ett hotell för gäster att bo på - det är en upplevelse. Och du som jobbar inom Clarion är inte bara en anställd - du är en del av upplevelsen! Lika viktig som gästerna är för oss är du som jobbar med oss. Idag är vi över flera tusen anställda, alla med olika erfarenheter och bakgrunder. Men några saker har vi alla gemensamt - vi är personliga, vi har passion och vi strävar alltid efter perfektion!

Clarion Hotel® är en del av Strawberry.

Under hösten öppnar vi Brasserie NÒR på Clarion Hotel Stockholm. Nór är ett modernt brasserie som hyllar nordisk kokkonst med ett fast och stadigt ben i Europa. Detta innebär att vi tar vara på våra lokala råvaror och traditionella rätter men uppdaterar dem med centraleuropeiska smaker.

Nu söker vi dig som är utbildad sommelier och som önskar jobba med vin, gäster och service. Dig som har goda kunskaper i dryckesvärlden men också i matsalsarbete. Du är pedagogisk och trivs i en roll där får dela med dig av din kunskap. Du älskar att prata vin, oavsett om det är för enskilda sällskap i matsalen, vid provningar, för gäster eller kurser för personal.

Tjänsten innebär:

• Att tillsammans med avdelningens medarbetare skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för restaurangens gäster
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet samt kvalité och att nå uppsatta prognoser/mål för avdelningen.
• Att arbeta i driften - du ska vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens medarbetare
• Sedvanliga uppgifter som sommelier och inom området för vår unika vinlista och utvecklingen av denna
• Att leda och driva arbetet med merförsäljning på avdelningen
• Att i samråd med Restaurant Manager arbeta med upplärning och personalfrågor
• Tjänsten innebär arbete under dag, kväll och helger. Som det är när man jobbar på hotell och restaurang!

Vi har främst vårt ursprung i skog och mark, men med influenser från både små- och storstädernas själ. Hos oss på NÒR väntar en okomplicerad och mysig atmosfär, där livets brus pågår och rinner som porlande vatten. Välkommen in i vår värld! Visa mindre

Vi är gäng vinfreaks som drömde om att öppna ett vineri mitt i stan, som fokuserar på den gamla vinmakningen i amforor av lera.
Vi vill lyfta fram den traditonella och naturliga vinmakningsmetoden, som har lyckats överleva krig, sjukdomar och industrialisering. I vår källare här på Regeringsgatan 111A mitt i Stockholm har vi grävt


Vi söker en sommelier med ett brinnande intresse för vin, som vill vara med på resan att förmedla smak och kunskap om unika viner.
Du behöver inte vara utbildad sommelier, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbilda dig i de viner som vi arbetar med.
vineriet serverar enklare rätter, samt ost och chark,
Vi håller öppet Måndag till lördag , från 16:00 till 22:30.


Välkommen att höra av dig med din ansökan till info@vinmakaren.se, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och utbildning/kunskapsnivå. Allra viktigast är dock att du är rätt person! Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som Sommelier på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Stockholm.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som Sommelier på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Stockholm.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

Vinbar med fokus på naturvin i amfora från Georgien och Armenien


Vi söker en sommelier med ett brinnande intresse för vin, som vill vara med på resan att förmedla smak och kunskap om unika viner.
Du behöver inte vara utbildad sommelier, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbilda dig i de viner som vi arbetar med.
Vinbaren serverar enklare smårätter, samt ost och chark,
Vi håller öppet Måndag till lördag , från 16:00 till 22:30.


Välkommen att höra av dig med din ansökan till info@vinbaren111.se, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och utbildning/kunskapsnivå. Allra viktigast är dock att du är rätt person! Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som Sommelier på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Stockholm.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som sommelier på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Stockholm.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som sommelier på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Stockholm.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

Vinbar med fokus på naturvin i amfora från Georgien och Armenien


Vi söker en sommelier med ett brinnande intresse för vin, som vill vara med på resan att förmedla smak och kunskap om unika viner.
Du behöver inte vara utbildad sommelier, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbilda dig i de viner som vi arbetar med.
Vinbaren serverar enklare smårätter, samt ost och chark,
Vi håller öppet varje dag , från 16:00 till 22:30.


Välkommen att höra av dig med din ansökan till info@vinbaren111.se, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och utbildning/kunskapsnivå. Allra viktigast är dock att du är rätt person! Visa mindre

WE LOVE TO SERVE YOU

Vårt motto ”We love to serve you” är mycket enkelt och genomsyrar allt vi gör på våra krogar: Med prestigelös service och stor flexibilitet skapar vi en total restaurangupplevelse i stimmig miljö för alla typer av gäster.

Hötorget Kvarterskorg
På Hötorget Kvarterskrog har vi skapat en miljö där ett öppet kök med gäster sittandes runtomkring och en stor pampig bar stor i fokus mitt i lokalen. Längs fönstren har vi vår matsal, här är det soffor som dominerar i lite olika färgskalor och även golvet skiftar mellan matta, trä och stengolv. Precis som på våra andra kvarterskrogar fyller vi krogen med olika armaturer hängande från taket, sittandes på väggarna och infällda i snickerierna.

