Lediga jobb BOQUERIA AB i Stockholm

Se alla lediga jobb från BOQUERIA AB i Stockholm. Genom att välja ett specifikt yrke kan du även välja att se alla lediga jobb i Stockholm som finns inom det yrket.

Hovmästare till Pelikan

Ansök    Sep 22    BOQUERIA AB    Hovmästare
Välkommen till en av Stockholms mest anrika och klassiska krogar. 1664 öppnade Källaren Pelikan i gamla stan och i över 110 år har vi funnits på Blekingegatan. Pelikan är vida känt för sin vällagade klassiska husmanskost som serverats i klassisk miljö av trogen personal. Vi söker nu en erfaren Hovmästare som med hjärtat tar hand om våra gäster Arbetet: Som Hovmästare kommer du delvis ansvara för dagliga driften av restaurangen med tillhörande personalansv... Visa mer
Välkommen till en av Stockholms mest anrika och klassiska krogar. 1664 öppnade Källaren Pelikan i gamla stan och i över 110 år har vi funnits på Blekingegatan. Pelikan är vida känt för sin vällagade klassiska husmanskost som serverats i klassisk miljö av trogen personal.
Vi söker nu en erfaren Hovmästare som med hjärtat tar hand om våra gäster
Arbetet: Som Hovmästare kommer du delvis ansvara för dagliga driften av restaurangen med tillhörande personalansvar. Du kommer rapportera direkt till restaurangchef.
Vem söker vi: Vi söker dig som har tidigare dokumenterad erfarenhet som Hovmästare i mer än fem år i branschen. Du brinner för service, har talang för att skapa en god atmosfär och är fokuserad på merförsäljning.
Hos oss får du möjlighet att jobba i en miljö där din talang för personlig service får komma till användning varje dag. Att du uppskattar mat och dryck och älskar att jobba med människor tar vi för givet. Meriterande är om du har förkunskaper i WaiterAid, Trivec och Personalkollen.
Vi erbjuder: Vi kan erbjuda en 100% tillsvidareanställning som startar med en provanställning. Arbetstiderna innefattar även kvällar och helger.
Vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

Servis till Pelikan

Ansök    Sep 22    BOQUERIA AB    Servitör/Servitris
Pelikan är en restaurang med hög energi, stark gemenskap och fokus på god mat, personlig service och en varm gästupplevelse. Vi arbetar tillsammans för att skapa en välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs. Nu söker vi engagerade servismedarbetare som vill bidra till förstklassig service och skapa minnesvärda restaurangupplevelser tillsammans med vårt team på Pelikan. Om rollen Som servismedarbetare på Pelikan är du en viktig del av restaurange... Visa mer
Pelikan är en restaurang med hög energi, stark gemenskap och fokus på god mat, personlig service och en varm gästupplevelse. Vi arbetar tillsammans för att skapa en välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs.
Nu söker vi engagerade servismedarbetare som vill bidra till förstklassig service och skapa minnesvärda restaurangupplevelser tillsammans med vårt team på Pelikan.
Om rollen
Som servismedarbetare på Pelikan är du en viktig del av restaurangens dagliga drift och möter våra gäster från välkomnande till avslutad måltid. Du arbetar nära serveringsteamet, baren och köket för att skapa ett smidigt serviceflöde och en hög kvalitet i varje gästmöte. Rollen innebär varierande arbetsuppgifter i ett högt tempo, där du bidrar med engagemang, noggrannhet och personlig service.
Dina arbetsuppgifter
Välkomna, guida och ta hand om gäster på ett professionellt och personligt sätt.


Ta emot beställningar och ge information om mat, dryck och restaurangens utbud.


Servera mat och dryck med fokus på kvalitet, timing och presentation.


Säkerställa att gästerna får en trivsam och minnesvärd restaurangupplevelse.


Arbeta aktivt under hela servicen och följa upp gästernas behov.


Samarbeta nära kök, bar och övriga kollegor för att skapa ett smidigt serviceflöde.


Förbereda matsal och stationer före service samt återställa efter avslutad service.


Hantera beställningar, betalningar och kassaarbete enligt fastställda rutiner.


Hantera gästfrågor, synpunkter och eventuella reklamationer på ett professionellt sätt.


Bidra till ordning, renlighet och en välkomnande atmosfär i restaurangen.


Följa rutiner kring ansvarsfull alkoholservering, hygien och egenkontroll.

Vi söker dig som
Har erfarenhet av arbete inom restaurang, servering eller service, men vi välkomnar även dig som är i början av din karriär.


Är serviceinriktad, engagerad och har ett genuint intresse för gäster, mat och dryck.


Trivs i ett högt tempo och kan behålla fokus även när det är mycket att göra.


Är kommunikativ, positiv och trygg i mötet med olika typer av gäster.


Är noggrann, ansvarstagande och van att samarbeta med andra.


Har förmåga att prioritera och arbeta strukturerat under service.


Är lösningsorienterad och bidrar till en god stämning i teamet.


Har kunskap om eller intresse för mat, dryck och ansvarsfull alkoholservering.


Har goda kunskaper i svenska och engelska.

Vi erbjuder
En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.


Möjlighet att utvecklas inom servering, service, mat och dryck.


En varierad roll med nära samarbete mellan servis, kök och bar.


En inspirerande arbetsmiljö med engagerade kollegor och många olika gästmöten.


En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.


Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg.


Möjlighet till arbete på heltid eller deltid beroende på överenskommelse.

Vill du bli en del av Pelikans team?
Skicka din ansökan med CV och personligt brev.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Kock till Pelikan

Ansök    Sep 22    BOQUERIA AB    Kock à la carte
Pelikan är en klassisk restaurang med starka traditioner, genuin atmosfär och fokus på god svensk mat, hög kvalitet och förstklassig service. Vi arbetar tillsammans för att skapa en varm och välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs. Nu söker vi en engagerad kock som vill bli en del av vårt köksteam och bidra till hög kvalitet, effektiv service och en stark gästupplevelse på Pelikan. Om rollen Som kock på Pelikan arbetar du tillsammans med köksc... Visa mer
Pelikan är en klassisk restaurang med starka traditioner, genuin atmosfär och fokus på god svensk mat, hög kvalitet och förstklassig service. Vi arbetar tillsammans för att skapa en varm och välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs.
Nu söker vi en engagerad kock som vill bli en del av vårt köksteam och bidra till hög kvalitet, effektiv service och en stark gästupplevelse på Pelikan.
Om rollen
Som kock på Pelikan arbetar du tillsammans med kökschef, sous chef och övriga kollegor för att säkerställa att maten håller hög kvalitet när det gäller smak, presentation och tempo. Du är operativt närvarande i köket, förbereder och tillagar rätter enligt våra recept och rutiner samt bidrar till ett effektivt och välorganiserat kök även under perioder med högt tryck.
Dina arbetsuppgifter
Förbereda och tillaga maträtter enligt recept, kvalitetskrav och kökets rutiner.


Säkerställa hög kvalitet på matlagning, smak och uppläggning.


Planera och genomföra mise en place inför service.


Arbeta aktivt vid din station före och under service.


Samarbeta med kökschef, sous chef och övriga medarbetare för att skapa ett smidigt serviceflöde.


Följa recept, portionsstorlekar och riktlinjer för kökets arbetssätt.


Bidra till att köket är rent, organiserat och väl förberett under hela arbetsdagen.


Ta emot och hantera råvaror samt bidra till god lagerhållning och minskat svinn.


Bidra till utveckling av rätter, menyer och kökets arbetssätt tillsammans med köksledningen.


Säkerställa rutiner kring livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.


Bidra till en positiv arbetsmiljö genom att stötta och samarbeta med hela köksteamet.

Vi söker dig som
Har erfarenhet av arbete som kock, gärna från restaurang med högt tempo.


Har goda kunskaper inom matlagning, råvaror och köksarbete.


Är trygg i att arbeta självständigt vid din station och samtidigt samarbeta med teamet.


Trivs i ett högt tempo och kan behålla fokus även när det är mycket att göra.


Är noggrann, strukturerad och van att planera och prioritera arbetsuppgifter.


Har god förståelse för mise en place, serviceplanering och effektiva köksrutiner.


Är engagerad, lösningsorienterad och har ett genuint intresse för mat, kvalitet och gästupplevelse.


Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.


Har goda kunskaper i svenska och engelska.

Vi erbjuder
En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.


Möjlighet att utvecklas inom matlagning, restaurangdrift och köksarbete.


En varierad roll med nära samarbete med köksledning och övriga kollegor.


En inspirerande arbetsmiljö på Pelikan med många gäster och en stark restaurangtradition.


En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.


Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg.


Heltid med 6 månaders provanställning.

