Lediga jobb som Restaurangchef i Stockholm

Se lediga jobb som Restaurangchef i Stockholm. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Stockholm som finns hos arbetsgivaren.

Platsansvarig

Ansök    Maj 27    Women Ahead AB    Restaurangchef
Platsansvarig till BIM Foods matbar på Nybrogatan Om BIM Food BIM Food är mer än en matbar – det är en plats där människor möts kring god, näringsberäknad och ärligt lagad mat. All mat tillagas från grunden i eget kök på Stora essingen, med omsorg om råvaror, kropp och smak.BIM vill upplevas som öppna, generösa och mänskliga – både av gäster och av medarbetare. Här står kvalitet, värme och det personliga mötet i centrum. Nu söker vi en Platsansvarig som vi... Visa mer
Platsansvarig till BIM Foods matbar på Nybrogatan
Om BIM Food
BIM Food är mer än en matbar – det är en plats där människor möts kring god, näringsberäknad och ärligt lagad mat. All mat tillagas från grunden i eget kök på Stora essingen, med omsorg om råvaror, kropp och smak.BIM vill upplevas som öppna, generösa och mänskliga – både av gäster och av medarbetare. Här står kvalitet, värme och det personliga mötet i centrum.
Nu söker vi en Platsansvarig som vill vara hjärtat i vår matbar.
Om rollen
Som Platsansvarig arbetar du operativt i matbaren, nära både gäster och team. Du ansvarar för den dagliga driften och leder verksamheten genom att vara närvarande, tydlig och engagerad.Du är en människonära ledare – varm men tydlig – som ser kunderna, skapar trygghet i teamet och bidrar till att BIM Food upplevs på rätt sätt varje dag.
Rollen kombinerar kundarbete och service med driftansvar, och struktur i vardagen.
Ansvarsområden
Arbeta operativt i matbaren: service, försäljning och kundbemötande
Säkerställa hög kvalitet i mat, kaffe och gästupplevelse
Leda, stötta och coacha anställda i det dagliga arbetet
Viss ansvar för schemaläggning och bemanning
Skapa struktur, tydlighet och arbetsglädje i teamet
Säkerställa rutiner kring hygien, ordning och arbetsmiljö
Vara en förebild i service, tempo och bemötande

Kravprofil
Vi söker dig som delar BIM Foods värderingar och vill arbeta i en verksamhet där mat, hälsa och människor står i centrum.
Vi ser därför att du har:
Erfarenhet från restaurang, café eller liknande verksamhet(gärna som restaurangchef, biträdande restaurangchef, skiftledare eller i annan ledande roll)
Baristakunskaper och intresse för kaffe och service
Genuint intresse för mat och hälsa
Människonära ledarskap – du är varm, tydlig och närvarande
Förmåga att se både gäster och medarbetare i vardagen
Flytande svenska i tal och skrift

Meriterande
Fördjupad kunskap kring råvaror, matlagning och kvalitet, samt en nyfikenhet på hur mat påverkar både kropp och välmående
Erfarenhet från konceptdriven verksamhet

BIM Food erbjuder
En nyckelroll i en varm och värderingsdriven verksamhet med stora framtidsplaner
Ett nära samarbete med ägare och ett engagerat team
En arbetsplats där människor, mat och kvalitet står i centrum
Möjlighet att påverka vardagen och sätta din prägel på platsen

Läs gärna mer på Hem | BIMFOOD
Placering: StockholmOmfattning: Heltid enligt schema  (Bims öppettider är mån-fre 8-18 lör 11-15)Anställningsform: Tillsvidare (prov­anställning 6 mån)
I denna rekrytering samarbetar Bim med Women Ahead. Vid frågor kontakta gärna ansvarig rekryterare Jessica Enqvist:jessica@womenahead.se Tel. 070 380 7888
Intervjuer sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Souschef, Haymarket by Scandic, heltid

Ansök    Maj 25    Scandic Hotels AB    Restaurangchef
**Haymarket, den ikoniska hotellpärlan mitt i Stockholmspulsen!**Genom den pampiga entrén på Hötorget välkomnas du in i en härlig miljö präglad av 1920-talets optimism och elegans. Här i det anrika PUB-huset, där Greta Garbo arbetade i början av förra seklet, är originaldetaljerna från byggnaden varsamt restaurerade eller omtolkade för vår tid. På Haymarket by Scandic arbetar vi alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass före, under och... Visa mer
**Haymarket, den ikoniska hotellpärlan mitt i Stockholmspulsen!**Genom den pampiga entrén på Hötorget välkomnas du in i en härlig miljö präglad av 1920-talets optimism och elegans. Här i det anrika PUB-huset, där Greta Garbo arbetade i början av förra seklet, är originaldetaljerna från byggnaden varsamt restaurerade eller omtolkade för vår tid. På Haymarket by Scandic arbetar vi alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass före, under och efter gästens vistelse.

Som souschef kväll är du operativ ledare i köket under service och ansvarar för att driften håller hög kvalitet, tempo och struktur. Du är den självklara ledaren i köket under kvällstid och säkerställer att teamet presterar på topp.

Du rapporterar direkt till kökschefen och arbetar nära denne i frågor som rör kvalitet, struktur, menyutveckling och kökets prestation. Tillsammans driver ni köket framåt.

Låter detta som en roll för dig? Skicka in din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande.

Vi ser att du har:

Erfarenhet från liknande tjänst inom restaurang eller hotell.

Erfarenhet av att leda ett team i kök under service.

God kommunikativ förmåga och god samarbetsförmåga.

Goda kunskaper i svenska och engelska.

Förmåga att arbeta strukturerat och fatta beslut i ett högt tempo

Det här är en tillsvidareanställning på heltid.

Souschef kväll – Pauls, Haymarket by Scandic

Vill du vara med och leda kvällsservicen i ett av Stockholms mest levande hotell? Vi söker nu en engagerad och driven souschef till köket i restaurang Pauls på Haymarket by Scandic. Här arbetar du i ett passionerat team där kvalitet, tempo och laganda står i fokus.

Tjänsten är förlagd till kvällstid och innefattar arbete både vardagar och helger.

Allt börjar med dig. Att arbeta på ett av våra hotell innebär att vara en del av ett team där omtanke, samarbete och små vardagsögonblick gör skillnad. Du hjälper till att skapa den varma, hemlika känslan som kännetecknar Scandic – genom att vara närvarande, här och nu, och låta detaljerna räknas.

Vissa dagar går snabbt, andra är mer förutsägbara – ingen dag är den andra lik. Men det som alltid består är lagandan. Ni ställer upp för varandra, löser saker när de händer och är stolta över att leverera kvalitet – även när tempot är högt. Och när ni gör det vill gästerna inte bara njuta av sin vistelse – de vill komma tillbaka.

Så arbetar vi på Scandic

Vi är som bäst när vi arbetar tillsammans – över roller, hotell och team – och fokuserar på det som gör verklig skillnad i vardagen. Våra värderingar vägleder hur vi agerar och levererar: Be Pro, Be Bold, Be Caring och Be You.

Om du tror att fantastisk gästfrihet skapas genom samarbete, konsekvent kvalitet och små välgjorda ögonblick, kommer du att känna dig som hemma hos oss. Visa mindre

Restaurangchef - Uppsala!

Ansök    Maj 21    WeStaff Sweden AB    Restaurangchef
Vill du leda en restaurang där atmosfären är internationell, tempot högt och ambitionerna ännu högre? Nu söker vi på WeStaff Sweden, genom direktrekrytering, en driven och närvarande Restaurangchef/Driftsansvarig till en välkänd restaurang mitt i centrala Uppsala. Här möts bistrokänsla, puls och personlighet i en levande restaurangmiljö. Restaurangen är en destination för gäster som uppskattar kvalitet, energi och upplevelser utöver det vanliga. Nu söker v... Visa mer
Vill du leda en restaurang där atmosfären är internationell, tempot högt och ambitionerna ännu högre? Nu söker vi på WeStaff Sweden, genom direktrekrytering, en driven och närvarande Restaurangchef/Driftsansvarig till en välkänd restaurang mitt i centrala Uppsala.
Här möts bistrokänsla, puls och personlighet i en levande restaurangmiljö. Restaurangen är en destination för gäster som uppskattar kvalitet, energi och upplevelser utöver det vanliga.
Nu söker vi dig som vill vara med och fortsätta utveckla verksamheten tillsammans med ett engagerat team och starka ambitioner framåt.

Om rollen
Som Restaurangchef/Enhetschef får du en nyckelroll i verksamheten med stort ansvar och stor möjlighet att påverka. Du leder den dagliga driften, utvecklar teamet och säkerställer att både gäster och medarbetare får en förstklassig upplevelse varje dag.
Det här är rollen för dig som älskar restauranglivet, drivs av service i toppklass och trivs bäst mitt i verksamheten där det händer.
Du kommer bland annat att ansvara för:

Personalansvar och schemaläggning


Rekrytering, onboarding och utveckling av medarbetare


Drift, kvalitet och gästupplevelse


Inköp, beställningar och lagerhantering


Budget, resultat och ekonomisk uppföljning


Operativ närvaro i verksamheten vid behov


Att skapa ett starkt, motiverat och välfungerande team


Du blir en viktig kulturbärare och ledare på plats: någon som inspirerar, motiverar och får både människor och verksamhet att växa.

Vem vi söker
Vi söker dig som har erfarenhet av att leda inom restaurang, evenemang, café, service eller annan verksamhet med högt tempo och starkt kundfokus.
Du är trygg i ditt ledarskap, gillar att ta ansvar och har förmågan att skapa struktur även när tempot är högt. För att lyckas i rollen tror vi att du är:

Driven, engagerad och lösningsorienterad


En naturlig ledare som bygger teamkänsla och arbetsglädje


Prestigelös och inte rädd för att arbeta operativt


Strukturerad och van att arbeta mot mål och resultat


Trygg i att fatta beslut och prioritera i ett högt tempo


Serviceinriktad med känsla för kvalitet och gästupplevelse


Du trivs i en dynamisk miljö där ingen dag är den andra lik och där du får möjlighet att påverka både teamet och verksamhetens utveckling.

Vi erbjuder

En spännande ledarroll i en välrenommerad restaurangmiljö


Möjlighet att arbeta med ett starkt koncept och etablerad verksamhet


Stor frihet under ansvar


Ett engagerat team och en levande arbetsplats


Direktanställning hos kundföretaget


Goda utvecklingsmöjligheter framåt



Praktisk information

Placeringsort: Uppsala


Omfattning: Heltid


Start: Enligt överenskommelse


Anställningsform: Tillsvidareanställning


Kollektivavtal finns



Ansökan
Varmt välkommen med din ansökan via länken nedan! Urval sker löpande och tjänsterna kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Observera att vi tyvärr inte kan ta emot ansökningar via e-post. 

WeStaff Sweden AB är ett auktoriserat rekryterings- och bemanningsföretag med uppdrag över hela Sverige. Vi jobbar nära både kunder och kandidater för att matcha rätt person med rätt jobb. Hos oss får du en trygg anställning med kollektivavtal, försäkringar och goda utvecklingsmöjligheter. Läs gärna mer på www.westaff.se Visa mindre

Restaurangchef till La Girafe – Uppsala!

Ansök    Maj 20    WeStaff Sweden AB    Restaurangchef
Vill du leda en restaurang där atmosfären är internationell, tempot högt och ambitionerna ännu högre? Nu söker WeStaff Sweden, genom direktrekrytering, en driven och närvarande Restaurangchef/Enhetschef till välkända La Girafe, mitt på Stora Torget i hjärtat av Uppsala. Här möts fransk bistrokänsla, puls och personlighet i en levande restaurangmiljö signerad Pontus Frithiof. La Girafe är en destination för gäster som uppskattar kvalitet, energi och uppleve... Visa mer
Vill du leda en restaurang där atmosfären är internationell, tempot högt och ambitionerna ännu högre? Nu söker WeStaff Sweden, genom direktrekrytering, en driven och närvarande Restaurangchef/Enhetschef till välkända La Girafe, mitt på Stora Torget i hjärtat av Uppsala.
Här möts fransk bistrokänsla, puls och personlighet i en levande restaurangmiljö signerad Pontus Frithiof. La Girafe är en destination för gäster som uppskattar kvalitet, energi och upplevelser utöver det vanliga.
Nu söker vi dig som vill vara med och fortsätta utveckla verksamheten tillsammans med ett engagerat team och starka ambitioner framåt.

Om rollen
Som Restaurangchef/Enhetschef får du en nyckelroll i verksamheten med stort ansvar och stor möjlighet att påverka. Du leder den dagliga driften, utvecklar teamet och säkerställer att både gäster och medarbetare får en förstklassig upplevelse, varje dag.
Det här är rollen för dig som älskar restauranglivet, drivs av service i toppklass och trivs bäst mitt i verksamheten där det händer.
Du kommer bland annat att ansvara för:

Personalansvar och schemaläggning


Rekrytering, onboarding och utveckling av medarbetare


Drift, kvalitet och gästupplevelse


Inköp, beställningar och lagerhantering


Budget, resultat och ekonomisk uppföljning


Operativ närvaro i verksamheten vid behov


Att skapa ett starkt, motiverat och välfungerande team


Du blir en viktig kulturbärare och ledare på plats: någon som inspirerar, motiverar och får både människor och verksamhet att växa.

Vem vi söker
Vi söker dig som har erfarenhet av att leda inom restaurang, café, service eller annan verksamhet med högt tempo och starkt kundfokus.
Du är trygg i ditt ledarskap, gillar att ta ansvar och har förmågan att skapa struktur även när tempot är högt. För att lyckas i rollen tror vi att du är:

Driven, engagerad och lösningsorienterad


En naturlig ledare som bygger teamkänsla och arbetsglädje


Prestigelös och inte rädd för att arbeta operativt


Strukturerad och van att arbeta mot mål och resultat


Trygg i att fatta beslut och prioritera i ett högt tempo


Serviceinriktad med känsla för kvalitet och gästupplevelse


Du trivs i en dynamisk miljö där ingen dag är den andra lik och där du får möjlighet att påverka både teamet och verksamhetens utveckling.

Vi erbjuder

En spännande ledarroll i en välrenommerad restaurangmiljö


Möjlighet att arbeta med ett starkt koncept och välkänt varumärke


Stor frihet under ansvar


Ett engagerat team och en levande arbetsplats


Direktanställning hos kundföretaget


Goda utvecklingsmöjligheter framåt



Praktisk information

Placeringsort: Uppsala


Omfattning: Heltid


Start: Enligt överenskommelse


Anställningsform: Tillsvidare, direktanställning hos kundföretaget


Kollektivavtal: Unionen



Ansökan
Varmt välkommen med din ansökan via länken nedan! Urval sker löpande och tjänsterna kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Observera att vi tyvärr inte kan ta emot ansökningar via e-post. 

WeStaff Sweden AB är ett auktoriserat rekryterings- och bemanningsföretag med uppdrag över hela Sverige. Vi jobbar nära både kunder och kandidater för att matcha rätt person med rätt jobb. Hos oss får du en trygg anställning med kollektivavtal, försäkringar och goda utvecklingsmöjligheter. Läs gärna mer på www.westaff.se Visa mindre

Platsansvarig

Ansök    Maj 16    Women Ahead AB    Restaurangchef
Platsansvarig till BIM Foods matbar på Nybrogatan Om BIM Food BIM Food är mer än en matbar – det är en plats där människor möts kring god, näringsberäknad och ärligt lagad mat. All mat tillagas från grunden i eget kök på Stora essingen, med omsorg om råvaror, kropp och smak.BIM vill upplevas som öppna, generösa och mänskliga – både av gäster och av medarbetare. Här står kvalitet, värme och det personliga mötet i centrum. Nu söker vi en Platsansvarig som vi... Visa mer
Platsansvarig till BIM Foods matbar på Nybrogatan
Om BIM Food
BIM Food är mer än en matbar – det är en plats där människor möts kring god, näringsberäknad och ärligt lagad mat. All mat tillagas från grunden i eget kök på Stora essingen, med omsorg om råvaror, kropp och smak.BIM vill upplevas som öppna, generösa och mänskliga – både av gäster och av medarbetare. Här står kvalitet, värme och det personliga mötet i centrum.
Nu söker vi en Platsansvarig som vill vara hjärtat i vår matbar.
Om rollen
Som Platsansvarig arbetar du operativt i matbaren, nära både gäster och team. Du ansvarar för den dagliga driften och leder verksamheten genom att vara närvarande, tydlig och engagerad.Du är en människonära ledare – varm men tydlig – som ser kunderna, skapar trygghet i teamet och bidrar till att BIM Food upplevs på rätt sätt varje dag.
Rollen kombinerar kundarbete och service med personalansvar, schemaläggning och struktur i vardagen.
Ansvarsområden
Arbeta operativt i matbaren: service, försäljning och kundbemötande
Säkerställa hög kvalitet i mat, kaffe och gästupplevelse
Leda, stötta och coacha anställda i det dagliga arbetet
Ansvara för schemaläggning och bemanning
Skapa struktur, tydlighet och arbetsglädje i teamet
Säkerställa rutiner kring hygien, ordning och arbetsmiljö
Vara en förebild i service, tempo och bemötande

Kravprofil
Vi söker dig som delar BIM Foods värderingar och vill arbeta i en verksamhet där mat, hälsa och människor står i centrum.
Vi ser därför att du har:
Erfarenhet från restaurang, café eller liknande verksamhet(gärna som restaurangchef, biträdande restaurangchef eller i annan ledande roll)
Erfarenhet av personalansvar och schemaläggning
Baristakunskaper och intresse för kaffe och service
Genuint intresse för mat och hälsa
Människonära ledarskap – du är varm, tydlig och närvarande
Förmåga att se både gäster och medarbetare i vardagen
Flytande svenska i tal och skrift

Meriterande
Fördjupad kunskap kring råvaror, matlagning och kvalitet, samt en nyfikenhet på hur mat påverkar både kropp och välmående
Erfarenhet från konceptdriven verksamhet

BIM Food erbjuder
En nyckelroll i en varm och värderingsdriven verksamhet med stora framtidsplaner
Ett nära samarbete med ägare och ett engagerat team
En arbetsplats där människor, mat och kvalitet står i centrum
Möjlighet att påverka vardagen och sätta din prägel på platsen

Läs gärna mer på Hem | BIMFOOD
Placering: StockholmOmfattning: Heltid enligt schema  (Bims öppettider är mån-fre 8-18 lör 11-15)Anställningsform: Tillsvidare (prov­anställning 6 mån)
I denna rekrytering samarbetar Bim med Women Ahead. Vid frågor kontakta gärna ansvarig rekryterare Jessica Enqvist:jessica@womenahead.se Tel. 070 380 7888
Intervjuer sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Taameya söker restaurangchef

Ansök    Maj 12    Taameya Tegner AB    Restaurangchef
Taameya söker Restaurangchef Vill du vara med och bygga framtidens moderna fast casual-koncept med fokus på kvalitet, gästupplevelse och stark företagskultur? Taameya söker nu en driven och engagerad restaurangchef som vill ta ansvar för den dagliga driften och utveckla verksamheten tillsammans med vårt team. Om rollen Som restaurangchef hos Taameya ansvarar du för: Daglig drift av restaurangen Personalansvar och schemaläggning Rekrytering och teamutveckli... Visa mer
Taameya söker Restaurangchef
Vill du vara med och bygga framtidens moderna fast casual-koncept med fokus på kvalitet, gästupplevelse och stark företagskultur?
Taameya söker nu en driven och engagerad restaurangchef som vill ta ansvar för den dagliga driften och utveckla verksamheten tillsammans med vårt team.
Om rollen
Som restaurangchef hos Taameya ansvarar du för:
Daglig drift av restaurangen
Personalansvar och schemaläggning
Rekrytering och teamutveckling
Service och gästupplevelse
Kvalitetssäkring och rutiner
Försäljning och resultat
Arbete med kostnader, inköp och effektiv drift



Du kommer ha en viktig roll i att utveckla både verksamheten och teamet i takt med att Taameya växer.
Vi söker dig som
Har tidigare erfarenhet er inom resturang
Är en naturlig ledare som inspirerar teamet
Är strukturerad och lösningsorienterad
Trivs i ett högt tempo
Har passion för mat, service och människor
Har god ekonomisk förståelse
Talar engelska eller svenska



Vi erbjuder
Möjlighet att växa tillsammans med ett expansivt koncept
Stort eget ansvar och möjlighet att påverka
Ett engagerat team och bra arbetsmiljö
Konkurrenskraftiga villkor



Plats: Stockholm
Tjänst: Heltid
Tillträde: Enligt överenskommelse
Vi ser fram emot att höra från dig!
Taameya Visa mindre

Barchef till Pharmarium i Stockholm

Ansök    Maj 12    Le Kebab AB    Restaurangchef
Vill du vara med och leda en av Stockholms mest unika barupplevelser? På Pharmarium i Gamla stan möts historia, gastronomi och kreativ cocktailkultur i en miljö som få andra kan erbjuda. Nu söker vi en Barchef som vill ta ett helhetsansvar för baren och fortsätta utveckla både konceptet och teamet. I rollen som Barchef har du ett övergripande ansvar för barens dagliga drift och långsiktiga utveckling. Du leder teamet i service, inspirerar till kreativitet ... Visa mer
Vill du vara med och leda en av Stockholms mest unika barupplevelser? På Pharmarium i Gamla stan möts historia, gastronomi och kreativ cocktailkultur i en miljö som få andra kan erbjuda. Nu söker vi en Barchef som vill ta ett helhetsansvar för baren och fortsätta utveckla både konceptet och teamet.
I rollen som Barchef har du ett övergripande ansvar för barens dagliga drift och långsiktiga utveckling. Du leder teamet i service, inspirerar till kreativitet och säkerställer att varje detalj håller högsta nivå, från första gästkontakt till sista cocktail. Du arbetar både operativt i baren och strategiskt med att utveckla menyer, koncept och arbetssätt. Rollen innebär även ansvar för schemaläggning, inköp och uppföljning av resultat, samtidigt som du är en närvarande och engagerad ledare som bygger en stark kultur.
Vi söker dig som har flera års erfarenhet från cocktailbar och har tagit steg in i en ledande roll, eller är redo att göra det nu. Du har en genuin passion för dryck och smaker, men också för människor och service. Du drivs av att utveckla både dig själv och andra, och trivs i en miljö där tempot är högt men kvaliteten alltid står i fokus. Din kreativitet och ditt öga för detaljer gör att du vill vara med och forma nästa kapitel för Pharmarium.
Hos oss får du möjligheten att arbeta i ett etablerat och prisat koncept, tillsammans med ett engagerat team i en inspirerande miljö mitt i Gamla stan. Här finns utrymme att påverka, utveckla och sätta din egen prägel på barens framtid.
Plats: Stortorget, Gamla Stan, Stockholm Tillträde: Enligt överenskommelse
Varmt välkommen med din ansökan. Visa mindre

Restaurangchef till vår härliga kvarterskrog!

Ansök    Maj 6    Bockholmen Gruppen AB    Restaurangchef
Vill du ta chansen att ta över rollen som restaurangchef på världens härligaste kvarterskrog så är det nu du ska söka. Nybrogatan 38 ligger just på Nybrogatan 38 och välkomnar grannar, stammisar och gäster till frukost, lunch & middag hela veckan. Teamet på plats är taggade inför sommaren & hösten, alla positioner är tillsatta och just nu är det bara Du som saknas! Här får du en totalupplevelse i förtrollande miljö, kryddad med prestigelös service, stor me... Visa mer
Vill du ta chansen att ta över rollen som restaurangchef på världens härligaste kvarterskrog så är det nu du ska söka. Nybrogatan 38 ligger just på Nybrogatan 38 och välkomnar grannar, stammisar och gäster till frukost, lunch & middag hela veckan. Teamet på plats är taggade inför sommaren & hösten, alla positioner är tillsatta och just nu är det bara Du som saknas!
Här får du en totalupplevelse i förtrollande miljö, kryddad med prestigelös service, stor meny och hjärtlig atmosfär ????.
Den moderna kvarterskrogen i Stockholm återföddes 2012 när portarna till Nybrogatan 38 slogs upp och Östermalmsborna fick en ny mötesplats. Kärleken till denna adress har varit ömsesidig mellan oss och våra gäster sedan dess.
Slå dig ned vid bardisken i gott sällskap eller bara med dina egna tankar och välj bland restaurangens alla rätter, från morgon till kväll. Släck törsten med en klassisk Gin & Tonic eller låt din vän bakom baren experimentera fram nya smaker efter egna önskemål.
Här fortsätter vi att umgås till sena timmen, vecka ut och vecka in.


Korta fakta
Omfattning: Heltid
Varaktighet: Tillsvidare
Anställningsform: Tillsvidare med provanställning om 6 månader
Tillträde: Enligt överenskommelse
Lön: enligt överenskommelse
Lönetyp: Fast månadslön


Om jobbet
Vi letar efter en person som är lika proffsig som rolig, och som är redo att bli Nybrogatans ?? - restaurangchef!
I rollen som restaurangchef är du spindeln i nätet mellan alla avdelningar på restaurangen. Du är vår dirigent som tillsammans med ditt team leverera service i världsklass! Vi vill att du är en drivkraft, någon som tar ansvar och är lyhörd för både gäster och kollegor. Att du brinner för att ge bästa möjliga service och sätter försäljningsrekord i sömnen. Du har en kommunikationsstil som skulle göra en papegoja grön av avund och du trivs med att vara den inspirerande coachen för ditt team.
Arbetstiden är som en berg- och dalbana, med helger, kvällar och luncher. Det enda som är säkert är att du kommer ha kul och göra skillnad vare dag! Tjänsten ingår i restaurangens driftgrupp tillsammans med köksmästare och driftschef samt vice VD och VD för Bockholmengruppen.
Sammanfattning av rollen
Ansvarar för driften av restaurangen som helhet
Arbete mot att uppnå den angivna planen och budgeten

Viktiga funktioner
Säkerställa att den eftersträvade nivån av service- och kvalitet uppnås
Se över och utveckla rutiner och arbetssätt för de olika avdelningarna
Rekrytering
Leda restaurangteamet och ständigt jobba mot att utvecklas genom tex. dryckesprovningar och?aktiviteter
Administrativt arbete (rekrytering, schema, kalkylering etc.)
Löpande ekonomisk rapportering och arbeta efter uppsatta mål
Kännedom om HR-frågor och lagar gällande personal

Övrigt
Goda kunskaper i Officepaketet, Personalkollen, Bazaro, Ancon och InDesign.



Ansök idag eller tipsa en vän! Visa mindre

Platsansvarig

Ansök    Apr 27    Women Ahead AB    Restaurangchef
Platsansvarig till BIM Foods matbar på Nybrogatan Om BIM Food BIM Food är mer än en matbar – det är en plats där människor möts kring god, näringsberäknad och ärligt lagad mat. All mat tillagas från grunden i eget kök på Stora essingen, med omsorg om råvaror, kropp och smak.BIM vill upplevas som öppna, generösa och mänskliga – både av gäster och av medarbetare. Här står kvalitet, värme och det personliga mötet i centrum. Nu söker vi en Platsansvarig som vi... Visa mer
Platsansvarig till BIM Foods matbar på Nybrogatan
Om BIM Food
BIM Food är mer än en matbar – det är en plats där människor möts kring god, näringsberäknad och ärligt lagad mat. All mat tillagas från grunden i eget kök på Stora essingen, med omsorg om råvaror, kropp och smak.BIM vill upplevas som öppna, generösa och mänskliga – både av gäster och av medarbetare. Här står kvalitet, värme och det personliga mötet i centrum.
Nu söker vi en Platsansvarig som vill vara hjärtat i vår matbar.
Om rollen
Som Platsansvarig arbetar du operativt i matbaren, nära både gäster och team. Du ansvarar för den dagliga driften och leder verksamheten genom att vara närvarande, tydlig och engagerad.Du är en människonära ledare – varm men tydlig – som ser kunderna, skapar trygghet i teamet och bidrar till att BIM Food upplevs på rätt sätt varje dag.
Rollen kombinerar kundarbete och service med personalansvar, schemaläggning och struktur i vardagen.
Ansvarsområden
Arbeta operativt i matbaren: service, försäljning och kundbemötande
Säkerställa hög kvalitet i mat, kaffe och gästupplevelse
Leda, stötta och coacha anställda i det dagliga arbetet
Ansvara för schemaläggning och bemanning
Skapa struktur, tydlighet och arbetsglädje i teamet
Säkerställa rutiner kring hygien, ordning och arbetsmiljö
Vara en förebild i service, tempo och bemötande

Kravprofil
Vi söker dig som delar BIM Foods värderingar och vill arbeta i en verksamhet där mat, hälsa och människor står i centrum.
Vi ser därför att du har:
Erfarenhet från restaurang, café eller liknande verksamhet(gärna som restaurangchef, biträdande restaurangchef eller i annan ledande roll)
Erfarenhet av personalansvar och schemaläggning
Baristakunskaper och intresse för kaffe och service
Genuint intresse för mat och hälsa
Människonära ledarskap – du är varm, tydlig och närvarande
Förmåga att se både gäster och medarbetare i vardagen
Flytande svenska i tal och skrift

Meriterande
Fördjupad kunskap kring råvaror, matlagning och kvalitet, samt en nyfikenhet på hur mat påverkar både kropp och välmående
Erfarenhet från konceptdriven verksamhet

BIM Food erbjuder
En nyckelroll i en varm och värderingsdriven verksamhet med stora framtidsplaner
Ett nära samarbete med ägare och ett engagerat team
En arbetsplats där människor, mat och kvalitet står i centrum
Möjlighet att påverka vardagen och sätta din prägel på platsen

Läs gärna mer på Hem | BIMFOOD
Placering: StockholmOmfattning: Heltid enligt schema  (Bims öppettider är mån-fre 8-18 lör 11-15)Anställningsform: Tillsvidare (prov­anställning 6 mån)
I denna rekrytering samarbetar Bim med Women Ahead. Vid frågor kontakta gärna ansvarig rekryterare Jessica Enqvist:jessica@womenahead.se Tel. 070 380 7888
Intervjuer sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Restaurangchef Boqueria Stockholm

Ansök    Apr 23    Boqueria AB    Restaurangchef
Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill leda verksamheten och fortsätta utveckla både gästupplevelsen och medarbetarna. Arbetet Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar serveringspersonalen och hovmästarteame... Visa mer
Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill leda verksamheten och fortsätta utveckla både gästupplevelsen och medarbetarna.


Arbetet Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar serveringspersonalen och hovmästarteamet, ansvarar för bemanning, arbetsfördelning och schemaläggning samt säkerställer att gästen alltid får en professionell och personlig upplevelse. Tillsammans med kökschef arbetar du för att koordinera service och kök, optimera flöden under lunch- och kvällsservering och säkerställa att kvalitet, tempo och presentation håller våra höga standarder. Du ansvarar även för ekonomisk uppföljning, budgetarbete, beställningar och lagerhantering samt för att rutiner för livsmedelshygien och säkerhet efterlevs. Rollen innebär ett operativt ansvar i verksamheten och kräver närvaro i service under både lugna och intensiva perioder.


Vi söker Vi söker en person med dokumenterad erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller servering, gärna från ett koncept med höga krav på service och kvalitet. Du har god förståelse för restaurangens operativa och ekonomiska delar, vana att fatta snabba beslut i högt tempo och erfarenhet av att driva förbättringsarbete. Erfarenhet av personalansvar, schemaläggning, kostnadsuppföljning och leverantörskontakter är meriterande. Kunskap om bordsbokningssystem och hantering av större sällskap är en fördel.


Du är Du är trygg i ditt ledarskap, tydlig i din kommunikation och har en positiv och inkluderande ledarstil. Du motiveras av att utveckla människor, skapa struktur och förbättra arbetsprocesser. Du har god förmåga att prioritera och bibehålla lugn under press. Flexibilitet i arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Mycket goda kunskaper i svenska och engelska krävs.


Kravspecifikation
Flera års erfarenhet från restaurangverksamhet, varav erfarenhet av ledande roll
Dokumenterad erfarenhet av personalansvar, coaching och schemaläggning
God förståelse för restaurangekonomi, budget och kostnadsuppföljning
Erfarenhet av bordsbokningssystem och hantering av reservationer
Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP
Mycket goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska



Vi erbjuder En utvecklande och betydelsefull roll i ett engagerat team med starkt fokus på kvalitet och gästservice. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på kandidatens profil och verksamhetens behov. Du erbjuds konkurrenskraftiga villkor, tydliga utvecklingsmöjligheter och möjlighet att påverka driften och gästers upplevelse. Anställning inleds med provanställning.


Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

Keemchi söker Arbetsledare

Ansök    Maj 1    Keemchi AB    Restaurangchef
Arbetsuppgifter: Leda och fördela det dagliga arbetet i restaurangen •? ?Säkerställa att service och kvalitet håller hög standard •? ?Introducera och stötta ny personal •? ?Planera bemanning och schemaläggning vid behov •? ?Ansvara för öppning och stängning av restaurangen •? ?Hantera beställningar och kontakt med leverantörer •? ?Följa upp rutiner kring hygien, säkerhet och egenkontroll •? ?Stötta i drift – både i kök och servering vid behov •? ?Hantera e... Visa mer
Arbetsuppgifter:
Leda och fördela det dagliga arbetet i restaurangen
•? ?Säkerställa att service och kvalitet håller hög standard
•? ?Introducera och stötta ny personal
•? ?Planera bemanning och schemaläggning vid behov
•? ?Ansvara för öppning och stängning av restaurangen
•? ?Hantera beställningar och kontakt med leverantörer
•? ?Följa upp rutiner kring hygien, säkerhet och egenkontroll
•? ?Stötta i drift – både i kök och servering vid behov
•? ?Hantera enklare administrativa uppgifter
•? ?Bidra till att utveckla arbetssätt och rutiner


Om Keemchi
Keemchi startades 2017 med mål att ta den Koreanska matkulturen till Sverige. Vi värdesätter hög kvalitet och arbetar ständigt med att utveckla våra smaker och maträtter. Vi värderar innovation inom matlagning, restaurang design och funktionalitet och alla jobbar tillsammans för att utveckla dessa punkter för att skapa en helt unik restaurangupplevelse.
Vi växer väldigt fort och söker därför fler personer som vill vara med oss att uppnå vår vision att ta den Koreanska matkulturen till hela Sverige.


Vi söker dig som är jobbsugen, intresse för matlagning och brinner för att skapa en fantastisk restaurangupplevelse. Hos oss kommer du arbeta med Koreansk matlagning, servering, kundbemötande samt sedvanliga restauranguppgifter. Utöver dessa arbetsuppgifter kommer du att ansvara för organisering, varubeställning och kvalitetskontroll i restaurangen.
Du som söker denna tjänst bör ha god social kompetens. Du som person behöver vara strukturerad, noggrann och ett intresse för matlagning.
Hos oss arbetar man varierande tider dagtid, kvällar och helger.
Vi söker främst dig som planerar att arbeta tillsvidare, och som värderar ett långsiktigt samarbete mellan arbetsgivare och anställd.
Vi söker alla möjliga olika erfarenhetsnivåer och kan skräddarsy roller utefter din erfarenhet.
Lön efter överenskommelse
För att söka tjänsten skicka:
CV
Personligt brev



Rekryteringen till denna tjänst kommer att ske löpande och tjänsten kan således komma att tillsättas innan sista ansökningsdag sök därför tjänsten redan idag!
Specificera vilken tjänst du söker. Vi kommer omgående att kontakta personer med ansökningar av intresse, men har ej möjlighet att svara på alla.
Vi tillämpar provanställning de första 6 månaderna. Visa mindre

Restaurant Manager GULLMARSPLAN

Ansök    Apr 13    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillh... Visa mer
Önskad kompetens och erfarenhet
- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
- Du brinner för att sätta gästen i centrum
- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.
 
Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.
Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:
Personalfrågor
Schemaläggning
Systematisk utvärdering och utveckling
Hygien och egenkontroll
Inköp och inventering
Kassahantering
Administration
 
Du ska vidhålla
- hög kvalité på våra produkter
- hög servicenivå gentemot gäster
- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Restaurangchef Stockholm

Ansök    Apr 9    Miss Voon Sweden AB    Restaurangchef
Miss Voon grundades 2011 på Sturegatan i Stockholm. Idag finner du restaurangerna i Stockholm, Uppsala och Skellefteå. Jonas Svensson med team driver Miss Voon, Goma asiatisk gastropub och restaurang India´s. ?Miss Voon är en modern restaurang som kombinerar smaker från alla de asiatiska köken med en skandinavisk grund. Fräschör, enkelhet och mycket smakkaraktär har varit ledorden när vi har utformat menyn, och det går igen även i vin- och drinklistan. Mi... Visa mer
Miss Voon grundades 2011 på Sturegatan i Stockholm. Idag finner du restaurangerna i Stockholm, Uppsala och Skellefteå. Jonas Svensson med team driver Miss Voon, Goma asiatisk gastropub och restaurang India´s. ?Miss Voon är en modern restaurang som kombinerar smaker från alla de asiatiska köken med en skandinavisk grund. Fräschör, enkelhet och mycket smakkaraktär har varit ledorden när vi har utformat menyn, och det går igen även i vin- och drinklistan.
Miss Voon Stockholm hittar du på Sturegatan 22. Du får en trivsam arbetsplats med uteservering och utsikt över Humlegården.
Arbetsbeskrivning
Du får en ledande roll med målsättningen att driva, utveckla och förvalta restaurangen. Befattningen kräver ett starkt ledarskap, organisationsförmåga och resultatfokus.
Huvudansvarig för daglig drift, skapa energi för både teamet och för våra gäster.
Ledning/koordinering av personal inom verksamheten.
Försäljningsutbud, mat-, dryck- och övrig försäljning efter gästernas efterfrågan och enligt koncept.
Budget: verkställande och uppföljning.
Optimera personalresurser i driften efter behov och kompetens.
Lokalansvar.
Kvalifikationer
Du har varit arbetsledande som restaurangchef och har alltid kvalitet i fokus. Som person är du trygg i dig själv och i din chefsroll. Du har ett kommunikativt ledarskap och förmåga att skapa teamkänsla och tillföra entusiasm.
En stor social kompetens är nödvändig då du kommer att ha mycket kontakt med gäster. Du har lätt för att arbeta i nära samverkan med andra, men det är också viktigt att du kan arbeta självständigt och att du är strukturerad och kan ta egna initiativ. Kunskaper i Microsoft office, Caspeco och Trivec är meriterande.
Vi ser gärna att du är utbildad sommelier, och att du har ett engagemang och intresse för branschen och att nätverka inom denna. Visa mindre

Restaurangchef sökes till Knut

Knut är en restaurang som ingår i en familj av 4 restauranger samt en cateringenhet. Vår filosofi vilar i Norrland med allt som det har att erbjuda. Vi tror på glädje, professionalism, värme och stolthet. Vi vill att alla i vår organisation ska känna sig välkomna och kunna bidra och utveckla sitt kunnande. Vi söker nu en restaurangchef till vår restaurang på Regeringsgatan. Tjänsten är 100%, och arbetstiderna varierar men fokus är på kvällar och helger. Du... Visa mer
Knut är en restaurang som ingår i en familj av 4 restauranger samt en cateringenhet.
Vår filosofi vilar i Norrland med allt som det har att erbjuda. Vi tror på glädje, professionalism, värme och stolthet.
Vi vill att alla i vår organisation ska känna sig välkomna och kunna bidra och utveckla sitt kunnande.
Vi söker nu en restaurangchef till vår restaurang på Regeringsgatan. Tjänsten är 100%, och arbetstiderna varierar men fokus är på kvällar och helger.
Du som söker ska ha tidigare erfarenhet som restaurangchef (gärna minst 2 år) från liknande restauranger som oss, ha goda mat- och dryckeskunskaper, vara van i att skapa och leda ett team (tänka laget före "jaget"), ha en hög arbetsmoral samt samarbetsvillig.
I arbetsuppgifterna ingår (förutom att jobba aktivt på golvet) bland annat att hålla i personalmöten, ha utvecklingssamtal, aktivt arbeta med merförsäljning tillsammans med personalen, svara på recensioner, inventering, beställningar,schema- och semesterläggning samt se över och utveckla utbudet i bar och matsal.
Vi arbetar med Trivec som kassasystem och WaiterAid som bokningssystem, så ett plus om du har denna kunskapen.
Denna tjänst kommer att tillsättas enligt överenskommelse.
Restaurangen har stängt 3 veckor i juli, så semester kommer att fördelas under dessa veckor. Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Mar 22    B.King Group AB    Restaurangchef
De flesta restaurangchefer på Burger King har tidigare varit medarbetare och arbetsledare, men vi välkomnar även dig med externa erfarenheter av ledarskap. För dig som vill ta chansen att bli chef över en restaurang väntar ett spännande uppdrag. Du ansvarar för i stort sett allt; driften, personal, ekonomi, lokal marknadsföring, nyanställningar och tusen andra stora och små saker. Att bli restaurangchef innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för d... Visa mer
De flesta restaurangchefer på Burger King har tidigare varit medarbetare och arbetsledare, men vi välkomnar även dig med externa erfarenheter av ledarskap. För dig som vill ta chansen att bli chef över en restaurang väntar ett spännande uppdrag. Du ansvarar för i stort sett allt; driften, personal, ekonomi, lokal marknadsföring, nyanställningar och tusen andra stora och små saker. Att bli restaurangchef innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för dig som är duktig och driven. Oavsett om du jobbat hos oss tidigare eller om du vill anta en ny utmaning är du välkommen. Visa mindre

Restaurangchef till nyöppnad enhet

Ansök    Mar 26    Hirely AB    Restaurangchef
Mackverket öppnar i Marievik – vill du var med och driva vår nya restaurang till succé? Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång? Nu tar Mackverket nästa stora steg! Vi öppnar Mackverket Marievik– vår första fristående restaurang, mitt i en växande stadsdel vid vattnet, bara ett stenkast från Liljeholmen. På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. ... Visa mer
Mackverket öppnar i Marievik – vill du var med och driva vår nya restaurang till succé?

Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång?

Nu tar Mackverket nästa stora steg! Vi öppnar Mackverket Marievik– vår första fristående restaurang, mitt i en växande stadsdel vid vattnet, bara ett stenkast från Liljeholmen.

På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. Vi kombinerar ett professionellt kök med en varm och familjär atmosfär där varje gäst ska känna sig som en stammis. Här vill vi skapa husets självklara vardagsrum – från frukost och lunch till middag, AW och catering till möten och events.

Din roll som Teamleader / Enhetsansvarig / Restaurangchef

Som ledare hos oss blir du navet i enheten. Du bygger teamet, inspirerar och coachar medarbetarna, driver försäljning och säkerställer att vi alltid levererar kvalitet, service och en gästupplevelse i toppklass.

Du kommer bland annat att:
Driva försäljning och skapa en aktiv försäljningskultur
Rekrytera, leda och utveckla teamet så varje skift flyter på
Säkerställa höga standarder inom både mat och service
Hålla ihop driften – du är operativ och närvarande under öppettiderna
Ansvara för inköp och planering för att minska svinn

Vi tror att du är
En inspirerande och trygg ledare som gillar att coacha andra
Vi ser också att du serviceinriktad, lösningsorienterad och alltid med fokus på gästens upplevelse
Du är orädd för högt tempo och utmaningar – du trivs när det händer mycket
Att du är driven och affärsmässig, med känsla för både försäljning och effektiv drift ser vi som en självklarhet hos dig.

Varför Mackverket?
Hos oss får du chansen att vara med och bygga något nytt från start. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats där engagemang, glädje och gemenskap är lika viktiga som bra råvaror.
Hos oss får du möjlighet att växa med ett företag i expansion och vara en del av ett tight team med mycket energi och skratt
Hos oss är dagarna allt annat än tråkiga – vi lovar tempo, variation och utveckling.Läs mer om oss:  mackverket.se Visa mindre

Staff Manager Front of House Stockholm

RA Hospitality förser hela besöksnäringen med flexibla personallösningar så som bemanning, rekrytering, entreprenad och utbildning. Med över 25 år i branschen och kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo så är vi ledande i branschen.  Vi vågar säga att vi är grymma på service och kvalitet! Brinner du för hotell- och restaurangbranschen och vill leverera service i världsklass till våra kunder? Älskar du att jobba med människor och utveckla medarbetar... Visa mer
RA Hospitality förser hela besöksnäringen med flexibla personallösningar så som bemanning, rekrytering, entreprenad och utbildning. Med över 25 år i branschen och kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo så är vi ledande i branschen.  Vi vågar säga att vi är grymma på service och kvalitet!
Brinner du för hotell- och restaurangbranschen och vill leverera service i världsklass till våra kunder? Älskar du att jobba med människor och utveckla medarbetare? Vill du ha en fot kvar i branschen men samtidigt prova en kontorstjänst? Då har vi tjänsten för dig!
Till vårt växande kontor i Stockholm söker vi nu ytterligare en Personalansvarig som vill vara med och fortsätta att utveckla vår matsal- och receptionsavdelning. 
Hos oss kommer du att arbeta med rekrytering och uthyrning av allt från restaurangbiträden och receptionister till servitörer och hovmästare. Vi bemannar och rekryterar personal till stora hotellkedjor, företagsrestauranger, banketter, galamiddagar och à la carte krogar m.m.
En vanlig dag på kontoret innefattar t.ex. intervjuer och anställningar av nya medarbetare, schemaläggning, daglig bemanning, nära kontakt med våra kunder och annan personaladministration. I tjänsten ingår även försäljning, möten, utbildningar och uppföljningar. Du kommer även vara med ute och säkerställa driften på stora och spännande kundevents!
RA Hospitalitys målsättning är att våra kunder och medarbetare alltid ska vara nöjda med de tjänster vi utför och med oss som serviceföretag. Arbetet ställer därför mycket höga krav på din sociala förmåga då möten och samtal med kunder och medarbetare sker på daglig basis. Vi lägger stor vikt vid byggandet av relationer både med vår personal och med våra kunder.

Vem är du?

En naturlig ledare som har lätt för att bygga relationer


Gillar att arbeta med människor från jordens alla hörn


En problemlösare som ser möjligheter


Prestigelös teamspelare som kan hugga in där det behövs


God känsla för detaljer, ordning och reda och noggrannhet


En person som gillar högt tempo med varierande arbetsdagar


Trygg och diplomatisk


Du har sedan tidigare:

Arbetat ett par år som Hovmästare eller Restaurangchef


Ett brett kontaktnät inom Stockholms restaurangvärld


Gärna erfarenhet av stora banketter och event


Gärna erfarenhet av att ansvara och leda stora personalgrupper


Du har god dryckeskunskap (sommelierutbildning meriterande)


Van vid att hantera utbildningar inom serviceteknik och dryck


God insikt i såväl schemaläggning som personalhantering


God ekonomisk förståelse och erfarenhet av resultat- och budgetansvar


Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska


B-körkort


Vad får du hos oss

Ett stimulerande, roligt och givande arbete med högt i tak


Varierande arbetsuppgifter med mycket eget ansvar


Möjlighet att använda din branschkunskap för att hjälpa branschkollegor att lösa utmaningar och personalbehov


Bli en del av ett sammansvetsat team på kontoret där alla hjälps åt och har en "ingenting är omöjligt" -inställning


Möjlighet att bygga upp och sätta sin egen prägel på avdelningen


Generösa personalförmåner


Löpande kompetensutveckling


Ett brett kontaktnät inom besöksnäringen


Utbildning inom bl.a. arbetsrätt och kollektivavtal


Ett nyrenoverat fräscht kontor med gym för arbetande i huset


Detta är en tillsvidaretjänst som inleds med sex månaders provanställning, heltid, lön enligt överenskommelse.
Arbetstiderna är främst förlagda måndag-fredag under både kontorstid och kvällstid. Beroende på bokningar och säsong är du med på våra större event. Några gånger per år även helger.
Vi hoppas på att kunna välkomna en ny kollega hos oss under våren så vänta inte med att skicka in din ansökan! Visa mindre

Restaurant Manager – NENI Stockholm

Ansök    Mar 17    M Dryck & Konsult AB    Restaurangchef
NENI Stockholm will open in 2026 as a rooftop Eastern Mediterranean restaurant and bar, located in Kungsholmen, Stockholm. Building on the success of NENI Amsterdam and other NENI venues across Europe, NENI Stockholm will combine vibrant Eastern Mediterranean flavours with a Nordic perspective, a strong sharing philosophy, and a lively, destinationdriven atmosphere. NENI stands for an Eastern Mediterranean kitchen and dining experience rooted in generosity... Visa mer
NENI Stockholm will open in 2026 as a rooftop Eastern Mediterranean restaurant and bar, located in Kungsholmen, Stockholm. Building on the success of NENI Amsterdam and other NENI venues across Europe, NENI Stockholm will combine vibrant Eastern Mediterranean flavours with a Nordic perspective, a strong sharing philosophy, and a lively, destinationdriven atmosphere.
NENI stands for an Eastern Mediterranean kitchen and dining experience rooted in generosity, collaboration, and joy. Food is designed to be shared, enjoyed together, and celebrated. Our motto remains:
“Life is beautiful. Be part of it!”
The Role
As Restaurant Manager of NENI Stockholm, you are the operational leader of the restaurant and one of the key drivers of its overall success. You are responsible for the daytoday operations, guest experience, team leadership, and financial performance of the restaurant and bar.
This is a handson, visible leadership role in a highvolume, quality driven environment. You will work closely with the Head Chef, Head bartender, hotel partners, and ownership to build a strong culture, efficient operations, and a memorable guest experience from day one.
As an opening Restaurant Manager, you will play a critical role in:
? Preopening planning and setup ? Recruitment, training, and structuring of the frontofhouse team ? Establishing systems, standards, and service culture ? Successfully launching and stabilising operations during the first year ? Budgeting, forecasting, and cost control ? Supplier coordination and operational setup
Who are you?
?? Fulltime availability ?? Proven experience as a Restaurant Manager, or Operations Manager in a highvolume restaurant or bar ?? Strong leadership skills with a peoplefocused, coaching mindset ?? Passion for hospitality, service excellence, and guest experience ?? Solid understanding of restaurant P&L, labour planning, and cost control ?? Experience with preopening projects is a strong advantage ?? Confident working with POS systems, reservation systems, scheduling tools, and MS Office ?? Fluent English (verbal and written); Swedish is a strong plus ?? EU nationality or valid work permit for Sweden (applications without a valid work permit cannot be considered)Guest Service
Key Responsibilities
?? Operations & Guest Experience ?? Take full responsibility for daily restaurant and bar operations ?? Ensure a consistently high-quality guest experience across lunch, brunch, dinner, bar, and events ?? Act as the main presence on the floor during service, leading by example ?? Ensure smooth collaboration between frontofhouse, bar and kitchen. ?? Handle guest feedback professionally and proactively
Leadership & Team Development
?? Recruit, onboard, and build a strong front of house team for opening and long-term operations ?? Create a positive, inclusive, and performance driven team culture ?? Ensure structured training, service standards, and continuous development ?? Set clear expectations, follow up on performance, and support internal growth and retention ?? Plan staffing, schedules, and shifts in line with business needs and labour targets
Financial Control & Administration
???? Take responsibility for labour cost, productivity, and payroll planning ???? Monitor daily, weekly, and monthly performance vs budget ???? Work actively with upselling, revenue optimisation, and cost efficiency ???? Ensure correct cash handling, POS procedures, and inventory routines
Quality, Safety & Compliance
???? Ensure full compliance with Swedish alcohol legislation, health & safety rules, and internal policies ???? Maintain high standards for cleanliness, organisation, and workplace safety ???? Ensure responsible alcohol service and staff certification where required ???? Follow up on routines for opening, closing, and emergency procedures
Brand, Events & Collaboration
???? Act as a brand ambassador for NENI Stockholm internally and externally ???? Contribute to events, collaborations, popups, and special activations ???? Work closely with hotel partners to maximise guest flow and synergy ???? Support marketing, PR initiatives, and content creation through daily operations
What’s In It for You?
???????? Fulltime position ???????? Unique opportunity to lead the opening of NENI Stockholm, a highprofile rooftop destination ???????? Competitive salary aligned with experience and responsibility ???????? Pension contributions and holiday pay according to Swedish regulations ???????? Daily staff meals ???????? Generous staff discounts at NENI venues ???????? A dynamic, international, and valuedriven working environment
Career Opportunities
NENI continues to grow across Europe and beyond. This role offers long?term development opportunities within the group, including future openings, international projects, and leadership roles.
Interested?
Please send your application including CV and a short motivation.More details about the recruitment process and timeline will be shared with selected candidate Visa mindre

Restaurangchef till Portofino

Restaurangchef på Italiensk Restaurang i Stockholm Vill du leda och inspirera ett passionerat team på en genuin italiensk restaurang? Är du en erfaren ledare med ett öga för detaljer och en stark känsla för service? Då söker vi dig till rollen som Hovmästare/Restaurangchef på vår restaurang i hjärtat av Stockholm. Om oss: Vi är en traditionell italiensk restaurang som brinner för att erbjuda våra gäster en autentisk matupplevelse med högklassig service... Visa mer
Restaurangchef på Italiensk Restaurang i Stockholm


Vill du leda och inspirera ett passionerat team på en genuin italiensk restaurang? Är du en erfaren ledare med ett öga för detaljer och en stark känsla för service? Då söker vi dig till rollen som Hovmästare/Restaurangchef på vår restaurang i hjärtat av Stockholm.


Om oss:
Vi är en traditionell italiensk restaurang som brinner för att erbjuda våra gäster en autentisk matupplevelse med högklassig service. Vi värdesätter kvalitet, tradition och en familjär atmosfär, och söker nu en driven och engagerad Restaurangchef som kan ta vårt team till nästa nivå.


Arbetsuppgifter:
• Ansvara för den dagliga driften av restaurangen, inklusive personalledning och schemaläggning.
• Säkerställa att alla gäster får en exceptionell mat- och dryckesupplevelse.
• Leda och coacha serveringsteamet för att säkerställa högsta nivå av service och professionalism.
• Arbeta nära köket för att upprätthålla ett smidigt flöde mellan kök och servering.
• Hantera eventuella klagomål eller önskemål från gäster och säkerställa att alla får en positiv upplevelse.
• Ansvara för restaurangens bokningar, uppföljning av kundfeedback och evenemangsplanering.
• Se till att lagar och riktlinjer för hälsa, säkerhet och alkoholservering följs.




Vi söker dig som:
• Har erfarenhet av att arbeta som hovmästare eller restaurangchef, gärna inom den italienska eller fine dining-sektorn.
• Är en naturlig ledare som trivs med att motivera och utveckla ett team.
• Har ett starkt engagemang för att skapa en förstklassig gästupplevelse och leverera hög service.
• Är organiserad, självgående och kan hantera flera uppgifter samtidigt.
• Är kommunikativ och har goda kunskaper i svenska och engelska, ytterligare språk är meriterande.
• Har ett genuint intresse för mat och dryck, samt en god förståelse för italiensk gastronomi och vin.


Vi erbjuder:
• En dynamisk och inspirerande arbetsmiljö i en populär italiensk restaurang.
• Möjligheter till personlig och professionell utveckling inom restaurangledning.
• En central roll i ett passionerat team där du får vara med och sätta din prägel på vår restaurang.


Låter det här som din nästa utmaning? Skicka in din ansökan med CV till
Jobbahospanevino@gmail.com


Vi ser fram emot att höra från dig!


Välkommen att bli en del av vårt team! Visa mindre

Enhetsansvarig/restaurangchef

Ansök    Mar 20    Hirely AB    Restaurangchef
Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång? På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. Vi kombinerar ett professionellt kök med en varm och familjär atmosfär där varje kund ska känna sig som en stammis. Din roll som Teamleader / Enhetsansvarig / Restaurangchef Som ledare hos oss blir du navet i enheten. Du inspirerar och coachar teamet, driver försäl... Visa mer
Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång?

På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. Vi kombinerar ett professionellt kök med en varm och familjär atmosfär där varje kund ska känna sig som en stammis.

Din roll som Teamleader / Enhetsansvarig / Restaurangchef

Som ledare hos oss blir du navet i enheten. Du inspirerar och coachar teamet, driver försäljning och säkerställer att vi alltid levererar kvalitet, service och en gästupplevelse i toppklass.

Du kommer bland annat att:
Driva försäljning och skapa en aktiv försäljningskultur.
Leda och utveckla teamet så varje skift flyter på.
Säkerställa höga standarder inom både mat och service.
Hålla ihop driften – du är operativ och närvarande under öppettiderna.
Ansvara för inköp och planering för att minska svinn.

Vi tror att du är
En inspirerande och trygg ledare som gillar att coacha andra.
Serviceinriktad, lösningsorienterad och alltid med fokus på gästens upplevelse.
Orädd för högt tempo och utmaningar – du gillar när det händer mycket.
Driven och affärsmässig, med känsla för både försäljning och effektiv drift.

Varför Mackverket?

Hos oss får du chansen att vara med och bygga något nytt från start. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats där engagemang, glädje och gemenskap är lika viktiga som bra råvaror. Här får du:
Möjlighet att växa med ett företag i expansion.
Vara en del av ett tight team med mycket energi och skratt.
En vardag som är allt annat än tråkig – vi lovar tempo, variation och utveckling.

???? Är det dig vi letar efter? Skicka in din ansökan redan idag och bli en del av Mackverket-familjen

jobb@mackverket.se märk ansökan med "enhetsansvarig" Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Mar 14    Café Fika Stockholm AB    Restaurangchef
Om FIKA & Wine FIKA & Wine är en restaurang i Gamla Stan med fokus på skandinavisk mat, vin och ett varmt, personligt värdskap. Vi nyöppnade den 8 oktober och fick en mycket stark start med högt tryck, många nöjda gäster och ett fantastiskt mottagande redan från dag ett. Våra gäster är allt från stammisar från kvarteren till internationella besökare, middagssällskap och bokade grupper i vårt chambre séparée för upp till 50 personer. Hos oss är ingen dag de... Visa mer
Om FIKA & Wine
FIKA & Wine är en restaurang i Gamla Stan med fokus på skandinavisk mat, vin och ett varmt, personligt värdskap. Vi nyöppnade den 8 oktober och fick en mycket stark start med högt tryck, många nöjda gäster och ett fantastiskt mottagande redan från dag ett.
Våra gäster är allt från stammisar från kvarteren till internationella besökare, middagssällskap och bokade grupper i vårt chambre séparée för upp till 50 personer. Hos oss är ingen dag den andra lik – gemensamt för alla gäster är att de ska känna sig sedda, välkomna och omhändertagna.


Nu söker vi en driftansvarig/restaurangchef som vill ta ett helhetsansvar för den dagliga driften och vara med och utveckla verksamheten vidare.


Om rollen
Som driftansvarig hos oss har du en nyckelroll i att leda, strukturera och utveckla restaurangen. Du arbetar både operativt och strategiskt, med ansvar för team, gästupplevelse och resultat.
Rollen passar dig som vill ta nästa steg i karriären – eller som vill kliva från en större organisation till ett mer personligt, kvalitetsdrivet koncept med korta beslutsvägar och stort eget ansvar.
I den första fasen ligger viss tyngd på administration, struktur och planering, för att därefter bli mer operativ i den dagliga driften.
Dina ansvarsområden
Övergripande ansvar för daglig drift, kvalitet och effektivitet
Leda, coacha och utveckla teamet inom service och dryck
Rekrytering och schemaläggning
Säkerställa en gästupplevelse i toppklass där service, kvalitet och helhet står i fokus
Budget- och resultatansvar: inköp, kostnadskontroll och lönsamhetsoptimering
Planera och genomföra event, grupper och specialarrangemang
Utveckla menyer och koncept i samarbete med köksmästare, med tydligt fokus på det skandinaviska köket









Vi söker dig som
Har erfarenhet av en ledande roll inom restaurang eller bar
Är trygg i ditt ledarskap och van vid att ta ansvar
Är strukturerad, lösningsorienterad och affärsmässig
Har god förståelse för service, flöden och ekonomi
Brinner för värdskap, mat, dryck och detaljer
Trivs med att arbeta både administrativt och operativt









Vi erbjuder
En nyckelroll i en restaurang med stark identitet och mycket god start
Stor möjlighet att påverka drift, arbetssätt och utveckling
En personlig arbetsplats med familjär stämning och korta beslutsvägar
Ett koncept med ambitioner och långsiktighet
Bonus vid uppnådda gemensamma mål









???? Skicka din ansökan till: rekrytering@cafefika.se
Tillträde: Omgående


Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurant Manager STOCKHOLM CENTRALSTATION

Ansök    Mar 17    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillh... Visa mer
Önskad kompetens och erfarenhet
- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
- Du brinner för att sätta gästen i centrum
- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.
 
Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.
Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:
Personalfrågor
Schemaläggning
Systematisk utvärdering och utveckling
Hygien och egenkontroll
Inköp och inventering
Kassahantering
Administration
 
Du ska vidhålla
- hög kvalité på våra produkter
- hög servicenivå gentemot gäster
- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Restaurant Manager FARSTA

Ansök    Mar 17    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillh... Visa mer
Önskad kompetens och erfarenhet
- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
- Du brinner för att sätta gästen i centrum
- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.
 
Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.
Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:
Personalfrågor
Schemaläggning
Systematisk utvärdering och utveckling
Hygien och egenkontroll
Inköp och inventering
Kassahantering
Administration
 
Du ska vidhålla
- hög kvalité på våra produkter
- hög servicenivå gentemot gäster
- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Tures söker biträdande restaurangchef

Ansök    Mar 12    Tures Company AB    Restaurangchef
Vill du vara med och leda ett engagerat & fantastiskt team på en restaurang där kvalitet, service & gästupplevelse alltid står i centrum? Restaurang Tures i Sturegallerian söker nu en biträdande restaurangchef som tillsammans med restaurangchefen vill utveckla verksamheten och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster. Om rollen Som biträdande restaurangchef har du en nyckelroll i den dagliga driften. Du arbetar nära restaurangchefen och är med och le... Visa mer
Vill du vara med och leda ett engagerat & fantastiskt team på en restaurang där kvalitet, service & gästupplevelse alltid står i centrum?
Restaurang Tures i Sturegallerian söker nu en biträdande restaurangchef som tillsammans med restaurangchefen vill utveckla verksamheten och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.
Om rollen
Som biträdande restaurangchef har du en nyckelroll i den dagliga driften. Du arbetar nära restaurangchefen och är med och leder teamet på golvet, säkerställer hög servicekvalitet och bidrar till att restaurangen utvecklas och når sina mål.
Du är en naturlig ledare som brinner för service, har ett öga för detaljer och trivs i ett högt tempo.
Dina arbetsuppgifter är bl.a att:
Leda och fördela arbetet i restaurangen under service



Stötta restaurangchefen i den dagliga driften



Säkerställa hög service- och kvalitetsnivå



Introducera och utveckla personal



Schemaläggning och bemanning



Ansvara för gästupplevelsen och hantera feedback



Bidra till att utveckla rutiner, arbetssätt och försäljning



Vi söker dig som
Har erfarenhet från restaurangbranschen, gärna i en ledande roll



Är serviceinriktad och lösningsorienterad



Är strukturerad och stresstålig



Har god samarbetsförmåga och kan motivera ett team



Talar & skriver flytande svenska & engelska



Vi erbjuder
En central roll I ett fantastiskt engagerat team



Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten



En dynamisk arbetsplats med högt tempo



Låter detta som något för dig?
Skicka din ansökan med CV och några rader om dig själv till: jonna@tures.se
Urval sker löpande – tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum. Visa mindre

Platsansvarig

Ansök    Mar 11    Segerblom Invest AB    Restaurangchef
Platsansvarig till KAJSAS i TULLEN KAJSAS I TULLEN söker en erfaren och ansvarstagande platsansvarig som vill arbeta vid Hornstulls Strand på Södermalm. Är du trygg i serviceyrket, gillar att ha ansvar och vill leda en verksamhet med högt tempo och familjär stämning? Då är det här rollen för dig. Om oss KAJSAS I TULLEN är beläget vid Hornstulls Strand på Södermalm. På KAJSAS lagar vi vår egen mat med fokus på bra kvalitet och fina råvaror. Som platsansvari... Visa mer
Platsansvarig till KAJSAS i TULLEN
KAJSAS I TULLEN söker en erfaren och ansvarstagande platsansvarig som vill arbeta vid Hornstulls Strand på Södermalm. Är du trygg i serviceyrket, gillar att ha ansvar och vill leda en verksamhet med högt tempo och familjär stämning? Då är det här rollen för dig.
Om oss
KAJSAS I TULLEN är beläget vid Hornstulls Strand på Södermalm. På KAJSAS lagar vi vår egen mat med fokus på bra kvalitet och fina råvaror.
Som platsansvarig arbetar du i ett tight och stöttande team med ett brett sortiment av varm mat såsom hamburgare, korv och grillade mackor samt kaffe, öl, vin och drinkar.
Vi arbetar i en familjär miljö där personlighet, omtanke och gruppsammanhållning är lika viktigt som kvaliteten på maten och servicen. Vi hjälper varandra, visar respekt oavsett roll eller anställningsgrad och värdesätter kollegor som bidrar med positiv energi, trygghet och arbetsglädje.
Om rollen
Som platsansvarig blir du en central del av verksamheten och ansvarar för den dagliga driften. Du får en grundlig introduktion av nuvarande driftchef och växer i rollen steg för steg.
Dina arbetsuppgifter inkluderar:

Leda och stötta teamet i det dagliga arbetet


Alkoholservering och ansvar enligt gällande regler


Kassa- och servicearbete


Matberedning och kvalitetskontroll


Öppning och stängning


Upprätthålla ordning, struktur och god kökshygien


Beställningar, leveranshantering och returer


Att arbeta med helhetsperspektiv och följa verksamhetens behov


Arbetstider: Varierande pass mellan 09:00–00:30.
Vem är du?
Vi söker dig som:

Har minst 7 års erfarenhet inom restaurang, servering eller fastfood


Har tidigare erfarenhet av sommarkrog, säsongsrestaurang eller liknande verksamheter


Har tidigare erfarenhet som hovmästare


Har tidigare erfarenhet av alkoholservering och ansvar


Har mycket god organisationsförmåga och simultanförmåga


Är stresstålig och trivs i ett högt tempo


Är trygg i en ledarroll och motiveras av att skapa kvalitet i alla led


Är noggrann, effektiv och serviceinriktad


Bidrar till teamet med positiv energi och ett professionellt bemötande


Hos oss behöver du vara både ansvarstagande och prestigelös – här hjälps vi åt och arbetar nära varandra.
Vad vi erbjuder dig
Arbeta i Hornstulls växlande miljö vid vattnet.