Vi kommer att ha öppet 7 dagar i veckan, 365 dagar om året från tidig morgon till sen kväll, med breda menyer med igenkännande rätter och vi vill upplevas samtida. Vi kommer att kännas prisvärda med en prisbild likt den vi har på våra andra kvarterskrogar.



Som vinansvarig inom Bockholmengruppen har du det övergripande ansvaret för vinlistan i sin helhet, på din restaurang. Du ansvarar för att alla inköp sker enligt de ramar som är uppsatta av ledningen, i samarbete med dig och restaurangchefen.

Du är även ansvarig för att bemöta våra gäster på ett professionellt och välkomnande sätt. Du förväntas kunna både mat och dryckesmenyn för att kunna guida våra gäster i vinlistan till den perfekta kombinationen mellan mat och dryck.

Vi tror att du som söker har tidigare erfarenhet av liknande tjänst, har arbetat på antingen klassiska restauranger eller någon av de lite mer moderna krogarna i Stockholm eller annan storstad. Du tycker själv om att vara ute och äta gott, och känner väl till kroglivet i Stockholm.

För oss är det viktigt att du medverkar till att din restaurang ständigt utvecklas och bibehåller den kvalité vi stävar efter.

Om dig

För att lyckas i tjänsten krävs att du är
- sommelier eller har motsvarande kunskap
- stor passion för mat, dryck och människor
- strukturerad i ditt arbete och resultatinriktad
- entusiastisk och ivrig att dela med dig av dina kunskaper till både personal och gäst
- bekväm med att arbeta i de vanligaste datorprogrammen och använda dig av webbaserade lösningar hos våra leverantörer



Om tjänsten
Som dryckesansvarig erbjuder vi dig
-en personlig restaurang med höga ambitioner
- stor frihet under ansvar
- vidareutveckling genom interna och externa utbildningar

Du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst. Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi vill att vår personal ska växa och utvecklas med oss!

Ansökan

Ansök via länken. Vi tar ej emot ansökningar via e-post. Visa mindre

Vinbar med fokus på naturvin i amfora från Georgien och Armenien


Vi söker en sommelier med ett brinnande intresse för vin, som vill vara med på resan att förmedla smak och kunskap om unika viner.
Du behöver inte vara utbildad sommelier, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbilda dig i de viner som vi arbetar med.
Vinbaren serverar enklare smårätter, samt ost och chark,
Vi håller öppet varje dag , från 16:00 till 22:30.


Välkommen att höra av dig med din ansökan till info@vinbaren111.se, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och utbildning/kunskapsnivå. Allra viktigast är dock att du är rätt person! Visa mindre

Taverna Brillo i Stockholm - Ett italienskt brasserie i svensk tappning, en livlig mötesplats fylld av mat, konst och musik. Och såklart - VIN. Utbudet är lika generöst som öppettiderna från lunch till sen kväll. Taverna Brillo är ett hus med många enheter med olika inriktningar och möjligheter att skapa flera unika vinupplevelser. Vi håller högt tempo i en livlig atmosfär.

På Taverna gör vi nu en nysatsning inför hösten med omdaning av menyer, matsedel och utbud. Vi söker därför dig som har en stor kärlek för Italiens vinkultur och som har bra koll på såväl klassiska producenter som Supertuscans, Greco di tufo, Vermentino men även på pet nats från Sicilien och Sfuso. Du har stor social kompetens och älskar varenda gäst som kommer innanför dörrarna.

Vi söker dig som har gått en sommelierutbildning i någon form och som vill bli en del av ett starkt team med stort mat och vinintresse. Du har minimum tre års erfarenhet av att arbeta med vin.

Du arbetar med passion men har även ett sinne för kontroll och struktur. Du lär ut och förmedlar kunskap och vinintresse till dina kollegor och är en del av vår kvällsservice 3-4 kvällar per vecka.

Du brinner för dryck i allmänhet men vin i synnerhet. Du är vältalig i svenska och engelska men såklart gärna andra språk såsom italienska men absolut inget måste.

Du ser potentialen i Taverna Brillos fantastiska vinlista och är inte rädd för att skapa förändring och fatta beslut kring var vår vinlista kan vara i framtiden. Tjänsten svarar till matsalschef.

Du ansvarar för uppbyggnad av vår vinlista och utbildning av anställda. Du har även totalansvar för inköp och varulager efter rådande inköpspolicy och leverantörsavtal. Du ansvarar för inventering och varulager och hanterar prissättning. Du rekryterar ditt eget sommelier-team och har personalansvar för dessa anställda.

Tjänsten är en provanställning på heltid med tillträde efter överenskommelse. Arbetstiden följer restaurangens och säsongernas behov. Taverna Brillo och Svenska Brasserier har självklart kollektivavtal och tillämpar lön enligt överenskommelse.

Det viktigaste vi har är våra medarbetare!