Vill du bli en del av Pelikans köksteam?
Skicka din ansökan med CV och personligt brev.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Souschef till Pelikan

Ansök    Sep 22    BOQUERIA AB    Souschef
Pelikan är en klassisk restaurang med starka traditioner, genuin matglädje och fokus på hög kvalitet i både mat och service. Vi arbetar tillsammans för att skapa en varm och välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs. Nu söker vi en engagerad souschef som vill stötta kökschefen, leda köksteamet och bidra till hög kvalitet och en stark gästupplevelse tillsammans med vårt team på Pelikan. Om rollen Som souschef på Pelikan är du en viktig del av kök... Visa mer
Pelikan är en klassisk restaurang med starka traditioner, genuin matglädje och fokus på hög kvalitet i både mat och service. Vi arbetar tillsammans för att skapa en varm och välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs.
Nu söker vi en engagerad souschef som vill stötta kökschefen, leda köksteamet och bidra till hög kvalitet och en stark gästupplevelse tillsammans med vårt team på Pelikan.
Om rollen
Som souschef på Pelikan är du en viktig del av köksledningen och arbetar nära kökschef, kockar och övriga kollegor. Du stöttar i den dagliga driften, leder arbetet under service och säkerställer att maten håller hög kvalitet när det gäller smak, presentation och tempo. Rollen innebär även ansvar för planering, arbetsfördelning och att skapa ett effektivt och välorganiserat kök under perioder med högt tryck.
Dina arbetsuppgifter
Stötta kökschefen i den dagliga driften och planeringen av köksverksamheten.


Leda, fördela och följa upp arbetet för köksteamet före och under service.


Säkerställa hög kvalitet på matlagning, smak, uppläggning och service.


Vara operativt närvarande i köket och bidra aktivt under perioder med högt tempo.


Planera och följa upp mise en place, förberedelser och arbetsstationer.


Säkerställa att recept, rutiner och riktlinjer följs av hela köksteamet.


Bidra till utveckling av menyer, rätter och kökets arbetssätt tillsammans med kökschef.


Ta emot, kontrollera och hantera råvaror samt bidra till god lagerhållning och minskat svinn.


Följa upp kvalitet, portionsstorlekar och presentation under service.


Samarbeta nära restaurangchef, serveringspersonal och övriga kollegor för att skapa ett smidigt serviceflöde.


Säkerställa rutiner kring livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.


Vara delaktig i introduktion, upplärning och utveckling av medarbetare i köket.

Vi söker dig som
Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en arbetsledande roll eller som souschef.


Har goda kunskaper inom matlagning, råvaror, köksekonomi och restaurangdrift.


Är trygg i att leda, motivera och utveckla ett köksteam.


Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra.


Är strukturerad, noggrann och van att planera och prioritera arbetsuppgifter.


Har god förståelse för mise en place, serviceplanering och effektiva köksrutiner.


Är kommunikativ, lösningsorienterad och har ett genuint intresse för mat, kvalitet och gästupplevelse.


Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.


Har goda kunskaper i svenska och engelska.

Vi erbjuder
En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.


Möjlighet att utvecklas inom köksledning, matlagning och restaurangdrift.


En varierad roll med stort ansvar och nära samarbete med kökschef och restaurangledning.


En inspirerande arbetsmiljö på Pelikan med många gäster och ett engagerat team.


En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.


Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg.


Heltid med 6 månaders provanställning.

Vill du bli en del av Pelikans köksteam?
Skicka din ansökan med CV och personligt brev.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Köksbiträde Torget

Ansök    Sep 9    BOQUERIA AB    Köksbiträde
Restaurang Torget är en restaurang med högt tempo, stark gemenskap och fokus på god mat och service. Vi arbetar tillsammans för att skapa en trivsam miljö där både gäster och kollegor känner sig välkomna. Nu söker vi ett engagerat köksbiträde som vill bli en del av vårt köksteam och bidra till en effektiv och välfungerande restaurangdrift. Om rollen Som köksbiträde på Torget arbetar du nära kockar och övriga kollegor i köket. Du hjälper till med förberedel... Visa mer
Restaurang Torget är en restaurang med högt tempo, stark gemenskap och fokus på god mat och service. Vi arbetar tillsammans för att skapa en trivsam miljö där både gäster och kollegor känner sig välkomna.
Nu söker vi ett engagerat köksbiträde som vill bli en del av vårt köksteam och bidra till en effektiv och välfungerande restaurangdrift.
Om rollen
Som köksbiträde på Torget arbetar du nära kockar och övriga kollegor i köket. Du hjälper till med förberedelser, enklare matlagning, disk och rengöring samt ser till att köket hålls organiserat under hela arbetsdagen. Rollen passar dig som trivs med praktiskt arbete, högt tempo och att samarbeta som en del av ett team.
Dina arbetsuppgifter
Förbereda råvaror och utföra enklare köksuppgifter inför och under service.


Hjälpa kockarna med mise en place, uppläggning och andra arbetsuppgifter i köket.


Ta emot, packa upp och hantera råvaror på ett strukturerat sätt.


Ansvara för disk samt rengöring av köksutrustning, arbetsytor och övriga delar av köket.


Bidra till ordning, renlighet och ett effektivt arbetsflöde i köket.


Följa rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.


Samarbeta med kockar, restaurangledning och övriga kollegor för att säkerställa ett smidigt serviceflöde.


Hjälpa till med öppning och stängning av köket.

Vi söker dig som
Har erfarenhet av arbete i restaurang, storkök eller liknande, men det är inget krav.


Trivs med praktiskt arbete och kan arbeta effektivt även när tempot är högt.


Är noggrann, ansvarstagande och mån om att hålla rent och organiserat.


Har god samarbetsförmåga och bidrar till en positiv arbetsmiljö.


Är flexibel och kan hjälpa till där det behövs under service.


Har intresse för mat, köksarbete och restaurangdrift.


Har grundläggande kännedom om livsmedelshygien eller är villig att lära dig.


Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

Vi erbjuder
En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.


Möjlighet att utvecklas inom restaurang och köksarbete.


Ett varierat arbete med nära samarbete med kockar och övriga kollegor.


En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.


Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg.

Vill du bli en del av Torgets köksteam?
Skicka din ansökan med CV och personligt brev.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Lunchansvarig kock

Ansök    Aug 26    BOQUERIA AB    Lunchkock
Om tjänsten Som lunchansvarig kock hos oss ansvarar du för att driva lunchserveringen med hög kvalitet, tempo och noggrannhet. Du planerar och genomför mise en place, tillagar och säkerställer att rätterna håller rätt smak, temperatur och presentation samt koordinerar leveranser till servering. Tjänsten innebär nära samarbete med kökschefen, serveringsteamet och leverantörer för att skapa en trygg och välfungerande lunchupplevelse för våra gäster. Dina... Visa mer
Om tjänsten Som lunchansvarig kock hos oss ansvarar du för att driva lunchserveringen med hög kvalitet, tempo och noggrannhet. Du planerar och genomför mise en place, tillagar och säkerställer att rätterna håller rätt smak, temperatur och presentation samt koordinerar leveranser till servering. Tjänsten innebär nära samarbete med kökschefen, serveringsteamet och leverantörer för att skapa en trygg och välfungerande lunchupplevelse för våra gäster.


Dina huvudsakliga arbetsuppgifter

Ansvara för daglig planering och produktion av lunchmenyn inklusive mise en place och timing.


Leda och fördela arbetsuppgifter i köket under lunchpasset samt säkerställa effektivt samarbete med servispersonal.


Säkerställa kvalitet, smak och presentation på alla rätter som lämnar köket.


Upprätthålla rutiner för livsmedelshygien och HACCP samt se till att köket är rent och organiserat.


Hantera beställningar, portioneringsberäkningar och minimera matsvinn genom god planering.


Vara delaktig i menyutveckling och anpassning efter säsong och gästernas preferenser.




Vi erbjuder

Start: Omgående eller enligt överenskommelse.


Omfattning: Deltid eller heltid med fokus på lunchpass; möjlighet till tilläggstimmar kväll/helg beroende på behov.


Villkor: Marknadsmässig lön och trygga anställningsvillkor enligt kollektivavtal.


En utvecklande roll i ett engagerat team i hjärtat av Gamla stan med möjlighet till vidareutbildning och intern utveckling.




Vi söker dig som är professionell, strukturerad och trivs med högt tempo. Du har ett brinnande intresse för matlagning, god känsla för smaker och presentation samt förmåga att arbeta självständigt och leda ett mindre team under lunchservice.

Har dokumenterad erfarenhet från restaurangkök, gärna med erfarenhet av att leda arbetslag eller ansvar för produktionsflöde.


Känner till rutiner för livsmedelshygien och HACCP.


Arbetar strukturerat, är noggrann och lösningsorienterad under press.


Kommunicerar väl på svenska och engelska.




Personliga egenskaper Du är en pedagogisk och positiv lagspelare som tar ansvar, ger tydliga instruktioner och bidrar till en god arbetsmiljö. Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive vissa kvällar och helger, krävs.