Digitala utbildningar i livsmedelshygien (HACCP) och ansvarsfull alkoholservering.


Arbeta i ett sammansvetsat team.


En plats i ett familjeföretag med stark teamkänsla och roliga kollegor.


Mycket gästmöten, högt tempo och varierande arbetsuppgifter.

Villkor
Säsongsanställning med uppstart under april 75-100 % med provanställning med möjlighet till förlängning


Lön enligt överenskommelse


Start enligt överenskommelse – ansökningar behandlas löpande


Endast fullständiga ansökningar tas emot


Din ansökan ska innehålla:

Kompletta svar på ansökningsfrågorna


CV


En kort presentationsfilm


Känner du att detta passar dig? Sök idag och bli en del av KAJSAS I TULLEN!
Mer information om KAJSAS hittar du på våra sociala medier och kajsas.se Visa mindre

Restaurangchef och FnBs Stockholm se hit!????

Ansök    Mar 13    FRAM Bemanning AB    Restaurangchef
SÖK NYTT JOBB - PÅ DINA VILLKOR!???? Vi ska bli Sveriges bästa hotell- och restaurangföretag! Låter det ambitiöst? Det är det också. FRAM siktar på att bli den mest effektiva rekryteringsplattformen och mötesplatsen för ledare inom besöksnäringen. Är du hyfsat nöjd idag men är ute efter guldjobbet? VILKA ÄR FRAM? På FRAM är vi helt övertygande om att arbeta på hotell eller restaurang är världens roligaste jobb. Vi är ett personligt rekrytering- och bemann... Visa mer
SÖK NYTT JOBB - PÅ DINA VILLKOR!????
Vi ska bli Sveriges bästa hotell- och restaurangföretag! Låter det ambitiöst? Det är det också.
FRAM siktar på att bli den mest effektiva rekryteringsplattformen och mötesplatsen för ledare inom besöksnäringen.
Är du hyfsat nöjd idag men är ute efter guldjobbet?
VILKA ÄR FRAM?
På FRAM är vi helt övertygande om att arbeta på hotell eller restaurang är världens roligaste jobb. Vi är ett personligt rekrytering- och bemanningsföretag som arbetar uteslutande inom hotell- och restaurangbranschen. Vi ser på branschen lite annorlunda. Vi uppskattar våra vänner, kollegor och på riktigt brinner för det här.
Vi är flera hundra anställda, dussinet på kontoren i Stockholm, Malmö, Göteborg och det går verkligen skitbra för oss.????
Självklart är vi ett auktoriserat bemanningsföretag, medlemmar i Visita och anslutna till kollektivavtal.
Vi har framgångsrikt tagit över stora delar av marknaden i Göteborg, Malmö och nu har FRAM etablerat sig här i Stockholm på riktigt sedan 2023 med flera ruttade kollegor på kontoret som kan branschen i alla avseenden. Vi satsar stenhårt, tar inga fångar och har för avsikt att bli den i särklass bästa kontakten att ha för oss branschfolk inom hotell- och restaurangbranschen.
Allt vi gör är transparent, öppet, ärligt och vi skippar skitsnacket.
FRAM jobbar endast med seriösa bolag och vi väljer vilka vi jobbar med. Våra kunder är allt från de riktigt stora koncernerna, schyssta kvarterskrogar, ledande hotellkedjor, bra företagsrestauranger, arenorna och mötesanläggningar där gemensamma nämnaren är att det är reko, hela och rena arbetsplaster med schysst nivå, god stämning med sunda värderingar.
Vi tar inga kortsiktiga beslut och alla som joinar oss har vi för avsikt att arbeta med i många år framöver. Vare sig det är våra kollegor, beställare, vänner eller våra kunder. Här på kontoret håller vi sinnessjukt högt tempo emellanåt och har noll tolerans för storbolagsbyråkrati samtidigt som vi arbetar strukturerat och professionellt.
Vi på FRAM kanske inte är "en enda stor familj" men om ett företag kan ha en själ. Då har vi en.
EN TJÄNST SOM BETYDER NÅT!
Våra kunder tillika vänner som branschkollegor med mandat och ansvar för att att rekrytera nyckelpositioner vänder sig stadigt till oss på FRAM för jäkla effektiva rekryteringar. Det handlar främst om vassa ruttade restaurangchefer och enhetsansvariga men även förekommit förfrågningar på personalcheftjänster, GMs och FnBs på feta företag och schyssta koncerner.
Inte för att skryta men vi har löst ett ordentligt gäng med rekryteringar sen vi drog igång här i Stockholm ????.
Andra mer traditionella bemanning- och rekryteringsföretag plockar inte upp telefonen eller tar en kravprofil om de inte får skamlöst förskottsbetalt, skeva garantier som inte funkar i verkligheten ibland med halvtaskig leverans. Det här tycker vi på FRAM är jäkla fräckt, oschysst mot både beställaren och arbetstagaren som inte alls främjar någon eller branschen i allmänhet. 
Hos oss kostar det inte en spänn att rekrytera bra folk genom.????
Är vi med på ett hörn, hittar guldjobb till bra folk, gör våra kunder en tjänst är det en win-win-win. Bra va! Det är vårt sätt att nätverka, lär känna bra folk som minns oss och sprider ordet. 
Landar du jobbet? Vad kul att höra. Stort grattis! Vi kräver ingenting tillbaka. Någonsin. Det är bara kul att göra bra saker för bra folk. Ska vi då ta hutlöst betalt för något vi la ner någon timme på?
HUR FUNKAR DET?
Superenkelt. Slå oss en signal eller skicka in en spontanansökan så hör vi av oss a.s.a.p. På telefon kommer vi att beta av vad som motiverar och inspirerar dig, dina mål, dina krav och lite annat formalia. Verkar du vettig och är på hugget som oss så bokar vi in ett möte här hos oss på vårt kontor på Västmannagatan i stan. 
Du får lära känna oss och du får känna oss på pulsen, vi får se att du är presentabel och vet vad du talar om. Vi skriver vi in dig i vårt affärssystem och börjar beta av din profil.
För eller senare kommer vi att ringa dig om ett potentiellt guldjobb. Du får reda på allt som rör tjänsten, vilket företag det är på, lönenivå, ansvarsområden bl.a. Eftersom vi alla talar samma språk i den här branschen vet du mer eller mindre direkt om det är intressant eller inte. Är det så att du vill veta mer så ser vi till att spika ett möte mellan dig och vår kontakt på företaget i fråga.  
Vi på FRAM helt och hållet skippar säljtugget mot både kund, konsult, kandidat och jobbar transparent så här på FRAM brukar det gå undan och smärtfritt när vi ringer dig. Vi är inga vänta-och-seare.
Vi är proffs, sköter allt snyggt så du behöver inte vara orolig om du vill hålla det mellan oss.
ANSÖKAN!
Ring mig, Douglas, på 08 51 51 29 00 om du har frågor, vill veta vad vi har i pipen eller skicka in en blänkare så återkommer vi a.s.a.p.
Sökord: personalchef, restaurang, hotell, fnb, horeca, hovmästare, barchef, souschef, köksmästare, restaurangchef, personalchef, horeca Visa mindre

Café- & Restaurangchef

Café- & Restaurangchef till Berwaldhallen Konserthuset Berwaldhallen, med Sveriges Radios Symfoniorkester och Radiokören, är en del av Sveriges Radio och en av landets viktigaste kulturinstitutioner – med en publik och räckvidd långt utanför Sveriges gränser. Varje år genomförs cirka 130 konserter, och Elwing & Co ansvarar för de tre café- och barenheterna i huset. Nu söker vi en Café- & Restaurangchef som vill ta ett helhetsansvar för verksamheten och var... Visa mer
Café- & Restaurangchef till Berwaldhallen
Konserthuset Berwaldhallen, med Sveriges Radios Symfoniorkester och Radiokören, är en del av Sveriges Radio och en av landets viktigaste kulturinstitutioner – med en publik och räckvidd långt utanför Sveriges gränser. Varje år genomförs cirka 130 konserter, och Elwing & Co ansvarar för de tre café- och barenheterna i huset.
Nu söker vi en Café- & Restaurangchef som vill ta ett helhetsansvar för verksamheten och vara med och utveckla upplevelsen för våra gäster i samband med konserterna.
Det här är en roll för dig som gillar tempo, variation och att arbeta nära både gäster och team. Du kommer att vara en central del av verksamheten, där varje konsertkväll i praktiken är som ett eget event – med högt tempo, flera serveringsytor och stort fokus på logistik, service och detaljer.
Som Café- & Restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften av våra enheter i Berwaldhallen. Du leder teamet på plats, planerar bemanning, säkerställer att service och kvalitet håller hög nivå och driver verksamheten framåt. Rollen innebär också ansvar för inköp, viss ekonomisk uppföljning samt utveckling av sortiment och arbetssätt.
Du arbetar främst på plats i Berwaldhallen under kvällar och helger i samband med konserter, men har också administrativa uppgifter kopplade till rollen som delvis utförs från vårt huvudkontor i Solna. I tjänsten ingår även att vid behov transportera mat mellan Solna och Berwaldhallen, vilket innebär att B-körkort (minst två år och prickfri historik) är ett krav.
Under perioden juni–augusti, när konsertverksamheten är pausad, arbetar du i andra delar av verksamheten inom Elwing & Co – exempelvis inom catering, event eller produktion – vilket ger en varierad och utvecklande roll över hela året.
Vi söker dig som har erfarenhet av att leda personal inom restaurang, café eller event och som trivs i en operativ roll där du både planerar och är med och genomför. Du är strukturerad, lösningsorienterad och har ett starkt servicefokus. Du har en god administrativ förmåga, känner dig trygg i enklare ekonomiska uppgifter och är van att arbeta i exempelvis Excel. Framför allt är du en person som skapar engagemang i teamet och som motiveras av att leverera en riktigt bra helhetsupplevelse.
Det är meriterande om du har arbetat med event, konferens eller projektledning tidigare, samt om du har erfarenhet av inköp, kalkylering eller dryckeskunskap.
Tjänsten är en heltidstjänst (100%). Visa mindre

Manager till GOMA

Ansök    Mar 6    Miss Voon Sweden AB    Restaurangchef
Goma asiatisk gastropub öppnade hösten 2020 och har blivit Miss Voons busiga småsyskon. Goma är en gastropub med drycken i fokus, höga ambitioner men avslappnad service. En trappa ner har vi vårt privata karaokerum - Gorma! Här vill vi erbjuda gästen en extra upplevelse i form av sin egen privata fest med mat, dryck och sång. Hög energi och glädje skall genomsyra ett besök hos oss! Vi söker nu en stark och närvarande manager till GOMA – en restaurang där... Visa mer
Goma asiatisk gastropub öppnade hösten 2020 och har blivit Miss Voons busiga småsyskon. Goma är en gastropub med drycken i fokus, höga ambitioner men avslappnad service.
En trappa ner har vi vårt privata karaokerum - Gorma! Här vill vi erbjuda gästen en extra upplevelse i form av sin egen privata fest med mat, dryck och sång. Hög energi och glädje skall genomsyra ett besök hos oss!
Vi söker nu en stark och närvarande manager till GOMA – en restaurang där mat, dryck, stämning och upplevelse möts under samma tak.
GOMA är en levande restaurang där tempot är högt, gästerna många och energin viktig. Här möts middag, cocktails och social stämning i en miljö där service och atmosfär går hand i hand.
Som manager hos oss har du en central roll i att driva och utveckla verksamheten. Du är en närvarande ledare i matsalen, trygg i driften och har ett naturligt sätt att skapa energi i teamet. Du arbetar nära både personal och gäster och har ett tydligt fokus på service, kvalitet och resultat.
Vi söker dig som tycker om restauranglivet på riktigt. Du är van att ta ansvar, fatta beslut och hålla ihop driften även när tempot är högt. Samtidigt har du förmågan att bygga lagkänsla i teamet och skapa en arbetsplats där människor vill prestera tillsammans.
Rollen innebär ansvar för den dagliga driften av restaurangen, schemaläggning och personalledning samt att säkerställa att servicenivån håller hög standard varje kväll. Du arbetar också aktivt med försäljning, gästupplevelse och utveckling av verksamheten tillsammans med ledningen.
Vi tror att du har erfarenhet från en ledande roll inom restaurangbranschen och att du är en person som trivs i en miljö där saker händer. Du är strukturerad men också flexibel, lösningsorienterad och prestigelös. Framför allt är du en ledare som kan vara närvarande i matsalen och bidra till den energi och känsla som gör att gäster vill komma tillbaka.
Hos oss får du en viktig roll i ett engagerat team och möjlighet att vara med och utveckla en restaurang där både upplevelse och kvalitet står i centrum.
Låter det som något för dig är du varmt välkommen att höra av dig till oss med din ansökan. Visa mindre

Foajéchef till Oscarsteatern/China Teatern

Ansök    Mar 3    Cerrolargo AB    Restaurangchef
Vill du leda i en miljö där människor står i centrum? Där tempot är högt, energin smittande och varje arrangemang är en ny möjlighet att skapa något minnesvärt? Nu söker vi en Foajéchef som vill ta helhetsansvar för vår publika verksamhet och vara en nyckelspelare i vår ledningsgrupp. Som Foajéchef har du en central och operativ ledarroll med helhetsansvar för drift, personal, arbetsledning och planering i:   Foajé Restaurang Möten och event Du kombinerar ... Visa mer
Vill du leda i en miljö där människor står i centrum? Där tempot är högt, energin smittande och varje arrangemang är en ny möjlighet att skapa något minnesvärt? Nu söker vi en Foajéchef som vill ta helhetsansvar för vår publika verksamhet och vara en nyckelspelare i vår ledningsgrupp. Som Foajéchef har du en central och operativ ledarroll med helhetsansvar för drift, personal, arbetsledning och planering i:
 
Foajé
Restaurang
Möten och event
Du kombinerar närvaro i verksamheten med struktur, planering och utveckling. Cirka 80 procent av din tid är operativ, där du leder arbetet och medarbetare på plats. Resterande tid ägnas åt planering, administration och utveckling. Det här är en roll för dig som vill vara där det händer – nära din personal, nära gästen och nära besluten. Hos oss är vi varandras arbetsmiljö. Vi visar det genom vårt bemötande, vår kommunikation och vår energi.
 
Under föreställningar och arrangemang är du ansvarig för:
Arbetsledning på plats
Effektiva arbetsflöden och logistik
Bemanning och planering
Försäljning och uppföljning av nyckeltal
Lager, svinn och kostnadskontroll
Hygienrutiner och egenkontroll
Högsta standard i publika ytor 
För möten och event ansvarar du för att:
Detaljplanera bokningar
Säkerställa bemanning och logistik
Kommunicera tydligt med alla berörda funktioner
Leda på plats
Hantera förändringar med flexibilitet och lugn

Vem är du?
Är en trygg och närvarande ledare
Trivs i operativ drift med högt tempo
Är strukturerad och affärsmässig
Har erfarenhet av restaurang, event eller liknande verksamhet
Har ett starkt driv och en prestigelös inställning
Ser förändring som en möjlighet
Du leder genom närvaro och delaktighet, där det är en självklarhet att arbeta sida vid sida med ditt team i den dagliga verksamheten. Genom ditt ledarskap skapar du tydlighet kring uppdrag och förväntningar, fördelar ansvar och följer upp resultat på ett strukturerat sätt. Du ger kontinuerlig återkoppling som stärker både prestation och trygghet, uppmuntrar initiativ och mod hos dina medarbetare och bygger en inkluderande arbetsmiljö där alla känner sig delaktiga, respekterade och trygga. Du älskar att ge det lilla extra – både till gäster och kollegor.
 
Hos oss får du:
En central ledarroll med verkligt inflytande, där du är med och påverkar både riktning och resultat. Du arbetar i en dynamisk miljö där ingen dag är den andra lik och där tempot och variationen skapar både energi och utveckling. Du blir en del av ett engagerat team med stark gemenskap, där samarbete och arbetsglädje är en naturlig del av vardagen. Samtidigt får du goda möjligheter att utveckla både verksamheten och dig själv i en organisation som värdesätter ansvar, initiativ och lärande. Vi drivs av:
 
Glädje – Vi har roligt på jobbet och sprider positiv energi.
Ansvar – Vi tar ägarskap och levererar med kvalitet.
Respekt – Vi värdesätter varandras kompetens och olikheter.
Våga – Vi utvecklar, förbättrar och älskar förändring.
Övrigt
Tjänsten innebär arbete kvällar och helger, i takt med verksamheten. Sex månaders provanställning. Lön och tillträde enligt överenskommelse. Du rapporterar till Verksamhetsledare.
 
Placering: Oscarsteatern & China Teatern, Stockholm
 
Kontakt
I denna rekrytering har vi valt att samarbeta med Growisit - Vi rekryterar för besöksnäringen
För frågor om tjänsten: 
Kontaktperson: Niclas Ingwall
Tel: 0706-48 62 47
niclas.ingwall@growisit.se
 
Sista ansökningsdag är 2026-03-22 men vi genomför urval och intervjuer löpande. 
 


Oscarsteatern AB driver Oscarsteatern med 946 platser och China Teatern med 1 249 platser – två av Stockholms mest etablerade privatteatrar. Bolaget ansvarar för drift, restaurang- och publikservice samt kommersiell uthyrning till produktioner och företagsevent.

Båda teatrarna erbjuder kulturhistoriskt unika miljöer – från Oscarsteatern, uppförd 1905–1906 på initiativ av Isaak Hirsch och Albert Ranft och ritad av Axel Anderberg i jugendbarock stil, till China Teatern som invigdes 1928 som ett exklusivt biografpalats med orientaliskt inspirerad arkitektur och de klassiska tecknen på fasaden som betyder ”Det fullkomliga seendets hus”.

I januari 2025 köpte vi även Lorensbergsteatern i Göteborg – invigd 1916, med plats för 797 gäster och en av stadens mest välkända och kulturhistoriskt betydelsefulla scener.

Vår verksamhet kombinerar kulturhistoriska miljöer med professionell drift och tydligt affärsfokus. Visa mindre

Restaurangchef sökes till Knut

Knut är en restaurang som ingår i en familj av 4 restauranger samt en cateringenhet. Vår filosofi vilar i Norrland med allt som det har att erbjuda. Vi tror på glädje, professionalism, värme och stolthet. Vi vill att alla i vår organisation ska känna sig välkomna och kunna bidra och utveckla sitt kunnande. Vi söker nu en restaurangchef till vår restaurang på Regeringsgatan. Tjänsten är 100%, och arbetstiderna varierar men fokus är på kvällar och helger. Du... Visa mer
Knut är en restaurang som ingår i en familj av 4 restauranger samt en cateringenhet.
Vår filosofi vilar i Norrland med allt som det har att erbjuda. Vi tror på glädje, professionalism, värme och stolthet.
Vi vill att alla i vår organisation ska känna sig välkomna och kunna bidra och utveckla sitt kunnande.
Vi söker nu en restaurangchef till vår restaurang på Regeringsgatan. Tjänsten är 100%, och arbetstiderna varierar men fokus är på kvällar och helger.
Du som söker ska ha tidigare erfarenhet som restaurangchef (gärna minst 2 år) från liknande restauranger som oss, ha goda mat- och dryckeskunskaper, vara van i att skapa och leda ett team (tänka laget före "jaget"), ha en hög arbetsmoral samt samarbetsvillig.
I arbetsuppgifterna ingår (förutom att jobba aktivt på golvet) bland annat att hålla i personalmöten, ha utvecklingssamtal, aktivt arbeta med merförsäljning tillsammans med personalen, svara på recensioner, inventering, beställningar,schema- och semesterläggning samt se över och utveckla utbudet i bar och matsal.
Vi arbetar med Trivec som kassasystem och WaiterAid som bokningssystem, så ett plus om du har denna kunskapen.
Denna tjänst kommer att tillsättas enligt överenskommelse.
Restaurangen har stängt 3 veckor i juli, så semester kommer att fördelas under dessa veckor. Visa mindre

Restaurangchef – Hornsgatan Kvarterskrog

Ansök    Feb 24    Cheffle AB    Restaurangchef
På Hornsgatan Kvarterskrog & Barservering är du välkommen när du vill, hur du vill – uppsluppen i en bågformad soffa under en stimmig middag med en krispig råraka och en flaska chablis. Eller kanske smuttandes på ett glas cava i baren sent en eftermiddag, förtrollad av vajande kanariepalmer innan de första raderna till en ny roman landar på tangenterna. Är du redo att ta rodret på en av våra kvarterskrogar i stan? Just nu letar vi efter en person s... Visa mer
På Hornsgatan Kvarterskrog & Barservering är du välkommen när du vill, hur du vill – uppsluppen i en bågformad soffa under en stimmig middag med en krispig råraka och en flaska chablis.

Eller kanske smuttandes på ett glas cava i baren sent en eftermiddag, förtrollad av vajande kanariepalmer innan de första raderna till en ny roman landar på tangenterna.


Är du redo att ta rodret på en av våra kvarterskrogar i stan?

Just nu letar vi efter en person som är lika proffsig som rolig, och som är redo att bli vårt superstjärna - restaurangchef!

I rollen som restaurangchef kommer du vara spindeln i nätet. Du blir vår dirigent för att se till att kvarterskrogen levererar service & utbud i världsklass ??.

Vi vill att du är en riktig drivkraft, någon som tar ansvar och är lyhörd för både gäster och medarbetare. Att du brinner för att ge bästa möjliga service, du är strukturerade och planerande, snabb i beslutsfattandet och sätter försäljningsrekord i sömnen.


Att du har en kommunikationsstil som skulle göra en papegoja grön av avund och du trivs med att vara den inspirerande coachen för ditt team. Du är lugnet själv under press och har god teknisk förståelse.

Vi hoppas att du har en stark bakgrund inom restaurangbranschen, med erfarenhet av ledarskap och drift. Meriterande med erfarenhet från större restauranggrupperingarna.

Viktigt att du har en god förståelse för ekonomisk planering och kan analysera försäljningsdata för att förbättra verksamhetens lönsamhet.

Arbetstiden är som en berg- och dalbana med helger, kvällar och du älskar fortfarande att arbeta service. Vet du vad som är konstant? Att du kommer att ha kul och göra skillnad varje dag!

Det här är en tillsvidareanställning med en lön som är enligt överenskommelse.

Intervjuerna kommer att rulla i gång direkt och vi kommer att anställa den rätta personen när vi hittar den.

Så vad väntar du på? Ta chansen att bli vår nästa restaurangchef! Skicka in din ansökan nu, och låt oss se fram emot att träffa dig.

Välkommen till Bockholmengruppen – för dig som älskar livet på krogen! ????????????????????????


2-4 års erfarenhet Visa mindre

Operativ Regionansvarig – Sthlm

Ansök    Feb 23    Holy Kebab Group AB    Restaurangchef
Baserad i Stockholm, rörlig mellan våra restauranger (Vasastan, Sickla, Farsta, Telefonplan, Täby och Gränby-Uppsala) Vill du leda människor, bygga starka team och ta ansvar för flera enheter – utan att lämna golvet? Vi söker dig som vill vara med och utveckla Holy Kebab från insidan. Vi erbjuder en roll för dig som kan restaurangdrift på riktigt. Du brinner för service, gillar att bygga människor och är trygg i kök och servis. Det här är inte ett ... Visa mer
Baserad i Stockholm, rörlig mellan våra restauranger (Vasastan, Sickla, Farsta, Telefonplan, Täby och Gränby-Uppsala)
Vill du leda människor, bygga starka team och ta ansvar för flera enheter – utan att lämna golvet? Vi söker dig som vill vara med och utveckla Holy Kebab från insidan.
Vi erbjuder en roll för dig som kan restaurangdrift på riktigt. Du brinner för service, gillar att bygga människor och är trygg i kök och servis. Det här är inte ett chefsjobb på distans, du är med i vardagen och leder genom närvaro.

Om rollen
Som Operativ Regionansvarig kommer du att:
- Ansvara för att stötta, coacha och följa upp personal i flera enheter
- Arbeta praktiskt i kök och service och visa vägen genom att själv vara aktiv
- Introducera ny personal, visa hur rutiner och service ska fungera
- Säkerställa att varje enhet lever upp till våra krav på hygien, struktur och gästbemötande
- Hoppa in där det behövs, vid personalbrist, nya öppningar eller akuta situationer
- Vara en länk mellan ledningsgruppen och driften, med möjlighet att påverka och utveckla

Din vardag
Rollen är flexibel och utgår från verksamhetens behov. Du behöver:
- Arbeta operativt varje vecka i någon av enheterna
- Vara tillgänglig
- Planera din tid effektivt, men också kunna ändra snabbt när situationen kräver
- Hjälpa restaurangledare att planera schemat
Du får stort ansvar, men också starkt stöd. Vi hjälper till med schema, onboarding och checklistor, men det är du som sätter tonen i teamen.

Vi erbjuder dig
- Ett växande koncept med stark kultur och tydlig struktur
- En roll med stort mandat, utvecklingsmöjlighet och påverkan
- En tydlig utvecklingstrappa och på sikt bonusansvar
- Ett engagerat ledningsteam som själva arbetar i driften
- Färdiga verktyg och stödmaterial för att lyckas i vardagen


Vi söker dig som
- Har jobbat i restaurangbranschen och vet vad som krävs i praktiken
- Är trygg i både kök och service och har lätt för att få med dig människor
- Kan ta ansvar för andra och få dem att växa genom tydlig feedback och närvaro
- Är lösningsfokuserad, lojal och gillar att leda utan prestige
- Har körkort och kan röra dig mellan våra enheter
- Talar svenska och engelska obehindrat
- Trivs med ett flexibelt schema som innehåller både kvällar och helger
- Kan kombinera närvaro på golvet med ett helhetsperspektiv

Erfarenhet från snabbmatskedja eller multi-unit-verksamhet är meriterande men inget krav.
I din ansökan vill vi att du: 1. Beskriver vad bra service betyder för dig i praktiken 2. Berätta också hur du ser på att arbeta operativt kvällar och helger Visa mindre

Restaurangchef, Stockholmsområdet

Ansök    Feb 19    Holy Greens AB    Restaurangchef
Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår nästa Restaurangchef? Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden. Om Rollen Som Restaurangchef på Holy Greens är du en driftorienterad person som älskar service,  och som drivs av att leda samt utveckla dina medarbetare och verks... Visa mer
Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår nästa Restaurangchef?
Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden.
Om Rollen Som Restaurangchef på Holy Greens är du en driftorienterad person som älskar service,  och som drivs av att leda samt utveckla dina medarbetare och verksamheten framåt.  Du leder och ansvarar för att verksamheten bedrivs på ett effektivt- och resultatorienterat sätt, samt i enlighet med vår vision och värderingar. 
Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med teamet levererar sallader och service i världsklass. Säkerställande och uppföljning av resultat, effektivitet, service, livsmedelshygien och personalrelaterade frågor sker dagligen och i enlighet med verksamhetens riktlinjer. Som Restaurangchef leder du alltid med exempel och har en viktig roll för att utveckla både medarbetarna samt verksamheten framåt.  Ditt ansvar innefattar även relationsbyggande arbete med företagskunder och övriga samarbetspartners, och då i syfte om att optimera försäljning samt enhetens lönsamhet. 
Kvalifikationer För att lyckas i rollen som Restaurangchef är du en naturlig ledare som älskar driftens dynamik och utmaningar. Du är strukturerad, lojal, förtroendeingivande och handlingskraftig, men samtidigt ödmjuk och prestigelös. Ditt lösningsorienterade sinne och positiva förhållningssätt får vilken utmaning som helst att uppfattas som en enkel match! Krav:
Du har några års erfarenhet av att arbeta i en ledande position. 
Du har vana och förståelse av att arbeta mot uppsatta KPI:er
Vad får du?
Du blir en del en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor 
Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag
Möjligheten att äta Sveriges godaste sallader på daglig basis
Kollektivavtal, Tjänstepension, friskvård, företagshälsovård 
Arbetstiderna är varierande

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Ass. Restaurangchef Vasastan

Leader of Bastard Burgers Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood. I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan... Visa mer
Leader of Bastard Burgers
Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans.
Du förväntas vara ständigt uppdaterad och sträva efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.
 
Assisterande Restaurangchef Om rollen
Som assisterande restaurangchef på Bastard är du en viktig del i driften och som tar stort ansvar i att leverera en produkt i världsklass. Du kan vara en expert i köket eller ge fantastisk service, men i den här rollen förväntas du vara intresserad av båda delarna.
Som assisterande restaurangchef är du också ansvarig för utvärdering och utveckling av olika områden på din restaurang. Du ser till att vara en operativ expert där du har full koll på det som händer i den dagliga driften. Tillsammans med restaurangchefen gör ni ständigt utvärderingar för att förbättra och utveckla kulturen och de KPIer vi anser är viktiga. När restaurangchef ej är på plats, är assisterande högst ansvarig. Arbetet innebär ett högt driftansvar med administrativa inslag.
Övergripande arbetsuppgifter:
Tillsammans med restaurangchef ansvara för driften
Stötta restaurangchef i ledning av teamet, där du brinner för laget istället för jag-et
Arbeta med förbättringar inom service, kvalité, inventering, COGS och svinn, schemaläggning
Kontinuerligt arbeta med att samtliga rutiner inom matsäkerhet efterlevs

 
Är vi en match? Vi söker dig som...
Utbildningskrav: inget
Har tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personalansvar
Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språket
Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger

Önskvärda beteenden och erfarenheter:
Har en god kommunikationsförmåga
Är strukturerad och ansvarstagande
Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål
Har ett engagemang för Bastard Burgers och har gärna koll på oss sedan tidigare!
Vi ser gärna att du bor i närområdet av enheten

 
Vi erbjuder dig
Bastard Burgers värdeord är kvalité, kultur och människor, där dessa ligger till grund för gemensamma mål. En tjänst hos oss innebär en möjlighet att få vara delaktig i ett innovativt och snabbt växande företag, där vi är stolta över vår kultur och familjära känsla!
Perks:
• Föräldraförmån – vi toppar upp föräldrapenningen!* (upp till ett visst belopp). • Kollektivavtal (tjänstepension, förmåner etc.) • Friskvårdsbidrag • Betald startavgift för lopp och tävlingar • Personalrabatt på alla Bastard Burgers i Sverige, Norge, Finland  
Om Bastard Burgers
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som värnar om människorna. Vi grundades i Luleå, Sverige, år 2016, och idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland och Norge.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.
 