Vi erbjuder dig:

Friskvårdsbidrag & naprapati

En god hälsa är en förutsättning för ett gott liv, både privat och på arbetet. Använd ditt friskvårdsbidrag till den friskvård som passar dig. Vi har även avtal med naprapat och erbjuder behandlingar med generöst subventionerat pris.

Vi toppar din föräldralön

Vi toppar upp din lön när du går på föräldraledighet, vilket innebär att du kan behålla din ordinarie grundlön under upp till 6 månader. Detta är en del av vårt jämställdhetsarbete och ambition att kunna erbjuda generösa anställningsvillkor till dig som medarbetare!

Vänkort

Ett rabattkort som gäller för dig och ditt sällskap på våra restauranger i koncernen.

Utvecklingsmöjligheter

Vi är en koncern med många möjligheter och uppmuntrar intern rörlighet mellan avdelningar och restauranger. För oss är det viktigt att du känner dig stimulerad och motiverad. Vi håller regelbundna workshops, utbildningstillfällen och anordnar arbetsdagar i vår härliga köksträdgård på Ulriksdal.

Vi ser innerligt fram emot att få in din ansökan och vi erbjuder en stor restaurang i liten kostym. En kvarterskrog i enorm förpackning.

Välkommen! Visa mindre

Om 1909 Sigtuna Stadshotell

1909 Sigtuna Stadshotell, Sveriges minsta 5 stjärniga hotell, familjärt och vackert beläget i Sveriges första stad Sigtuna, är ett välkänt hotell och restaurang för den kvalitetsmedvetne gästen. Vårt unika koncept & familjära stämning, där njutning genomsyrar allt från mat, vinkällare och service till modern design.
Våra gäster är konferens, weekend, bröllop och fest samt affärsgäster & stadens invånare. Hotellet är Svanenmärkt. Vårt kök är klassiskt svenskt med säsongsanpassade råvaror av hög kvalitet, vi är sedan 2009 listade i White Guide.

Nu söker vi efter Sommelier till vår Restaurang 1909

I denna rekrytering samarbetar vi med Rekryteringsstyrkan i Norden AB och alla frågor hanteras via dem.

Om rollen

I rollen som sommelier och dryckesansvarig har du ansvaret för vinkällaren och barens samt matsalens kompletta dryckesutbud. Du är den som förvaltar och utvecklar vår vinkällare.

Sommeliern är ansvarig i restaurangens verksamhet under dina arbetspass om restaurangchef inte är på plats. Du är restaurangchefen behjälplig med personalplanering, viss ekonomi, beställningar och genomförandet i matsalens alla delar. Som person är du driven, social, engagerad och ansvarstagande. Du motiverar och engagerar dina kollegor. Din kärlek för mat och vin är stort. Du trivs med att möta gäster och överträffa deras förväntningar och tar dem gärna med på en resa i dryckens värld. Kvalitet och flexibilitet är viktiga delar i ditt arbete. Men först och främst är du en glad och social person som älskar det du gör!

Du har gärna en komplett sommeliersutbildning eller motsvarande dryckeskunskap. Du har några års erfarenhet från en liknande befattning och har arbetat med a la carte tidigare.

Ett estetiskt sinne, fler språk och ett högt EQ är meriterande.

Egenskaper och kompetenser

Vi söker dig som brinner för mat, dryck och service, älskar detaljer och värderar goda relationer!

Vi önskar att du;

- har flerårig erfarenhet som sommelier
- är social och kommunikativ
- har god kunskap och passion för mat och dryck

- är kreativ och har ett helhetstänk
- kommunicerar obehindrat på svenska och engelska (andra språk meriterande)


Ansökan och erbjudande

Vi söker dig som är redo för ett nytt steg och vill vara med och utveckla en av Sveriges finaste pärlor. Du har flera års erfarenhet av arbete i restaurang, ytterligare utbildning är meriterande.

Lön efter överenskommelse och kollektivavtal. Arbetstiderna är varierande och säsongsbetonade. Tjänsten är en tillsvidareanställning och på 100%.

Vi erbjuder rätt person ett intressant arbete i en härlig miljö och ett spännande företag.

Passar du in i beskrivningen och strävar efter att leverera och överträffa förväntningar och gästupplevelse - tveka inte att söka!

Har du frågor om tjänsten så går det bra att kontakta Peggy Cussil, peggy@rekryteringsstyrkan.se, 070 796 2061 eller Mona Wågberg via mail, mona@rekryteringsstyrkan.se eller telefon 0762 49 08 61

Urvalsprocess och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma tillsättas före sista ansökningsdag 2022-08-15



Ansökan gör du här nedan (vi har inte möjlighet att ta emot ansökningar via mejl) Visa mindre

Vi söker en uppdaterad och passionerad dryckesmänniska till vår dessertglassbar på Nybrogatan i Stockholm

Tycker du liksom vi att Stockholm behöver en ambitiös dessertbar med lika bra desserter som dryckeslista? Ett året runt- och kvällsöppet vattenhål för smakäventyrare där just desserter och dryck står i centrum. Älskar du kvällspass, service och kunder som vill ha något annat än det gamla vanliga?