Ansökan Skicka din ansökan med CV och eventuella referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

Bartender Julbord

Ansök    Aug 12    BOQUERIA AB    Bartender
Vi söker engagerad servispersonal och buffénissar som vill vara med och skapa en varm, välkomnande och minnesvärd julbordsupplevelse för våra gäster. Trivs du med högt tempo, personlig service och att arbeta tillsammans med ett positivt team? Då kan du vara rätt person för oss! Om tjänsten Som bartender är du en viktig del av vårt julbordsteam. Tillsammans med hovmästare, kök och övrig personal ser du till att gästerna får ett professionellt, personligt oc... Visa mer
Vi söker engagerad servispersonal och buffénissar som vill vara med och skapa en varm, välkomnande och minnesvärd julbordsupplevelse för våra gäster. Trivs du med högt tempo, personlig service och att arbeta tillsammans med ett positivt team? Då kan du vara rätt person för oss!
Om tjänsten Som bartender är du en viktig del av vårt julbordsteam. Tillsammans med hovmästare, kök och övrig personal ser du till att gästerna får ett professionellt, personligt och trevligt bemötande från ankomst till avslutad måltid.

Dina främsta arbetsuppgifter

Ta emot dryckesbeställningar i baren.


Säkerställa att baren är ren, välfylld och presentabel.


Vara uppmärksam på gästernas behov och bidra till en positiv helhetsupplevelse.


Samarbeta nära med kök, servis, hovmästare och övriga kollegor.


Följa rutiner för livsmedelshygien, säkerhet och god ordning.


Vi söker dig som är social, serviceinriktad och tycker om att arbeta med människor. Du är ansvarstagande, noggrann och trivs i en miljö där tempot kan vara högt och har tidigare erfarenhet från bar och servering.
Personliga egenskaper Du är positiv, flexibel och lösningsorienterad. Du har lätt för att samarbeta, behåller lugnet även när det är mycket att göra och bidrar aktivt till en god stämning i teamet. Du tycker om att ge personlig service och har känsla för detaljer som gör gästens upplevelse extra bra.
Kravspecifikation

Erfarenhet från arbete i bar och servering.


God servicekänsla och ett professionellt bemötande.


Förmåga att arbeta effektivt och noggrant i högt tempo.


Goda kunskaper i svenska eller engelska.


Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive kvällar och helger under julbordssäsongen.


Kännedom om rutiner för livsmedelshygien är meriterande.


Vi erbjuder

Ett socialt och omväxlande arbete under julbordssäsongen.


Möjlighet att bli en del av ett engagerat och samarbetsinriktat team.


En arbetsplats där service, kvalitet och gästupplevelse står i centrum.


Marknadsmässiga villkor och introduktion inför arbetet.


Ansökan Skicka din ansökan med CV till oss. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att höra från dig!
Tycker du om julstämning, människor och att skapa en upplevelse utöver det vanliga? Då vill vi gärna träffa dig! Visa mindre

Restaurangchef Boqueria Stockholm

Ansök    Aug 6    BOQUERIA AB    Restaurangchef
Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill leda verksamheten och fortsätta utveckla både gästupplevelsen och medarbetarna. Arbetet Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar serveringspersonalen och hovmästarteame... Visa mer
Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill leda verksamheten och fortsätta utveckla både gästupplevelsen och medarbetarna.


Arbetet Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar serveringspersonalen och hovmästarteamet, ansvarar för bemanning, arbetsfördelning och schemaläggning samt säkerställer att gästen alltid får en professionell och personlig upplevelse. Tillsammans med kökschef arbetar du för att koordinera service och kök, optimera flöden under lunch- och kvällsservering och säkerställa att kvalitet, tempo och presentation håller våra höga standarder. Du ansvarar även för ekonomisk uppföljning, budgetarbete, beställningar och lagerhantering samt för att rutiner för livsmedelshygien och säkerhet efterlevs. Rollen innebär ett operativt ansvar i verksamheten och kräver närvaro i service under både lugna och intensiva perioder.


Vi söker Vi söker en person med dokumenterad erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller servering, gärna från ett koncept med höga krav på service och kvalitet. Du har god förståelse för restaurangens operativa och ekonomiska delar, vana att fatta snabba beslut i högt tempo och erfarenhet av att driva förbättringsarbete. Erfarenhet av personalansvar, schemaläggning, kostnadsuppföljning och leverantörskontakter är meriterande. Kunskap om bordsbokningssystem och hantering av större sällskap är en fördel.


Du är Du är trygg i ditt ledarskap, tydlig i din kommunikation och har en positiv och inkluderande ledarstil. Du motiveras av att utveckla människor, skapa struktur och förbättra arbetsprocesser. Du har god förmåga att prioritera och bibehålla lugn under press. Flexibilitet i arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Mycket goda kunskaper i svenska och engelska krävs.


Kravspecifikation
Flera års erfarenhet från restaurangverksamhet, varav erfarenhet av ledande roll
Dokumenterad erfarenhet av personalansvar, coaching och schemaläggning
God förståelse för restaurangekonomi, budget och kostnadsuppföljning
Erfarenhet av bordsbokningssystem och hantering av reservationer
Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP
Mycket goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska



Vi erbjuder En utvecklande och betydelsefull roll i ett engagerat team med starkt fokus på kvalitet och gästservice. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på kandidatens profil och verksamhetens behov. Du erbjuds konkurrenskraftiga villkor, tydliga utvecklingsmöjligheter och möjlighet att påverka driften och gästers upplevelse. Anställning inleds med provanställning.


Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

Köksmästare till Boqueria Stockholm

Ansök    Maj 28    Boqueria AB    Köksmästare
Boqueria är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna som finns i den spanska matkulturen. En livlig restaurang där maten står i centrum, där vi samlas för att umgås och njuta av härlig spansk mattradition. Det livliga bordet där allt delas, från mindre tapas till större raciones. ¡Bienvenidos! Boqueria Stockholm som ligger i MOOD Gallerian centralt i Stockholm. Det är en spansk restaurang som består av två delar, matsalen och Torget. I matsalen, so... Visa mer
Boqueria är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna som finns i den spanska matkulturen. En livlig restaurang där maten står i centrum, där vi samlas för att umgås och njuta av härlig spansk mattradition. Det livliga bordet där allt delas, från mindre tapas till större raciones. ¡Bienvenidos!
Boqueria Stockholm som ligger i MOOD Gallerian centralt i Stockholm. Det är en spansk restaurang som består av två delar, matsalen och Torget.
I matsalen, som är integrerad med ett öppet kök, serverar vi hela menyn med tapas, raciones, paella m.m. Det råder en familjär stämning i en stimmig miljö - med spansk mattradition i centrum.
Torget är Boquerias mötesplats och är som en saluhall och servering i ett, där alla platser och bord är lediga för drop in. Det är här vi håller våra event med DJ´s eller liveakter. På Torget säljer vi även spanska delikatesser som ostar, charkuterier, konserver och autentiska pintxos.
Nu söker vi köksmästare Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och gillar att ge personlig service? Då är vi arbetsplatsen för dig!
Arbetet: Du kommer att arbeta i vårt hektiska kök. Där kommer du att vara en del av vårt fantastiska team på härliga medarbetare som tillsammans jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service. Boqueria arbetar med öppet kök mot matsalen så köket och matsalen jobbar tätt tillsammans.
Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse samt har tidigare erfarenhet som köksmästare eller souschef. Du är kreativ och har självklart ett stort intresse för matlagning och råvaror. Hos oss får du möjlighet att jobba i en pulserande miljö där din talang för service får komma till användning varje dag.
Erfarenheter du tar med och delar med oss: Vi ser gärna att du har en relevant utbildning samt yrkeserfarenhet. Vi ser gärna att du talar flytande engelska eller ett skandinaviskt språk. Erfarenhet av budgetering och annat arbete i ledande befattning är meriterande.
Vi erbjuder: Vi kan erbjuda en 100% heltidsanställning som startar med en provanställning. Du kommer kunna erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger.
Bifoga ett fullständigt CV med bild och övriga uppgifter.
Vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef Boqueria Stockholm

Ansök    Apr 23    Boqueria AB    Restaurangchef
Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill leda verksamheten och fortsätta utveckla både gästupplevelsen och medarbetarna. Arbetet Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar serveringspersonalen och hovmästarteame... Visa mer
Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill leda verksamheten och fortsätta utveckla både gästupplevelsen och medarbetarna.


Arbetet Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar serveringspersonalen och hovmästarteamet, ansvarar för bemanning, arbetsfördelning och schemaläggning samt säkerställer att gästen alltid får en professionell och personlig upplevelse. Tillsammans med kökschef arbetar du för att koordinera service och kök, optimera flöden under lunch- och kvällsservering och säkerställa att kvalitet, tempo och presentation håller våra höga standarder. Du ansvarar även för ekonomisk uppföljning, budgetarbete, beställningar och lagerhantering samt för att rutiner för livsmedelshygien och säkerhet efterlevs. Rollen innebär ett operativt ansvar i verksamheten och kräver närvaro i service under både lugna och intensiva perioder.


Vi söker Vi söker en person med dokumenterad erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller servering, gärna från ett koncept med höga krav på service och kvalitet. Du har god förståelse för restaurangens operativa och ekonomiska delar, vana att fatta snabba beslut i högt tempo och erfarenhet av att driva förbättringsarbete. Erfarenhet av personalansvar, schemaläggning, kostnadsuppföljning och leverantörskontakter är meriterande. Kunskap om bordsbokningssystem och hantering av större sällskap är en fördel.