Mångfald och inkludering
Bastard Burgers värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet, vår ambition är att rekrytera medarbetare från olika bakgrunder. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef till MS/Enköping

Ansök    Feb 18    Ctv Marin AB    Restaurangchef
Vill du leda restaurangverksamheten på en av Stockholms mest unika fartyg – ombord på ett klassiskt sekelskiftesfartyg? Nu söker vi en driftig och erfaren restaurangchef till MS/Enköping, världens äldsta passagerarfartyg i trafik, beläget i hjärtat av Stockholm. Som restaurangchef blir du ansvarig för att driva och utveckla restaurangens dagliga operativa arbete – i en miljö där historia möter modern gästservice. Vi söker en engagerad och erfaren restaur... Visa mer
Vill du leda restaurangverksamheten på en av Stockholms mest unika fartyg – ombord på ett klassiskt sekelskiftesfartyg?
Nu söker vi en driftig och erfaren restaurangchef till MS/Enköping, världens äldsta passagerarfartyg i trafik, beläget i hjärtat av Stockholm.
Som restaurangchef blir du ansvarig för att driva och utveckla restaurangens dagliga operativa arbete – i en miljö där historia möter modern gästservice.
Vi söker en engagerad och erfaren restaurangchef för säsongsanställning.
Om tjänsten
Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för restaurangverksamheten ombord. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av:
Planering och visst ansvar för personalschema


Ansvar för servering och gästupplevelse


Ansvar för dryck, beställningar och lagerhållning


Daglig drift och samarbete med övrig personal ombord

Anställningsform
Säsongsanställning: 1 april – 31 december



Vi söker dig som:
Har tidigare erfarenhet som restaurangchef eller i liknande ledande roll


Är positiv, ansvarstagande och lösningsorienterad


Är samarbetsvillig och trivs med att arbeta i team


Har god organisationsförmåga och ett öga för service

Vi erbjuder:
En varierande och ansvarsfull tjänst i en unik arbetsmiljö


Lön efter överenskommelse Visa mindre

Restaurant Manager – NENI Stockholm

Ansök    Feb 10    M Dryck & Konsult AB    Restaurangchef
NENI Stockholm will open in 2026 as a rooftop Eastern Mediterranean restaurant and bar, located in Kungsholmen, Stockholm. Building on the success of NENI Amsterdam and other NENI venues across Europe, NENI Stockholm will combine vibrant Eastern Mediterranean flavors with a Nordic perspective, a strong sharing philosophy, and a lively, destination driven atmosphere. We are now looking for an experienced Bar Manager to join the opening project and play a k... Visa mer
NENI Stockholm will open in 2026 as a rooftop Eastern Mediterranean restaurant and bar, located in Kungsholmen, Stockholm. Building on the success of NENI Amsterdam and other NENI venues across Europe, NENI Stockholm will combine vibrant Eastern Mediterranean flavors with a Nordic perspective, a strong sharing philosophy, and a lively, destination driven atmosphere.
We are now looking for an experienced Bar Manager to join the opening project and play a keyrole in the development, launch, and leadership of the bar operation from day one.
NENI stands for an Eastern Mediterranean kitchen and dining experience rooted in generosity, collaboration, and joy. Food is designed to be shared, enjoyed together, and celebrated. Our motto remains: “Life is beautiful. Be part of it!”
The Role
As Restaurant Manager of NENI Stockholm, you are the operational leader of the restaurant and one of the key drivers of its overall success. You are responsible for the daytoday operations, guest experience, team leadership, and financial performance of the restaurant and bar.
This is a handson, visible leadership role in a highvolume, quality driven environment. You will work closely with the Head Chef, Head bartender, hotel partners, and ownership to build a strong culture, efficient operations, and a memorable guest experience from day one.
As an opening Restaurant Manager, you will play a critical role in:
? Preopening planning and setup ? Recruitment, training, and structuring of the frontofhouse team ? Establishing systems, standards, and service culture ? Successfully launching and stabilising operations during the first year ? Budgeting, forecasting, and cost control ? Supplier coordination and operational setup
Who are you?
?? Fulltime availability ?? Proven experience as a Restaurant Manager, or Operations Manager in a highvolume restaurant or bar ?? Strong leadership skills with a peoplefocused, coaching mindset ?? Passion for hospitality, service excellence, and guest experience ?? Solid understanding of restaurant P&L, labour planning, and cost control ?? Experience with preopening projects is a strong advantage ?? Confident working with POS systems, reservation systems, scheduling tools, and MS Office ?? Fluent English (verbal and written); Swedish is a strong plus ?? EU nationality or valid work permit for Sweden (applications without a valid work permit cannot be considered)Guest Service
Key Responsibilities
?? Operations & Guest Experience ?? Take full responsibility for daily restaurant and bar operations ?? Ensure a consistently high-quality guest experience across lunch, brunch, dinner, bar, and events ?? Act as the main presence on the floor during service, leading by example ?? Ensure smooth collaboration between frontofhouse, bar and kitchen. ?? Handle guest feedback professionally and proactively
Leadership & Team Development
?? Recruit, onboard, and build a strong front of house team for opening and long-term operations ?? Create a positive, inclusive, and performance driven team culture ?? Ensure structured training, service standards, and continuous development ?? Set clear expectations, follow up on performance, and support internal growth and retention ?? Plan staffing, schedules, and shifts in line with business needs and labour targets
Financial Control & Administration
???? Take responsibility for labour cost, productivity, and payroll planning ???? Monitor daily, weekly, and monthly performance vs budget ???? Work actively with upselling, revenue optimisation, and cost efficiency ???? Ensure correct cash handling, POS procedures, and inventory routines
Quality, Safety & Compliance
???? Ensure full compliance with Swedish alcohol legislation, health & safety rules, and internal policies ???? Maintain high standards for cleanliness, organisation, and workplace safety ???? Ensure responsible alcohol service and staff certification where required ???? Follow up on routines for opening, closing, and emergency procedures
Brand, Events & Collaboration
???? Act as a brand ambassador for NENI Stockholm internally and externally ???? Contribute to events, collaborations, popups, and special activations ???? Work closely with hotel partners to maximise guest flow and synergy ???? Support marketing, PR initiatives, and content creation through daily operations
What’s In It for You?
???????? Fulltime position ???????? Unique opportunity to lead the opening of NENI Stockholm, a highprofile rooftop destination ???????? Competitive salary aligned with experience and responsibility ???????? Pension contributions and holiday pay according to Swedish regulations ???????? Daily staff meals ???????? Generous staff discounts at NENI venues ???????? A dynamic, international, and valuedriven working environment
Career Opportunities
NENI continues to grow across Europe and beyond. This role offers long?term development opportunities within the group, including future openings, international projects, and leadership roles.
Interested?
Please send your application including CV and a short motivation.More details about the recruitment process and timeline will be shared with selected candidate Visa mindre

Assistant General Manager - Villa Valentina

Ansök    Feb 10    Spanjoren Slussen AB    Restaurangchef
Dream Big - Join Villa Valentina! Urban Italian Group is launching Villa Valentina, a modern Spanish farmhouse restaurant  with Mediterranean influences, opening in Slussen, Stockholm in May 2026. The restaurant is UIG’s love letter to the Southern Mediterranean coast , inspired by Spanish farmhouses and defined by passion and love for social dining. Villa Valentina is about sharing experiences and laughter with your friends and loved ones. We focus on a s... Visa mer
Dream Big - Join Villa Valentina!
Urban Italian Group is launching Villa Valentina, a modern Spanish farmhouse restaurant  with Mediterranean influences, opening in Slussen, Stockholm in May 2026. The restaurant is UIG’s love letter to the Southern Mediterranean coast , inspired by Spanish farmhouses and defined by passion and love for social dining.
Villa Valentina is about sharing experiences and laughter with your friends and loved ones. We focus on a social, shareable dining experience, genuine hospitality, carefully selected ingredients and a menu designed to be enjoyed together, creating a warm and lively restaurant with personality at its core.
Set in the new heart of Slussen, Villa Valentina will be one of Scandinavia´s most significant openings, a large-scale, high-exposure venue designed for very high volume, with up to 350 seats during the summer season.
We’re now looking for a senior, hands-on Assistant General Manager who can lead a flagship opening of this scale and intensity, and who thrives where the pace is high and standards are non-negotiable.
Our Restaurants:
Basta - Our casual dining restaurant brand, offering great guest experiences in beautifully designed places, focused around great value for the guests. With a colourful inspiration from the narrow streets of Amalfi up to the north of Milano.
Instagram
Florentine - Florentine on the other hand is an international upscale casual dining Trattoria offering culinary experiences in a glamorous setting straight from the Italian movie scene.
Instagram Sweden | Instagram Spain
Trattoria Giorgio's - Trattoria Giorgio’s in Östermalm captures the warm, elegant buzz of a 1960s Milanese trattoria with Negronis flowing, and long, passionate Italian dinners where community, design, and modern energy meet.
Instagram
Lola Maria - Lola Maria by Lilla Torg in central Malmö brings Andalusian-style tapas, flowing cava, and vibrant Spanish rhythm to the city’s pulse, an energetic, colourful meeting place that lives late into the night at the heart of Malmö.
Instagram
Villa Valentina - Modern Spanish farm house concept with mediterranean influences. Opening June 2026.
Instagram
Culture and values
We are a family of 450 amazing people that keeps growing.
We value everyone within our team and are really grateful you are here. We believe each of us contributes to the well being of our ecosystem. This goes beyond just serving people, we take them in and truly look after them; guests and team alike.
Our core values: Passion, Trust, Entrepreneurship & Authenticity are our guiding light in everything we do.
About You and The Role
We are looking for an energetic Assistant General Manager that is imperative to the success of the business. As a leader you are always inspiring and fair, can make decisions quickly and never compromise the big- hearted service standards. You are extremely ambitious and want to grow within the team and develop one day to the General Manager role.
On busy shifts you will be overseeing the operations of 200+ guests at times while having back of 20 team members. You will be multitasking, often being able to welcome and sit guests, while supporting your brothers and sisters. You will make sure everyone who enters the restaurant leaves with a feeling of genuine hospitality.
You have recent experience working in a full a la carte restaurant and you are willing to take the next step in your career.

Leading the training and development of the waiters


Recruiting waiters and runners


Executing onboarding to work for junior team members


Being a right hand to GM


You are a superhero on the floor and know the ins and outs of the service extremely well


If the weather is bad you are the sun

Benefits:
Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one.

Best on the market salary monthly + tips


Average of 40 hours a week


Housing (T&Cs; applies)


Best on the market growth opportunities


Regular performance reviews and salary evaluations


Full onboarding, cross training and tailored career development plan


The unforgettable annual UIG Gala


International trips and possibility to work abroad

Trophy Cabinet:
Diversity price, 2023 (51 different nationalities within our family)


Top 10 most booked restaurants in Stockholm 2023


Sweden's Best Vegan Pizza 2024


Basta awarded "Best F&B Concept 2025 in the Nordics"


Best Restaurant in Marbella 2025: awarded by Vogue Spain for our rooftop concept Cielo by Florentine


Basta ranked among the Top 50 Artisan Pizza Chains in the World, 2025 Visa mindre

Driftchef till Mackverket

Mackverket grundades med en enkel men tydlig idé – en macka är en måltid. En måltid som förtjänar tid, hantverk och omsorg från råvara till servering. I dag driver Mackverket fem restauranger i Stockholm samt catering- och food truck-verksamhet, med fokus på generösa smaker, kvalitet och en varm gästupplevelse. Bolaget är familjeägt med snabba beslutsvägar och en stark entreprenöriell kultur. Här kombineras ett professionellt kök med en familjär atmosfär d... Visa mer
Mackverket grundades med en enkel men tydlig idé – en macka är en måltid. En måltid som förtjänar tid, hantverk och omsorg från råvara till servering. I dag driver Mackverket fem restauranger i Stockholm samt catering- och food truck-verksamhet, med fokus på generösa smaker, kvalitet och en varm gästupplevelse.
Bolaget är familjeägt med snabba beslutsvägar och en stark entreprenöriell kultur. Här kombineras ett professionellt kök med en familjär atmosfär där både gäster och medarbetare ska känna sig välkomna.
Nu söker Mackverket en Driftchef som vill ta ett övergripande operativt ansvar för restaurangverksamheten och vara med och utveckla bolaget vidare.
Din rollMackverket stärker nu organisationen med en Driftchef med helhetsansvar för den operativa restaurangdriften.
I rollen ansvarar du för att säkerställa stabil drift, hög kvalitet, god lönsamhet och en enhetlig gästupplevelse i linje med bolagets koncept och värderingar. Du leder och följer upp verksamheten över flera enheter och fungerar som en tydlig länk mellan ägare/ledning och den dagliga driften.
Under de första 6–12 månaderna arbetar du nära COO med målsättningen att successivt ta över det fulla operativa chefsansvaret. Rollen är både operativ och utvecklingsinriktad och kan på sikt komma att växa till ett bredare verksamhets- eller ledningsansvar.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter
Övergripande ansvar för den dagliga driften av Mackverkets restauranger, med fokus på effektivitet, struktur, kvalitet och en enhetlig gästupplevelse.
Uppföljning och analys av nyckeltal såsom försäljning, marginaler, bemanning, svinn och gästnöjdhet samt omsättning av analys till konkreta förbättringsåtgärder.
Personal- och ledaransvar för enhetschefer och team leads, inklusive coachning, uppföljning och utveckling av ledarskap och arbetssätt.
Säkerställande av fungerande schemaläggning, bemanning och introduktion samt ett aktivt arbete med kultur och värderingar.
Ansvar för efterlevnad av livsmedelshygien, egenkontroll och arbetsmiljökrav.
Införande, utveckling och uppföljning av gemensamma rutiner och standardiserade arbetssätt mellan enheterna.
Delaktighet i budgetarbete samt uppföljning av personalkostnader, råvarukostnader och lönsamhet på enhetsnivå.
Medverka i att arbeta fram samt följa upp enligt av styrelsen beslutad affärsplan.
Medverkan vid uppstarter av nya restauranger eller koncept samt fungera som bollplank till ledningen i frågor som rör drift, sortiment och affärsutveckling.
Din profil
Vi söker dig som är en trygg och närvarande ledare med erfarenhet från restaurang-, café- eller fast casual-verksamhet i ledande roll. Du har gärna haft ansvar för flera enheter och är van att leda andra chefer eller team leads.
Du arbetar strukturerat och affärsdrivet, med god förståelse för ekonomi och nyckeltal, och trivs i en roll där du balanserar gästupplevelse, medarbetarnas välmående och lönsamhet. Som person är du tydlig och kommunikativ, med förmåga att ställa krav och ge feedback med värme och respekt. Du är handlingskraftig, pedagogisk och van att omsätta riktning och mål till praktiskt genomförande i vardagen.
Du delar Mackverkets värderingar kring hantverk, generositet och den familjära atmosfären, och ser värdet i att vara närvarande i verksamheten.
KvalifikationerFlerårig erfarenhet av operativt ledarskap inom restaurang eller närliggande verksamhet samt dokumenterad erfarenhet av att leda större personalgrupper.
God systemvana, inklusive erfarenhet av kassa-/POS-system, schemaläggning och enklare ekonomisk uppföljning.
Mycket god förmåga att uttrycka sig på svenska i tal och skrift.
B-körkort.

Erfarenhet av multi-unit-drift, catering, events eller food truck-verksamhet samt arbete i familjeägda eller snabbväxande bolag är meriterande.
Vårt erbjudandeHos Mackverket erbjuds du en central och inflytelserik roll i ett värderingsstyrt bolag med korta beslutsvägar och stort engagemang. Du får möjlighet att arbeta nära ägare och ledning, påverka verksamhetens utveckling och vara med på en spännande tillväxtresa.
Tjänsten är en tillsvidareanställning med placering i Stockholm. Arbetstiden är huvudsakligen vardagar, men kvällar och helger förekommer vid behov.
AnsökanTycker du att detta låter intressant är du välkommen att skicka in din ansökan i form av CV och personligt brev via HRMs hemsida.
Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan.
I denna rekrytering samarbetar vi med HRM Affärsutveckling AB. För ytterligare information om tjänsten är du välkommen att kontakta HRM:s ansvariga rekryteringskonsulter Albert L. Barnéus på e-post albert.lundgren.barneus@hrmab.se, telefon +46 70 236 36 99 eller Mio Emanuelsson på e-post mio.emanuelsson@hrmab.se, telefon +46 73 366 75 77. Visa mindre

Operativ enhetsansvarig

Ansök    Feb 9    Hirely AB    Restaurangchef
Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång? På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. Vi kombinerar ett professionellt kök med en varm och familjär atmosfär där varje kund ska känna sig som en stammis. Din roll som Teamleader / Enhetsansvarig / Restaurangchef Som ledare hos oss blir du navet i enheten. Du inspirerar och coachar teamet, driver försäl... Visa mer
Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång?

På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. Vi kombinerar ett professionellt kök med en varm och familjär atmosfär där varje kund ska känna sig som en stammis.

Din roll som Teamleader / Enhetsansvarig / Restaurangchef

Som ledare hos oss blir du navet i enheten. Du inspirerar och coachar teamet, driver försäljning och säkerställer att vi alltid levererar kvalitet, service och en gästupplevelse i toppklass.

Du kommer bland annat att:
Driva försäljning och skapa en aktiv försäljningskultur.
Leda och utveckla teamet så varje skift flyter på.
Säkerställa höga standarder inom både mat och service.
Hålla ihop driften – du är operativ och närvarande under öppettiderna.
Ansvara för inköp och planering för att minska svinn.

Vi tror att du är
En inspirerande och trygg ledare som gillar att coacha andra.
Serviceinriktad, lösningsorienterad och alltid med fokus på gästens upplevelse.
Orädd för högt tempo och utmaningar – du gillar när det händer mycket.
Driven och affärsmässig, med känsla för både försäljning och effektiv drift.

Varför Mackverket?

Hos oss får du chansen att vara med och bygga något nytt från start. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats där engagemang, glädje och gemenskap är lika viktiga som bra råvaror.

Här får du:
Möjlighet att växa med ett företag i expansion.
Vara en del av ett tight team med mycket energi och skratt.
En vardag som är allt annat än tråkig – vi lovar tempo, variation och utveckling.

???? Är det dig vi letar efter? Skicka in din ansökan redan idag och bli en del av Mackverket-familjen Visa mindre

Front of House Leaders - Urban Italian Group

Ansök    Feb 4    Urban Italian Group AB    Restaurangchef
Dream Big - Join Urban Italian Group!  Do you have what it takes to lead one of Scandinavia’s most exciting restaurant brands? At Urban Italian Group (UIG), we’re on a mission to redefine modern Italian dining, and we are looking for passionate, hands-on leaders to drive our expansion. If you're an experienced hospitality professional with a hunger for growth and leadership, this is your chance to make your mark, build high-performing teams, and shape the ... Visa mer
Dream Big - Join Urban Italian Group! 
Do you have what it takes to lead one of Scandinavia’s most exciting restaurant brands? At Urban Italian Group (UIG), we’re on a mission to redefine modern Italian dining, and we are looking for passionate, hands-on leaders to drive our expansion.
If you're an experienced hospitality professional with a hunger for growth and leadership, this is your chance to make your mark, build high-performing teams, and shape the future of hospitality in Sweden.
About Us
Urban Italian Group (UIG) serves over 4000 guests daily at our 15 restaurants across Sweden & Spain.
The restaurant group was founded in 2017 and has since then grown organically, doubling the size of its organisation each year with constant development across all dimensions: quality of food and beverages, hearted hospitality and beautiful interior spaces.
Our core values: Passion, Trust, Entrepreneurship & Authenticity are our guiding light in everything we do.
Our Restaurants:
Basta - Our casual dining restaurant brand, offering great guest experiences in beautifully designed places, focused around great value for the guests. With a colourful inspiration from the narrow streets of Amalfi up to the north of Milano.
Instagram
Florentine - Florentine on the other hand is an international upscale casual dining Trattoria offering culinary experiences in a glamorous setting straight from the Italian movie scene.
Instagram Sweden | Instagram Spain
Trattoria Giorgio's - Trattoria Giorgio’s in Östermalm captures the warm, elegant buzz of a 1960s Milanese trattoria with Negronis flowing, and long, passionate Italian dinners where community, design, and modern energy meet.
Instagram
Lola Maria - Lola Maria by Lilla Torg in central Malmö brings Andalusian-style tapas, flowing cava, and vibrant Spanish rhythm to the city’s pulse, an energetic, colourful meeting place that lives late into the night at the heart of Malmö.
Instagram
About You & The Role
We’re looking for passionate, driven, and hands-on hospitality leaders ready to make an impact in a high-energy, fast-growing restaurant group.
As part of our leadership team, you’ll play a key role in shaping the guest experience, leading dynamic front-of-house teams, and driving operational excellence in high-volume, full à la carte restaurants. This is for leaders who thrive on the floor, love developing people, and are motivated by building strong, successful teams.
Who You Are
A natural leader who thrives in fast-paced environments and leads by example


Experienced in managing large teams in high-volume restaurants


Passionate about training, developing, and motivating teams


Uncompromising when it comes to delivering exceptional guest experiences


A confident problem-solver who can make quick, smart decisions under pressure


A team player who fosters a positive, people-first workplace culture


Commercially minded and driven to improve operations, financial results, and team performance


Fluent in English or Swedish


Holding an EU work permit (visa sponsorship currently unavailable)

Available Leadership Roles
Operational Manager Oversee operations across multiple restaurants, supporting General Managers to ensure consistent standards in guest experience, team performance, and financial results. Drive operational improvements, strengthen leadership teams, and ensure brand standards are delivered across all units.


General Manager Take full ownership of a restaurant, lead and develop a large team, and drive both financial performance and operational excellence.


Assistant General Manager Support overall restaurant operations, coach and develop FOH teams, and help ensure smooth, high-quality service in busy, high-volume environments.

Benefits
Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one.

Best on the market salary of 3500-4500 euro monthly (depending on role) + tips


Average of 40 hours a week


Housing (T&Cs; applies)


Seasonal and permanent contracts


500 euro referral bonus scheme for introducing a successful colleague


Delicious team meals and bottomless soft drinks on shifts


Best on the market growth opportunities


Regular performance reviews and salary evaluations


Full onboarding, cross training and tailored career development plan


The unforgettable annual UIG Gala party and team nights out


International trips and possibility to work abroad


Friends for life

Trophy Cabinet
Diversity Prize, 2023 (51 different nationalities within our family).


Cielo by Florentine voted No.1 restaurant in Marbella by Vogue Spain, 2025.


Top 10 most booked restaurants in Stockholm, 2023.


Best Sweden’s Vegan Pizza, 2024.


Basta concept was awarded “Restaurant Concept of the Year in the Nordic countries 2025.”


Basta ranked among the Top 50 Artisan Pizza Chains in the World, 2025. Visa mindre

Restaurangchef

Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar dom upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som har jobbat inom café, servis eller bar och är redo att ta nästa kliv. Ansvarsområden Ansvara för daglig drift och säkerställa hög servicenivå. Personalansvar inklusive rekrytering, utbildning och schemaläggning... Visa mer
Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar dom upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som har jobbat inom café, servis eller bar och är redo att ta nästa kliv.
Ansvarsområden

Ansvara för daglig drift och säkerställa hög servicenivå.

Personalansvar inklusive rekrytering, utbildning och schemaläggning.

Upprätthålla hög standard för hygien och säkerhet i enlighet med gällande riktlinjer.

Kvalifikationer och Erfarenheter

Erfarenhet inom restaurang, café eller liknande bransch.

God förståelse för kundservice och förmåga att hantera kundrelationer.

Flytande svenska och engelska i både tal och skrift.

Personliga Egenskaper

Ledarskap: Förmåga att inspirera och leda ett team mot gemensamma mål.

Problemlösare: Analytisk och skicklig på att snabbt identifiera och lösa problem.

Kommunikativ: Stark och tydlig kommunikation med både personal och gäster.

Flexibel: Anpassningsbar till förändringar och varierande arbetsförhållanden.

Vår kund erbjuder En välplanerad onboarding där man får upplärning av andra restaurangchefer i koncernen. 
Stora möjligheter att utvecklas internt genom olika trainee-program. 
Kollektivavtal

Anställningsform: Heltid som tjänsteman
Tillträde: Löpande
Arbetstider: Varierande, inklusive kvällar och helger
Lön: Individuell lönesättning och en bra bonusmodell baserad på uppnådda mål.
Plats: Stockholm
Är du redo för nästa steg i karriären och vill spela en nyckelroll i en dynamisk och inspirerande miljö? Skicka in din ansökan via vår rekryteringsplattform. Vi ser fram emot att höra från dig!
Observera att vi endast accepterar ansökningar via vår rekryteringsplattform.
Sökord: restaurangchef, ledarskap, gästservice, Stockholm, restaurangjobb
Om Rekryteringsgruppen
Rekryteringsgruppen etablerades 2001 och är ett auktoriserat bemanningsföretag med huvudkontor i Stockholm. Vi levererar personal till flera branscher inklusive restaurang, industri och kontor. För mer information, vänligen besök vår hemsida på www.rekryteringsgruppen.com. Visa mindre

Är du vår nästa matsal/eventchef ????

Ansök    Jan 28    M Dryck & Konsult AB    Restaurangchef
Har det hänt att du inte kan jobba sena kvällar och helger ännu? Då är du rätt person för oss. Nu letar vi efter dig som är van att jobba på den högsta nivån när det kommer till att skapa värdskap, presentation och jobba med upplevelsen på en hög nivå. Du leder och fördelar arbetet samt är med i utförande fasen. Du har nästmast kontakt med gästerna för att upplevelsen ska bli så bra som möjligt. Låter det som du? Då ska du läsa vidare. ROLLEN Som Matsal... Visa mer
Har det hänt att du inte kan jobba sena kvällar och helger ännu?
Då är du rätt person för oss.
Nu letar vi efter dig som är van att jobba på den högsta nivån när det kommer till att skapa värdskap, presentation och jobba med upplevelsen på en hög nivå. Du leder och fördelar arbetet samt är med i utförande fasen. Du har nästmast kontakt med gästerna för att upplevelsen ska bli så bra som möjligt.
Låter det som du? Då ska du läsa vidare.

ROLLEN Som Matsalschef leder du den dagliga driften, är närvarande och engagerad i det du gör. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetare. 
Du har en bakgrund inom resturang från en ala carte restaurang, besitter en bred kunskap inom mat och dryck, och gillar att utveckla andra personer framåt. Att du är duktig på att planera och har koll på vad som sker är en viktig faktor för att driva teamet framåt på ett tydligt sätt. 
DET HÄR ÄR DU BRA PÅ ???? Grunder inom restaurang ???? Driva utveckling ???? Har god råvarukännedom ??????? Inspirationskälla ???? Kreativ ådra ???? Konceptuella färdigheter ????Ekonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst ?? Duktig på kommunikation ???? Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor, schemaläggning DET HÄR FÅR DU ???? - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Ett hållbart schema - Härliga relationer med samarbetspartners, kollegor och gäster - Pension osv.
DET HÄR FÅR VI ? - Är duktig på att inspirera och coacha andra människor - Noggrann i ditt arbete - Coachande och inspirerande i ditt ledarskap - Agil i ditt tänkande OM PROGRESSIO ?? Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden.
Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit.
Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa ???????? Visa mindre

Är du vår nästa matsal/eventchef ????

Ansök    Jan 28    M Dryck & Konsult AB    Restaurangchef
Har det hänt att du inte kan jobba sena kvällar och helger ännu? Då är du rätt person för oss. Nu letar vi efter dig som är van att jobba på den högsta nivån när det kommer till att skapa värdskap, presentation och jobba med upplevelsen på en hög nivå. Du leder och fördelar arbetet samt är med i utförande fasen. Du har nästmast kontakt med gästerna för att upplevelsen ska bli så bra som möjligt. Låter det som du? Då ska du läsa vidare. ROLLEN Som Matsal... Visa mer
Har det hänt att du inte kan jobba sena kvällar och helger ännu?
Då är du rätt person för oss.
Nu letar vi efter dig som är van att jobba på den högsta nivån när det kommer till att skapa värdskap, presentation och jobba med upplevelsen på en hög nivå. Du leder och fördelar arbetet samt är med i utförande fasen. Du har nästmast kontakt med gästerna för att upplevelsen ska bli så bra som möjligt.
Låter det som du? Då ska du läsa vidare.

ROLLEN Som Matsalschef leder du den dagliga driften, är närvarande och engagerad i det du gör. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetare. 
Du har en bakgrund inom resturang från en ala carte restaurang, besitter en bred kunskap inom mat och dryck, och gillar att utveckla andra personer framåt. Att du är duktig på att planera och har koll på vad som sker är en viktig faktor för att driva teamet framåt på ett tydligt sätt. 
DET HÄR ÄR DU BRA PÅ ???? Grunder inom restaurang ???? Driva utveckling ???? Har god råvarukännedom ??????? Inspirationskälla ???? Kreativ ådra ???? Konceptuella färdigheter ????Ekonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst ?? Duktig på kommunikation ???? Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor, schemaläggning DET HÄR FÅR DU ???? - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Ett hållbart schema - Härliga relationer med samarbetspartners, kollegor och gäster - Pension osv.
DET HÄR FÅR VI ? - Är duktig på att inspirera och coacha andra människor - Noggrann i ditt arbete - Coachande och inspirerande i ditt ledarskap - Agil i ditt tänkande OM PROGRESSIO ?? Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden.
Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit.
Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa ???????? Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Jan 29    King Food Sweden AB    Restaurangchef
Är du en engagerad ledare med passion för service, resultat och teamutveckling? Då kan du vara den vi söker! Som Restaurangchef på Burger King har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift. Du leder och utvecklar ditt team, säkerställer hög kvalitet i service och mat samt arbetar aktivt mot uppsatta mål inom försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter: Leda, motivera och utveckla medarbetare och skiftledare ... Visa mer
Är du en engagerad ledare med passion för service, resultat och teamutveckling? Då kan du vara den vi söker!
Som Restaurangchef på Burger King har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift. Du leder och utvecklar ditt team, säkerställer hög kvalitet i service och mat samt arbetar aktivt mot uppsatta mål inom försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
Leda, motivera och utveckla medarbetare och skiftledare


Ansvara för budget, resultat och uppföljning


Säkerställa att Burger Kings rutiner, policys och kvalitetskrav följs


Planera bemanning och schemaläggning


Arbeta aktivt för en positiv arbetsmiljö och stark teamkänsla


Säkerställa högsta möjliga service till våra gäster

Vi söker dig som:
Har tidigare erfarenhet av ledande roll, gärna inom restaurang eller service


Är en tydlig, inspirerande och ansvarstagande ledare


Är strukturerad, lösningsorienterad och stresstålig


Har god ekonomisk förståelse och drivs av att nå resultat


Trivs i ett högt tempo och gillar att vara operativ i verksamheten

Vi erbjuder:
En utvecklande och ansvarsfull roll i ett starkt varumärke


Möjlighet att växa och utvecklas inom företaget


Ett engagerat team och en fartfylld arbetsmiljö


Konkurrenskraftiga villkor enligt kollektivavtal Visa mindre

Driftchef till Mackverket

Mackverket grundades med en enkel men tydlig idé – en macka är en måltid. En måltid som förtjänar tid, hantverk och omsorg från råvara till servering. I dag driver Mackverket fem restauranger i Stockholm samt catering- och food truck-verksamhet, med fokus på generösa smaker, kvalitet och en varm gästupplevelse. Bolaget är familjeägt med snabba beslutsvägar och en stark entreprenöriell kultur. Här kombineras ett professionellt kök med en familjär atmosfär d... Visa mer
Mackverket grundades med en enkel men tydlig idé – en macka är en måltid. En måltid som förtjänar tid, hantverk och omsorg från råvara till servering. I dag driver Mackverket fem restauranger i Stockholm samt catering- och food truck-verksamhet, med fokus på generösa smaker, kvalitet och en varm gästupplevelse.
Bolaget är familjeägt med snabba beslutsvägar och en stark entreprenöriell kultur. Här kombineras ett professionellt kök med en familjär atmosfär där både gäster och medarbetare ska känna sig välkomna.
Nu söker Mackverket en Driftchef som vill ta ett övergripande operativt ansvar för restaurangverksamheten och vara med och utveckla bolaget vidare.
Din rollMackverket stärker nu organisationen med en Driftchef med helhetsansvar för den operativa restaurangdriften.
I rollen ansvarar du för att säkerställa stabil drift, hög kvalitet, god lönsamhet och en enhetlig gästupplevelse i linje med bolagets koncept och värderingar. Du leder och följer upp verksamheten över flera enheter och fungerar som en tydlig länk mellan ägare/ledning och den dagliga driften.
Under de första 6–12 månaderna arbetar du nära COO med målsättningen att successivt ta över det fulla operativa chefsansvaret. Rollen är både operativ och utvecklingsinriktad och kan på sikt komma att växa till ett bredare verksamhets- eller ledningsansvar.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter
Övergripande ansvar för den dagliga driften av Mackverkets restauranger, med fokus på effektivitet, struktur, kvalitet och en enhetlig gästupplevelse.
Uppföljning och analys av nyckeltal såsom försäljning, marginaler, bemanning, svinn och gästnöjdhet samt omsättning av analys till konkreta förbättringsåtgärder.
Personal- och ledaransvar för enhetschefer och team leads, inklusive coachning, uppföljning och utveckling av ledarskap och arbetssätt.
Säkerställande av fungerande schemaläggning, bemanning och introduktion samt ett aktivt arbete med kultur och värderingar.
Ansvar för efterlevnad av livsmedelshygien, egenkontroll och arbetsmiljökrav.
Införande, utveckling och uppföljning av gemensamma rutiner och standardiserade arbetssätt mellan enheterna.
Delaktighet i budgetarbete samt uppföljning av personalkostnader, råvarukostnader och lönsamhet på enhetsnivå.
Medverka i att arbeta fram samt följa upp enligt av styrelsen beslutad affärsplan.
Medverkan vid uppstarter av nya restauranger eller koncept samt fungera som bollplank till ledningen i frågor som rör drift, sortiment och affärsutveckling.
Din profil
Vi söker dig som är en trygg och närvarande ledare med erfarenhet från restaurang-, café- eller fast casual-verksamhet i ledande roll. Du har gärna haft ansvar för flera enheter och är van att leda andra chefer eller team leads.
Du arbetar strukturerat och affärsdrivet, med god förståelse för ekonomi och nyckeltal, och trivs i en roll där du balanserar gästupplevelse, medarbetarnas välmående och lönsamhet. Som person är du tydlig och kommunikativ, med förmåga att ställa krav och ge feedback med värme och respekt. Du är handlingskraftig, pedagogisk och van att omsätta riktning och mål till praktiskt genomförande i vardagen.
Du delar Mackverkets värderingar kring hantverk, generositet och den familjära atmosfären, och ser värdet i att vara närvarande i verksamheten.
KvalifikationerFlerårig erfarenhet av operativt ledarskap inom restaurang eller närliggande verksamhet samt dokumenterad erfarenhet av att leda större personalgrupper.
God systemvana, inklusive erfarenhet av kassa-/POS-system, schemaläggning och enklare ekonomisk uppföljning.
Mycket god förmåga att uttrycka sig på svenska i tal och skrift.
B-körkort.