I så fall kanske du är rätt person att vara med och sätta Triple Oh! Ice Cream på den gastronomiska kartan i vår!

Nu söker vi en dryckes-maestro med lika bra koll på funkiga naturviner, goa cocktails, som riktigt bra lätta och alkoholfria drycker.

Om rollen

Vi söker en kick ass sommelier/bartender/allmänt dryckeskunnig som vill vara med på resan att öppna Sveriges första dessertglassbar, och vara den hos oss som bygger upp och levererar dryckesdelen i vårt koncept.

Vi tror att du har en bred passion kring dryck och ett modernt grepp på vad som är ”bra” vuxendricka. Kanske är du F&B, bartender eller en fullfjädrad sommelier. Kanske inte.

Viktigare för oss (än specifik branscherfarenhet) är dina allmänna dryckeskunskaper, inställning till jobbet och förmåga att utveckla, guida, och inspirera både kollegor och kunder i och runt vårt dryckessortiment. Kort sagt gedigna dryckeskunskaper ihop med en stor portion positiv energi och servicekänsla inskrivet i ditt DNA.

I arbetsuppgifterna ingår bland annat att skapa dryckesmeny, inköp och servering/service. Om du har viljan och erfarenheten finns även möjlighet till att ta enhetsansvaret över enheten på Nybrogatan.

Du behöver inte kunna allt om glass! Vi inviger och utbildar all vår personal i glasshantverkets alla självklarheter, hemligheter och konstigheter.

Tjänst/tillträde: Enligt ök 75-100% Kvällsarbete förekommer. Tillträde enligt ök.

Placering: Nybrogatan, Stockholm.

Om Triple Oh!

Hos oss blir du en del av Sveriges både snällaste och spetsigaste glassprojekt. Vi är ett ambitiöst gäng med en ödmjuk och uppskattande inställning mot varandra, kunder, leverantörer och vår omvärld i stort. Vårt löfte till kunden är att tillhandahålla en innovativ hantverksglass, gjord på naturliga råvaror, serverad i en trevlig och inspirerande miljö. En destination för njutningslystna värd att ta en omväg för. Angelägna om att våga utmana, vara nytänkande och spännande, är vår verksamhet likväl tålmodigt långsiktig. Hos oss har du chansen att både bli en viktig kugge i ett gediget maskineri, och tidigt få hoppa på en lång och spännande resa. Visa mindre

Vinbar med fokus på naturvin i amfora från Georgien och Armenien


Vi söker en sommelier med ett brinnande intresse för vin, som vill vara med på resan att förmedla smak och kunskap om unika viner.
Du behöver inte vara utbildad sommelier, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbilda dig i de viner som vi arbetar med.
Vinbaren serverar enklare smårätter, samt ost och chark,
Vi håller öppet varje dag , från 16:00 till 22:30.


Välkommen att höra av dig med din ansökan till Rozbeh Javid på info@vinbaren111.se, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och utbildning/kunskapsnivå. Allra viktigast är dock att du är rätt person! Visa mindre

Vinbar med fokus på naturvin i amfora från Georgien och Armenien


Vi söker en sommelier med ett brinnande intresse för vin, som vill vara med på resan att förmedla smak och kunskap om unika viner.
Du behöver inte vara utbildad sommelier, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbilda dig i de viner som vi arbetar med.
Du kommer också att arbeta med sociala medier för att sprida inspiration, marknadsföra event samt nå nya gäster.


Vinbaren serverar enklare smårätter, samt ost och chark,
Vi håller öppet varje dag , från 16:00 till 22:30.


Välkommen att höra av dig med din ansökan till Rozbeh Javid på info@vinbaren111.se, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och utbildning/kunskapsnivå. Allra viktigast är dock att du är rätt person! Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som eventkoordinator på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Stockholm.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

I din roll som Sommelier kommer du att arbeta i drift bland annat med att sälja dryck, kombinera dryck och mat, utbilda och fortbilda internt samt hålla vinprovningar för personal såväl som för gäster.
Du kommer tillsammans med chefsommeliern att skapa rutiner kring hantering av drycker samt uppdatera sortimentet och därmed hålla ett attraktivt utbud för våra gäster.
Du rapporterar direkt till chefssommeliern.
Vi söker dig som har relevant utbildning inom yrket och kanske arbetat som sommelier tidigare. Du har en god kommunikationsförmåga och du tycker om att inspirera och entusiasmera kollegor och gäster.
Tjänsten är tillsvidare och med 6 månaders provanställning. Arbetstiden är framförallt lagd till kvällar och helger. Lön och tillträde efter överenskommelse.


Välkommen att skicka in din ansökan direkt via Cheffle! Visa mindre

Hötorget Kvarterskorg
På Hötorget Kvarterskrog har vi skapat en miljö där ett öppet kök med gäster sittandes runtomkring och en stor pampig bar stor i fokus mitt i lokalen. Längs fönstren har vi vår matsal, här är det soffor som dominerar i lite olika färgskalor och även golvet skiftar mellan matta, trä och stengolv. Precis som på våra andra kvarterskrogar fyller vi krogen med olika armaturer hängande från taket, sittandes på väggarna och infällda i snickerierna.