Du är Du är trygg i ditt ledarskap, tydlig i din kommunikation och har en positiv och inkluderande ledarstil. Du motiveras av att utveckla människor, skapa struktur och förbättra arbetsprocesser. Du har god förmåga att prioritera och bibehålla lugn under press. Flexibilitet i arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Mycket goda kunskaper i svenska och engelska krävs.


Kravspecifikation
Flera års erfarenhet från restaurangverksamhet, varav erfarenhet av ledande roll
Dokumenterad erfarenhet av personalansvar, coaching och schemaläggning
God förståelse för restaurangekonomi, budget och kostnadsuppföljning
Erfarenhet av bordsbokningssystem och hantering av reservationer
Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP
Mycket goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska



Vi erbjuder En utvecklande och betydelsefull roll i ett engagerat team med starkt fokus på kvalitet och gästservice. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på kandidatens profil och verksamhetens behov. Du erbjuds konkurrenskraftiga villkor, tydliga utvecklingsmöjligheter och möjlighet att påverka driften och gästers upplevelse. Anställning inleds med provanställning.


Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

Kock

Ansök    Jun 3    BOQUERIA AB    Kock à la carte
Välkommen till vårt kök – en plats där passion för råvaror, noggrann hantverksskicklighet och gott samarbete skapar minnesvärda matupplevelser. Vi söker nu en kock som vill vara med och utveckla vår meny och bidra till en varm och professionell arbetskultur. Om tjänsten Som kock hos oss arbetar du i ett öppet och dynamiskt kök där kvalitet, tempo och laganda är i fokus. Du medverkar i både planering och produktion, från mise en place till servering, och b... Visa mer
Välkommen till vårt kök – en plats där passion för råvaror, noggrann hantverksskicklighet och gott samarbete skapar minnesvärda matupplevelser. Vi söker nu en kock som vill vara med och utveckla vår meny och bidra till en varm och professionell arbetskultur.
Om tjänsten Som kock hos oss arbetar du i ett öppet och dynamiskt kök där kvalitet, tempo och laganda är i fokus. Du medverkar i både planering och produktion, från mise en place till servering, och bidrar aktivt till utveckling av menyer tillsammans med köksledningen. Rollen innebär ansvar för att säkerställa god smak, korrekt presentation och effektivt arbetsflöde under både lunch- och kvällspass.


Huvudsakliga arbetsuppgifter

Förbereda och tillaga rätter enligt meny och rutiner med hög kvalitet och god känsla för smak och presentation.


Arbeta med mise en place och produktionsrutiner för att säkerställa effektiv leverans till servering.


Samarbeta nära övriga kockar, servering och bar för att skapa bästa möjliga gästupplevelse.


Följa rutiner för livsmedelshygien och HACCP samt upprätthålla ordning och renlighet i köket.


Deltaga i mottagning och kontroll av leveranser samt hantering av råvaror och lager.


Vid behov fatta snabba operativa beslut och bidra till problemlösning i högt tempo.




Vi erbjuder

En stimulerande arbetsplats i ett engagerat team med möjlighet att påverka meny och arbetsprocesser.


Marknadsmässig lön och trygghet enligt kollektivavtal.


Möjlighet till vidareutbildning och personlig utveckling inom kök och ledarskap.


Flexibla anställningsformer — heltid eller deltid enligt överenskommelse.




Vi söker dig som är noggrann, serviceinriktad och trivs i ett högt tempo. Du har ett stort intresse för råvaror och smak, samt förmåga att arbeta strukturerat och samarbeta väl med kollegor. Du bidrar till en positiv arbetsmiljö och prioriterar kvalitet i alla moment.


Kravspecifikation

Dokumenterad erfarenhet från restaurangkök, gärna från liknande kök eller koncept.


God teknisk förmåga och känsla för timing, smak och presentation.


Kännedom om och erfarenhet av rutiner för livsmedelshygien och HACCP.


Förmåga att arbeta strukturerat under press och fatta snabba beslut när det behövs.


Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive kvällar och helger.


Goda kunskaper i svenska; engelska är meriterande.




Personliga egenskaper Du är samarbetsinriktad, kommunikativ och lösningsorienterad. Du har yrkesstolthet, är pedagogisk gentemot kollegor och bidrar till en trygg och utvecklande arbetsmiljö där alla kan växa.


Ansökan Skicka din ansökan med CV och eventuella referenser till oss. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre

Nisse/Runner

Ansök    Apr 21    Boqueria AB    Servitör/Servitris
Restaurante Ramblas söker nu en engagerad och serviceinriktad nisse/runner till vårt team. Vi är en varm och välkomnande restaurang där gott samarbete, högt tempo och genuin gästservice står i centrum. Rollen passar dig som trivs med fysisk aktivitet, är noggrann och tycker om att vara en viktig stödfunktion i både kök och servering. Arbetet Som nisse/runner är du en nyckelperson för att hålla flödet i service och kök smidigt. Du ansvarar för att leverera ... Visa mer
Restaurante Ramblas söker nu en engagerad och serviceinriktad nisse/runner till vårt team. Vi är en varm och välkomnande restaurang där gott samarbete, högt tempo och genuin gästservice står i centrum. Rollen passar dig som trivs med fysisk aktivitet, är noggrann och tycker om att vara en viktig stödfunktion i både kök och servering.
Arbetet Som nisse/runner är du en nyckelperson för att hålla flödet i service och kök smidigt. Du ansvarar för att leverera mat från kök till bord, tydlig kommunikation mellan kök och servering, samt för att hjälpa till med uppläggning, påfyllning, diskställning och enklare städuppgifter. Du bistår servispersonalen med påfyllning av bestick, glas och dryck samt ser till att bord snabbt blir färdiga för nästa sällskap. Tjänsten innebär arbete i högt tempo, ofta under kvälls- och helgskift, och kräver att du har god fysik och förmåga att arbeta strukturerat under tryck.
Vi söker Vi söker en person som har erfarenhet från restaurang eller liknande servicearbete, gärna som runner, nisse eller serveringshjälp. Du förstår värdet av noggrannhet, snabbhet och gott samarbete. Erfarenhet av arbete i öppet kök eller i koncept med flera avdelningar är meriterande. Det är en fördel om du är van vid att följa hygienrutiner och att hantera livsmedel på ett säkert sätt.
Du är Du är serviceinriktad, ansvarsfull och har en positiv inställning. Du trivs i ett team och kommunicerar tydligt med kollegor i både kök och matsal. Du hanterar stressade situationer med lugn och har god förmåga att prioritera. Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Goda kunskaper i svenska och engelska är önskvärda.
Kravspecifikation

Erfarenhet från restaurang eller liknande serviceyrke, gärna som runner eller nisse


God fysik och förmåga att arbeta i högt tempo


Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP eller vilja att lära


Förmåga att arbeta strukturerat och noggrant under press


Flexibilitet i arbetstider, inklusive kvällar och helger


Goda kunskaper i svenska och engelska


Vi erbjuder En utvecklande roll i ett engagerat team där du får möjlighet att utvecklas inom restaurangyrket. Tjänsten kan vara heltid eller deltid beroende på verksamhetens behov och din tillgänglighet. Vi erbjuder konkurrenskraftiga villkor, en välkomnande arbetsmiljö och möjligheter till vidareutbildning och intern rörlighet. Anställning inleds med provanställning.
Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

Hovmästare till Boqueria Stockholm

Ansök    Apr 12    BOQUERIA AB    Hovmästare
Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren hovmästare som vill vara en drivande kraft i att skapa en minnesvärd gästupplevelse och utveckla vårt front-of-house-team. Arbetet Som hovmästare ansvarar du för den dagliga front-of-house-driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar servisperso... Visa mer
Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren hovmästare som vill vara en drivande kraft i att skapa en minnesvärd gästupplevelse och utveckla vårt front-of-house-team.
Arbetet Som hovmästare ansvarar du för den dagliga front-of-house-driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar servispersonal och bartendrar, planerar bemanning och schemaläggning samt fördelar arbetsuppgifter under lunch- och kvällspass. Du tar emot gäster, ansvarar för bordsplacering, reservationer och att flödet i matsalen fungerar smidigt. Tillsammans med restaurangchef och kök schemalägger du service, koordinerar timing mellan kök och servering och ser till att kvalitet, tempo och presentation håller våra höga standarder. Du deltar i uppföljning av försäljning, kostnader och rapportering samt säkerställer att rutiner för livsmedelshygien och säkerhet efterlevs.
Vi söker Vi söker en person med dokumenterad erfarenhet av arbete i front-of-house, gärna från en ledande roll eller som biträdande hovmästare. Du har god förståelse för restaurangens operativa processer och ekonomi, vana att arbeta i högt tempo och förmåga att fatta snabba och välgrundade beslut. Erfarenhet av bordsbokningssystem, events och koordinering av större sällskap är meriterande. Tidigare erfarenhet från öppet kök eller koncept med flera avdelningar är en fördel.
Du är Du är trygg i ditt ledarskap, tydlig i din kommunikation och positiv i ditt bemötande. Du motiveras av att utveckla kollegor, skapa struktur och förbättra arbetsprocesser. Kundfokus, god känsla för service och förmåga att hantera högt tempo och komplexa situationer krävs. Flexibel inställning till arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Du har mycket goda kunskaper i svenska och engelska.
Kravspecifikation