Erfarenhet av multi-unit-drift, catering, events eller food truck-verksamhet samt arbete i familjeägda eller snabbväxande bolag är meriterande.
Vårt erbjudandeHos Mackverket erbjuds du en central och inflytelserik roll i ett värderingsstyrt bolag med korta beslutsvägar och stort engagemang. Du får möjlighet att arbeta nära ägare och ledning, påverka verksamhetens utveckling och vara med på en spännande tillväxtresa.
Tjänsten är en tillsvidareanställning med placering i Stockholm. Arbetstiden är huvudsakligen vardagar, men kvällar och helger förekommer vid behov.
AnsökanTycker du att detta låter intressant är du välkommen att skicka in din ansökan i form av CV och personligt brev via HRMs hemsida.
Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan.
I denna rekrytering samarbetar vi med HRM Affärsutveckling AB. För ytterligare information om tjänsten är du välkommen att kontakta HRM:s ansvariga rekryteringskonsulter Albert L. Barnéus på e-post albert.lundgren.barneus@hrmab.se, telefon +46 70 236 36 99 eller Mio Emanuelsson på e-post mio.emanuelsson@hrmab.se, telefon +46 73 366 75 77. Visa mindre

Restaurangchef Jureskogs Borås

Ansök    Jan 20    Jureskogs Invest AB    Restaurangchef
Vi älskar fastfood och speciellt burgare. Vi tror lite naivt att nästan alla gör det. Det är ju enkelt, gott och roligt! Men i vägen för denna självklarhet står en utbredd tro att snabbmat är lika med skräpmat. Och i många fall är det så. Det ska vi ändra på! För varför ska enkelt vara lika med dåligt? Dåligt för dig, för miljön och för djuren? Det är ju helt bakvänt! Det vi tycker bäst om ska också vara bäst och det ska finnas godhet i gott. Det präglar a... Visa mer
Vi älskar fastfood och speciellt burgare. Vi tror lite naivt att nästan alla gör det. Det är ju enkelt, gott och roligt! Men i vägen för denna självklarhet står en utbredd tro att snabbmat är lika med skräpmat. Och i många fall är det så. Det ska vi ändra på! För varför ska enkelt vara lika med dåligt? Dåligt för dig, för miljön och för djuren? Det är ju helt bakvänt! Det vi tycker bäst om ska också vara bäst och det ska finnas godhet i gott. Det präglar allt vi gör på Jureskogs. I allt från val av leverantörer, personalpolicy, produktutveckling och allmänt hyfs. Kultur är viktigt för oss, vi tror oss veta att vi aldrig kan bli ett schysst ställe att hänga på för våra gäster, om vi inte är ett lika schysst ställe att jobba på. Allt börjar med människorna som jobbar här och hur vi jobbar ihop. Vem orkar jobba eller äta på ett ställe med dålig stämning? Vi kallar vår kultur för High Five.

Borås, nu kommer vi :D

I vår öppnar vi vår 13 restaurang, och nu söker vi en restaurangchef som vill vara med på denna resan.

Vi söker dig som älskar hamburgare lika mycket som vi gör! (Äh, ok då - kanske
inte LIKA mycket som vi, men du måste älska människor! En snabbmatsupplevelse
som vi ser det, ligger lika mycket i alla oss som jobbar här som i själva
hamburgaren). Vi vill ha vänliga och glada typer, som kan servera en glad
upplevelse till teamet och till våra gäster, även när klockan är sen
eller när tempot suger orken ur dig likt de sista skvättarna av läsken som
slurpas upp i sugröret. (Ren poesi ju!). Kanske låter övermäktigt, men vi hjälps
åt, vi hjälper varandra att vara bra. Alltid.

Behöver vi skriva att vi lägger stor vikt på din inställning och personlighet?

Om rollen;

- Leda och fördela arbetet på plats
- Utbilda och uppmuntra sina medarbetare

- Schemaläggning

- Se till att den dagliga driften fungerar. Gästerna får bästa upplevelsen och att personalen mår bra
- Beställa varor och kontrollera lager så att restaurangen alltid kan erbjuda fullt sortiment
- Arbetet inebär varierande arbetstider

- Ingångslön 32 000 + Bonussystem



- Tjänstens start Juli eller enligt överänskommelse.



Det är en spännande och rolig resa vi har framför oss, så tveka inte, skicka in ditt cv och följ med! Visa mindre

Executive Pastry Chef

Executive Pastry Chef - Hotel At Six , A team player with an eye for detail and a passion for delivering a culinary experience beyond expectation - does that sound like you? Then you should definitely continue reading Summary The At six hotel Stockholm- is seeking a creative , hand- on Executive pastry chef to lead our pastry & bakery team this dynamic opportunity for culinary professionals with a passion for innovation precision , and team leadership... Visa mer
Executive Pastry Chef - Hotel At Six ,

A team player with an eye for detail and a passion for delivering a culinary experience beyond expectation - does that sound like you? Then you should definitely continue reading

Summary

The At six hotel Stockholm- is seeking a creative , hand- on Executive pastry chef to lead our pastry & bakery team this dynamic opportunity for culinary professionals with a passion for innovation precision , and team leadership to make their mark in our a luxury hotel environment

The Magic Starts At Six

At Six is a contemporary art and design hotel with 343 rooms and suites, including our Masterpiece Suite and 32 long stay apartments adjacent to the hotel. In the house you will also find - a gym, our wine bar Blanche & Hierta, At Six Cocktail Bar, and our Dining Room, along with our rooftop bar Stockholm Under Stjärnorna. A big part of the hotel is Social At Six, our 3000m2 flexible event and meeting space where the only limits are the ones of your imagination.



At Six is a part of Petter Stordalen's hotel group Nordic Hotels & Resorts which also includes the neighboring hotel Hobo, Sommerro, Villa Copenhagen, The Thief, Copperhill, and Yasuragi among others.

Responsibilities

Lead, inspire, and develop a talented pastry and baking team through hiring, training, coaching, and mentorship.

Craft high-quality, fresh pastries and baked goods that delight guests and meet the needs of both banquet and restaurant outlets.

Collaborate directly with the Executive Chef to elevate and refine the overall culinary operation.

Partner across departments to ensure seamless communication and delivery of outstanding guest experiences.

Manage production schedules, inventory, and cost control while maintaining exceptional standards of quality and consistency.

Stay ahead of trends by bringing creativity and innovation to menus, presentations, and seasonal offerings.

Qualifications

Formal education and/or extensive professional experience in pastry and baking.

Strong leadership skills with the ability to motivate and train a diverse team.

Excellent organizational and communication skills, with a focus on collaboration and guest engagement.

Proven expertise in cost control, production management, and kitchen operations.

Solid computer skills and familiarity with hotel or restaurant systems.

A passion for the art of pastry and a commitment to delivering memorable culinary experiences.

Let’s get to the good stuff;

Our employees, or as we like to call them; our ambassadors, make us who we are. This means we are diverse, reliant and impeccably service minded. As an employer, At Six is encouraging, humble and fun (no really, we are). Here, you will work in a beautiful and inspiring environment with people who you’ll soon call dear friends or empowering mentors. We strive to provide good opportunities for career growth.

And to top it off,

4 free hotel nights at any Nordic Choice hotel
Employee and Friends & Family room rates

Discounts on food and drink for you and your friends
Along with additional benefits

In this day and age, sustainability is most likely something you value. Luckily, so do we. Through the program We Care, all Nordic Choice Hotels make sure to facilitate an environment where our employees and planet thrive.

Join us!

There! With all the mandatory stuff out of the way, let’s talk. Face to face, preferably. Apply below and don’t hesitate to send our Executive Chef Martin Khlef an email at Martin.khlef@hotelatsix.com if you have any questions.

Interviews will be held on an ongoing basis and the position can be filled before the last application date. So—what are you waiting for? Apply now! Applications can be sent in both English and Swedish. Visa mindre

Assisterande Café- & Restaurangchef

Om jobbet Konserthuset Berwaldhallen, med Sveriges Radios Symfoniorkester och Radiokören, är en del av Sveriges Radio och en av landets viktigaste kulturinstitutioner med räckvidd långt utanför landets gränser. Berwaldhallen genomför ca 130 konserter per år (höst/vinter/vår) och Elwing & Co sköter de tre café/barenheterna. Tjänsten är rolig och utmanande med varierande arbetsuppgifter och du förväntas vara på plats under majoriteten av föreställningarna. Ä... Visa mer
Om jobbet
Konserthuset Berwaldhallen, med Sveriges Radios Symfoniorkester och Radiokören, är en del av Sveriges Radio och en av landets viktigaste kulturinstitutioner med räckvidd långt utanför landets gränser. Berwaldhallen genomför ca 130 konserter per år (höst/vinter/vår) och Elwing & Co sköter de tre café/barenheterna.
Tjänsten är rolig och utmanande med varierande arbetsuppgifter och du förväntas vara på plats under majoriteten av föreställningarna. Är du driven och ansvarsfull, gillar du tanken på att leda, utveckla och driva vårt uppdrag vidare som innebär att vi förser gästerna med dryck, fika och mat i samband med konsert? Då är detta tjänsten för dig!
Tjänsten motsvarar ca 80% med möjlighet till högre omfattning.


Din roll
Som assisterande café- och restaurangchef blir du en nyckelperson i vårt team och restaurangchefens självklara högra hand. Du är en naturlig ledare som motiverar och inspirerar dina kollegor med din positiva energi och ser till att våra gäster får en förstklassig upplevelse. Rollen innebär att coacha och utveckla teamet, hålla ordning på driften och bidra till ett arbetsklimat där alla kan göra sitt bästa.
I tjänsten ingår även att vid behov transportera mat från vårt huvudkontor i Solna till Berwaldhallen, därför krävs körkort sedan minst två år och en prickfri körhistorik.
Du kommer framför allt arbeta på plats i Berwaldhallen under kvällar och helger i samband med konserter, men också delvis på huvudkontoret med administrativa uppgifter. Varje konsertkväll är unik och nästan som att genomföra ett eget event – på flera våningsplan, under kort tid, med fullt fokus på logistik, service och teamarbete. Här får du använda både din organisatoriska förmåga och din helikopterblick för att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.


Kvalifikationer
Vi tror att du har arbetsledande erfarenhet, vana från projektledning/genomförande av event och administrativ förmåga. Du är noggrann och kan lite ekonomi. Du är en teamplayer!


Arbetstid/varaktighet
Tjänsten motsvarar ca 80% med möjlighet till högre omfattning.


KRAV
B-körkort
Minst gymnasiekompetens
Arbetsledarerfarenhet
Excel
Grundläggande ekonomi
Serviceanda


MERITERANDE
Projektledning inkl operativt genomförande av event
Konferensadministration
Inköpsvana
Sommelierkompetens
Projektadministration
Kalkylering Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Jan 19    Restaurang Josefina AB    Restaurangchef
Oj Restaurangchef – Restaurang Josefina Minst 10 års erfarenhet Vi söker en trygg och affärsdriven Restaurangchef som vill ansvara för helheten i vår restaurangverksamhet på Djurgården. Arbetsuppgifter: • Övergripande ansvar för restaurangens dagliga drift • Personalansvar, rekrytering och schemaläggning • Budget, uppföljning och resultatansvar • Säkerställa hög service och gästupplevelse • Samarbete med kök, event och ledning Kvalifikationer: ... Visa mer
Oj
Restaurangchef – Restaurang Josefina
Minst 10 års erfarenhet


Vi söker en trygg och affärsdriven Restaurangchef som vill ansvara för helheten i vår restaurangverksamhet på Djurgården.


Arbetsuppgifter:
• Övergripande ansvar för restaurangens dagliga drift
• Personalansvar, rekrytering och schemaläggning
• Budget, uppföljning och resultatansvar
• Säkerställa hög service och gästupplevelse
• Samarbete med kök, event och ledning


Kvalifikationer:
• Minst 10 års erfarenhet inom restaurangbranschen
• Dokumenterad erfarenhet av ledande befattning
• Stark ledare med service- och affärsfokus
• Erfarenhet av eventverksamhet är meriterande Visa mindre

Restaurangchef, Stockholm

Ansök    Jan 12    Holy Greens AB    Restaurangchef
Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår vikarierande stjärna som Restaurangchef till enheten på Regeringsgatan. Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden, på råvaror som är bra för kroppen och snälla mot klimatet. Om RollenSom Restaurangchef på Holy Greens är du en dr... Visa mer
Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår vikarierande stjärna som Restaurangchef till enheten på Regeringsgatan. Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden, på råvaror som är bra för kroppen och snälla mot klimatet.
Om RollenSom Restaurangchef på Holy Greens är du en driftorienterad person som älskar service,  och som drivs av att leda samt utveckla dina medarbetare och verksamheten framåt. Du leder och ansvarar för att verksamheten bedrivs på ett effektivt- och resultatorienterat sätt, samt i enlighet med vår vision och värderingar. Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med teamet levererar sallader och service i världsklass. Säkerställande och uppföljning av resultat, effektivitet, service, livsmedelshygien och personalrelaterade frågor sker dagligen och i enlighet med verksamhetens riktlinjer. Som Restaurangchef leder du alltid med exempel och har en viktig roll för att utveckla både medarbetarna samt verksamheten framåt. Ditt ansvar innefattar även relationsbyggande arbete med företagskunder och övriga samarbetspartners, och då i syfte om att optimera försäljning samt enhetens lönsamhet. 
KvalifikationerFör att lyckas i rollen som Restaurangchef är du en naturlig ledare som älskar driftens dynamik och utmaningar. Du är strukturerad, lojal, förtroendeingivande och handlingskraftig, men samtidigt ödmjuk och prestigelös. Ditt lösningsorienterade sinne och positiva förhållningssätt får vilken utmaning som helst att uppfattas som en enkel match!Krav:
Du har några års erfarenhet av att arbeta i en ledande position. 
Du har vana och förståelse av att arbeta mot uppsatta KPI:er
Vad får du?
Du blir en del en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor 
Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag
Möjligheten att äta Sveriges godaste sallader på daglig basis
Kollektivavtal, Tjänstepension, friskvård, företagshälsovård 
Tjänsten är ett vikariat och arbetstiderna är varierande.

Varmt välkommen med din ansökan!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Jan 11    Café Fika Stockholm AB    Restaurangchef
Om FIKA & Wine FIKA & Wine är en restaurang i Gamla Stan med fokus på skandinavisk mat, vin och ett varmt, personligt värdskap. Vi nyöppnade den 8 oktober och fick en mycket stark start med högt tryck, många nöjda gäster och ett fantastiskt mottagande redan från dag ett. Våra gäster är allt från stammisar från kvarteren till internationella besökare, middagssällskap och bokade grupper i vårt chambre séparée. Hos oss är ingen dag den andra lik – gemen... Visa mer
Om FIKA & Wine




FIKA & Wine är en restaurang i Gamla Stan med fokus på skandinavisk mat, vin och ett varmt, personligt värdskap. Vi nyöppnade den 8 oktober och fick en mycket stark start med högt tryck, många nöjda gäster och ett fantastiskt mottagande redan från dag ett.


Våra gäster är allt från stammisar från kvarteren till internationella besökare, middagssällskap och bokade grupper i vårt chambre séparée. Hos oss är ingen dag den andra lik – gemensamt för alla gäster är att de ska känna sig sedda, välkomna och omhändertagna.


Nu söker vi en driftansvarig/restaurangchef som vill ta ett helhetsansvar för den dagliga driften och vara med och utveckla verksamheten vidare.








Om rollen




Som driftansvarig hos oss har du en nyckelroll i att leda, strukturera och utveckla restaurangen. Du arbetar både operativt och strategiskt, med ansvar för team, gästupplevelse och resultat.


Rollen passar dig som vill ta nästa steg i karriären – eller som vill kliva från en större organisation till ett mer personligt, kvalitetsdrivet koncept med korta beslutsvägar och stort eget ansvar.


I den första fasen ligger viss tyngd på administration, struktur och planering, för att därefter bli mer operativ i den dagliga driften.








Dina ansvarsområden




Övergripande ansvar för daglig drift, kvalitet och effektivitet
Leda, coacha och utveckla teamet inom service och dryck
Rekrytering och schemaläggning
Säkerställa en gästupplevelse i toppklass där service, kvalitet och helhet står i fokus
Budget- och resultatansvar: inköp, kostnadskontroll och lönsamhetsoptimering
Planera och genomföra event, grupper och specialarrangemang
Utveckla menyer och koncept i samarbete med köksmästare, med tydligt fokus på det skandinaviska köket











Vi söker dig som




Har erfarenhet av en ledande roll inom restaurang eller bar
Är trygg i ditt ledarskap och van vid att ta ansvar
Är strukturerad, lösningsorienterad och affärsmässig
Har god förståelse för service, flöden och ekonomi
Brinner för värdskap, mat, dryck och detaljer
Trivs med att arbeta både administrativt och operativt











Vi erbjuder




En nyckelroll i en restaurang med stark identitet och mycket god start
Stor möjlighet att påverka drift, arbetssätt och utveckling
En personlig arbetsplats med familjär stämning och korta beslutsvägar
Ett koncept med ambitioner och långsiktighet









???? Skicka din ansökan till: rekrytering@cafefika.se
Tillträde: Omgående


Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Arbetsledare Farsta

Ansök    Jan 11    Keemchi AB    Restaurangchef
Keemchi was started in 2017 with the goal of bringing Korean food culture to Sweden. We value high quality and are constantly working to develop our flavors and dishes. We value innovation in cooking, restaurant design and functionality and everyone works together to develop these points to create a completely unique restaurant experience. We are growing very fast and are therefore looking for more people who want to join us in achieving our vision of brin... Visa mer
Keemchi was started in 2017 with the goal of bringing Korean food culture to Sweden. We value high quality and are constantly working to develop our flavors and dishes. We value innovation in cooking, restaurant design and functionality and everyone works together to develop these points to create a completely unique restaurant experience.
We are growing very fast and are therefore looking for more people who want to join us in achieving our vision of bringing Korean food culture to all of Sweden.
We are looking for someone who is eager to work, interested in cooking and passionate about creating a fantastic restaurant experience. With us, you will work with Korean cooking, serving, customer service and usual restaurant tasks.
If you are applying for this position, you should have good social skills. You should be able to follow the restaurant's routines and delegate work so that the restaurant is efficient and maintains a high level.
We work varying hours during the day, evenings and weekends. We provide introduction and training to the work so that you can do the best job possible. We would like you to take your own initiative and be willing to test new methods and routines.
If you are willing to work with us for a longer period, you can build a career with us. Only your own ambition determines how far you can go!




Vi söker dig som gillar omväxling, att arbeta i ett högt tempo och som vill vara en del av vårt härliga team! Här får du chansen att lära dig hur man driver en Restaurang


Hos oss finns möjlighet till att göra en komplett karriär. Vi älskar att se våra medarbetare utvecklas och växa med oss. Ett arbete hos oss på Keemchi innebär flexibla arbetstider vilket gör att det går utmärkt att kombinera med till exempel studier
.
Om du värderar service, kvalitet och team-work är detta jobbet för dig.










Sök jobbet nu direkt på endast några minuter. Ansökningsprocessen består endast av några snabba urvalsfrågor och tre korta frågor som skall besvaras via video. Vi värdesätter attityd och inställning framför arbetslivserfarenhet och meriter. Vi lägger därför stor vikt på videosvaren och värdesätter att du tar din tid för att besvara dessa. Lycka till! Visa mindre

Restaurant Manager

Ansök    Jan 7    Keemchi AB    Restaurangchef
Keemchi was started in 2017 with the goal of bringing Korean food culture to Sweden. We value high quality and are constantly working to develop our flavors and dishes. We value innovation in cooking, restaurant design and functionality and everyone works together to develop these points to create a completely unique restaurant experience. We are growing very fast and are therefore looking for more people who want to join us in achieving our vision of brin... Visa mer
Keemchi was started in 2017 with the goal of bringing Korean food culture to Sweden. We value high quality and are constantly working to develop our flavors and dishes. We value innovation in cooking, restaurant design and functionality and everyone works together to develop these points to create a completely unique restaurant experience.
We are growing very fast and are therefore looking for more people who want to join us in achieving our vision of bringing Korean food culture to all of Sweden.
We are looking for someone who is eager to work, interested in cooking and passionate about creating a fantastic restaurant experience. With us, you will work with Korean cooking, serving, customer service and usual restaurant tasks.
If you are applying for this position, you should have good social skills. You should be able to follow the restaurant's routines and delegate work so that the restaurant is efficient and maintains a high level.
We work varying hours during the day, evenings and weekends. We provide introduction and training to the work so that you can do the best job possible. We would like you to take your own initiative and be willing to test new methods and routines.
If you are willing to work with us for a longer period, you can build a career with us. Only your own ambition determines how far you can go!


Läs mindre
Kvalifikationer




Arbetslivserfarenhet
Meriterande Visa mindre

cafe och eventansvarig

till vår fantastiska pärla på södermalm i stockholm söker vi nu en ansvarig platschef för cafe och våra event på plats , du kommer aktivt arbeta på plats , arbetet innebär inga admin uppgifter alls, du är ansvarig för inköp , daglig verksamhet, du är en pigg och glad och social person, du röker inte och har du körkort är det ett stort plus, du har god erfarenhet av mat och dryck stora henriksvik är en magisk plats med stor trädgård precis vid vattnet en... Visa mer
till vår fantastiska pärla på södermalm i stockholm söker vi nu en ansvarig platschef för cafe och våra event på plats , du kommer aktivt arbeta på plats , arbetet innebär inga admin uppgifter alls, du är ansvarig för inköp , daglig verksamhet,
du är en pigg och glad och social person, du röker inte och har du körkort är det ett stort plus, du har god erfarenhet av mat och dryck
stora henriksvik är en magisk plats med stor trädgård precis vid vattnet en 1600 tals villa Visa mindre

Assistant Restaurant Manager sökes till Restaurang

Ansök    Dec 24    The Curry Co Sweden AB    Restaurangchef
Assistant Restaurant Manager sökes till restaurang! Vi letar efter assisterande restaurangchef som motiverar teamet och driver utveckling tillsammans. Assistant Restaurant Manager: Som Assistant Restaurant Manager stöttar du restaurangchefen i den dagliga driften, leder och motiverar personalen, säkerställer hög servicekvalitet samt ansvarar för schemaläggning, rutiner och gästupplevelse. Samt har du ansvar på inköp av varor och beställningar från levera... Visa mer
Assistant Restaurant Manager sökes till restaurang!
Vi letar efter assisterande restaurangchef som motiverar teamet och driver utveckling tillsammans.


Assistant Restaurant Manager:
Som Assistant Restaurant Manager stöttar du restaurangchefen i den dagliga driften, leder och motiverar personalen, säkerställer hög servicekvalitet samt ansvarar för schemaläggning, rutiner och gästupplevelse.
Samt har du ansvar på inköp av varor och beställningar från leverantörer.



Krav och egenskaper:
Teamleader och "fixare" - hittar lösningar på allt. God kommunikationsförmåga och kundservice.
Teamplayer med förmåga att leda kollegorna på ett effektivt sätt, även under press.
Flexibel när det gäller arbetspass, kvällsarbete och helgarbete.
Har tidigare erfarenhet inom servicebranchen, såsom arbete inom restaurang eller butik.
Har erfarenhet av ledarskap.
Pratar svenska & engelska. Övriga språk är meriterande.
Är över 18 år.



Anställningsvillkor:
Tjänsten är på heltid och är tillsvidare med inledande provanställning på sex månader. Arbetstiderna varierar med hänsyn till våra öppettider och kommer att diskuteras vid en personlig intervju.
Tjänsten erbjuder en månadslön och lönen fastställs utifrån din tidigare erfarenhet inom restaurang/servicebransch och styrks genom uppvisande av arbetsgivarintyg under rekryteringsprocessen.


Ansökan:
Skicka din ansökan via e-post till jobs@thecurryco.se med ämnesraden "ASM Restaurang" och inkludera följande:
Ditt CV med relevant arbetslivserfarenhet.
Ett personligt brev där du beskriver dig själv och varför du vill arbeta hos oss.



Är du vår nästa kollega som trivs med att kombinera ledarskap och service? Urval sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag för att inte gå miste om möjligheten!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Breakfast, Room Service & Minibar Manager - Sheraton Stockholm

Step into a role that redefines excellence at the Sheraton Stockholm Hotel, a hallmark of hospitality since 1971 in the heart of Sweden's bustling capital. Aligned with our innovative owners Archer Hotel Management and Marriott International, we merge rich cultural history with modern luxury and a deep dedication to sustainability.    We are now looking for a passionate F&B leader to oversee our Breakfast, Room Service, and Minibar operations. This is a fi... Visa mer
Step into a role that redefines excellence at the Sheraton Stockholm Hotel, a hallmark of hospitality since 1971 in the heart of Sweden's bustling capital. Aligned with our innovative owners Archer Hotel Management and Marriott International, we merge rich cultural history with modern luxury and a deep dedication to sustainability. 
 
We are now looking for a passionate F&B leader to oversee our Breakfast, Room Service, and Minibar operations. This is a fixed-term full-time position covering parental leave, for a minimum duration of one year.
 
For this role, we are looking for someone who is responsible, flexible and enjoys problem solving. You are an unpretentious team player who has a passion for service to exceed our guests' expectations.
 
As Breakfast, Room Service & Minibar Manager, you will run one of the most important parts of the guest experience and you will be the key person in ensuring that we deliver outstanding customer service. The role involves identifying areas for improvement, implementing strategic solutions and collaborating with various departments to ensure guests receive a first-class experience at all times.
 
Main responsibilities:
• Take a leading role in planning, organizing and managing your operations on a daily basis.
• Supervise and assist in the service of quality food & beverage products to customers in the breakfast/lunch operation. 
• Ensure that the quality of the breakfast buffet is always kept to the highest standard. 
• Ensure guest requests are fulfilled and problems solved in a timely manner.
• Ensure that the mini bar operation runs smoothly in terms of visual aspect, refilling and stock control.
• Ensure all VIP amenities are delivered on time and according to standard. 
• Perform admin duties such as scheduling, ordering and inventory control as requested by senior management.
• Do employee performances reviews whenever required.
• Develop a structured training plan for all team members and assure product quality and service standards are being followed at all times.
• Assist other F&B outlets when required by covering shifts and supporting fellow managers. 
• Optimize profitability and work toward the restaurant´s set financial results by delivering long- and short-term efficiency goals.
• Lead the team towards the set guest satisfaction goals by coaching, inspiring and motivating the staff toward guest-focused results.
• Lead the recruitment process of new team members for your department.
 
Qualifications:
• You have at least 3 years experience working in a similar position at a high-end restaurant and/or hotel where you had responsibility to lead a team.
• Ambitious and interested in working in a high-pace environment with great standards.
• Out-going personality who has the ability to communicate with ease and ensure our guests feel welcome.
• Structure and good organizational skills.
• Extensive knowledge of food and drinks.
• Experience with demand-driven scheduling.
• Knowledge within profitability optimization and cost control.
• Ability to work independently, pro-actively and with high professional ethics.
• You are passionate about service as well as have a genuine interest in food and beverage.
• Able to communicate verbally in Swedish and English, additional languages is a plus.
• Ability to motivate and inspire teams.
• Excellent problem-solving skills with a focus on guests' needs and expectations.
 
 
What We Offer:
• Chance of being part of one of the biggest renovation and re-positioning projects in Stockholm’s hotel scene.
• Great opportunities for career growth.
• A dynamic and inclusive work environment.
• Employee discounted rates at over 8,000 hotels worldwide.
 
Does this position sound interesting and like a good fit for you?


Selection and interviews are conducted on an ongoing basis and the position may be filled before the final application deadline, so please submit your application as soon as possible.
 
Join our team and play a key role in creating memorable experiences for our guests!
 


The Sheraton brand, established in 1937, has been synonymous with excellence in hospitality. The Sheraton Stockholm Hotel, opened in 1971 as the first international 5 star hotel in Stockholm, and it’s an icon in Sweden’s capital city. As part of Marriott International, Sheraton Stockholm Hotel is providing guests with thoughtful amenities, contemporary accommodation, and the best city center location. Our commitment to sustainability aligns with our owner Archer Hotel Managements ethos, making us a unique choice for conscientious travelers.

Redefining the Essence of Hospitality 
We have recently started our much-anticipated renovation journey at Sheraton Stockholm.  This marks the beginning of our mission to redefine the essence of hospitality. We will transform all our spaces, hotel rooms, implement new food and beverage concepts and expand our gym and wellness. As we embark on this transformation, we are seeking the best industry people to join our team. 

About Archer Hotel Management
Archer Hotel Management (AHM) is the operational arm of Archer Hotel Capital (AHC), committed to pioneering sustainable management of upscale and luxury hotels in Europe. AHM is dedicated to making a 'world of difference,' empowering teams to foster entrepreneurial cultures and deliver operational excellence. Our commitment includes achieving net zero carbon emissions by 2030 and gaining third-party certification for sustainable practices. Visa mindre

Driftchef till Mackverket

Mackverket grundades med en enkel men tydlig idé – en macka är en måltid. En måltid som förtjänar tid, hantverk och omsorg från råvara till servering. I dag driver Mackverket fem restauranger i Stockholm samt catering- och food truck-verksamhet, med fokus på generösa smaker, kvalitet och en varm gästupplevelse. Bolaget är familjeägt med snabba beslutsvägar och en stark entreprenöriell kultur. Här kombineras ett professionellt kök med en familjär atmosfär d... Visa mer
Mackverket grundades med en enkel men tydlig idé – en macka är en måltid. En måltid som förtjänar tid, hantverk och omsorg från råvara till servering. I dag driver Mackverket fem restauranger i Stockholm samt catering- och food truck-verksamhet, med fokus på generösa smaker, kvalitet och en varm gästupplevelse.
Bolaget är familjeägt med snabba beslutsvägar och en stark entreprenöriell kultur. Här kombineras ett professionellt kök med en familjär atmosfär där både gäster och medarbetare ska känna sig välkomna.
Nu söker Mackverket en Driftchef som vill ta ett övergripande operativt ansvar för restaurangverksamheten och vara med och utveckla bolaget vidare.
Din rollMackverket stärker nu organisationen med en Driftchef med helhetsansvar för den operativa restaurangdriften.
I rollen ansvarar du för att säkerställa stabil drift, hög kvalitet, god lönsamhet och en enhetlig gästupplevelse i linje med bolagets koncept och värderingar. Du leder och följer upp verksamheten över flera enheter och fungerar som en tydlig länk mellan ägare/ledning och den dagliga driften.
Under de första 6–12 månaderna arbetar du nära COO med målsättningen att successivt ta över det fulla operativa chefsansvaret. Rollen är både operativ och utvecklingsinriktad och kan på sikt komma att växa till ett bredare verksamhets- eller ledningsansvar.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter
Övergripande ansvar för den dagliga driften av Mackverkets restauranger, med fokus på effektivitet, struktur, kvalitet och en enhetlig gästupplevelse.
Uppföljning och analys av nyckeltal såsom försäljning, marginaler, bemanning, svinn och gästnöjdhet samt omsättning av analys till konkreta förbättringsåtgärder.
Personal- och ledaransvar för enhetschefer och team leads, inklusive coachning, uppföljning och utveckling av ledarskap och arbetssätt.
Säkerställande av fungerande schemaläggning, bemanning och introduktion samt ett aktivt arbete med kultur och värderingar.
Ansvar för efterlevnad av livsmedelshygien, egenkontroll och arbetsmiljökrav.
Införande, utveckling och uppföljning av gemensamma rutiner och standardiserade arbetssätt mellan enheterna.
Delaktighet i budgetarbete samt uppföljning av personalkostnader, råvarukostnader och lönsamhet på enhetsnivå.
Medverka i att arbeta fram samt följa upp enligt av styrelsen beslutad affärsplan.
Medverkan vid uppstarter av nya restauranger eller koncept samt fungera som bollplank till ledningen i frågor som rör drift, sortiment och affärsutveckling.
Din profil
Vi söker dig som är en trygg och närvarande ledare med erfarenhet från restaurang-, café- eller fast casual-verksamhet i ledande roll. Du har gärna haft ansvar för flera enheter och är van att leda andra chefer eller team leads.
Du arbetar strukturerat och affärsdrivet, med god förståelse för ekonomi och nyckeltal, och trivs i en roll där du balanserar gästupplevelse, medarbetarnas välmående och lönsamhet. Som person är du tydlig och kommunikativ, med förmåga att ställa krav och ge feedback med värme och respekt. Du är handlingskraftig, pedagogisk och van att omsätta riktning och mål till praktiskt genomförande i vardagen.
Du delar Mackverkets värderingar kring hantverk, generositet och den familjära atmosfären, och ser värdet i att vara närvarande i verksamheten.
KvalifikationerFlerårig erfarenhet av operativt ledarskap inom restaurang eller närliggande verksamhet samt dokumenterad erfarenhet av att leda större personalgrupper.
God systemvana, inklusive erfarenhet av kassa-/POS-system, schemaläggning och enklare ekonomisk uppföljning.
Mycket god förmåga att uttrycka sig på svenska i tal och skrift.
B-körkort.