Vi kommer att ha öppet 7 dagar i veckan, 365 dagar om året från tidig morgon till sen kväll, med breda menyer med igenkännande rätter och vi vill upplevas samtida. Vi kommer att kännas prisvärda med en prisbild likt den vi har på våra andra kvarterskrogar.

WE LOVE TO SERVE YOU

Vårt motto ”We love to serve you” är mycket enkelt och genomsyrar allt vi gör på våra krogar: Med prestigelös service och stor flexibilitet skapar vi en total restaurangupplevelse i stimmig miljö för alla typer av gäster.

Som dryckesansvarig inom Bockholmengruppen har du det övergripande ansvaret för vinlistan i sin helhet, på din restaurang. Du ansvarar för att alla inköp sker enligt de ramar som är uppsatta av ledningen, i samarbete med dig och restaurangchefen.

Du är även ansvarig för att bemöta våra gäster på ett professionellt och välkomnande sätt. Du förväntas kunna både mat och dryckesmenyn för att kunna guida våra gäster i vinlistan till den perfekta kombinationen mellan mat och dryck.

Vi tror att du som söker har tidigare erfarenhet av liknande tjänst, har arbetat på antingen klassiska restauranger eller någon av de lite mer moderna krogarna i Stockholm eller annan storstad. Du tycker själv om att vara ute och äta gott, och känner väl till kroglivet i Stockholm.

För oss är det viktigt att du medverkar till att din restaurang ständigt utvecklas och bibehåller den kvalité vi stävar efter.

Om dig

För att lyckas i tjänsten krävs att du är
- sommelier eller har motsvarande kunskap
- stor passion för mat, dryck och människor
- strukturerad i ditt arbete och resultatinriktad
- entusiastisk och ivrig att dela med dig av dina kunskaper till både personal och gäst
- bekväm med att arbeta i de vanligaste datorprogrammen och använda dig av webbaserade lösningar hos våra leverantörer



Om tjänsten
Som dryckesansvarig erbjuder vi dig
-en personlig restaurang med höga ambitioner
- stor frihet under ansvar
- vidareutveckling genom interna och externa utbildningar

Du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst. Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi vill att vår personal ska växa och utvecklas med oss!

Ansökan

Ansök via länken. Vi tar ej emot ansökningar via e-post. Visa mindre

Vinbar med fokus på naturvin i amfora från Georgien och Armenien


Vi söker en sommelier med ett brinnande intresse för vin, som vill vara med på resan att förmedla smak och kunskap om unika viner.
Du behöver inte vara utbildad sommelier, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbilda dig i de viner som vi arbetar med.
Du kommer också att arbeta med sociala medier för att sprida inspiration, marknadsföra event samt nå nya gäster.


Vinbaren serverar enklare smårätter, samt ost och chark,
Vi håller öppet varje dag , från 16:00 till 22:30.


Välkommen att höra av dig med din ansökan till Rozbeh Javid på info@vinbaren111.se, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och utbildning/kunskapsnivå. Allra viktigast är dock att du är rätt person! Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som eventkoordinator på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Stockholm.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som eventkoordinator på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Stockholm.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

Vi arrangerar dryckesprovningar på b.la restauranger, hotell och företagslokaler runt om i landet. Vi söker passionerade provningsledare med fokus på detaljer. Som person är du en glädjespridare som sätter kunden i fokus och som gillar att ta eget initiativ. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Då vi skapar levande evenemang med en mängd olika samarbetspartners så är flexibilitet och anpassningsbarhet en stor dygd.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos oss sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter önskemål och intressen samt arrangerande av öppna dryckesprovningar för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle och Västerås.
Som provningsledare bär du ansvar för utvalda provningar, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera en provning tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Krav: Ansökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket. Vi ser gärna att sökande har goda datorkunskaper och körkort.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Stockholm. Visa mindre

Vinbar med fokus på naturvin i amfora från Georgien och Armenien


Vi söker en sommelier med ett brinnande intresse för vin, som vill vara med på resan att förmedla smak och kunskap om unika viner.
Du behöver inte vara utbildad sommelier, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbilda dig i de viner som vi arbetar med.
Du kommer också att arbeta med sociala medier för att sprida inspiration, marknadsföra event samt nå nya gäster.


Vinbaren serverar enklare smårätter, samt ost och chark,
Vi håller öppet varje dag , från 16:00 till 22:30.