Flera års erfarenhet från restaurangverksamhet, gärna med erfarenhet från front-of-house eller ledande roll


Dokumenterad erfarenhet av personalansvar, coaching och schemaläggning


God förståelse för restaurangekonomi, försäljningsuppföljning och kostnadskontroll


Erfarenhet av bordsbokningssystem och hantering av reservationer


Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP


Goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska


Vi erbjuder En utvecklande och betydelsefull roll i ett välfungerande team med starkt fokus på kvalitet och gästservice. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på kandidatens profil och verksamhetens behov. Du får konkurrenskraftiga villkor, tydliga utvecklingsmöjligheter och möjlighet att påverka driften och gästers upplevelse. Anställning inleds med provanställning.
Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan!
Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och brinner för personlig service? Då är Boqueria Stockholm arbetsplatsen för dig! Visa mindre

Bagare/Konditor sökes till Blå Porten

Ansök    Apr 12    Boqueria AB    Bagare/Konditor
På Blå Porten älskar vi tempo, dofterna från nybakat och kreativt konditoriarbete samt stämningen i ett arbetslag som ständigt vill utvecklas. Arbetet Du kommer ingå i köksteamet som ansvarar för bageri- och konditoriproduktion inför både frukost, lunch och kvällsservering under sommaren. Arbetsuppgifterna innefattar degberedning, bakning, fyllningar, dekorationer, portionering och kvalitetskontroll. Du arbetar nära kökschef och övriga kollegor för att sä... Visa mer
På Blå Porten älskar vi tempo, dofterna från nybakat och kreativt konditoriarbete samt stämningen i ett arbetslag som ständigt vill utvecklas.
Arbetet Du kommer ingå i köksteamet som ansvarar för bageri- och konditoriproduktion inför både frukost, lunch och kvällsservering under sommaren. Arbetsuppgifterna innefattar degberedning, bakning, fyllningar, dekorationer, portionering och kvalitetskontroll. Du arbetar nära kökschef och övriga kollegor för att säkerställa att produkterna håller hög kvalitet och levereras i rätt tid.
Vi söker Vi söker en skicklig bagare/konditor med god yrkeskunskap och dokumenterad erfarenhet från bageri- eller konditorverksamhet. Du brinner för hantverket, har känsla för smak och form och vill bidra till att utveckla vårt utbud. Erfarenhet av både teknisk bakning och konstnärlig dekoration är meriterande.
Du är Du är noggrann, stresstålig och arbetar effektivt utan att kompromissa med kvalitet. Du trivs i ett lag, delar gärna med dig av idéer och tar emot feedback på ett konstruktivt sätt. Flexibilitet i arbetsuppgifter och arbetstider är viktigt då arbetsbelastningen kan variera under säsongen.
Kravspecifikation
Relevant yrkeserfarenhet som bagare/konditor
God kunskap om deg- och baktekniker samt konditoriarbeten
Förmåga att arbeta självständigt och i team
Hög känsla för hygien och kvalitet

Vi erbjuder Visstidsanställning under sommaren med möjligheter till förlängning. Alla anställningar inleds med provanställning. Du erbjuds en stimulerande arbetsmiljö med utvecklingsmöjligheter och chansen att påverka menyer och produktutveckling.
Skicka din ansökan med CV och gärna ett par bilder på tidigare arbeten. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att ta del av din ansökan! Visa mindre

Köksmästare till Boqueria Stockholm

Ansök    Mar 11    Boqueria AB    Köksmästare
Boqueria är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna som finns i den spanska matkulturen. En livlig restaurang där maten står i centrum, där vi samlas för att umgås och njuta av härlig spansk mattradition. Det livliga bordet där allt delas, från mindre tapas till större raciones. ¡Bienvenidos! Boqueria Stockholm som ligger i MOOD Gallerian centralt i Stockholm. Det är en spansk restaurang som består av två delar, matsalen och Torget. I matsalen, so... Visa mer
Boqueria är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna som finns i den spanska matkulturen. En livlig restaurang där maten står i centrum, där vi samlas för att umgås och njuta av härlig spansk mattradition. Det livliga bordet där allt delas, från mindre tapas till större raciones. ¡Bienvenidos!
Boqueria Stockholm som ligger i MOOD Gallerian centralt i Stockholm. Det är en spansk restaurang som består av två delar, matsalen och Torget.
I matsalen, som är integrerad med ett öppet kök, serverar vi hela menyn med tapas, raciones, paella m.m. Det råder en familjär stämning i en stimmig miljö - med spansk mattradition i centrum.
Torget är Boquerias mötesplats och är som en saluhall och servering i ett, där alla platser och bord är lediga för drop in. Det är här vi håller våra event med DJ´s eller liveakter. På Torget säljer vi även spanska delikatesser som ostar, charkuterier, konserver och autentiska pintxos.
Nu söker vi köksmästare Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och gillar att ge personlig service? Då är vi arbetsplatsen för dig!
Arbetet: Du kommer att arbeta i vårt hektiska kök. Där kommer du att vara en del av vårt fantastiska team på härliga medarbetare som tillsammans jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service. Boqueria arbetar med öppet kök mot matsalen så köket och matsalen jobbar tätt tillsammans.
Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse samt har tidigare erfarenhet som köksmästare eller souschef. Du är kreativ och har självklart ett stort intresse för matlagning och råvaror. Hos oss får du möjlighet att jobba i en pulserande miljö där din talang för service får komma till användning varje dag.
Erfarenheter du tar med och delar med oss: Vi ser gärna att du har en relevant utbildning samt yrkeserfarenhet. Vi ser gärna att du talar flytande engelska eller ett skandinaviskt språk. Erfarenhet av budgetering och annat arbete i ledande befattning är meriterande.
Vi erbjuder: Vi kan erbjuda en 100% heltidsanställning som startar med en provanställning. Du kommer kunna erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger.
Bifoga ett fullständigt CV med bild och övriga uppgifter.
Vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

Lunchansvarig kock

Ansök    Mar 10    Boqueria AB    Kock, à la carte
Boqueria Stockholm som ligger i MOOD Gallerian centralt i Stockholm. Det är en spansk restaurang som består av två delar, matsalen och Torget. I matsalen, som är integrerad med ett öppet kök, serverar vi hela menyn med tapas, raciones, paella m.m. Det råder en familjär stämning i en stimmig miljö - med spansk mattradition i centrum. Torget är Boquerias mötesplats och är som en saluhall och servering i ett, där alla platser och bord är lediga för drop in. D... Visa mer
Boqueria Stockholm som ligger i MOOD Gallerian centralt i Stockholm. Det är en spansk restaurang som består av två delar, matsalen och Torget.
I matsalen, som är integrerad med ett öppet kök, serverar vi hela menyn med tapas, raciones, paella m.m. Det råder en familjär stämning i en stimmig miljö - med spansk mattradition i centrum.
Torget är Boquerias mötesplats och är som en saluhall och servering i ett, där alla platser och bord är lediga för drop in. Det är här vi håller våra event med DJ´s eller liveakter. På Torget säljer vi även spanska delikatesser som ostar, charkuterier, konserver och autentiska pintxos.
Nu söker vi en erfaren kock till vårt team i köket
Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och en stjärna i köket? Då är vi arbetsplatsen för dig!
Arbetet: Du kommer att arbeta i vårt spanska kök. Där kommer du att vara en del av vårt fantastiska team på härliga medarbetare som tillsammans jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service. Boqueria arbetar med öppet kök mot matsalen så köket och matsalen jobbar tätt tillsammans.
Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse samt tidigare erfarenhet som kock. Du är effektiv och har självklart ett stort intresse för matlagning och råvaror. Hos oss får du möjlighet att jobba i en pulserande miljö där din talang för service får komma till användning varje dag.
Erfarenheter du tar med och delar med oss: Vi ser gärna att du har en relevant utbildning samt yrkeserfarenhet. Vi ser gärna att du talar flytande engelska och ett skandinaviskt språk.
Vi erbjuder: En tjänst dagtid måndag till fredag. Vi erbjuder timanställning extra med möjlighet till fast anställning. Alla anställningsformer startar med en provanställning.
Bifoga ett fullständigt CV med bild och övriga uppgifter.
Vi ser fram emot att läsa din ansökan!

Boqueria AB är medlem i Visita. Visa mindre

Kock till Blå Porten

Ansök    Mar 19    Boqueria AB    Kock, à la carte
Blå Porten är en klassisk och välbesökt restaurang med anor från Djurgården. Vi värdesätter högt tempo, god service och kreativt köksarbete där både tradition och nytänkande får utrymme. Arbetet Som kock hos oss blir du en viktig del av köksteamet och ansvarar för beredning och tillagning av rätter under frukost, lunch och kvällsservering. Arbetsuppgifterna innefattar mise-en-place, tillagning vid varma och kalla stationer, portionering, uppläggning och ... Visa mer
Blå Porten är en klassisk och välbesökt restaurang med anor från Djurgården. Vi värdesätter högt tempo, god service och kreativt köksarbete där både tradition och nytänkande får utrymme.