Erfarenhet av multi-unit-drift, catering, events eller food truck-verksamhet samt arbete i familjeägda eller snabbväxande bolag är meriterande.
Vårt erbjudandeHos Mackverket erbjuds du en central och inflytelserik roll i ett värderingsstyrt bolag med korta beslutsvägar och stort engagemang. Du får möjlighet att arbeta nära ägare och ledning, påverka verksamhetens utveckling och vara med på en spännande tillväxtresa.
Tjänsten är en tillsvidareanställning med placering i Stockholm. Arbetstiden är huvudsakligen vardagar, men kvällar och helger förekommer vid behov.
AnsökanTycker du att detta låter intressant är du välkommen att skicka in din ansökan i form av CV och personligt brev via HRMs hemsida.
Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan.
I denna rekrytering samarbetar vi med HRM Affärsutveckling AB. För ytterligare information om tjänsten är du välkommen att kontakta HRM:s ansvariga rekryteringskonsulter Albert L. Barnéus på e-post albert.lundgren.barneus@hrmab.se, telefon +46 70 236 36 99 eller Mio Emanuelsson på e-post mio.emanuelsson@hrmab.se, telefon +46 73 366 75 77. Visa mindre

General Manager - Villa Valentina (Opening Spring 2026)

Ansök    Dec 12    Urban Italian Group AB    Restaurangchef
Dream Big - Join Urban Italian Group! Urban Italian Group is launching Villa Valentina, a modern Spanish tapas concept opening in Slussen, Stockholm in spring 2026. The restaurant is UIG’s love letter to Andalusia, inspired by traditional Spanish farmhouses and defined by passion and strong character. Villa Valentina is not just about tapas and wine, but about the experience. The concept focuses on genuine hospitality, carefully selected ingredients and cr... Visa mer
Dream Big - Join Urban Italian Group!
Urban Italian Group is launching Villa Valentina, a modern Spanish tapas concept opening in Slussen, Stockholm in spring 2026. The restaurant is UIG’s love letter to Andalusia, inspired by traditional Spanish farmhouses and defined by passion and strong character.
Villa Valentina is not just about tapas and wine, but about the experience. The concept focuses on genuine hospitality, carefully selected ingredients and creating a warm and lively restaurant with personality at its core.
Set in the new heart of Slussen, Villa Valentina will be one of UIG’s most significant openings to date, a large-scale, high-exposure venue designed for very high volume, with up to 400 seats during the summer season. We’re now looking for a senior, hands-on General Manager who can lead a flagship opening of this scale and intensity, and who thrives where the pace is high and standards are non-negotiable.
Our Restaurants:Basta - Our casual dining restaurant brand, offering great guest experiences in beautifully designed places, focused around great value for the guests. With a colourful inspiration from the narrow streets of Amalfi up to the north of Milano.
Instagram
Florentine - Florentine on the other hand is an international upscale casual dining Trattoria offering culinary experiences in a glamorous setting straight from the Italian movie scene.
Instagram Stockholm | Instagram Marbella
Trattoria Giorgio's - Trattoria Giorgio’s in Östermalm captures the warm, elegant buzz of a 1960s Milanese trattoria with Negronis flowing, and long, passionate Italian dinners where community, design, and modern energy meet.
Instagram
Lola Maria - Lola Maria by Lilla Torg in central Malmö brings Andalusian-style tapas, flowing cava, and vibrant Spanish rhythm to the city’s pulse, an energetic, colourful meeting place that lives late into the night at the heart of Malmö.
Instagram
Culture and valuesWe are a family of 450 amazing people that keeps growing.
We value everyone within our team and are really grateful you are here. We believe each of us contributes to the well being of our ecosystem. This goes beyond just serving people, we take them in and truly look after them; guests and team alike. Our core values: Passion, Trust, Entrepreneurship & Authenticity are our guiding light in everything we do.
The Role
As General Manager of Villa Valentina, you will take full ownership of the venue, from pre-opening planning to daily operations with one clear priority:
An exceptional guest experience, delivered through a confident, trained, motivated team.
This is not a “back office” GM role. We’re looking for a leader who spends the majority of their time on the floor, coaching in real time, setting the pace, and elevating standards.
What You'll Do:Lead from the floor: be present in service, drive energy, and ensure consistency at high volume.

Build a high-performing culture: recruit, train, retain, and develop leaders and future stars.


Own the guest journey: standards, hospitality, pace, problem-solving, and turning first-timers into regulars.


Deliver operational excellence: structure, routines, service flows, staffing, and daily execution.


Run the business: budgeting, forecasting, P&L understanding, labour optimisation, stock control, and cost discipline.


Partner with Head Chef & Bar leadership: ensure FOH/BOH alignment and a seamless total experience.


Own the pre-opening (key part of the role): hiring, training plan, SOPs, service rehearsals, and launch readiness.

Who You Are:
A natural leader who thrives in fast-paced environments and leads by example.

Senior GM experience in high-volume and quality-led restaurants (multi-station, full service, premium casual/upscale casual).


You’re a visible leader, calm under pressure, high standards, high care.


Strong at training and developing teams (and building managers, not just employees).


You love service and understand how to create rhythm, momentum, and vibe.


Commercially sharp: you understand the numbers and how to improve performance without compromising the guest experience.


Fluent in English (Swedish is a plus, not required).


EU work permit required (visa sponsorship currently unavailable).

Benefits:
Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one.

Best on the market salary monthly + tips


Average of 40 hours a week


Housing (T&Cs; applies)


Best on the market growth opportunities


Regular performance reviews and salary evaluations


Full onboarding, cross training and tailored career development plan


The unforgettable annual UIG Gala


International trips and possibility to work abroad

Trophy Cabinet:
Diversity price, 2023 (51 different nationalities within our family)


Top 10 most booked restaurants in Stockholm 2023


Best Swedens Vegan Pizza 2024


Sweden's Best F&B Concept 2025


Best Restaurant in Marbella 2025: awarded by Vogue Spain for our rooftop concept Cielo by Florentine Visa mindre

Restaurangchef/enhetschef

Ansök    Dec 10    Hirely AB    Restaurangchef
Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång? På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. Vi kombinerar ett professionellt kök med en varm och familjär atmosfär där varje kund ska känna sig som en stammis. Din roll som Teamleader / Enhetsansvarig / Restaurangchef Som ledare hos oss blir du navet i enheten. Du inspirerar och coachar teamet, driver försäljning... Visa mer
Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång?

På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. Vi kombinerar ett professionellt kök med en varm och familjär atmosfär där varje kund ska känna sig som en stammis.


Din roll som Teamleader / Enhetsansvarig / Restaurangchef

Som ledare hos oss blir du navet i enheten. Du inspirerar och coachar teamet, driver försäljning och säkerställer att vi alltid levererar kvalitet, service och en gästupplevelse i toppklass.

Du kommer bland annat att:


Driva försäljning och skapa en aktiv försäljningskultur.

Leda och utveckla teamet så varje skift flyter på.

Säkerställa höga standarder inom både mat och service.

Hålla ihop driften – du är operativ och närvarande under öppettiderna.

Ansvara för inköp och planering för att minska svinn.



Vi tror att du är


En inspirerande och trygg ledare som gillar att coacha andra.

Serviceinriktad, lösningsorienterad och alltid med fokus på gästens upplevelse.

Orädd för högt tempo och utmaningar – du gillar när det händer mycket.

Driven och affärsmässig, med känsla för både försäljning och effektiv drift.



Varför Mackverket?

Hos oss får du chansen att vara med och bygga något nytt från start. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats där engagemang, glädje och gemenskap är lika viktiga som bra råvaror. Här får du:


Möjlighet att växa med ett företag i expansion.

Vara en del av ett tight team med mycket energi och skratt.

En vardag som är allt annat än tråkig – vi lovar tempo, variation och utveckling.



???? Är det dig vi letar efter? Skicka in din ansökan redan idag och bli en del av Mackverket-familjen Visa mindre

Coffee Shop Manager till Liljeholmstorget

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Assisterande Café- & Restaurangchef

Om jobbet Konserthuset Berwaldhallen, med Sveriges Radios Symfoniorkester och Radiokören, är en del av Sveriges Radio och en av landets viktigaste kulturinstitutioner med räckvidd långt utanför landets gränser. Berwaldhallen genomför ca 130 konserter per år (höst/vinter/vår) och Elwing & Co sköter de tre café/barenheterna. Tjänsten är rolig och utmanande med varierande arbetsuppgifter och du förväntas vara på plats under majoriteten av föreställningarna. Ä... Visa mer
Om jobbet
Konserthuset Berwaldhallen, med Sveriges Radios Symfoniorkester och Radiokören, är en del av Sveriges Radio och en av landets viktigaste kulturinstitutioner med räckvidd långt utanför landets gränser. Berwaldhallen genomför ca 130 konserter per år (höst/vinter/vår) och Elwing & Co sköter de tre café/barenheterna.
Tjänsten är rolig och utmanande med varierande arbetsuppgifter och du förväntas vara på plats under majoriteten av föreställningarna. Är du driven och ansvarsfull, gillar du tanken på att leda, utveckla och driva vårt uppdrag vidare som innebär att vi förser gästerna med dryck, fika och mat i samband med konsert? Då är detta tjänsten för dig!
Tjänsten motsvarar ca 80% med möjlighet till högre omfattning.


Din roll
Som assisterande café- och restaurangchef blir du en nyckelperson i vårt team och restaurangchefens självklara högra hand. Du är en naturlig ledare som motiverar och inspirerar dina kollegor med din positiva energi och ser till att våra gäster får en förstklassig upplevelse. Rollen innebär att coacha och utveckla teamet, hålla ordning på driften och bidra till ett arbetsklimat där alla kan göra sitt bästa.
I tjänsten ingår även att vid behov transportera mat från vårt huvudkontor i Solna till Berwaldhallen, därför krävs körkort sedan minst två år och en prickfri körhistorik.
Du kommer framför allt arbeta på plats i Berwaldhallen under kvällar och helger i samband med konserter, men också delvis på huvudkontoret med administrativa uppgifter. Varje konsertkväll är unik och nästan som att genomföra ett eget event – på flera våningsplan, under kort tid, med fullt fokus på logistik, service och teamarbete. Här får du använda både din organisatoriska förmåga och din helikopterblick för att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.


Kvalifikationer
Vi tror att du har arbetsledande erfarenhet, vana från projektledning/genomförande av event och administrativ förmåga. Du är noggrann och kan lite ekonomi. Du är en teamplayer!


Arbetstid/varaktighet
Tjänsten motsvarar ca 80% med möjlighet till högre omfattning.


KRAV
B-körkort
Minst gymnasiekompetens
Arbetsledarerfarenhet
Excel
Grundläggande ekonomi
Serviceanda


MERITERANDE
Projektledning inkl operativt genomförande av event
Konferensadministration
Inköpsvana
Sommelierkompetens
Projektadministration
Kalkylering Visa mindre

Restaurang chef

Ansök    Nov 26    Klaras Backstuga AB    Restaurangchef
Restaurang Backstugan i Filmstaden, Solna, söker en erfaren Restaurang chef som kan ta ansvar för köket och bidra till att utveckla både vår meny och våra event. Vi serverar svensk husmanskost, arrangerar julbord, bufféer och olika typer av festarrangemang året runt. Arbetsuppgifter: Planera och leda köksarbetet Tillaga svensk husmanskost Förbereda och genomföra julbord, bufféer och event Menyplanering och inköp Säkerställa hygien och kvalitet Samarbete ... Visa mer
Restaurang Backstugan i Filmstaden, Solna, söker en erfaren Restaurang chef som kan ta ansvar för köket och bidra till att utveckla både vår meny och våra event. Vi serverar svensk husmanskost, arrangerar julbord, bufféer och olika typer av festarrangemang året runt.


Arbetsuppgifter:
Planera och leda köksarbetet
Tillaga svensk husmanskost
Förbereda och genomföra julbord, bufféer och event
Menyplanering och inköp
Säkerställa hygien och kvalitet
Samarbete med Köksmästare och serveringspersonal


Krav:
Erfarenhet som kock eller köksmästare
God kunskap inom svensk husmanskost
Erfarenhet av julbord och bufféupplägg
Förmåga att arbeta självständigt
Goda kunskaper i engelska (svenska är ett plus)


Personliga egenskaper:
Ansvarsfull
Lösningsorienterad
Kreativ
Samarbetsvillig
Stresstålig


Anställningsform: Heltid/deltid enligt överenskommelse
Start: Omgående
Arbetsplats: Restaurang Backstugan, Filmstaden Solna
Kontakt: info@backstugan.nu eller via meddelande Visa mindre

Restaurangchef

Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar dom upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som har jobbat inom café, servis eller bar och är redo att ta nästa kliv. Ansvarsområden Ansvara för daglig drift och säkerställa hög servicenivå. Personalansvar inklusive rekrytering, utbildning och schemaläggning. ... Visa mer
Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar dom upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som har jobbat inom café, servis eller bar och är redo att ta nästa kliv.
Ansvarsområden Ansvara för daglig drift och säkerställa hög servicenivå.
Personalansvar inklusive rekrytering, utbildning och schemaläggning.
Upprätthålla hög standard för hygien och säkerhet i enlighet med gällande riktlinjer.
Kvalifikationer och Erfarenheter Erfarenhet inom restaurang, café eller liknande bransch.
God förståelse för kundservice och förmåga att hantera kundrelationer.
Flytande svenska och engelska i både tal och skrift.
Personliga Egenskaper Ledarskap: Förmåga att inspirera och leda ett team mot gemensamma mål.
Problemlösare: Analytisk och skicklig på att snabbt identifiera och lösa problem.
Kommunikativ: Stark och tydlig kommunikation med både personal och gäster.
Flexibel: Anpassningsbar till förändringar och varierande arbetsförhållanden.
Vår kund erbjuder En välplanerad onboarding där man får upplärning av andra restaurangchefer i koncernen. 
Stora möjligheter att utvecklas internt genom olika trainee-program. 
Kollektivavtal

Anställningsform: Heltid som tjänsteman
Tillträde: Löpande
Arbetstider: Varierande, inklusive kvällar och helger
Lön: Individuell lönesättning och en bra bonusmodell baserad på uppnådda mål.
Plats: Stockholm
Är du redo för nästa steg i karriären och vill spela en nyckelroll i en dynamisk och inspirerande miljö? Skicka in din ansökan via vår rekryteringsplattform. Vi ser fram emot att höra från dig!
Observera att vi endast accepterar ansökningar via vår rekryteringsplattform.
Sökord: restaurangchef, ledarskap, gästservice, Stockholm, restaurangjobbOm Rekryteringsgruppen
Rekryteringsgruppen etablerades 2001 och är ett auktoriserat bemanningsföretag med huvudkontor i Stockholm. Vi levererar personal till flera branscher inklusive restaurang, industri och kontor. För mer information, vänligen besök vår hemsida på www.rekryteringsgruppen.com. Visa mindre

Breakfast, Room Service & Minibar Manager - Sheraton Stockholm

Step into a role that redefines excellence at the Sheraton Stockholm Hotel, a hallmark of hospitality since 1971 in the heart of Sweden's bustling capital. Aligned with our innovative owners Archer Hotel Management and Marriott International, we merge rich cultural history with modern luxury and a deep dedication to sustainability.    We are now looking for a passionate F&B leader to oversee our Breakfast, Room Service, and Minibar operations. This is a fi... Visa mer
Step into a role that redefines excellence at the Sheraton Stockholm Hotel, a hallmark of hospitality since 1971 in the heart of Sweden's bustling capital. Aligned with our innovative owners Archer Hotel Management and Marriott International, we merge rich cultural history with modern luxury and a deep dedication to sustainability. 
 
We are now looking for a passionate F&B leader to oversee our Breakfast, Room Service, and Minibar operations. This is a fixed-term full-time position covering parental leave, for a minimum duration of one year.
 
For this role, we are looking for someone who is responsible, flexible and enjoys problem solving. You are an unpretentious team player who has a passion for service to exceed our guests' expectations.
 
As Breakfast, Room Service & Minibar Manager, you will run one of the most important parts of the guest experience and you will be the key person in ensuring that we deliver outstanding customer service. The role involves identifying areas for improvement, implementing strategic solutions and collaborating with various departments to ensure guests receive a first-class experience at all times.
 
Main responsibilities:
• Take a leading role in planning, organizing and managing your operations on a daily basis.
• Supervise and assist in the service of quality food & beverage products to customers in the breakfast/lunch operation. 
• Ensure that the quality of the breakfast buffet is always kept to the highest standard. 
• Ensure guest requests are fulfilled and problems solved in a timely manner.
• Ensure that the mini bar operation runs smoothly in terms of visual aspect, refilling and stock control.
• Ensure all VIP amenities are delivered on time and according to standard. 
• Perform admin duties such as scheduling, ordering and inventory control as requested by senior management.
• Do employee performances reviews whenever required.
• Develop a structured training plan for all team members and assure product quality and service standards are being followed at all times.
• Assist other F&B outlets when required by covering shifts and supporting fellow managers. 
• Optimize profitability and work toward the restaurant´s set financial results by delivering long- and short-term efficiency goals.
• Lead the team towards the set guest satisfaction goals by coaching, inspiring and motivating the staff toward guest-focused results.
• Lead the recruitment process of new team members for your department.
 
Qualifications:
• You have at least 3 years experience working in a similar position at a high-end restaurant and/or hotel where you had responsibility to lead a team.
• Ambitious and interested in working in a high-pace environment with great standards.
• Out-going personality who has the ability to communicate with ease and ensure our guests feel welcome.
• Structure and good organizational skills.
• Extensive knowledge of food and drinks.
• Experience with demand-driven scheduling.
• Knowledge within profitability optimization and cost control.
• Ability to work independently, pro-actively and with high professional ethics.
• You are passionate about service as well as have a genuine interest in food and beverage.
• Able to communicate verbally in Swedish and English, additional languages is a plus.
• Ability to motivate and inspire teams.
• Excellent problem-solving skills with a focus on guests' needs and expectations.
 
 
What We Offer:
• Chance of being part of one of the biggest renovation and re-positioning projects in Stockholm’s hotel scene.
• Great opportunities for career growth.
• A dynamic and inclusive work environment.
• Employee discounted rates at over 8,000 hotels worldwide.
 
Does this position sound interesting and like a good fit for you?


Selection and interviews are conducted on an ongoing basis and the position may be filled before the final application deadline, so please submit your application as soon as possible.
 
Join our team and play a key role in creating memorable experiences for our guests!
 


The Sheraton brand, established in 1937, has been synonymous with excellence in hospitality. The Sheraton Stockholm Hotel, opened in 1971 as the first international 5 star hotel in Stockholm, and it’s an icon in Sweden’s capital city. As part of Marriott International, Sheraton Stockholm Hotel is providing guests with thoughtful amenities, contemporary accommodation, and the best city center location. Our commitment to sustainability aligns with our owner Archer Hotel Managements ethos, making us a unique choice for conscientious travelers.

Redefining the Essence of Hospitality 
We have recently started our much-anticipated renovation journey at Sheraton Stockholm.  This marks the beginning of our mission to redefine the essence of hospitality. We will transform all our spaces, hotel rooms, implement new food and beverage concepts and expand our gym and wellness. As we embark on this transformation, we are seeking the best industry people to join our team. 

About Archer Hotel Management
Archer Hotel Management (AHM) is the operational arm of Archer Hotel Capital (AHC), committed to pioneering sustainable management of upscale and luxury hotels in Europe. AHM is dedicated to making a 'world of difference,' empowering teams to foster entrepreneurial cultures and deliver operational excellence. Our commitment includes achieving net zero carbon emissions by 2030 and gaining third-party certification for sustainable practices. Visa mindre

restaurangchef

Ansök    Nov 22    Kersh & Hedström AB    Restaurangchef
Arbetsuppgifter och ansvar Ansvar för den dagliga driften och verksamheten. Personalansvar för ett team. Ansvar för budgeten. Utveckling av teamet och verksamheten. Visa mer
Arbetsuppgifter och ansvar
Ansvar för den dagliga driften och verksamheten.
Personalansvar för ett team.
Ansvar för budgeten.
Utveckling av teamet och verksamheten. Visa mindre

Restaurangchef/Platschef

Ansök    Nov 19    Keiller Consulting AB    Restaurangchef
Om Los Tacos Los Tacos är ett amerikansk-mexikanskt, California-inspirerat fast-casual-koncept grundat 2015 av Brian Kovary, en kalifornier vars liv i San Diego, omgiven av tacoshops, formade menyn. Varumärket serverar ett brett utbud av burritos, tacos, quesadillas, churros, bowls och nachos, samt en prisvärd bar med ett bra urval av drycker. Givetvis erbjuder Los Tacos också flera veganska och växtbaserade alternativ. I dag driver Los Tacos 17 restauran... Visa mer
Om Los Tacos
Los Tacos är ett amerikansk-mexikanskt, California-inspirerat fast-casual-koncept grundat 2015 av Brian Kovary, en kalifornier vars liv i San Diego, omgiven av tacoshops, formade menyn. Varumärket serverar ett brett utbud av burritos, tacos, quesadillas, churros, bowls och nachos, samt en prisvärd bar med ett bra urval av drycker. Givetvis erbjuder Los Tacos också flera veganska och växtbaserade alternativ.
I dag driver Los Tacos 17 restauranger och fem food trucks och Sveavägen 88 blir varumärkets första etablering i Stockholm.
Los Tacos är känt för sin moderna stil, avslappnade atmosfär och kreativa marknadsföring. Det är en självklar mötesplats för unga människor som vill njuta av god mat och dryck i en levande miljö - nu även med en bar som erbjuder prisvärda cocktails, öl och vin i en social miljö.


Om rollen
Som restaurangchef/platschef och ”första spelare på plan” blir du en central del av etableringen av Los Tacos i Sverige. Du är med och bygger upp verksamheten från grunden och rollen utvecklas i takt med expansionen i Sverige.
Det här är en roll för dig som trivs med ansvar, utveckling och ett drivande arbetssätt. Du leder genom att vara närvarande, genom att bidra praktiskt och genom att skapa struktur och kvalitet tillsammans med teamet.
Du får en gedigen introduktionsutbildning i konceptet och under de första månaderna stöttas du av erfaren personal. Bakom dig finns hela kedjan – med resurser, kunskap och support när du behöver det.
Dina huvudsakliga ansvarsområden
Vara drivande i uppstarten av den nya restaurangen i Stockholm.
Rekrytera, introducera och utveckla det första teamet.
Ansvara för tillståndsfrågor, inklusive serveringstillstånd, alkoholtillstånd, egenkontroll och tillsyn.
Etablera rutiner för drift, bemanning, hygien och service.
Samarbeta med kedjans driftteam kring inköp, marknadsföring och öppnings-kampanjer.
Följa upp nyckeltal, gästnöjdhet och lönsamhet efter öppning.



Vi söker dig som
·Har relevant yrkeserfarenhet från restaurang, gärna i ledande position.
Har du utbildning inom restaurang management är det ett +.
Har god kunskap om svenska regler för serveringstillstånd, alkohollagstiftning, livsmedelshygien och tillsyn.
Praktisk kunskap om hygien, drift, arbetsmiljö, kassahantering, schemaläggning
Erfarenhet av att arbeta med eller hantera alkoholservering.
Datorvana är ett krav och har du kunskaper inom ekonomi är det meriterande.
Är hands-on, lösningsorienterad och trivs med att bygga upp struktur och kultur från grunden.
Är en naturlig ledare som kan inspirera, skapa engagemang och leverera resultat.
Har ett brinnande intresse för mat, service och människor.
Har god förmåga att kommunicera på svenska, i både tal och skrift.
Känner dig även bekväm med engelska i vardagen, när det behövs.

Om du tidigare har varit med i en etablering eller expansion inom restaurangbranschen är det naturligtvis starkt meriterande. Likaså om du har erfarenhet av att starta och driva restaurang eller café.
Du är motiverad, engagerad och nyfiken och du ser den här rollen som ett naturligt nästa steg i din utveckling.
Du har förmågan att arbeta målmedvetet och du trivs i en miljö där tempot är högt och där arbetsuppgifterna varierar. Under etableringsfasen kommer du vara en viktig del av allt från drift och kvalitet till rekrytering och dagliga rutiner. Du tycker om att arbeta tillsammans med andra och skapa en inkluderande arbetsplats.



Vi erbjuder
Möjligheten att vara första nyckelpersonen i Los Tacos svenska satsning.
Stort handlingsutrymme och möjlighet att påverka hur restaurangen formas, men såklart i linje med vårt koncept och våra värderingar.
En varierad och utvecklande vardag i hjärtat av Stockholm [Sveavägen 88]
Nära samarbete med ett erfaret nordiskt driftteam
Trygga villkor och konkurrenskraftig ersättning
En möjlighet att följa med på en spännande resa – att växa med oss på längre sikt och eventuellt kunna ta rollen som Operations Manager Sweden eller ansvaret för flera restauranger.



Vill du vara med från start?
Det här är en unik möjlighet för dig som vill kombinera ledarskap, entreprenörskap och passion för mat och samtidigt sätta tonen för en helt ny restaurangkedja i Sverige.
Vi välkomnar sökande med olika bakgrunder och erfarenheter. Det viktiga är ditt engagemang, din vilja att bidra och din förmåga att skapa en trygg, respektfull och motiverande arbetsmiljö för både gäster och kollegor.
Välkommen till Los Tacos Stockholm – där resan börjar!

Anställningsvillkor mm
Anställningsform: heltid, tillsvidare med 6 månaders provanställning.
Lön: efter överenskommelse.
Bonus: ett generöst bonussystem baserat på vissa nyckeltal, betalas ut månadsvis.
Arbetstider: enligt restaurangbranschen generellt, anpassat till lokala förhållanden.
Tillträde: efter överenskommelse.
Plats: Sveavägen 88, Stockholm. Visa mindre

Vi söker en Restaurant & Bar Manager till Haymarket by Scandic, heltid

Ansök    Nov 18    Scandic Hotels AB    Restaurangchef
**Haymarket, den ikoniska hotellpärlan mitt i Stockholmspulsen!** Genom den pampiga entrén på Hötorget välkomnas du in i en härlig miljö präglad av 1920-talets optimism och elegans. Här i det anrika PUB-huset, där Greta Garbo arbetade i början av förra seklet, är originaldetaljerna från byggnaden varsamt restaurerade eller omtolkade för vår tid. På Haymarket by Scandic arbetar vi alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass före, under o... Visa mer
**Haymarket, den ikoniska hotellpärlan mitt i Stockholmspulsen!**

Genom den pampiga entrén på Hötorget välkomnas du in i en härlig miljö präglad av 1920-talets optimism och elegans. Här i det anrika PUB-huset, där Greta Garbo arbetade i början av förra seklet, är originaldetaljerna från byggnaden varsamt restaurerade eller omtolkade för vår tid. På Haymarket by Scandic arbetar vi alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass före, under och efter gästens vistelse.

Vi söker en Restaurant & Bar Manager till Haymarket by Scandic.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Restaurant Manager är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Vad innebär rollen?

I denna roll som Restaurant & Bar Manager ansvarar du för





- vår Restaurang & Bar tillsammans med vår andra restaurang & barchef där du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk mat- och dryckesupplevelse i vår restaurang och bar och ni delar upp arbetsuppgifter och teamet mellan er. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov





Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Som Restaurant Manager är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledningsgrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet.

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll.

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar 6 månaders provanställning. Du kommer arbeta tätt tillsammans med vår andra restaurang- och barchef där ni arbetar omlott. Arbete helger och kvällar enligt rullande schema. Startdatum så snart som möjligt. Du rapporterar till F&B Manager.



Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Restaurangchef

Leader of Bastard Burgers Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood. I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan... Visa mer
Leader of Bastard Burgers
Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få ditt team att arbeta tillsammans. En Leader of Bastard leder med gott exempel i enlighet med Bastard Burgers ledarskapsprinciper och värderingar.
I rollen förväntas du ta ett högt ägandeskap för tilldelad enhet samt strävar efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda att vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.

Restaurangchef Om rollen
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som restaurangchef på Bastard Burgers ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen/maten alltid måste vara utmärkt. Du får ett övergripande ansvar för schemaläggning, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i restaurangen. Arbetet innebär ett stort driftfokus, kök och kassa, med administrativa inslag där du förväntas ta ett högt ägandeskap. Operativt arbete i driften ca 80 % av arbetstiden.
Övergripande ansvarsområden:
Ta ansvar för resultaten och enheten som helhet – i relation till uppsatta nyckeltal
Utbilda och rekrytera personal
Ansvarig för att mäta, utvärdera samt utveckla och rapportera resultaten på sin enhet
Systematiskt göra uppföljningar i interna system
Upprätta säkra arbetsförhållanden och följa det interna systematiska arbetsmiljöarbetet
Se till att livsmedelssäkerheten följs i enlighet med hygienbestämmelser
Aktivt arbeta med och implementera Bastard Burgers likabehandlingsplan och värdeord på sin enhet

Är vi en match? Vi söker dig som...
Utbildningskrav: inget
Har tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personal och budgetansvar
Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språken
Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger Önskvärda beteenden och erfarenheter: 
Har en utmärkt kommunikationsförmåga
God organisations- och ledarskapsförmåga, där du är strukturerad och ansvarstagande
Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål
Har ett engagemang för Bastard Burgers och har gärna koll på oss sedan tidigare!
Vi ser gärna att du bor i närområdet av enheten

 
Vi erbjuder dig Bastard Burgers värdeord är kvalité, kultur och människor, där dessa ligger till grund för gemensamma mål. En tjänst hos oss innebär en möjlighet att få vara delaktig i ett innovativt och snabbt växande företag, där vi är stolta över vår kultur och familjära känsla! Perks: • Föräldraförmån – vi toppar upp föräldrapenningen!* (upp till ett visst belopp). • Kollektivavtal (tjänstepension, förmåner etc.) • Friskvårdsbidrag • Betald startavgift för lopp och tävlingar • Personalrabatt på alla Bastard Burgers i Sverige, Norge, Finland
Om Bastard Burgers
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som grundades i Luleå, Sverige, år 2016. Idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland och Norge.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden, svengelska – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.
Mångfald och inkludering
Bastard Burgers värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet, vår ambition är att rekrytera medarbetare från olika bakgrunder. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef / Operativ Enhetsansvarig

Ansök    Nov 13    Hirely AB    Restaurangchef
Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång? På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. Vi kombinerar ett professionellt kök med en varm och familjär atmosfär där varje kund ska känna sig som en stammis. Din roll som Teamleader / Enhetsansvarig / Restaurangchef Som ledare hos oss blir du navet i enheten. Du inspirerar och coachar teamet, driver försäljning och... Visa mer
Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång?
På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. Vi kombinerar ett professionellt kök med en varm och familjär atmosfär där varje kund ska känna sig som en stammis.
Din roll som Teamleader / Enhetsansvarig / Restaurangchef
Som ledare hos oss blir du navet i enheten. Du inspirerar och coachar teamet, driver försäljning och säkerställer att vi alltid levererar kvalitet, service och en gästupplevelse i toppklass.
Du kommer bland annat att:
Driva försäljning och skapa en aktiv försäljningskultur.
Leda och utveckla teamet så varje skift flyter på.
Säkerställa höga standarder inom både mat och service.
Hålla ihop driften – du är operativ och närvarande under öppettiderna.
Ansvara för inköp och planering för att minska svinn.

Vi tror att du är
En inspirerande och trygg ledare som gillar att coacha andra.
Serviceinriktad, lösningsorienterad och alltid med fokus på gästens upplevelse.
Orädd för högt tempo och utmaningar – du gillar när det händer mycket.
Driven och affärsmässig, med känsla för både försäljning och effektiv drift.

Varför Mackverket?
Hos oss får du chansen att vara med och bygga något nytt från start. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats där engagemang, glädje och gemenskap är lika viktiga som bra råvaror. Här får du:
Möjlighet att växa med ett företag i expansion.
Vara en del av ett tight team med mycket energi och skratt.
En vardag som är allt annat än tråkig – vi lovar tempo, variation och utveckling.