Välkommen att höra av dig med din ansökan till Rozbeh Javid på info@vinbaren111.se, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och utbildning/kunskapsnivå. Allra viktigast är dock att du är rätt person! Visa mindre

Vi arrangerar dryckesprovningar på b.la restauranger, hotell och företagslokaler runt om i landet. Vi söker passionerade provningsledare med fokus på detaljer. Som person är du en glädjespridare som sätter kunden i fokus och som gillar att ta eget initiativ. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Då vi skapar levande evenemang med en mängd olika samarbetspartners så är flexibilitet och anpassningsbarhet en stor dygd.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos oss sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter önskemål och intressen samt arrangerande av öppna dryckesprovningar för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle och Västerås.
Som provningsledare bär du ansvar för utvalda provningar, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera en provning tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Krav: Ansökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket. Vi ser gärna att sökande har goda datorkunskaper och körkort.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Stockholm. Visa mindre

Vinbar med fokus på naturvin i amfora från Georgien och Armenien


Vi söker en sommelier med ett brinnande intresse för vin, som vill vara med på resan att förmedla smak och kunskap om unika viner.
Du behöver inte vara utbildad sommelier, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbilda dig i de viner som vi arbetar med.
Du kommer också att arbeta med sociala medier för att sprida inspiration, marknadsföra event samt nå nya gäster.


Vinbaren serverar enklare smårätter, samt ost och chark,
Vi håller öppet varje dag , från 16:00 till 22:30.


Välkommen att höra av dig med din ansökan till Rozbeh Javid på info@vinbaren111.se, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och utbildning/kunskapsnivå. Allra viktigast är dock att du är rätt person! Visa mindre

Vi arrangerar dryckesprovningar på b.la restauranger, hotell och företagslokaler runt om i landet. Vi söker passionerade provningsledare med fokus på detaljer. Som person är du en glädjespridare som sätter kunden i fokus och som gillar att ta eget initiativ. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Då vi skapar levande evenemang med en mängd olika samarbetspartners så är flexibilitet och anpassningsbarhet en stor dygd.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos oss sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter önskemål och intressen samt arrangerande av öppna dryckesprovningar för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle och Västerås.
Som provningsledare bär du ansvar för utvalda provningar, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera en provning tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Krav: Ansökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket. Vi ser gärna att sökande har goda datorkunskaper och körkort.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Stockholm. Visa mindre

Hufvudsta Gård Mat & Möten är en magisk plats för möten, events och representationsmiddagar, känt för sin vackra miljö och sitt förstklassiga kök. Dagtid serveras frukost, fika, 2-rätters lunch samt eftermiddagskaffe med stor kakbuffé. På kvällarna erbjuder vi affärsmiddagar och matlagningsaktiviteter för företag och after works.

Alla måltider på Hufvudsta Gård lagas från grunden med bästa tänkbara råvaror. I första hand väljer vi ekologiskt och närproducerat. Vi arbetar enligt ”Clean Eating by us” där vi tar stort ansvar för den mat vi serverar med hänsyn till vår miljö, våra gäster och våra medarbetare. Vi stödjer kampen för renare världshav och försöker aktivt minska vår användning av plast.

Nu söker vi Restaurangansvarig/Sommelier med passion för dryck då vår Malin flyttar till Tällberg med sin familj.

Vi söker dig som:

- har något eller några års erfarenhet av att leda servisarbete inom restaurang och ansvarar för inköp, planering och bemanning.
- älskar att arbete i serveringen bland gästerna och sprida glädje kring mat och dryck och håller en hög servicenivå.
- är utbildad sommelier och har ett starkt intresse för, och god kunskap om, dryck och som självständigt kan hålla dryckesprovningar för våra gäster på såväl svenska som engelska samt utbilda personalen internt.
- tycker om blommor och att ha fint runtomkring dig.
- är flexibel och gillar att arbeta i ett litet team där alla hjälps åt att ge bästa service till våra gäster.


Vi erbjuder dig:

- Bra arbetstider. Arbetspassen är förlagda enligt rullande schema, både dagar och kvällar, måndag till fredag. Vi har stängt på sommaren och skolornas lov.
- En citynära arbetsplats i inspirerande miljö där vi levererar kvalitet från början till slut.
- Ett nära samarbete med såväl kökschef som platschef och en nyckelroll i utvecklingen av restaurang och dryckesutbud.
- En arbetsplats där det är nära till skratt och med nöjda gäster.
- Friskvårdsbidrag, mobiltelefon och möjlighet till inspirationsbidrag och kompetensutveckling.


Mycket god svenska och god engelska är ett krav. Tjänsten är heltid med start så snart som möjligt.

Är du den vi söker? Hör av dig nu! Intervjuer kommer att ske löpande varför tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Vinbar med fokus på naturvin i amfora från Georgien och Armenien


Vi söker en sommelier med ett brinnande intresse för vin, som vill vara med på resan att förmedla smak och kunskap om unika viner.
Du behöver inte vara utbildad sommelier, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbilda dig i de viner som vi arbetar med.
Du kommer också att arbeta med sociala medier för att sprida inspiration, marknadsföra event samt nå nya gäster.


Vinbaren serverar enklare smårätter, samt ost och chark,
Vi håller öppet varje dag , från 16:00 till 22:30.


Välkommen att höra av dig med din ansökan till Rozbeh Javid på info@vinbaren111.se, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och utbildning/kunskapsnivå. Allra viktigast är dock att du är rätt person! Visa mindre

Arbetsort Stockholm
Amfora Vinbaren på Regeringsgatan 111, 111 39 STOCKHOLM

Platsbeskrivning: Personal till nyöppnad vinbar i Stockholm

Platsbeskrivning enligt följande:

Inriktningen ska primärt vara Amforaviner och viner från georgien/armenien , men det kommer också att finnas andra kvalitetsviner.

Nu söker vi en person med ett brinnande intresse för vin som vill vara med att bygga upp vinbaren och arbeta här. Du behöver vara vin eller sommelierutbildad, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbildad dig i de viner vi arbetar med.

Som delansvarig i vinbaren är du med att utveckla konceptet, skapa event och även leda vinprovningar i restaurangens vinkällare. Du kommer också att arbeta med sociala media för att sprida inspiration, marknadsföra event och hitta nya kunder.

Vinbaren kommer att servera enklare smårätter från det angränsande köket.

Vinbarens öppettider kommer att vara tisdag till lördag 17:00 till 23:00.

Möjlighet finns till både heltids- eller deltidsanställning och vi kan erbjuda upp till 35 timmar i veckan.

Välkommen att höra av dig till Rozbeh Javid på rozbeh.javid@shahrzad

Se med din ansökan, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och din utbildning eller kunskapsnivå om vin.

Allra viktigast är att du är rätt person! Visa mindre

B.A.R. är den tredje restaurangen i regi av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick.

”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.” – Henrik Norström , kreativ chef B.A.R.

Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.

Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö. Du har tidigare goda erfarenheter i matsal med höga ambitioner och med ett stort intresse för både service, mat och dryck. Du är ansvarsfull och en drivande person i gruppen. Du har självklart glimten i ögat, nära till skratt och har en härlig personlighet. Sommelierutbildning är meriterande. Vi har roligt på jobbet, vilket både är viktigt för oss som arbetsgrupp och är en förutsättning för den ständiga resan framåt att höja servicenivån.



Vi söker dig som är positiv, utåtriktad och trygg samt med goda referenser. Du har ett genuint mat- och vinintresse och ser fram emot att utvecklas tillsammans med teamet. Vi har utvecklat restaurangverksamheten på B.A.R. och söker en engagerad vinkunnig person som vill vara med och driva vår vinbar/matbar.
Du kommer att jobba sida vid sida med våra skaldjurs- och förrättskockar mitt i matsalen med direkt gästkontakt.
Det kommer att finnas stor möjlighet till kreativitet och samarbete med våra kockar och vår matsalsstab.
Vi ser stora möjligheter till förkovran i framför allt vita viner och mousserande viner.
Vår ambition är att ha en attraktiv vinbar som man gärna går till för att dricka ett intressant vin eller vin i kombination med skaldjur el mindre smakportioner. Är du vinkunnig, nyfiken, engagerad och brinner för vin och mat kontakta oss omedelbart! Visa mindre

Vi söker serveringspersonal med 1-2 års erfarenhet och har breda kunskaper inom vin.
Vi söker dig som är ambitiös, arbetsvillig och alltid har gästen i fokus. Det engelska språket är ett krav. Visa mindre

Vinkällaren Grappe är Skandinaviens största vinlagringskällare för privatpersoner och företag. Verksamheten startade den 1 april 1986 och är belägen på Östermalm i Stockholm. Vinkällaren Grappe är en samlingsplats för vinkunniga och vinintresserade personer i Stockholm och övriga Sverige och har idag cirka 2000 medlemmar.


Som sommelier på Vinkällaren Grappe assisterar Du medlemmarna med deras vininnehav genom att ge köprekommendationer samt rådgivning kring lagring och konsumtion. Tjänsten inkluderar även administrativt arbete med vårt affärssystem. På kvällarna är Du en del av den dagliga servicen kring mat och vin i våra klubbrum. I arbetet ingår även planering och genomförande medlemmars bokningar samt av våra löpande vinprovningsaktiviteter, skräddarsydda provningar samt övriga vinaktiviteter. Vinkällaren Grappe är en variationsrik arbetsplats som förutsätter förmågan att ta stort personligt ansvar och att självständigt kunna planera och genomföra sina arbetsuppgifter.


Att Du är utåtriktad och strävar efter att ge medlemmarna bästa möjliga service är ett grundkrav, men arbetets natur ställer även höga krav på administrativ förmåga och kommunikationsfärdighet i tal och skrift. Du behärskar svenska och engelska flytande. Du bör också vara van vid att på ett engagerat sätt kunna hålla provningar inför grupper.


På Vinkällaren Grappe hanterar vi många av världens klassiska viner. Vid sidan av formell vinutbildning på högre nivå, motsvarande minst WSET level 3 eller liknande, krävs god orientering bland de klassiska viner som är lämpade som lagrings och investeringsobjekt.


Tjänsten tillsätts efter överenskommelse, så skicka in Din ansökan redan idag! Skicka Din ansökan med CV och personligt brev till info@grappe.se Visa mindre

Corvina Enoteca har funnits sen 2013 och har fått flera utmärkelser med åren bla Munskänkarnas vinkrog med högsta betyg flera år i rad, högsta rankingen på Tripadvisor m.m.
Lokalen är mysigt inredd med ca 30 sittplatser och charmen av Gamla stan har bevarats. Vårt kök serverar smårätter (antipasti), noggrant utvalda charkuterier, ostar samt vällagade risotto & pastarätter. Vi brinner för att ge våra gäster oförglömliga upplevelser och dessutom förmedla känslan av att vara på en familjär Enoteca i Italien. Vår vinlista består av ca 100 olika kvalitetsviner från hela världen och med ett utbud som man dessutom kan få på glas.
Vi söker nu en sommelier som vill jobba i vårt härliga team. Stämningen är underbar på Corvina både bland gäster och personal och därför är det oerhört viktigt att man vill vara en del av detta.
Provanställning 6 månader eller enl ök. Intervjuer kommer att ske löpande så vänta inte med er ansökan. Vi tillämpar individuell lönesättning beroende på kompetens samt erfarenhet.
Vi är öppet företag där relation till kollegor och gäster utgår från moderna och jämställda synsätt.
Du bör ha minst 3 års dokumenterad erfarenhet ifrån branschen.
Egenskaper som vi värdesätter högt är,
-Serviceminded
-Ansvarstagande
-Multitasking
-Renlig
-Glad och positiv inställning
-Goda vinkunskaper
-Att kunna jobba självständigt
-Samarbetsvillig
Du ska veta vad innebörden av 5-stjärnig service är, du bör ha goda vinkunskaper och kunna jobba i ett litet team där alla hjälper varandra. Arbetsuppgifterna är de vanliga inom servering. Du ska kunna fånga upp gästen så fort de klivit innanför vår dörr och ta hand om dem under hela vistelsen samt se till att de får en oförglömlig kväll. Städning och diskning förekommer också i arbetsuppgifterna. Visa mindre

We are currently recruiting for Svenska Brasseriers (Swedish Brasserie's) newest addition on Djurgården, Stockholm. The restaurant will be run by Chef Tommy Myllymäki, providing the very best in culinary and tailored hospitality. The restaurant is currently under construction. Opening date is February 2020. Staff onboarding will start in December 2019/ January 2020.



We offer secure employment, good benefits, occupational pension, insurance and conditions under collective agreements. Are you interested in joining the team? Submit your application to us. The recruitment work is ongoing. If you have any questions, please contact Veronica Hällblad, Human Resources Manager, veronica.hallblad@svenskarasserier.se



Positions

- Maitre d.

The maitre d is responsible for all front-of-the-house (FOH) functions on an opening, mid- or closing shift, including guest relations, supervision of all FOH staff and staffing levels, proper restaurant ambience and set up, housekeeping, food & beverage quality, safety and pace. The maitre d ensures that the shift is run in a smooth manner. The position is responsible for staffing, scheduling and provides coaching and direction to the team. Candidates should have 4 years or restaurant experience. A sommelier education and Michelin experience is a bonus.



- Captain.

Greet and seat guests and serve them in a professional and personalized way. Perform all necessary tasks to service food & beverage according to the standard operating procedure (SOP) of the restaurant. Must possess a thorough knowledge of food and beverage menus. Candidates should have 3-4 years or restaurant experience. A sommelier education and Michelin experience is a bonus.



- Back server.

Assist the Captain in the dining room with food delivery. Remove used tableware between courses and provide tableware for next course. Refill water and bread, polish glassware and silverware. Must posses a thorough knowledge of the food menu. Candidates should have 2 years or restaurant experience. Michelin experience is a bonus.



- Line cook

Setting up and stocking stations with all necessary supplies. Preparing food for service, cooking menu items in cooperation with the rest of the kitchen staff. Candidates should have 3-4 years or restaurant experience. Michelin experience is a bonus.

- Dishwasher

Responsible for ensuring the cleanliness and sanitization of dishes, tableware, glassware, pots, pans, and utensils through manual and machine cleaning methods.

- Cleaner

Stocking and supplying designated facility areas (dusting, sweeping, vacuuming, mopping, cleaning ceiling vents, restroom cleaning etc) Performing and documenting routine inspection and maintenance activities. Visa mindre

Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos oss sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter önskemål och intressen samt arrangerande av öppna dryckesprovningar för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle och Västerås.

Som provningsledare bär du ansvar för utvalda provningar, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera en provning tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal.

Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!

Krav: Ansökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och ha tre års erfarenhet av yrket. Vi ser gärna att sökande har goda datorkunskaper och körkort.

Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot.

Vi söker passionerade provningsledare med fokus på detaljer. Som person är du en glädjespridare som sätter kunden i fokus och som gillar att ta eget initiativ. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Då vi skapar levande evenemang med en mängd samarbetspartners så som Sheraton Hotell och Elite Hotell så är flexibilitet och anpassningsbarhet en stor dygd.


Vi arrangerar våra dryckesprovningar på b.la restauranger, hotell och företagslokaler runt om i landet. Visa mindre