Arbetet Som kock hos oss blir du en viktig del av köksteamet och ansvarar för beredning och tillagning av rätter under frukost, lunch och kvällsservering. Arbetsuppgifterna innefattar mise-en-place, tillagning vid varma och kalla stationer, portionering, uppläggning och kvalitetssäkring inför servering. Du samarbetar nära kökschef och kollegor för att säkerställa att smak, temperatur och presentation håller Blå Portens höga standard. Du deltar i varumottagning, hantering av råvaror och följer rutiner för livsmedelshygien och HACCP.


Vi söker Vi söker en erfaren kock med god yrkeskunskap från restaurangkök i högt tempo. Du har vana att arbeta både självständigt och i team, är van vid att hantera flera rätter samtidigt och har känsla för råvaror och smaker. Erfarenhet av både varmkök och kalla stationer är meriterande liksom kunskap om portionsberäkning och köksekonomi.


Du är Du är noggrann, stresstålig och har en positiv inställning till samarbete och utveckling. Du kommunicerar väl med kollegor i kök och servering, tar ansvar för din arbetsstation och bidrar till en god arbetsmiljö. Flexibilitet i arbetstider krävs då kvällar, helger och högsäsonger förekommer.


Kravspecifikation
Relevant yrkesutbildning eller motsvarande erfarenhet som kock
Flera års erfarenhet från restaurangkök med högt tempo
God kunskap om råvaruhantering, portionsberäkning och köksekonomi
Kunskap om livsmedelshygien och HACCP
Goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska



Vi erbjuder En stimulerande arbetsmiljö på Djurgården i ett väl etablerat restaurangkoncept. Tjänsten erbjuds som heltid med kombination av dag-, kvälls- och helgarbete. Anställning inleds med provanställning. Du får möjlighet att påverka menyutveckling, arbeta med högkvalitativa råvaror och utvecklas tillsammans med ett engagerat team i en plats med starkt kundfokus.


Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Bagare/Konditor till Blå Porten

Ansök    Mar 3    Boqueria AB    Bagare/Konditor
På Blå Porten älskar vi tempo, dofterna från nybakat och kreativt konditoriarbete samt stämningen i ett arbetslag som ständigt vill utvecklas. Arbetet Du kommer ingå i köksteamet som ansvarar för bageri- och konditoriproduktion inför frukost, lunch och kvällsservering under sommaren. Arbetsuppgifterna innefattar degberedning, bakning, fyllningar, dekorationer, portionering och kvalitetskontroll. Du arbetar nära kökschef och övriga kollegor för att säkerstä... Visa mer
På Blå Porten älskar vi tempo, dofterna från nybakat och kreativt konditoriarbete samt stämningen i ett arbetslag som ständigt vill utvecklas.
Arbetet Du kommer ingå i köksteamet som ansvarar för bageri- och konditoriproduktion inför frukost, lunch och kvällsservering under sommaren. Arbetsuppgifterna innefattar degberedning, bakning, fyllningar, dekorationer, portionering och kvalitetskontroll. Du arbetar nära kökschef och övriga kollegor för att säkerställa att produkterna håller hög kvalitet och levereras i rätt tid.
Vi söker Vi söker en skicklig bagare/konditor med god yrkeskunskap och dokumenterad erfarenhet från bageri- eller konditorverksamhet. Du brinner för hantverket, har känsla för smak och form och vill bidra till att utveckla vårt utbud. Erfarenhet av både teknisk bakning och konstnärlig dekoration är meriterande.
Du är Du är noggrann, stresstålig och arbetar effektivt utan att kompromissa med kvalitet. Du trivs i ett lag, delar gärna med dig av idéer och tar emot feedback på ett konstruktivt sätt. Flexibilitet i arbetsuppgifter och arbetstider är viktigt då arbetsbelastningen kan variera under säsongen.
Kravspecifikation

Relevant yrkeserfarenhet som bagare/konditor


God kunskap om deg- och baktekniker samt konditoriarbeten


Förmåga att arbeta självständigt och i team


Hög känsla för hygien och kvalitet


Giltigt intyg om arbetsrätt och identifikation enligt lagkrav (vid behov)


Meriterande

Utbildning inom bageri eller konditori


Erfarenhet av produktion i högvolymsmiljö


Kunskap om specialdieter och allergener


Vi erbjuder Visstidsanställning under sommaren med möjlighet till förlängning. Alla anställningar inleds med provanställning. Du erbjuds en stimulerande arbetsmiljö där utveckling uppmuntras och chansen att påverka menyer och produktutveckling.
Skicka din ansökan med CV och gärna ett par bilder på tidigare arbeten. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att ta del av din ansökan! Visa mindre

Servis Boqueria

Ansök    Feb 22    Boqueria AB    Servitör/Servitris
Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och gillar att ge personlig service? Då är vi arbetsplatsen för dig! Arbetet: Du kommer huvudsakligen att arbeta i vår matsal. Där kommer du att vara en del av vårt team av servispersonal tillsammans med hovmästare och runners som tillsammans med köket och baren jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service. Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att s... Visa mer
Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och gillar att ge personlig service?
Då är vi arbetsplatsen för dig!
Arbetet: Du kommer huvudsakligen att arbeta i vår matsal.
Där kommer du att vara en del av vårt team av servispersonal tillsammans med hovmästare och runners som tillsammans med köket och baren jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service.
Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse samt meriterande ifall du tidigare erfarenhet från servisyrket.
Du har ett stort intresse för mat och vi ser gärna att du även har ett intresse av vin och dryck.
Hos oss får du möjlighet att jobba i en pulserande miljö där din talang för service får komma till användning varje dag.
Du kommer kunna erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger.
Vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

Servispersonal till Boqueria Göteborg

Ansök    Mar 8    Boqueria AB    Servitör/Servitris
Boqueria är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna som finns i den spanska matkulturen. En livlig restaurang där maten står i centrum, där vi samlas för att umgås och njuta av härlig spansk mattradition. Det livliga bordet där allt delas, från mindre tapas till större raciones.  ¡Bienvenidos! Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och gillar att ge personlig service? Då är vi arbetsplatsen för dig! Arbetet: Du kommer huvuds... Visa mer
Boqueria är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna som finns i den spanska matkulturen. En livlig restaurang där maten står i centrum, där vi samlas för att umgås och njuta av härlig spansk mattradition. Det livliga bordet där allt delas, från mindre tapas till större raciones. 
¡Bienvenidos!
Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och gillar att ge personlig service? Då är vi arbetsplatsen för dig!
Arbetet: Du kommer huvudsakligen att arbeta i vår matsal. Där kommer du att vara en del av vårt team av servispersonal tillsammans med hovmästare och runners som tillsammans med köket och baren jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service.
Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse samt tidigare erfarenhet från servisyrket. Du har ett stort intresse för mat och vi ser gärna att du även har ett intresse av vin och dryck. Hos oss får du möjlighet att jobba i en pulserande miljö där din talang för service får komma till användning varje dag.
Vi erbjuder: Vi kan erbjuda en 75-100% tillsvidareanställning som startar med en provanställning. Du kommer kunna erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger.
Vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

Barchef till Boqueria Stockholm

Ansök    Maj 15    Boqueria AB    Barchef
Vi på Boquerian i Stockholm söker en barchef till vårt team. Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork. Läs mer om oss på https://www.boqueria.se/ Vi söker Vi söker dig med stor passion och kunskap om cocktails, vin och gillar mötet med människor. Som bartender och barchef ... Visa mer
Vi på Boquerian i Stockholm söker en barchef till vårt team.


Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork.
Läs mer om oss på https://www.boqueria.se/


Vi söker
Vi söker dig med stor passion och kunskap om cocktails, vin och gillar mötet med människor. Som bartender och barchef strävar du efter att gästens upplevelse blir betydelsefull och minnesvärd. Du gillar att dela med dig av kunskap för att stärka ditt barteam då ni tillsammans håller hög kvalitet och servicenivå, även under välbesökta perioder och oförutsägbara händelser. Du arbetar i team tillsammans med ett engagerat gäng som levererar utmärkt service och bra stämning.
Erfarenhet
Arbetar som barchef idag, alternativt som bartender med viljan att ta dig an nästa roll.
Har goda dryckeskunskaper, öga för detaljer och kassavana.
Bartenderutbildning är meriterande men erfarenhet och goda referenser räcker långt.
Erfarenhet från à la carte servering är även det meriterande.



Det här kan vara ditt drömjobb om du värderar
Kvalité och service, i allt du gör.
Att vara en del av ett team där vi tillsammans skapar den bästa upplevelsen för våra gäster.
Att tillhöra ett kunnigt, roligt och positiv gäng.



Maila din ansökan med CV, foto och personligt brev till: napolyon@boqueria.se


Märk din ansökan med "Barchef".


Varmt välkommen med din ansökan!


Varaktighet, arbetstid
Vi tillämpar 6 månaders provanställning Visa mindre

Lunchkock till Boquerian Stockhom

Ansök    Apr 25    Boqueria AB    Kock, à la carte
Vi på Boquerian i Stockholm söker en lunchkock till vårt team. Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork. Du som söker bör ha minst 3 års yrkeserfarenhet, ha ett genuint intresse för matlagning och uppskattar tjusningen med att laga mat från grunden. Du är självgående, har m... Visa mer
Vi på Boquerian i Stockholm söker en lunchkock till vårt team.


Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork.


Du som söker bör ha minst 3 års yrkeserfarenhet, ha ett genuint intresse för matlagning och uppskattar tjusningen med att laga mat från grunden. Du är självgående, har mycket energi, är noggrann och är bra på att samarbeta. Arbetstimmarna är dagtid mån-fre.


Vill du vara en del av vårt nya team som tillsammans kommer att sträva efter att ge våra gäster en restaurangupplevelse utöver det vanliga, så hör av dig. Vi samarbetar med Visita.


Maila din ansökan med CV, foto och personligt brev till: napolyon@boqueria.se


Märk din ansökan med "Lunckock".


Varmt välkommen med din ansökan!


Varaktighet, arbetstid
Vi tillämpar 6 månaders provanställning Visa mindre

Barchef till Boqueria Stockholm

Ansök    Apr 19    Boqueria AB    Barchef
Vi på Boquerian i Stockholm söker en barchef till vårt team. Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork. Läs mer om oss på https://www.boqueria.se/ Vi söker Vi söker dig med stor passion och kunskap om cocktails, vin och gillar mötet med människor. Som bartender och barchef ... Visa mer
Vi på Boquerian i Stockholm söker en barchef till vårt team.


Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork.
Läs mer om oss på https://www.boqueria.se/


Vi söker
Vi söker dig med stor passion och kunskap om cocktails, vin och gillar mötet med människor. Som bartender och barchef strävar du efter att gästens upplevelse blir betydelsefull och minnesvärd. Du gillar att dela med dig av kunskap för att stärka ditt barteam då ni tillsammans håller hög kvalitet och servicenivå, även under välbesökta perioder och oförutsägbara händelser. Du arbetar i team tillsammans med ett engagerat gäng som levererar utmärkt service och bra stämning.
Erfarenhet
Arbetar som barchef idag, alternativt som bartender med viljan att ta dig an nästa roll.
Har goda dryckeskunskaper, öga för detaljer och kassavana.
Bartenderutbildning är meriterande men erfarenhet och goda referenser räcker långt.
Erfarenhet från à la carte servering är även det meriterande.



Det här kan vara ditt drömjobb om du värderar
Kvalité och service, i allt du gör.
Att vara en del av ett team där vi tillsammans skapar den bästa upplevelsen för våra gäster.
Att tillhöra ett kunnigt, roligt och positiv gäng.



Maila din ansökan med CV, foto och personligt brev till: napolyon@boqueria.se


Märk din ansökan med "Barchef".


Varmt välkommen med din ansökan!


Varaktighet, arbetstid
Vi tillämpar 6 månaders provanställning Visa mindre

Kock till Boquerian Stockhom

Ansök    Apr 8    Boqueria AB    Kock, à la carte
Vi på Boquerian i Stockholm söker en kock till vårt team. Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork. Du som söker bör ha minst 3 års yrkeserfarenhet, ha ett genuint intresse för matlagning och uppskattar tjusningen med att laga mat från grunden. Du är självgående, har mycket... Visa mer
Vi på Boquerian i Stockholm söker en kock till vårt team.


Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork.


Du som söker bör ha minst 3 års yrkeserfarenhet, ha ett genuint intresse för matlagning och uppskattar tjusningen med att laga mat från grunden. Du är självgående, har mycket energi, är noggrann och är bra på att samarbeta.


Vill du vara en del av vårt nya team som tillsammans kommer att sträva efter att ge våra gäster en restaurangupplevelse utöver det vanliga, så hör av dig. Vi samarbetar med Visita.


Maila din ansökan med CV, foto och personligt brev till: napolyon@boqueria.se


Märk din ansökan med "Kock".


Varmt välkommen med din ansökan!


Varaktighet, arbetstid
Vi tillämpar 6 månaders provanställning Visa mindre

Restaurangbiträde.

Ansök    Apr 4    Boqueria AB    Diskare
Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och after work med bar-DJ. Boqueria söker nu efter en diskare som vill jobba i en fantastisk miljö med högt tempo! Om dig Vill att du ska känna dig trygg i din arbetsroll. Vi söker dig som positiv, flexibel och trivs med att arbeta i högt tempo. Vi se... Visa mer
Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och after work med bar-DJ.
Boqueria söker nu efter en diskare som vill jobba i en fantastisk miljö med högt tempo!
Om dig
Vill att du ska känna dig trygg i din arbetsroll. Vi söker dig som positiv, flexibel och trivs med att arbeta i högt tempo.
Vi ser att du har lätt för att samarbeta och kan arbeta självständigt. I din roll är det viktigt med ordning på din station och ett kvalitativt resultat. Att du är positiv och älskar att jobba med dina kollegor ser vi som en självklarhet.
Arbetsuppgifter
Dina arbetsuppgifter kommer att bestå av att diska i restaurangens kök samt att plocka disk.
Tidigare erfarenhet av arbetet är meriterande, dock är det inget krav.
Tjänsten är på 80 procent.
Vi tillämpar kollektivavtal.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Kock till Boquerian Stockhom

Ansök    Mar 15    Boqueria AB    Kock, à la carte
Vi på Boquerian i Stockholm söker en kock till vårt team. Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork. Du som söker bör ha minst 3 års yrkeserfarenhet, ha ett genuint intresse för matlagning och uppskattar tjusningen med att laga mat från grunden. Du är självgående, har mycke... Visa mer
Vi på Boquerian i Stockholm söker en kock till vårt team.


Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork.


Du som söker bör ha minst 3 års yrkeserfarenhet, ha ett genuint intresse för matlagning och uppskattar tjusningen med att laga mat från grunden. Du är självgående, har mycket energi, är noggrann och är bra på att samarbeta.


Vill du vara en del av vårt nya team som tillsammans kommer att sträva efter att ge våra gäster en restaurangupplevelse utöver det vanliga, så hör av dig. Vi samarbetar med Visita.


Maila din ansökan med CV, foto och personligt brev till: info@boqueria.se


Märk din ansökan med "Kock".


Varmt välkommen med din ansökan!


Varaktighet, arbetstid
Vi tillämpar 6 månaders provanställning Visa mindre

Restaurangbiträde

Ansök    Jul 8    Boqueria AB    Restaurangbiträde
Namnet Boqueria kommer från "Boquerones" som betyder sardell- äkta anjovis. Boqueria kallas den plats där man säljer boquerones. men i hjärtat av MOOD-gallerian, med sin strategiska placering skapar vi egen historia bakom namnet. Denna mötesplats utgörs av två restauranger: Restaurangen och Torget, vilka båda har rötter i det spanska köket. Boquerias scen är urban och livlig, mycket folk, mycket mat. Menyn är resultatet av ett tapasfattigt Stockholm. I r... Visa mer
Namnet Boqueria kommer från "Boquerones" som betyder sardell- äkta anjovis. Boqueria kallas den plats där man säljer boquerones. men i hjärtat av MOOD-gallerian, med sin strategiska placering skapar vi egen historia bakom namnet.
Denna mötesplats utgörs av två restauranger: Restaurangen och Torget, vilka båda har rötter i det spanska köket. Boquerias scen är urban och livlig, mycket folk, mycket mat. Menyn är resultatet av ett tapasfattigt Stockholm.
I restaurangen som erbjuder lunch, brunch och middag hittar vi det öppna köket, kockar som oavbrutet serverar mat i luckan. här är det höga barbord och livfull stämning. Både varma och kalla tapas finns på den breda menyn. Atmosfären andas inneliv och tankarna svävar enkelt iväg till Barcelona, New York eller valfri storstad med puls.
Vi söker dig som är glad, utåtriktad och brinner för att ta hand om våra gäster på ett personligt sätt. Vi vill att du älskar att arbeta med mat, dryck och att du kan hantera stressade situationer på ett lugnt och trevligt sätt.
Personerna vi söker har ett par års vana från serveringsyrket med goda referenser. Men framförallt att du är hungrig och vill utvecklas med oss.
Restaurang Boqueria är kollektivanslutna. Du har generösa rabatter på samtliga av våra restauranger.
Tjänsten som vi söker är heltid/deltid. Tillträde och lön enligt kollektivavtal/ överenskommelse. Visa mindre

Diskare!

Ansök    Sep 27    Boqueria AB    Diskare
Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och after work med bar-DJ. Boqueria söker nu efter en diskare som vill jobba i en fantastisk miljö med högt tempo! Om dig Vill att du ska känna dig trygg i din arbetsroll. Vi söker dig som positiv, flexibel och trivs med att arbeta i högt tempo. Vi se... Visa mer
Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och after work med bar-DJ.
Boqueria söker nu efter en diskare som vill jobba i en fantastisk miljö med högt tempo!
Om dig
Vill att du ska känna dig trygg i din arbetsroll. Vi söker dig som positiv, flexibel och trivs med att arbeta i högt tempo.
Vi ser att du har lätt för att samarbeta och kan arbeta självständigt. I din roll är det viktigt med ordning på din station och ett kvalitativt resultat. Att du är positiv och älskar att jobba med dina kollegor ser vi som en självklarhet.
Arbetsuppgifter
Dina arbetsuppgifter kommer att bestå av att diska i restaurangens kök samt att plocka disk.
Tidigare erfarenhet av arbetet är meriterande, dock är det inget krav.


Tjänsten är på 80 procent.
Vi tillämpar kollektivavtal.
Ansökan med CV och personligt brev skickar du via e-mail till linda@boqueria.se.
Märk ansökan "Diskare". Urval kommer att göras löpande.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Servis Boqueria

Ansök    Jul 22    Boqueria AB    Servitör/Servitris
Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och gillar att ge personlig service? Då är vi arbetsplatsen för dig! Arbetet: Du kommer huvudsakligen att arbeta i vår matsal. Där kommer du att vara en del av vårt team av servispersonal tillsammans med hovmästare och runners som tillsammans med köket och baren jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service. Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att s... Visa mer
Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och gillar att ge personlig service?
Då är vi arbetsplatsen för dig!
Arbetet: Du kommer huvudsakligen att arbeta i vår matsal.
Där kommer du att vara en del av vårt team av servispersonal tillsammans med hovmästare och runners som tillsammans med köket och baren jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service.
Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse samt meriterande ifall du tidigare erfarenhet från servisyrket.
Du har ett stort intresse för mat och vi ser gärna att du även har ett intresse av vin och dryck.
Hos oss får du möjlighet att jobba i en pulserande miljö där din talang för service får komma till användning varje dag.
Vi erbjuder: Vi kan erbjuda en 75% tillsvidareanställning som startar med en provanställning.
Du kommer kunna erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger.
Vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

Restaurangbiträde

Ansök    Jul 30    Boqueria AB    Restaurangbiträde
Namnet Boqueria kommer från "Boquerones" som betyder sardell- äkta anjovis. Boqueria kallas den plats där man säljer boquerones. men i hjärtat av MOOD-gallerian, med sin strategiska placering skapar vi egen historia bakom namnet. Denna mötesplats utgörs av två restauranger: Restaurangen och Torget, vilka båda har rötter i det spanska köket. Boquerias scen är urban och livlig, mycket folk, mycket mat. Menyn är resultatet av ett tapasfattigt Stockholm. I res... Visa mer
Namnet Boqueria kommer från "Boquerones" som betyder sardell- äkta anjovis. Boqueria kallas den plats där man säljer boquerones. men i hjärtat av MOOD-gallerian, med sin strategiska placering skapar vi egen historia bakom namnet. Denna mötesplats utgörs av två restauranger: Restaurangen och Torget, vilka båda har rötter i det spanska köket. Boquerias scen är urban och livlig, mycket folk, mycket mat. Menyn är resultatet av ett tapasfattigt Stockholm. I restaurangen som erbjuder lunch, brunch och middag hittar vi det öppna köket, kockar som oavbrutet serverar mat i luckan. här är det höga barbord och livfull stämning. Både varma och kalla tapas finns på den breda menyn. Atmosfären andas inneliv och tankarna svävar enkelt iväg till Barcelona, New York eller valfri storstad med puls. Vi söker dig som är glad, utåtriktad och brinner för att ta hand om våra gäster på ett personligt sätt. Vi vill att du älskar att arbeta med mat, dryck och att du kan hantera stressade situationer på ett lugnt och trevligt sätt. Personerna vi söker har ett par års vana från serveringsyrket med goda referenser. Men framförallt att du är hungrig och vill utvecklas med oss.  Restaurang Boqueria är kollektivanslutna. Du har friskvård samt generösa rabatter på samtliga av våra restauranger.  Tjänsten som vi söker är heltid/deltid. Tillträde och lön enligt kollektivavtal/ överenskommelse.  Skicka din ansökan till: info@boqueria.se Visa mindre

Restaurangbiträde

Ansök    Dec 30    Boqueria AB    Restaurangbiträde
Namnet Boqueria kommer från "Boquerones" som betyder sardell- äkta anjovis. Boqueria kallas den plats där man säljer boquerones. men i hjärtat av MOOD-gallerian, med sin strategiska placering skapar vi egen historia bakom namnet.  Denna mötesplats utgörs av två restauranger: Restaurangen och Torget, vilka båda har rötter i det spanska köket. Boquerias scen är urban och livlig, mycket folk, mycket mat. Menyn är resultatet av ett tapasfattigt Stockholm.  I r... Visa mer
Namnet Boqueria kommer från "Boquerones" som betyder sardell- äkta anjovis. Boqueria kallas den plats där man säljer boquerones. men i hjärtat av MOOD-gallerian, med sin strategiska placering skapar vi egen historia bakom namnet. 
Denna mötesplats utgörs av två restauranger: Restaurangen och Torget, vilka båda har rötter i det spanska köket. Boquerias scen är urban och livlig, mycket folk, mycket mat. Menyn är resultatet av ett tapasfattigt Stockholm. 
I restaurangen som erbjuder lunch, brunch och middag hittar vi det öppna köket, kockar som oavbrutet serverar mat i luckan. här är det höga barbord och livfull stämning. Både varma och kalla tapas finns på den breda menyn. Atmosfären andas inneliv och tankarna svävar enkelt iväg till Barcelona, New York eller valfri storstad med puls. 
Vi söker dig som är glad, utåtriktad och brinner för att ta hand om våra gäster på ett personligt sätt. Vi vill att du älskar att arbeta med mat, dryck och att du kan hantera stressade situationer på ett lugnt och trevligt sätt. 
Personerna vi söker har ett par års vana från serveringsyrket med goda referenser. Men framförallt att du är hungrig och vill utvecklas med oss.  
Restaurang Boqueria är kollektivanslutna. Du har generösa rabatter på samtliga av våra restauranger.  
Tjänsten som vi söker är heltid/deltid. Tillträde och lön enligt kollektivavtal/ överenskommelse.  
Skicka din ansökan till: anasse@boqueria.se Visa mindre

Kock till Boquerian Stockhom

Ansök    Aug 29    Boqueria AB    Kock, à la carte
Vi på Boquerian i Stockholm söker en kock till vårt team. Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork.Du som söker bör ha minst 3 års yrkeserfarenhet, ha ett genuint intresse för matlagning och uppskattar tjusningen med att laga mat från grunden. Du är självgående, har mycket energ... Visa mer
Vi på Boquerian i Stockholm söker en kock till vårt team. Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork.Du som söker bör ha minst 3 års yrkeserfarenhet, ha ett genuint intresse för matlagning och uppskattar tjusningen med att laga mat från grunden. Du är självgående, har mycket energi, är noggrann och är bra på att samarbeta.Vill du vara en del av vårt nya team som tillsammans kommer att sträva efter att ge våra gäster en restaurangupplevelse utöver det vanliga, så hör av dig.Maila din ansökan med CV och personligt brev till: info@boqueria.seMärk din ansökan med "Kock". Varmt välkommen med din ansökan!Varaktighet, arbetstidVi tillämpar 6 månaders provanställning Visa mindre

Restaurangbiträde

Ansök    Apr 9    Boqueria AB    Restaurangbiträde
Namnet Boqueria kommer från "Boquerones" som betyder sardell- äkta anjovis. Boqueria kallas den plats där man säljer boquerones. men i hjärtat av MOOD-gallerian, med sin strategiska placering skapar vi egen historia bakom namnet. Denna mötesplats utgörs av två restauranger: Restaurangen och Torget, vilka båda har rötter i det spanska köket. Boquerias scen är urban och livlig, mycket folk, mycket mat. Menyn är resultatet av ett tapasfattigt Stockholm. I res... Visa mer
Namnet Boqueria kommer från "Boquerones" som betyder sardell- äkta anjovis. Boqueria kallas den plats där man säljer boquerones. men i hjärtat av MOOD-gallerian, med sin strategiska placering skapar vi egen historia bakom namnet. Denna mötesplats utgörs av två restauranger: Restaurangen och Torget, vilka båda har rötter i det spanska köket. Boquerias scen är urban och livlig, mycket folk, mycket mat. Menyn är resultatet av ett tapasfattigt Stockholm. I restaurangen som erbjuder lunch, brunch och middag hittar vi det öppna köket, kockar som oavbrutet serverar mat i luckan. här är det höga barbord och livfull stämning. Både varma och kalla tapas finns på den breda menyn. Atmosfären andas inneliv och tankarna svävar enkelt iväg till Barcelona, New York eller valfri storstad med puls. Vi söker dig som är glad, utåtriktad och brinner för att ta hand om våra gäster på ett personligt sätt. Vi vill att du älskar att arbeta med mat, dryck och att du kan hantera stressade situationer på ett lugnt och trevligt sätt. Personerna vi söker har ett par års vana från serveringsyrket med goda referenser. Men framförallt att du är hungrig och vill utvecklas med oss.  Restaurang Boqueria är kollektivanslutna. Du har friskvård samt generösa rabatter på samtliga av våra restauranger.  Tjänsten som vi söker är heltid/deltid. Tillträde och lön enligt kollektivavtal/ överenskommelse.  Skicka din ansökan till: info@boqueria.se Visa mindre