???? Är det dig vi letar efter? Skicka in din ansökan redan idag och bli en del av Mackverket-familjen Visa mindre

Restaurangchef till Villa Dagmar

Ansök    Nov 7    Cerrolargo AB    Restaurangchef
Brinner du för service i världsklass, inspirerande ledarskap och att skapa oförglömliga upplevelser? Villa Dagmar är platsen där dina ambitioner kan bli verklighet. Vi söker nu en Restaurangchef som vill leda vår restaurangverksamhet med samma själ och precision som genomsyrar hela hotellet – personligt, levande och med en unik känsla för detaljer.   Om rollen Som Restaurangchef på Villa Dagmar har du det övergripande ansvaret för vårt Front of House där r... Visa mer
Brinner du för service i världsklass, inspirerande ledarskap och att skapa oförglömliga upplevelser? Villa Dagmar är platsen där dina ambitioner kan bli verklighet. Vi söker nu en Restaurangchef som vill leda vår restaurangverksamhet med samma själ och precision som genomsyrar hela hotellet – personligt, levande och med en unik känsla för detaljer.
 
Om rollen
Som Restaurangchef på Villa Dagmar har du det övergripande ansvaret för vårt Front of House där restaurangen, baren, vår uppskattade frukost, konferens- och eventytor samt roomservice ingår. Du leder ett engagerat team och ser till att varje gäst möts av värme, stil och äkta omtanke. Rollen passar dig som älskar att kombinera det strategiska med det närvarande – du trivs lika bra i matsalen med gäster som att skapa långsiktiga mål , och du vet hur man skapar flöde, energi och engagemang i ett team.
 
Dina huvudsakliga ansvarsområden
• Leva varumärket i alla gästmöten 
• Leda och inspirera arbetet i restaurang, bar och frukost med ansvar för 25 medarbetare.
• Ansvara för rekrytering, utbildning, utveckling och schemaläggning.
• Följa upp och ansvara för nyckeltal, budget och lönsamhet.
• Säkerställa kvalitet, säkerhet och gästupplevelse på högsta nivå.
• Att vara ansiktet utåt och en ambassadör för Villa Dagmar. 
För att lyckas i rollen ser vi att du har: 
• Flera års erfarenhet i en ledande roll inom restaurang- eller hotellbranschen.
• Dokumenterad vana av personalansvar, drift, ekonomisk uppföljning och är kostnadsmedveten.
• En naturlig känsla för värdskap, stil och service.
• Erfarenhet av system som Caspeco, WaiterAid och Trivec är meriterande, liksom god kunskap inom arbetsrätt och schemaläggning.
• Flytande kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift.
Vem är du: 
Du är en närvarande ledare som inspirerar med energi, omtanke och professionalism med förmågan att skapa struktur utan att förlora spontaniteten. I en miljö där högt tempo och höga ambitioner möts trivs du bäst. Du är kommunikativ, affärsmässig och har en varm personlighet som får kollegor omkring dig att växa och gäster att trivas. 

Vi erbjuder
En inspirerande miljö där gastronomi, design och värdskap står i centrum. Hos oss får du utvecklas i en kultur präglad av kvalitet, omtanke och entreprenörsanda. Genom utbildning, mentorskap och samarbete mellan våra hus får du chansen att växa – både som ledare och människa.

Om Villa Dagmar & Diplomat Collection
Villa Dagmar är en del av Diplomat Collection, en familjeägd unik samling av personliga boutiquehotell som förenar Hotel Diplomat, Villa Dagmar och Villa Dahlia. Gemensamt för hotellen är ett varmt och genuint värdskap, tidlös elegans, noga genomtänkt design och en passion för gästupplevelser med själ.

 
Övrigt
Du rapporterar till F & B Manager. Anställningen är heltid/tillsvidare, efter sex månaders provanställning. Kollektivavtal finns. Medlem i Visita. 
 
Kontakt
I denna rekrytering har vi valt att samarbeta med Growisit - Vi rekryterar för besöksnäringen
För frågor om tjänsten: 
Kontaktperson: Niclas Ingwall
Tel: 0706-48 62 47
niclas.ingwall@growisit.se
 
Sista ansökningsdag är 2025-11-30 men vi genomför urval och intervjuer löpande. 
Vi ser fram emot din ansökan! 
 

 



Villa Dagmar är ett smakfullt boutiquehotell i hjärtat av Östermalm, Stockholm, för den världsvane resenären som söker ett boende med både personlighet och hjärta. Hotellet ligger på livfulla Nybrogatan, intill Östermalms saluhall och med Stureplan och dess pulserande nöjesliv runt hörnet. Visa mindre

Restaurangchef/operativ enhetsansvarig

Ansök    Nov 10    Hirely AB    Restaurangchef
Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång? På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. Vi kombinerar ett professionellt kök med en varm och familjär atmosfär där varje kund ska känna sig som en stammis.   Din roll som Teamleader / Enhetsansvarig/restaurangchef Som ledare hos oss blir du navet i enheten. Du inspirerar och coachar teamet, driver försäljning... Visa mer
Älskar du god mat, högt tempo och att leda andra till framgång?

På Mackverket bygger vi mer än bara mackor – vi skapar en mötesplats med kärlek för kvarteret, råvarorna och våra gäster. Vi kombinerar ett professionellt kök med en varm och familjär atmosfär där varje kund ska känna sig som en stammis.

 

Din roll som Teamleader / Enhetsansvarig/restaurangchef

Som ledare hos oss blir du navet i enheten. Du inspirerar och coachar teamet, driver försäljning och säkerställer att vi alltid levererar kvalitet, service och en gästupplevelse i toppklass.

Du kommer bland annat att:

-Driva försäljning och skapa en aktiv försäljningskultur.
-Leda och utveckla teamet så varje skift flyter på.
-Säkerställa höga standarder inom både mat och service.
- Hålla ihop driften – du är operativ och närvarande under öppettiderna.
- Ansvara för inköp och planering för att minska svinn.

Vi tror att du är

• En inspirerande och trygg ledare som gillar att coacha andra.
• Serviceinriktad, lösningsorienterad och alltid med fokus på gästens upplevelse.
• Orädd för högt tempo och utmaningar – du gillar när det händer mycket.
• Driven och affärsmässig, med känsla för både försäljning och effektiv drift.

Varför Mackverket?

Hos oss får du chansen att vara med och bygga något nytt från start. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats där engagemang, glädje och gemenskap är lika viktiga som bra råvaror. Här får du:

• Möjlighet att växa med ett företag i expansion.
• Vara en del av ett tight team med mycket energi och skratt.
• En vardag som är allt annat än tråkig – vi lovar tempo, variation och utveckling.

???? Är det dig vi letar efter? Skicka in din ansökan OBS MÄRKT MED "RESTAURANGCHEF"  redan idag och bli en del av Mackverket-familjen Visa mindre

Coffee Shop Manager till D29 Stockholm

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Restaurangchef/Köksmästare till Heat Lunda!

Ansök    Okt 24    Heat Restauranger AB    Restaurangchef
Om oss På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion! Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett varmt och personligt bemötande. Vårt fokus är lunchbuffé tillagad från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag i våra närområden. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta Vi finns för närvarande i Malmö, Stockholm, Uppsala, Västerås, Örebro,... Visa mer
Om oss På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion! Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett varmt och personligt bemötande. Vårt fokus är lunchbuffé tillagad från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag i våra närområden. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta Vi finns för närvarande i Malmö, Stockholm, Uppsala, Västerås, Örebro, Eskilstuna, Gävle, Sandviken, Sundsvall, Östersund och Umeå. Om tjänsten Heat Lunda är en av våra mindre restauranger med ca 200 supertrevliga gäster/dag. Vi söker nu en ledare som vill kombinera rollen som restaurangchef med rollen som köksmästare! Tjänsten kommer att vara rolig och omväxlande. Hos oss får du vara ansiktet utåt och skapa fantastiska relationer främst med våra gäster, men även med uppdragsgivare/hyresvärd och andra samarbetspartners. Du leder ditt Heatteam framåt mot uppsatta mål, firar segrar och är en naturlig lagkapten.
Exempel på arbetsuppgifter och ansvarsområden: - Följa Heats koncept och recept med hjälp av våra tydliga riktlinjer och rutiner. - Arbeta i- och vara delaktig i driften. - Leda och kvalitetssäkra. - Ansvara för matkvaliteten - Inspirera och engagera dina medarbetare. - Hantera leverantörsfakturor och kundfakturor. - Rekrytering, schemaplanering och tidsrapportering. - Enklare resultatuppföljning. - Lokal marknadsföring och deltagande i nätverksträffar. Om dig Du är social, lösningsfokuserad, strukturerad och förstår vad det innebär att följa ett koncept inom restaurangbranschen. Du har en stor passion för service, tidigare dokumenterad erfarenhet av ledarskap och trivs i mötet med gästen. Du är motiverad och engagerad i att vara en viktig del i Heats fortsatta segertåg genom landet. Vi söker dig som arbetar som köksmästare men som är sugen på rollen som restaurangchef, eller dig som arbetar som restaurangchef men som saknar köket och matlagningen. Vi erbjuder Ett roligt och omväxlande arbete dagtid må-fre (kvälls- och helgarbete kan förekomma) i ett ambitiöst växande företag med kollektivavtal (Visita/Unionen), friskvårdsbidrag, rabatterade naprapatbesök, rabatter på vårt sortiment, årlig kickoff och ett gott och roligt samarbete med kollegor och chefer. Visa mindre

Biträdande Enhetschef

Ansök    Nov 3    NR drift AB    Restaurangchef
La Girafe är en livfull och modern restaurang som drar inspiration från Frankrike med dess tidigare kolonier. Belägen på Arlanda flygplats, där vi kombinerar internationell känsla med skandinavisk kvalitet. Vi serverar mat till människor från hela världen – alltid med högsta standard och ett leende på läpparna. I rollen som Biträdande Enhetschef på La Girafe Arlanda arbetar du i nära samarbete med enhetschefen, köksmästaren och hovmästare för att driva en... Visa mer
La Girafe är en livfull och modern restaurang som drar inspiration från Frankrike med dess tidigare kolonier.
Belägen på Arlanda flygplats, där vi kombinerar internationell känsla med skandinavisk kvalitet. Vi serverar mat till människor från hela världen – alltid med högsta standard och ett leende på läpparna.
I rollen som Biträdande Enhetschef på La Girafe Arlanda arbetar du i nära samarbete med enhetschefen, köksmästaren och hovmästare för att driva enheten framåt. Du kommer vara en del av ledningsteamet på restaurangen och vara med och utveckla enheten.
Du är en naturlig del av driften och strävar efter att leverera en exceptionell upplevelse för våra gäster.
Du är lösnings orienterad och leder och fördelar arbetet på ett naturligt sätt med gäster, Nordrests värdeord och våra samarbetspartners i focus.
VEM ÄR DU?
· Du har varit hovmästare/haft driftansvar tidigare
. Du kanske har varit restaurangchef men vill fokusera på driften och gäst upplevelsen.
· Du är strukturerad, noggrann och flexibel i ditt arbete.
· Du behärskar ett högt tempo utan att tumma på kvalitet.
· Du kan arbeta tidiga morgnar, kvällar och helger.
· Du har möjlighet att ta dig till Arlanda flygplats på varierande arbetstider.
· Du är en lagspelare som trivs i ett öppet och samarbetsvilligt team.
VI ERBJUDER DIG:
· En inspirerande arbetsplats i en internationell miljö.
· Ett dynamiskt team med höga ambitioner.
· Tillsvidareanställning med provanställning enligt överenskommelse.
· Vara en del av ett snabbt växande företag med höga ambitioner.
· Kollektivavtal och goda personalförmåner så som Arlanda tillägg för din resa till och från arbetet.
LÅTER DET INTRESSANT?
Skicka din ansökan med CV och några rader om dig själv till
Urval sker löpande – tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut.
Vi ser fram emot att höra från dig!
La Girafe drivs av Nordrest med Pontus Frithiof och Swedavia som samarbetspartner

Pontus Frithiof och Nordrest fortsätter sitt samarbete och rekryterar nu en ny Driftschef till La Girafe Arlanda.
”För mig är kvalitet, flärd och generositet viktiga värdeord för ge våra gästen en riktigt bra upplevelse. Kvalitet sitter i detaljerna och det kommer genom vårt engagemang.
Med en nypa flärd gör vi det lilla extra för våra gäster. Vi är generösa med ett gott beteende mot våra gäster och kollegor //Pontus Frithiof ”
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, catering uppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!
Våra värderingar: Överraska positivt - Sprida glädje - Vara tillgängliga
Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning
Omfattning: Heltid
Arbetstider: Varierande arbetstid inklusive kvällar och helger, vi arbetar med 26 veckors schema.
Lön: Enligt överenskommelse
Kollektivavtal: Visita Visa mindre

Coffee Shop Manager till Sveavägen Stockholm

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Matglad enhetschef som bygger oslagbara team?

Ansök    Okt 17    NR drift AB    Restaurangchef
Vi växer så det knakar, och behöver inför 2025/26 i Stockholm en ledargestalt som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal gäster och kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar! Kort om tjänsten Som enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt ... Visa mer
Vi växer så det knakar, och behöver inför 2025/26 i Stockholm en ledargestalt som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal gäster och kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar!
Kort om tjänsten
Som enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga. I jobbet ingår även att delta på olika möten med kunder.
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare
Säkerställa och utveckla servicekvalitet
Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa
Budget, prognos och bokslutsarbete

Hur är stämningen på jobbet?
”Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ”
”Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år
Möjlighet till kompetensutveckling
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Vem är då vårt nya stjärnskott?
Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig lika naturligt för dig att skapa starka och välmående team som att slå en hollandaise till det pocherade ägget. När du får leda dina trupper i en händelserik miljö där ni på ett strukturerat sätt betar av dagens prioriteringar mår du som bäst.
Vi vill att du har:
Utbildning inom restaurang management eller annan liknande utbildning/erfarenhet
Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet
Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien
Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana
B-körtkort
Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan!
Anställningsform: Heltid
Tillträde: Enligt överenskommet
Lön: Enligt överenskommet
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Junior Restaurangchef, Stockholm

Ansök    Okt 20    Holy Greens AB    Restaurangchef
Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår nästa stjärna som Junior Restaurangchef i Stockholmsområdet! Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden, på råvaror som är bra för kroppen och snälla mot klimatet. Om Rollen Som Junior Restaurangchef på Holy Greens är du en drif... Visa mer
Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår nästa stjärna som Junior Restaurangchef i Stockholmsområdet! Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden, på råvaror som är bra för kroppen och snälla mot klimatet.
Om Rollen Som Junior Restaurangchef på Holy Greens är du en driftorienterad person som älskar service, och som drivs av att leda samt utveckla dina medarbetare och verksamheten framåt. Tillsammans med Restaurangchefen leder och ansvarar du för att verksamheten bedrivs på ett effektivt- och resultatorienterat sätt, samt i enlighet med vår vision och värderingar. Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med teamet levererar sallader och service i världsklass. Säkerställande och uppföljning av resultat, effektivitet, service, livsmedelshygien och personalrelaterade frågor sker dagligen och i enlighet med verksamhetens riktlinjer. Som Junior Restaurangchef leder du alltid med exempel och har tillsammans med Restaurangchefen en viktig roll för att utveckla både medarbetarna samt verksamheten framåt. Ditt ansvar innefattar även relationsbyggande arbete med företagskunder och övriga samarbetspartners, och då i syfte om att optimera försäljning samt enhetens lönsamhet.
Kvalifikationer För att lyckas i rollen som Junior Restaurangchef är du en naturlig ledare som älskar driftens dynamik och utmaningar. Du är strukturerad, lojal, förtroendeingivande och handlingskraftig, men samtidigt ödmjuk och prestigelös. Ditt lösningsorienterade sinne och positiva förhållningssätt får vilken utmaning som helst att uppfattas som en enkel match! Målet med resan som Junior Restaurangchef är att i framtiden axla en egen enhet som Restaurangchef.  Krav Du har några års erfarenhet av att arbeta i service- och/eller restaurangbranschen Du har några års erfarenhet i en ledande position. Vad får du? Du blir en del en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag. Möjligheten att äta Sveriges godaste sallader på daglig basis Kollektivavtal, Tjänstepension, friskvård, företagshälsovård
Arbetstiderna är varierade och förlagda dag, kväll samt helg!
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef

Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar dom upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som har gillar ledarskap, har sinne för service och är passionerad för mat och till att ge den bästa gästupplevelsen. Ansvarsområden Ansvara för daglig drift och säkerställa hög servicenivå. Personalansvar inklusive r... Visa mer
Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar dom upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som har gillar ledarskap, har sinne för service och är passionerad för mat och till att ge den bästa gästupplevelsen.
Ansvarsområden Ansvara för daglig drift och säkerställa hög servicenivå.
Personalansvar inklusive rekrytering, utbildning och schemaläggning.
Upprätthålla hög standard för hygien och säkerhet i enlighet med gällande riktlinjer.
Kvalifikationer och Erfarenheter Flera års erfarenhet av ledande position inom restaurang eller liknande bransch.
Starkt affärsmannaskap med beprövade färdigheter i ekonomisk uppföljning.
God förståelse för kundservice och förmåga att hantera kundrelationer effektivt.
Flytande svenska och engelska i både tal och skrift.
Personliga Egenskaper Ledarskap: Förmåga att inspirera och leda ett team mot gemensamma mål.
Problemlösare: Analytisk och skicklig på att snabbt identifiera och lösa problem.
Kommunikativ: Stark och tydlig kommunikation med både personal och gäster.
Flexibel: Anpassningsbar till förändringar och varierande arbetsförhållanden.
Vår kund erbjuder En välplanerad onboarding där man får upplärning av andra restaurangchefer i koncernen. 
Stora möjligheter att utvecklas internt genom olika trainee-program. 
Kollektivavtal

Anställningsform: Heltid som tjänsteman
Tillträde: Löpande
Arbetstider: Varierande, inklusive kvällar och helger
Lön: Individuell lönesättning och en bra bonusmodell baserad på uppnådda mål.
Plats: Stockholm
Är du redo för nästa steg i karriären och vill spela en nyckelroll i en dynamisk och inspirerande miljö? Skicka in din ansökan via vår rekryteringsplattform. Vi ser fram emot att höra från dig!
Observera att vi endast accepterar ansökningar via vår rekryteringsplattform.
Sökord: restaurangchef, ledarskap, gästservice, Stockholm, restaurangjobbOm Rekryteringsgruppen
Rekryteringsgruppen etablerades 2001 och är ett auktoriserat bemanningsföretag med huvudkontor i Stockholm. Vi levererar personal till flera branscher inklusive restaurang, industri och kontor. För mer information, vänligen besök vår hemsida på www.rekryteringsgruppen.com. Visa mindre

Restaurant Manager

Ansök    Okt 2    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillh... Visa mer
Önskad kompetens och erfarenhet
- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
- Du brinner för att sätta gästen i centrum
- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.
 
Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.
Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:
Personalfrågor
Schemaläggning
Systematisk utvärdering och utveckling
Hygien och egenkontroll
Inköp och inventering
Kassahantering
Administration
 
Du ska vidhålla
- hög kvalité på våra produkter
- hög servicenivå gentemot gäster
- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Bar Nordic söker en Driftschef

Vi so?ker en Driftschef till Bar Nordic i Stockholm. En handlingskraftig kollega som vet hur matsal, bar & kök fungerar Du kommer vara en nyckelperson i teamet och en viktig kulturba?rare. Du fa?r chansen att arbeta i ett va?xande fo?retag som va?rdesa?tter ha?llbarhet, kvalitet och nyta?nkande. Rollen a?r na?ra kopplad till moderbolaget New Nordic Beverage och blir en del av fo?retagets fortsatta utveckling och resa frama?t. Din roll Som Driftschef an... Visa mer
Vi so?ker en Driftschef till Bar Nordic i Stockholm.

En handlingskraftig kollega som vet hur matsal, bar & kök fungerar

Du kommer vara en nyckelperson i teamet och en viktig kulturba?rare. Du fa?r chansen att arbeta i ett va?xande fo?retag som va?rdesa?tter ha?llbarhet, kvalitet och nyta?nkande. Rollen a?r na?ra kopplad till moderbolaget New Nordic Beverage och blir en del av fo?retagets fortsatta utveckling och resa frama?t.

Din roll

Som Driftschef ansvarar du fo?r:

·       Ledning av Bar Nordic teamet, bemanning, schemala?ggning, dagsavsta?mning mm i den dagliga driften. Matsal, bar samt kök.

·       Ra?varubesta?llningar och lagerha?llning, ja du kommer vara aktiv i alla delar från bemötande och service samt arbetsledning

·       Att sa?kersta?lla ga?stno?jdhet, kvalitet, hygien, lo?nsamhet och effektivitet

·       Menyutveckling med fokus pa? svenska och nordiska ra?varor

·       Planera och genomfo?ra event och marknadsfo?ringsaktiviteter*

·       Att vara na?ra kopplad till New Nordic Beverages pa?ga?ende utveckling och tillva?xtresa da?r Bar Nordic spelar en strategiskt viktig roll som skyltfo?nster och marknadsplattform

*Självklart kommer du arbeta nära ägarna i bolaget för att skapa bästa introduktion och vi räknar inte med att du har alla våra koncept på plats alldeles för raskt. Det här gör vi tillsammans och vi är långsiktiga, det ska du också vara.

Du kommer samarbeta ta?tt med ledningen pa? moderbolaget New Nordic Beverage i fra?gor som ro?r ga?stupplevelse

Vi tror att du a?r:

·       En handlingskraftig och initiativrik person som tar ansvar och ser mo?jligheter snarare a?n hinder och att du agerar proaktivt

·       Ett service-proffs med goda erfarenheter fra?n restaurangbranschen, gillar nordiska smaker, ra?varor och drycker. Såklart en bonus om du har startat din karriär i kök, det är viktigt. Det utbud vi skapat inom drycker är det som leder oss, men balansen med mat är viktigt, för oss, för dig, för våra gäster och för våra kunder.

·       En strukturerad och lo?sningsorienterad ledare med ho?gt engagemang och noggrannhet.

·       Van att arbeta i ett ho?gt tempo och med varierande arbetsuppgifter

·       En person som ba?de tar ansvar och fa?r saker att ha?nda

·       Duktig pa? att planera, prioritera och samtidigt beha?lla lugnet

·       Trygg i ba?de svenska och engelska

Meriterande:

·       Tidigare erfarenhet som ledare, kanske bar, kanske matsal, kanske ko?ksansvarig eller F&B Manager för en kvalitativ plats. Service, ja du vet själv om du är rätt för oss!

·       Intresse fo?r dryck i kombination med mat, ga?rna med kunskap om svenska viner, o?l eller sprit och cocktails.

·       Erfarenhet fra?n sma? och passionerade team da?r alla hja?lps a?t, det ska du veta. Vi är ett bra team här, men vi saknar en Driftschef.

Tja?nsten kan anpassas efter dig som so?ker – ba?de heltid och deltid a?r mo?jligt. Tilltra?de enligt o?verenskommelse.

Hjärtligt välkommen

Vill du veta mer direkt så ringer du vår rekryterare från Besöksverket, ett underverk till Huvudverket.eu. Per Mellström på tel 070/609 33 98

Annars följer du länken här nedan och ansöker.

Vi ses Visa mindre

Assistant Manager till Drottninggatan Plattan Stockholm

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House! Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker!  Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra... Visa mer
Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House!

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Restaurangchef till Taco Bell Stockholm

Vilka är vi? En av världens mest ikoniska snabbmatskedjor, Taco Bell, kommer nu till Sverige och vi börjar nu med att etablera oss i Stockholm! Vi växer snabbt och planerar att expandera över hela Sverige fram till 2026. Vår ambition är att bli kända för våra goda och prisvärda rätter, samt att ge våra gäster en fantastisk upplevelse. Vi söker nu en passionerad och erfaren restaurangchef. Om tjänsten Vi söker nu en engagerad och resultatinriktad restaurang... Visa mer
Vilka är vi?
En av världens mest ikoniska snabbmatskedjor, Taco Bell, kommer nu till Sverige och vi börjar nu med att etablera oss i Stockholm! Vi växer snabbt och planerar att expandera över hela Sverige fram till 2026. Vår ambition är att bli kända för våra goda och prisvärda rätter, samt att ge våra gäster en fantastisk upplevelse. Vi söker nu en passionerad och erfaren restaurangchef.
Om tjänsten
Vi söker nu en engagerad och resultatinriktad restaurangchef som vill vara med och utveckla Taco Bell i Sverige. Som restaurangchef får du det övergripande ansvaret för att restaurangen levererar en fantastisk gästupplevelse, en väl fungerande drift och ett inspirerande ledarskap.
Ditt uppdrag
Som restaurangchef ansvarar du för att:
Leda, motivera och utveckla ditt team mot uppsatta mål.
Säkerställa att gästerna alltid får högsta möjliga service och kvalitet.
Planera, organisera och följa upp restaurangens drift.
Driva försäljning och lönsamhet genom tydliga nyckeltal.
Rekrytera, introducera och utbilda nya medarbetare.
Ansvara för schemaläggning, personalbudget och arbetsmiljö.
Säkerställa att riktlinjer och rutiner följs enligt Taco Bells standarder.

Vi söker dig som
Har dokumenterad erfarenhet som restaurangchef, biträdande chef eller i liknande ledande roll inom restaurang, café eller retail.
Är en naturlig ledare som kan inspirera och skapa engagemang i ditt team.
Är strukturerad, resultatfokuserad och van vid att arbeta mot uppsatta mål.
Har god kommunikativ förmåga och kan hantera både gäster och medarbetare på ett professionellt sätt.
Är flexibel och trivs i en dynamisk miljö med högt tempo.

Vi erbjuder
En spännande roll i ett internationellt varumärke med stark tillväxt i Sverige.
Möjlighet till utveckling inom organisationen.
En arbetsplats präglad av energi, teamkänsla och stark kultur.
Konkurrenskraftiga anställningsvillkor.

Ansökan
Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan med CV och personligt brev så snart som möjligt, urval sker löpande. Visa mindre

Coffee Shop Manager till Norrlandsgatan

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Biträdande Restaurangchef Farsta

Ansök    Sep 16    Keemchi AB    Restaurangchef
Keemchi was started in 2017 with the goal of bringing Korean food culture to Sweden. We value high quality and are constantly working to develop our flavors and dishes. We value innovation in cooking, restaurant design and functionality and everyone works together to develop these points to create a completely unique restaurant experience. We are growing very fast and are therefore looking for more people who want to join us in achieving our vision of brin... Visa mer
Keemchi was started in 2017 with the goal of bringing Korean food culture to Sweden. We value high quality and are constantly working to develop our flavors and dishes. We value innovation in cooking, restaurant design and functionality and everyone works together to develop these points to create a completely unique restaurant experience.
We are growing very fast and are therefore looking for more people who want to join us in achieving our vision of bringing Korean food culture to all of Sweden.
We are looking for someone who is eager to work, interested in cooking and passionate about creating a fantastic restaurant experience. With us, you will work with Korean cooking, serving, customer service and usual restaurant tasks.
If you are applying for this position, you should have good social skills. You should be able to follow the restaurant's routines and delegate work so that the restaurant is efficient and maintains a high level.
We work varying hours during the day, evenings and weekends. We provide introduction and training to the work so that you can do the best job possible. We would like you to take your own initiative and be willing to test new methods and routines.
If you are willing to work with us for a longer period, you can build a career with us. Only your own ambition determines how far you can go!




Vi söker dig som gillar omväxling, att arbeta i ett högt tempo och som vill vara en del av vårt härliga team! Här får du chansen att lära dig hur man driver en Restaurang


Hos oss finns möjlighet till att göra en komplett karriär. Vi älskar att se våra medarbetare utvecklas och växa med oss. Ett arbete hos oss på Keemchi innebär flexibla arbetstider vilket gör att det går utmärkt att kombinera med till exempel studier
.
Om du värderar service, kvalitet och team-work är detta jobbet för dig.










Sök jobbet nu direkt på endast några minuter. Ansökningsprocessen består endast av några snabba urvalsfrågor och tre korta frågor som skall besvaras via video. Vi värdesätter attityd och inställning framför arbetslivserfarenhet och meriter. Vi lägger därför stor vikt på videosvaren och värdesätter att du tar din tid för att besvara dessa. Lycka till! Visa mindre

Restaurangchef Jureskogs Nyköping

Ansök    Sep 19    Jureskogs Invest AB    Restaurangchef
Vi älskar fastfood och speciellt burgare. Vi tror lite naivt att nästan alla gör det. Det är ju enkelt, gott och roligt! Men i vägen för denna självklarhet står en utbredd tro att snabbmat är lika med skräpmat. Och i många fall är det så. Det ska vi ändra på! För varför ska enkelt vara lika med dåligt? Dåligt för dig, för miljön och för djuren? Det är ju helt bakvänt! Det vi tycker bäst om ska också vara bäst och det ska finnas godhet i gott. Det präglar a... Visa mer
Vi älskar fastfood och speciellt burgare. Vi tror lite naivt att nästan alla gör det. Det är ju enkelt, gott och roligt! Men i vägen för denna självklarhet står en utbredd tro att snabbmat är lika med skräpmat. Och i många fall är det så. Det ska vi ändra på! För varför ska enkelt vara lika med dåligt? Dåligt för dig, för miljön och för djuren? Det är ju helt bakvänt! Det vi tycker bäst om ska också vara bäst och det ska finnas godhet i gott. Det präglar allt vi gör på Jureskogs. I allt från val av leverantörer, personalpolicy, produktutveckling och allmänt hyfs. Kultur är viktigt för oss, vi tror oss veta att vi aldrig kan bli ett schysst ställe att hänga på för våra gäster, om vi inte är ett lika schysst ställe att jobba på. Allt börjar med människorna som jobbar här och hur vi jobbar ihop. Vem orkar jobba eller äta på ett ställe med dålig stämning? Vi kallar vår kultur för High Five.

Är du en driven ledare med en passion för snabbmat och en förmåga att inspirera ditt team? Vill du vara med och förändra synen på snabbmat genom att erbjuda något enkelt, gott och genuint bra? Då kan du vara vår nästa Restaurangchef för Jureskogs i Nyköping!

På Jureskogs älskar vi burgare och tror att fastfood kan vara så mycket mer än "skräpmat". Vi brinner för att bevisa att snabbmat kan vara både enkelt, gott och schysst - för dig, för miljön och för djuren. Denna filosofi genomsyrar allt vi gör, från noggranna val av leverantörer till vår produktutveckling och vår personalpolicy. Vi är övertygade om att en fantastisk gästupplevelse börjar med en fantastisk arbetsplats. Därför värdesätter vi vår kultur, som vi kallar för High Five, där glädje, samarbete och gott hyfs är ledord. Vi tror att ett schysst ställe att hänga på för våra gäster, börjar med ett schysst ställe att jobba på!

Vad innebär rollen som Restaurangchef? Som Restaurangchef för vår stora och gästtäta enhet i Nyköping är du nyckeln till vår framgång. Du kommer att ha det övergripande ansvaret för den dagliga driften, personalen och gästupplevelsen. Det här är en roll för dig som älskar att se ditt team växa och att leverera en produkt och service av högsta kvalitet. Dina huvudsakliga ansvarsområden kommer att inkludera:

- Leda, motivera och utveckla ditt team för att uppnå operativa mål och säkerställa en positiv arbetsmiljö.

- Ansvara för restaurangens resultat, inklusive försäljning, kostnadskontroll och lönsamhet.

- Säkerställa matkvalitet, hygien och service efterlevs.

- Optimera personalplanering och schemaläggning för att möta efterfrågan i en stor och busy restaurang.

- Driva den lokala marknadsföringen och gästrelationerna för att stärka Jureskogs varumärke i Nyköping.

- Hantera inventering, beställningar och leveranser effektivt.

- Skapa en "High Five"-kultur där alla medarbetare känner sig uppskattade och kan prestera sitt bästa.

Vad vi erbjuder dig som Restaurangchef: Vi är stolta över att vara en arbetsplats där människor trivs och utvecklas. Som Restaurangchef hos oss får du:

- En central och ansvarsfull roll i ett växande företag med starka värderingar.

- Möjligheten att leda och inspirera ett stort team i en dynamisk miljö.

- Goda möjligheter till personlig och professionell utveckling.

- En viktig del av vår vision att förändra synen på snabbmat

- Stöd från en engagerad organisation och en kultur som värderar samarbete och glädje.

Vem söker vi? Vi söker dig som är en driven och resultatinriktad ledare med erfarenhet av att leda och utveckla team inom restaurangbranschen. Du har en genuin passion för service och dina medarbetare, och du tvekar inte att kavla upp ärmarna och vara en del av den dagliga driften. Du är en god kommunikatör, en inspirerande coach och en problemlösare som trivs i ett högt tempo. Självklart delar du vår tro på att godhet ska finnas i gott och att fastfood kan vara både enkelt, gott och schysst.

Låter det som en spännande utmaning? Vi ser fram emot att välkomna vår nästa stjärna till Jureskogs i Nyköping! Visa mindre

Restaurangchef

Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar dom upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som har gillar ledarskap, har sinne för service och är passionerad för mat och till att ge den bästa gästupplevelsen. Ansvarsområden Ansvara för daglig drift och säkerställa hög servicenivå. Personalansvar inklusive r... Visa mer
Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar dom upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som har gillar ledarskap, har sinne för service och är passionerad för mat och till att ge den bästa gästupplevelsen.
Ansvarsområden Ansvara för daglig drift och säkerställa hög servicenivå.
Personalansvar inklusive rekrytering, utbildning och schemaläggning.
Upprätthålla hög standard för hygien och säkerhet i enlighet med gällande riktlinjer.
Kvalifikationer och Erfarenheter Flera års erfarenhet av ledande position inom restaurang eller liknande bransch.
Starkt affärsmannaskap med beprövade färdigheter i ekonomisk uppföljning.
God förståelse för kundservice och förmåga att hantera kundrelationer effektivt.
Flytande svenska och engelska i både tal och skrift.
Personliga Egenskaper Ledarskap: Förmåga att inspirera och leda ett team mot gemensamma mål.
Problemlösare: Analytisk och skicklig på att snabbt identifiera och lösa problem.
Kommunikativ: Stark och tydlig kommunikation med både personal och gäster.
Flexibel: Anpassningsbar till förändringar och varierande arbetsförhållanden.
Vår kund erbjuder En välplanerad onboarding där man får upplärning av andra restaurangchefer i koncernen. 
Stora möjligheter att utvecklas internt genom olika trainee-program. 
Kollektivavtal

Anställningsform: Heltid som tjänsteman
Tillträde: Löpande
Arbetstider: Varierande, inklusive kvällar och helger
Lön: Individuell lönesättning och en bra bonusmodell baserad på uppnådda mål.
Plats: Stockholm
Är du redo för nästa steg i karriären och vill spela en nyckelroll i en dynamisk och inspirerande miljö? Skicka in din ansökan via vår rekryteringsplattform. Vi ser fram emot att höra från dig!
Observera att vi endast accepterar ansökningar via vår rekryteringsplattform.
Sökord: restaurangchef, ledarskap, gästservice, Stockholm, restaurangjobbOm Rekryteringsgruppen
Rekryteringsgruppen etablerades 2001 och är ett auktoriserat bemanningsföretag med huvudkontor i Stockholm. Vi levererar personal till flera branscher inklusive restaurang, industri och kontor. För mer information, vänligen besök vår hemsida på www.rekryteringsgruppen.com. Visa mindre

Restaurangchef Stockholm

Ansök    Aug 21    Miss Voon Sweden AB    Restaurangchef
Miss Voon grundades 2011 på Sturegatan i Stockholm. Idag finner du restaurangerna i Stockholm, Uppsala och Skellefteå. Jonas Svensson med team driver Miss Voon och Goma asiatisk gastropub. Miss Voon är en modern restaurang som kombinerar smaker från alla de asiatiska köken med en skandinavisk grund. Fräschör, enkelhet och mycket smakkaraktär har varit ledorden när vi har utformat menyn, och det går igen även i vin- och drinklistan. Miss Voon Stockholm hit... Visa mer
Miss Voon grundades 2011 på Sturegatan i Stockholm. Idag finner du restaurangerna i Stockholm, Uppsala och Skellefteå. Jonas Svensson med team driver Miss Voon och Goma asiatisk gastropub. Miss Voon är en modern restaurang som kombinerar smaker från alla de asiatiska köken med en skandinavisk grund. Fräschör, enkelhet och mycket smakkaraktär har varit ledorden när vi har utformat menyn, och det går igen även i vin- och drinklistan.
Miss Voon Stockholm hittar du på Sturegatan 22. Du får en trivsam arbetsplats med uteservering och utsikt över Humlegården.
Arbetsbeskrivning
Du får en ledande roll med målsättningen att driva, utveckla och förvalta restaurangen. Befattningen kräver ett starkt ledarskap, organisationsförmåga och resultatfokus.
Huvudansvarig för daglig drift, skapa energi för både teamet och för våra gäster.
Ledning/koordinering av personal inom verksamheten.
Försäljningsutbud, mat-, dryck- och övrig försäljning efter gästernas efterfrågan och enligt koncept.
Budget: verkställande och uppföljning.
Optimera personalresurser i driften efter behov och kompetens.
Lokalansvar.
Kvalifikationer
Du har varit arbetsledande som restaurangchef och har alltid kvalitet i fokus. Som person är du trygg i dig själv och i din chefsroll. Du har ett kommunikativt ledarskap och förmåga att skapa teamkänsla och tillföra entusiasm.
En stor social kompetens är nödvändig då du kommer att ha mycket kontakt med gäster. Du har lätt för att arbeta i nära samverkan med andra, men det är också viktigt att du kan arbeta självständigt och att du är strukturerad och kan ta egna initiativ. Kunskaper i Microsoft office, Caspeco och Trivec är meriterande.
Vi ser gärna att du är utbildad sommelier, och att du har ett engagemang och intresse för branschen och att nätverka inom denna. Visa mindre

Coffee Shop Manager till Tekniska Högskolan (KTH)

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Assisterande Café- & Restaurangchef

Om jobbet Konserthuset Berwaldhallen, med Sveriges Radios Symfoniorkester och Radiokören, är en del av Sveriges Radio och en av landets viktigaste kulturinstitutioner med räckvidd långt utanför landets gränser. Berwaldhallen genomför ca 130 konserter per år (höst/vinter/vår) och Elwing & Co sköter de tre café/barenheterna. Tjänsten är rolig och utmanande med varierande arbetsuppgifter och du förväntas vara på plats under majoriteten av föreställningarna. Ä... Visa mer
Om jobbet
Konserthuset Berwaldhallen, med Sveriges Radios Symfoniorkester och Radiokören, är en del av Sveriges Radio och en av landets viktigaste kulturinstitutioner med räckvidd långt utanför landets gränser. Berwaldhallen genomför ca 130 konserter per år (höst/vinter/vår) och Elwing & Co sköter de tre café/barenheterna.
Tjänsten är rolig och utmanande med varierande arbetsuppgifter och du förväntas vara på plats under majoriteten av föreställningarna. Är du driven och ansvarsfull, gillar du tanken på att leda, utveckla och driva vårt uppdrag vidare som innebär att vi förser gästerna med dryck, fika och mat i samband med konsert? Då är detta tjänsten för dig!
Tjänsten motsvarar ca 80% med möjlighet till högre omfattning.


Din roll
Som assisterande café- och restaurangchef blir du en nyckelperson i vårt team och restaurangchefens självklara högra hand. Du är en naturlig ledare som motiverar och inspirerar dina kollegor med din positiva energi och ser till att våra gäster får en förstklassig upplevelse. Rollen innebär att coacha och utveckla teamet, hålla ordning på driften och bidra till ett arbetsklimat där alla kan göra sitt bästa.
I tjänsten ingår även att vid behov transportera mat från vårt huvudkontor i Solna till Berwaldhallen, därför krävs körkort sedan minst två år och en prickfri körhistorik.
Du kommer framför allt arbeta på plats i Berwaldhallen under kvällar och helger i samband med konserter, men också delvis på huvudkontoret med administrativa uppgifter. Varje konsertkväll är unik och nästan som att genomföra ett eget event – på flera våningsplan, under kort tid, med fullt fokus på logistik, service och teamarbete. Här får du använda både din organisatoriska förmåga och din helikopterblick för att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.


Kvalifikationer
Vi tror att du har arbetsledande erfarenhet, vana från projektledning/genomförande av event och administrativ förmåga. Du är noggrann och kan lite ekonomi. Du är en teamplayer!


Arbetstid/varaktighet
Tjänsten motsvarar ca 80% med möjlighet till högre omfattning.


KRAV
B-körkort
Minst gymnasiekompetens
Arbetsledarerfarenhet
Excel
Grundläggande ekonomi
Serviceanda


MERITERANDE
Projektledning inkl operativt genomförande av event
Konferensadministration
Inköpsvana
Sommelierkompetens
Projektadministration
Kalkylering Visa mindre

Restaurangchef till Gröna Lund!

Ansök    Aug 15    AB Gröna Lunds Tivoli    Restaurangchef
Har du förmågan att leda med hjärta, inspirera med energi och driva verksamhet med känsla för både detaljer och helhet? Då kan det vara du som tar plats hos oss på Gröna Lund, där varje dag bjuder på nya möten och möjligheter att överträffa gästernas förväntningar. Som restaurangchef hos oss har du det övergripande ansvaret för en till två restauranger. Tillsammans med vår Köksmästare leder och utvecklar du våra medarbetare, säkerställer en effektiv drift... Visa mer
Har du förmågan att leda med hjärta, inspirera med energi och driva verksamhet med känsla för både detaljer och helhet? Då kan det vara du som tar plats hos oss på Gröna Lund, där varje dag bjuder på nya möten och möjligheter att överträffa gästernas förväntningar.

Som restaurangchef hos oss har du det övergripande ansvaret för en till två restauranger. Tillsammans med vår Köksmästare leder och utvecklar du våra medarbetare, säkerställer en effektiv drift och ser till att servicen alltid håller högsta nivå. Du har budgetansvar och arbetar aktivt för att öka försäljningen, bland annat genom att driva initiativ som stärker både gästnöjdhet och lönsamhet. Här får du chansen att sätta din egen prägel på verksamheten och bidra till att lyfta gästupplevelsen till nästa nivå.

Vem söker vi?
Vi söker dig som har erfarenhet som restaurangchef och som brinner för att utveckla både verksamhet och människor. Det är viktigt för oss att du tycker om att lära ut och har ett pedagogiskt sätt, så att du kan inspirera medarbetare att växa i sina roller och visa hur serviceyrket fungerar i praktiken. Det är meriterande om du har jobbat med rekrytering. Du vet hur man skapar magi i mötet med gästen och vill bidra till att höja standarden på service och drift. 

Läs gärna mer om våra koncept och restauranger på www.gronalund.com

Vad vi erbjuder
Tjänsten är ett vikariat på 1,5 år med möjlighet till förlängning, med start i oktober 2025. Tjänsten omfattas av kollektivavtal mellan Visita och Unionen, och lön sätts individuellt. Arbetstiderna varierar och innefattar dagtid, kvällstid och helg. Placeringsort är Gröna Lund. Sista ansökningsdag är den 1 september, men vi tillämpar löpande urval. Skicka därför gärna in din ansökan så snart som möjligt!

Så här söker du
Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida, ej via e-post.

Om du vill vara med och skapa helhetsupplevelser i världsklass, varje gång. Kliv in i rampljuset och ansök redan idag!

 

Kontaktperson
Har du frågor är du varmt välkommen att inkomma med frågor via mail. För frågor om tjänsten kontakta Samuel Cabrera, Area Manager Restaurang via mail samuel.cabrera@gronalund.com, för frågor om rekryteringsprocessen kontakta Rahma Kahin, HR Partner på mail rahma.kahin@gronalund.com

Facklig kontakt
Unionen, unionen@gronalund.com

Varmt välkommen med din ansökan!


Om Gröna Lund

Gröna Lund är Sveriges äldsta tivoli och omfattar 30 attraktioner, tio restauranger samt ett varierat utbud av lotterier, 5-kampsspel och mat- och snackskiosker. Tivolit bjuder även på en mängd underhållning i form av konserter, dans och barnunderhållning. Under hösten har Gröna Lund en populär Halloweensäsong. Varje år har Gröna Lund ca 1500 anställda under säsong och besöks av långt över 1 miljoner gäster, vilket gör tivolit till en av landets ledande besöksattraktioner.

Gröna Lund är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling. Visa mindre

Coffee Shop Manager till Vasaplan Stockholm

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

FOH Manager

Ansök    Aug 12    Pyttirian AB    Restaurangchef
Bli vår nästa FOH Manager på Apelberg Krogar! Brinner du för service och vill ta nästa steg i din karriär? Vi söker en engagerad och energisk Front of House Manager som vill vara med och forma gästupplevelsen på våra omtyckta restauranger. Detta är en fantastisk möjlighet för dig som är i början av din karriär, hungrig på att lära och redo att ta stort eget ansvar. Vad innebär rollen? Som FOH Manager blir du nyckeln till att våra gäster får en enastående u... Visa mer
Bli vår nästa FOH Manager på Apelberg Krogar!
Brinner du för service och vill ta nästa steg i din karriär? Vi söker en engagerad och energisk Front of House Manager som vill vara med och forma gästupplevelsen på våra omtyckta restauranger. Detta är en fantastisk möjlighet för dig som är i början av din karriär, hungrig på att lära och redo att ta stort eget ansvar.
Vad innebär rollen?
Som FOH Manager blir du nyckeln till att våra gäster får en enastående upplevelse. Du kommer att ha ett helhetsansvar för Front of House, med fokus på att säkerställa att teamet har de bästa förutsättningarna för att leverera toppklassig service. Dina dagar kommer att vara varierande och innefatta allt från personalansvar till operativ uppföljning.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
Leda och utveckla teamet: Anställa, träna och motivera personal för att bygga ett ännu starkare och mer fantastiskt team.
Daglig drift: Följa upp restaurangens drift, säkerställa kvalitet både dag- och kvällstid.
Schemaläggning: Ansvara för effektiv schemaläggning.
Utbud och miljö: Arbeta med dryckesutbudet och se över behov av reparation och underhåll.
Samarbeten: Nära samarbete med köksmästaren och krögarna, samt medverka på driftsmöten.
Rapportering: Rapportera direkt till krögarduon.


Vem är du?
Vi letar efter dig som har ett par års erfarenhet från restaurangbranschen, gärna med servisvana. Du är administrativt lagd, en naturlig problemlösare och har en förmåga att se helheten ur ett gästperspektiv. Det viktigaste är inte lång erfarenhet eller formell utbildning, utan din energi, ditt driv och din vilja att lära dig mer om restaurangdrift.
Några års servisvana.
Administrativt lagd och detaljfokuserad, men kan också se helheten.
En driven problemlösare.
Behärskar svenska och engelska flytande i tal.
Grundläggande datorkunskaper.
Full av energi och viljan att påverka!
Drivande med en passion för att inspirera teamet.
Erfarenheter av TRIVEC och CASPECO är meriterande


Om Apelberg Krogar
Apelberg Krogar är en restaurangkoncern som idag driver två populära restauranger i Stockholm: Bistro Rolf de Maré på Drottninggatan och PYTTIRIAN på Kungsgatan. Vi satsar på kvalitet till rätt pris, lokal charm och en familjär atmosfär som lockar både stamgäster och besökare från hela världen. Hos oss blir du en del av ett sammansvetsat gäng i en redan etablerad krogmiljö.
Vad kan vi erbjuda dig?
Månadslön enligt överenskommelse och tjänstemannaavtal.
Stort inflytande över ditt eget schema – vi ser gärna att du fördelar din arbetstid över luncher, kvällar och helger.
Möjligheten att arbeta med en väletablerad verksamhet och ett fantastiskt team.
Frihet att ta dina idéer från tanke till handling.
Vara en del av den dagliga driften och påverka dina ansvarsuppgifter.
Intervjuer och anställning sker löpande, så vänta inte med din ansökan!

Är du den vi söker? Skicka in din ansökan redan idag – vi ser fram emot att höra från dig!


SKICKA DIN ANSÖKAN TILL:
jobba@apelbergkrogar.com
Märk ansökan FOH MANAGER i ämnesraden.








ARBETSBESKRIVNING:

Här är ansvarsområdena uppdelade i punkter:




Ansvarsområden för Front of House Manager
Leda och utveckla teamet:
Anställa personal.
Träna personal löpande för att teamet ska växa kunskapsmässigt, och repetera kunskap
Motivera personal för att bygga ett starkt team.
Daglig drift:
Följa upp restaurangens drift.
Säkerställa kvalitet dag- och kvällstid.
Säkerhetsställa att kassasystemet är uppdaterat.
Lösa löpande problem som uppstår med kassasystem, schema, dryckessystem etc.


Schemaläggning:
Ansvara för effektiv schemaläggning. För att nå lönebudget.
Utbud och miljö:
Arbeta med dryckesutbudet.
Se över behov av reparation och underhåll.
Samarbeten:
Nära samarbete med köksmästaren.
Nära samarbete med krögarna.
Medverka på driftsmöten.
Rapportering:
Rapportera direkt till krögarduon.
Delta i Driftmöten. Visa mindre

Restaurangchef för La Neta

Ansök    Aug 5    La Neta AB    Restaurangchef
Du är en god ledare och brinner både för att utveckla dig själv och bygga ett bra team. Du är van att lösa alla typer av problem. Du är kvalitets- och servicemedveten, driven, resultatinriktad och hands-on. Du är nyfiken på mexikansk mat och vill jobba med ett företag som har ambitioner att växa inom branschen. Som chef du har ett helhetsgrepp och ansvarar för ekonomi, inköp, kvalitet och personal. Du planerar, leder och samordnar verksamheten inom restau... Visa mer
Du är en god ledare och brinner både för att utveckla dig själv och bygga ett bra team. Du är van att lösa alla typer av problem. Du är kvalitets- och servicemedveten, driven, resultatinriktad och hands-on. Du är nyfiken på mexikansk mat och vill jobba med ett företag som har ambitioner att växa inom branschen.
Som chef du har ett helhetsgrepp och ansvarar för ekonomi, inköp, kvalitet och personal. Du planerar, leder och samordnar verksamheten inom restaurangen och arbetar direkt under företagets VD. I rollen ingår att göra scheman, beställningar, motivera och utbilda personal m.m. men framförallt se till att våra kunder får en så trevlig upplevelse som möjligt genom att hålla en hög kvalité på service och våra produkter.


Några av arbetsuppgifterna:


• Löpande kontrollera kvaliteten på mat och serveringen.
• Rekrytera och utbilda personal.
• Kontrollera bemanningen varje dag.
• Göra månadsscheman.
• Ansvara för inköp av mat och dryck.
• Kassahantering/Viss administration.
• Daglig problemlösning i verksamheten.
• Se till att kraven uppfylls från miljöförvaltningen och sköta serveringstillståndet för alkohol.
• Delta aktivt i det dagliga arbetet i restaurangen.
• Rapportera till och hålla ledningen uppdaterad på det som sker i restaurangen.
• Följa upp och utvärdera verksamheten mot uppsatta mål.


Utbildning/Erfarenhet
Dokumenterad erfarenhet från liknande tjänst.


Språkkunskaper
Du bör kunna göra dig förstådd på svenska, engelska och spanska.
---------------------------------


La Neta är en mexikansk restaurang som grundades 2009 och som har varit specialiserad på autentisk gatumat från Mexiko. Konceptets framgång beror på att vi väljer bra råvaror och gör allt från scratch.
Företaget kommer att gå in i en tillväxtfas och vi försöker bilda ett kompetent managementteam som kan växa med företaget. Visa mindre

Vi söker en Restaurangchef till Scandic Södra Kajen, heltid

Ansök    Aug 5    Scandic Hotels AB    Restaurangchef
I Värtahamnen skapar Scandic ett nytt hotell med vidsträckta vyer över Stockholms hamninlopp. Mitt i hjärtat av en spirande ny stadsdel ligger Scandic Södra Kajen - en spännande och busig destination för äventyrare i alla åldrar där fantasin får flyga fritt. Från skönt hotellhäng är det lika nära till storstadspulsen som till skärgård och grönområden. Vi erbjuder våra anställda en rolig arbetsplats där varje dag aldrig är den andra lik med lekfullhet som s... Visa mer
I Värtahamnen skapar Scandic ett nytt hotell med vidsträckta vyer över Stockholms hamninlopp. Mitt i hjärtat av en spirande ny stadsdel ligger Scandic Södra Kajen - en spännande och busig destination för äventyrare i alla åldrar där fantasin får flyga fritt. Från skönt hotellhäng är det lika nära till storstadspulsen som till skärgård och grönområden.
Vi erbjuder våra anställda en rolig arbetsplats där varje dag aldrig är den andra lik med lekfullhet som står i fokus. Vill du arbeta på en unik arbetsplats med stor variation? Då är du den vi söker!

Vi söker en till Scandic Södra Kajen.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Vad innebär rollen?

I denna roll som ansvarar du för













- vår barverksamhet där du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk barupplevelse. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov.


















- vår Restaurang där du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk mat- och dryckesupplevelse i vår restaurang. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov







Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Som är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledningsgrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet.

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll.

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tillämpar provanställning.

Arbetet är förlagt kvällstid.

Helgarbete förekommer.

Vi bemannar även Wellness avdelningen.





Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.





Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.



Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Driftchef

För vår kunds räkning söker vi en Driftchef till en intressant möjlighet i Stockholm.  Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag. Företaget: Gastro Hospitality är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet. Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Gastro Hospitality milj... Visa mer
För vår kunds räkning söker vi en Driftchef till en intressant möjlighet i Stockholm. 

Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.





Företaget:

Gastro Hospitality är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet.

Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Gastro Hospitality miljöer där människor vill samlas, njuta och minnas.

Företaget vilar på tre starka värdeord: mathantverk, familjärt och glädje. Här står genuina råvaror, hantverksskicklighet och ett varmt bemötande i centrum. Oavsett om det handlar om att boka bord, servera en signaturrätt eller att hälsa gästen välkommen tillbaka, så genomsyras allt av omtanke och professionalism.

Gastro Hospitality vill inte bara vara en plats för god mat – utan för minnesvärda stunder. Med mångfald, erfarenhet och ett starkt team erbjuder de upplevelser som sträcker sig över generationer.

Deras vision? Att bli en av Sveriges viktigaste livsstilskoncerner – ett självklart val för alla som söker livets goda.

Som ledare får du dessutom tillgång till GH Academy och löpande kompetensutveckling – en satsning på din utveckling som chef och person. De söker dig som är nyfiken, vill växa i din roll och har en vilja att ständigt lära dig mer inom områden som tex ledarskap, revenue management, säljande värdskap och gästupplevelse. Medarbetarna är deras viktigaste resurs – därför investerar dem i både individen och teamets utveckling.





Arbetsuppgifter:



Som driftchef för restaurangen har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften. Du leder och motiverar personalen, säkerställer en hög servicenivå och ser till att rutiner inom kvalitet, hygien och säkerhet följs. Du ansvarar för schemaläggning, inköp, budget och att verksamheten når sina mål. Rollen kräver ett starkt ledarskap, god kommunikationsförmåga och en känsla för både detaljer och helhet. Du är den som får allt att fungera – från kök till gästupplevelse.

Kvalifikationer:

Erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller servicebranschen




God förståelse för restaurangdrift, ekonomi och personalplanering




Vana vid att arbeta med budget, inköp och kostnadskontroll




Starkt kundfokus och förmåga att skapa en positiv gästupplevelse




Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla team




Kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö




God kommunikationsförmåga – både i tal och skrift




Lösningsorienterad med förmåga att fatta snabba beslut




Strukturerad och ansvarsfull med öga för både detaljer och helhet




Flexibel och stresstålig i en snabbrörlig miljö






Personliga egenskaper:

• Du är självgående och ansvarstagande i ditt arbete.

• Du har en lösningsorienterad inställning och hanterar utmaningar med ett positivt förhållningssätt.

• Du är flexibel och anpassar dig lätt efter förändrade förutsättningar.

• Du har en god kommunikationsförmåga och samarbetar effektivt med andra.

• Du är strukturerad och arbetar noggrant för att leverera hög kvalitet i ditt arbete.

• Du trivs i en arbetsmiljö där du får möjlighet att ta egna initiativ och vara proaktiv.





Övrigt: 

Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Olivera Cvetkovic på olivera.cvetkovic@kraftsam.se . I denna rekrytering samarbetar Gastro Hospitality med Kraftsam Rekrytering och Bemanning. Externa rekryteringsbolag och säljare undanbedes vänligen men bestämt

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Driftchef

För vår kunds räkning söker vi en Driftchef till en intressant möjlighet i Stockholm.  Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag. Företaget: Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet. Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen miljöer ... Visa mer
För vår kunds räkning söker vi en Driftchef till en intressant möjlighet i Stockholm. 

Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.





Företaget:

Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet.

Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen miljöer där människor vill samlas, njuta och minnas.

Företaget vilar på tre starka värdeord: mathantverk, familjärt och glädje. Här står genuina råvaror, hantverksskicklighet och ett varmt bemötande i centrum. Oavsett om det handlar om att boka bord, servera en signaturrätt eller att hälsa gästen välkommen tillbaka, så genomsyras allt av omtanke och professionalism.

Brasseriegruppen vill inte bara vara en plats för god mat – utan för minnesvärda stunder. Med mångfald, erfarenhet och ett starkt team erbjuder de upplevelser som sträcker sig över generationer.

Deras vision? Att bli en av Sveriges viktigaste livsstilskoncerner – ett självklart val för alla som söker livets goda.

Som ledare får du dessutom tillgång till BG Academy och löpande kompetensutveckling – en satsning på din utveckling som chef och person. De söker dig som är nyfiken, vill växa i din roll och har en vilja att ständigt lära dig mer inom områden som tex ledarskap, revenue management, säljande värdskap och gästupplevelse. Medarbetarna är deras viktigaste resurs – därför investerar dem i både individen och teamets utveckling.





Arbetsuppgifter:



Som driftchef för restaurangen har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften.Du leder och motiverar personalen, säkerställer en hög servicenivå och ser till att rutiner inom kvalitet, hygien och säkerhet följs. Du ansvarar för schemaläggning, inköp, budget och att verksamheten når sina mål. Rollen kräver ett starkt ledarskap, god kommunikationsförmåga och en känsla för både detaljer och helhet. Du är den som får allt att fungera – från kök till gästupplevelse.

Kvalifikationer:

Erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller servicebranschen




God förståelse för restaurangdrift, ekonomi och personalplanering




Vana vid att arbeta med budget, inköp och kostnadskontroll




Starkt kundfokus och förmåga att skapa en positiv gästupplevelse




Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla team




Kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö




God kommunikationsförmåga – både i tal och skrift




Lösningsorienterad med förmåga att fatta snabba beslut




Strukturerad och ansvarsfull med öga för både detaljer och helhet




Flexibel och stresstålig i en snabbrörlig miljö






Personliga egenskaper:

• Du är självgående och ansvarstagande i ditt arbete.

• Du har en lösningsorienterad inställning och hanterar utmaningar med ett positivt förhållningssätt.

• Du är flexibel och anpassar dig lätt efter förändrade förutsättningar.

• Du har en god kommunikationsförmåga och samarbetar effektivt med andra.

• Du är strukturerad och arbetar noggrant för att leverera hög kvalitet i ditt arbete.

• Du trivs i en arbetsmiljö där du får möjlighet att ta egna initiativ och vara proaktiv.





Övrigt: 

Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Olivera Cvetkovic på olivera.cvetkovic@kraftsam.se . I denna rekrytering samarbetar Brasseriegruppen med Kraftsam Rekrytering och Bemanning. Externa rekryteringsbolag och säljare undanbedes vänligen men bestämt

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef

För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Stockholm.  Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag. Företaget: Gastro Hospitality är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet. Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Gastro Hospitality... Visa mer
För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Stockholm. 

Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.





Företaget:

Gastro Hospitality är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet.

Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Gastro Hospitality miljöer där människor vill samlas, njuta och minnas.

Företaget vilar på tre starka värdeord: mathantverk, familjärt och glädje. Här står genuina råvaror, hantverksskicklighet och ett varmt bemötande i centrum. Oavsett om det handlar om att boka bord, servera en signaturrätt eller att hälsa gästen välkommen tillbaka, så genomsyras allt av omtanke och professionalism.

Gastro Hospitality vill inte bara vara en plats för god mat – utan för minnesvärda stunder. Med mångfald, erfarenhet och ett starkt team erbjuder de upplevelser som sträcker sig över generationer.

Deras vision? Att bli en av Sveriges viktigaste livsstilskoncerner – ett självklart val för alla som söker livets goda.

Som ledare får du dessutom tillgång till GH Academy och löpande kompetensutveckling – en satsning på din utveckling som chef och person. De söker dig som är nyfiken, vill växa i din roll och har en vilja att ständigt lära dig mer inom områden som tex ledarskap, revenue management, säljande värdskap och gästupplevelse. Medarbetarna är deras viktigaste resurs – därför investerar dem i både individen och teamets utveckling.



Arbetsuppgifter:

Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaurangens verksamhet.

Du är en naturlig ledare som inspirerar ditt team och skapar en arbetsmiljö där både medarbetare och gäster trivs. Du arbetar målinriktat med försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet, samtidigt som du säkerställer att rutiner kring kvalitet, service, hygien och arbetsmiljö följs. Rollen innebär personalansvar, budgetansvar, samt ett nära samarbete med kökschef och andra nyckelfunktioner. Som restaurangchef är du både närvarande i driften och drivande i utvecklingen av verksamheten.



Kvalifikationer:

Erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller servicebranschen


God förståelse för restaurangdrift, ekonomi och personalplanering


Vana vid att arbeta med budget, inköp och kostnadskontroll


Starkt kundfokus och förmåga att skapa en positiv gästupplevelse


Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla team


Kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö


God kommunikationsförmåga – både i tal och skrift


Lösningsorienterad med förmåga att fatta snabba beslut


Strukturerad och ansvarsfull med öga för både detaljer och helhet


Flexibel och stresstålig i en snabbrörlig miljö




Personliga egenskaper:

• Du är självgående och ansvarstagande i ditt arbete.

• Du har en lösningsorienterad inställning och hanterar utmaningar med ett positivt förhållningssätt.

• Du är flexibel och anpassar dig lätt efter förändrade förutsättningar.

• Du har en god kommunikationsförmåga och samarbetar effektivt med andra.

• Du är strukturerad och arbetar noggrant för att leverera hög kvalitet i ditt arbete.



Övrigt: 

Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Olivera Cvetkovic på olivera.cvetkovic@kraftsam.se . I denna rekrytering samarbetar Gastro Hospitality med Kraftsam Rekrytering och Bemanning. Externa rekryteringsbolag och säljare undanbedes vänligen men bestämt

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Vi söker en Restaurangchef till Scandic Södra Kajen, heltid

Ansök    Jul 27    Scandic Hotels AB    Restaurangchef
I Värtahamnen skapar Scandic ett nytt hotell med vidsträckta vyer över Stockholms hamninlopp. Mitt i hjärtat av en spirande ny stadsdel ligger Scandic Södra Kajen - en spännande och busig destination för äventyrare i alla åldrar där fantasin får flyga fritt. Från skönt hotellhäng är det lika nära till storstadspulsen som till skärgård och grönområden. Vi erbjuder våra anställda en rolig arbetsplats där varje dag aldrig är den andra lik med lekfullhet som s... Visa mer
I Värtahamnen skapar Scandic ett nytt hotell med vidsträckta vyer över Stockholms hamninlopp. Mitt i hjärtat av en spirande ny stadsdel ligger Scandic Södra Kajen - en spännande och busig destination för äventyrare i alla åldrar där fantasin får flyga fritt. Från skönt hotellhäng är det lika nära till storstadspulsen som till skärgård och grönområden.
Vi erbjuder våra anställda en rolig arbetsplats där varje dag aldrig är den andra lik med lekfullhet som står i fokus. Vill du arbeta på en unik arbetsplats med stor variation? Då är du den vi söker!

Vi söker en till Scandic Södra Kajen.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Vad innebär rollen?

I denna roll som ansvarar du för













- vår barverksamhet där du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk barupplevelse. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov.


















- vår Restaurang där du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk mat- och dryckesupplevelse i vår restaurang. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov







Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Som är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledningsgrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet.

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll.

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tillämpar provanställning.

Arbetet är förlagt kvällstid.

Helgarbete förekommer.

Vi bemannar även Wellness avdelningen.





Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.





Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.



Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Coffee Shop Manager till Bromma Stockholm

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Vi söker en Restaurangchef till Scandic Södra Kajen, heltid

Ansök    Jul 23    Scandic Hotels AB    Restaurangchef
I Värtahamnen skapar Scandic ett nytt hotell med vidsträckta vyer över Stockholms hamninlopp. Mitt i hjärtat av en spirande ny stadsdel ligger Scandic Södra Kajen - en spännande och busig destination för äventyrare i alla åldrar där fantasin får flyga fritt. Från skönt hotellhäng är det lika nära till storstadspulsen som till skärgård och grönområden. Vi erbjuder våra anställda en rolig arbetsplats där varje dag aldrig är den andra lik med lekfullhet som s... Visa mer
I Värtahamnen skapar Scandic ett nytt hotell med vidsträckta vyer över Stockholms hamninlopp. Mitt i hjärtat av en spirande ny stadsdel ligger Scandic Södra Kajen - en spännande och busig destination för äventyrare i alla åldrar där fantasin får flyga fritt. Från skönt hotellhäng är det lika nära till storstadspulsen som till skärgård och grönområden.
Vi erbjuder våra anställda en rolig arbetsplats där varje dag aldrig är den andra lik med lekfullhet som står i fokus. Vill du arbeta på en unik arbetsplats med stor variation? Då är du den vi söker!

Vi söker en till Scandic Södra Kajen.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Vad innebär rollen?

I denna roll som ansvarar du för











- vår barverksamhet där du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk barupplevelse. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov.














- vår Restaurang där du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk mat- och dryckesupplevelse i vår restaurang. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov





Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Som är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledningsgrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet.

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll.

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tillämpar provanställning.

Arbetet är förlagt kvällstid.

Helgarbete förekommer.

Vi bemannar även Wellness avdelningen.





Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.





Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.



Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre