Lediga jobb Bröd & Salt Bageri AB i Stockholm

Bagerichef ansvarar för att leda och utveckla Bröd & Salts bageriproduktion med fokus på kvalitet, produktutveckling och effektiv drift. Rollen äger alla frågor som rör bageriet – från daglig produktion och kvalitetssäkring till utveckling av nya produkter. Bagerichef skapar förutsättningar för ett välmående team och säkerställer att bageriets produkter håller högsta standard.


Huvudsakliga arbetsuppgifter
Drift och produktion
• Leda och samordna bageriets dagliga produktion i skiftverksamhet
• Säkerställa rätt bemanning, kompetens och produktionstakt för bagerilinjen
• Följa upp KPI:er för bageriproduktion, kvalitet och svinn
• Identifiera och åtgärda flaskhalsar i produktionsflöde och utrustning
• Delta i dagliga produktionsmöten och rapportera till produktionschef/platschef




Kvalitet och livsmedelssäkerhet
• Äga och driva kvalitetsfrågor för alla bageriprodukter (bröd, kakor, bullar mm)
• Säkerställa att produktionen följer Bröd & Salts egenkontroll och GFSI-relaterade rutiner
• Ansvara för temperaturkontroller, rengöring, allergenhantering och batchmärkning inom bageriet
• Följa upp avvikelser, initiera korrigerande åtgärder och bidra till ständig förbättring
• Samverka med produktionschef och extern kvalitetsansvarig i tillsyns- och kundfrågor




Produktutveckling
• Driva utveckling av nya bageriprodukter i nära samarbete med ledning
• Testa och implementera nya recept, tekniker och produktionsmetoder
• Säkerställa att nya produkter uppfyller kvalitetskrav och är produktionseffektiva
• Bevaka trender och utveckling inom bageri- och konditoriområdet




Ledarskap och personal
• Leda skiftledare, bagare och konditorer med tydlig kommunikation och uppföljning
• Skapa delaktighet, ansvarstagande och trivsel i bageristeamet
• Säkerställa att alla medarbetare har nödvändig utbildning inom hygien, säkerhet och rutiner
• Hantera bemanningsfrågor, schemaplanering och introduktion av ny personal
• Bygga ett starkt team med fokus på kompetens och hantverkskunnande




Personliga egenskaper
• Hantverksskicklig med starkt engagemang för produktkvalitet
• Tydlig och engagerande ledare som skapar teamkänsla
• Initiativrik och drivande inom produktutveckling
• Strukturerad med god förmåga att både leda och delta i produktion
• Kommunikativ och trygg i kontakt med både personal och ledning
• Lösningsorienterad med praktisk inställning




Erfarenhet och kompetenskrav
• Minst 5 års erfarenhet från bageri- och/eller konditoriverksamhet
• Meriterande med bageri- eller konditoriutbildning
• Erfarenhet av ledande roll inom livsmedelsproduktion
• Grundläggande förståelse för HACCP, hygien, livsmedelssäkerhet och GFSI-standarder
• God IT-vana (Excel, produktionssystem)
• Flytande svenska i tal och skrift
• Erfarenhet av produktutveckling och receptarbete är meriterande


Intervjuer sker löpande. Visa mindre

Kökschef ansvarar för att leda och utveckla Bröd & Salts köksproduktion med starkt fokus på produktutveckling och kvalitet. Rollen äger kökets produktion av färdiglagad mat, catering och salladsbarer som levereras till 28 butiker i Stockholm samt enheter i Göteborg och Uppsala. Kökschef driver utvecklingen av nya rätter och koncept samtidigt som kvalitet, effektivitet och livsmedelssäkerhet säkerställs i den dagliga produktionen.


Huvudsakliga arbetsuppgifter


Produktutveckling
• Driva utveckling av nya rätter, koncept och menyer i nära samarbete med ledning och kunder
• Testa och implementera nya recept anpassade för stordriftsproduktion
• Säkerställa att nya produkter uppfyller kvalitetskrav och är produktionseffektiva
• Bevaka trender inom måltidsbranschen och utveckla sortiment efter kundefterfrågan
• Anpassa koncept för olika butiker och regioner (Stockholm, Göteborg, Uppsala)


Kvalitet och produktion
• Äga och driva kvalitetsfrågor för alla köksprodukter (färdigmat, catering, salladsbarer)
• Leda och samordna kökets dagliga produktion i delvis skiftverksamhet
• Säkerställa rätt bemanning, kompetens och produktionstakt
• Följa upp KPI:er för köksproduktion, kvalitet och svinn
• Identifiera och åtgärda flaskhalsar i produktionsflöde
• Delta i dagliga produktionsmöten och rapportera till produktionschef/platschef


Livsmedelssäkerhet
• Säkerställa att produktionen följer Bröd & Salts egenkontroll och GFSI-relaterade rutiner
• Ansvara för temperaturkontroller, rengöring, allergenhantering och batchmärkning
• Följa upp avvikelser, initiera korrigerande åtgärder och bidra till ständig förbättring
• Samverka med produktionschef och extern kvalitetsansvarig i tillsyns- och kundfrågor
• Säkerställa korrekt hantering genom hela kylkedjan till butik


Ledarskap och personal
• Leda kockar och produktionspersonal med tydlig kommunikation och uppföljning
• Skapa delaktighet, ansvarstagande och trivsel i köket
• Säkerställa att alla medarbetare har nödvändig utbildning inom hygien, säkerhet och rutiner
• Hantera bemanningsfrågor, schemaplanering och introduktion av ny personal
• Bygga ett starkt team med fokus på kulinarisk kompetens och kvalitetsmedvetande


Personliga egenskaper
• Kulinariskt skicklig med starkt engagemang för mat och produktkvalitet
• Kreativ och initiativrik inom produktutveckling
• Tydlig och engagerande ledare som skapar teamkänsla
• Strukturerad med förmåga att balansera innovation med drift
• Kommunikativ och trygg i kontakt med både personal och ledning
• Lösningsorienterad med praktisk inställning och stordriftsfokus


Erfarenhet och kompetenskrav
• Genomgången kocklinje eller motsvarande 5 års yrkesverksam erfarenhet
• Erfarenhet av ledande roll inom stordrift med 10-15 medarbetare
• Erfarenhet från centralkök, catering eller liknande produktion med distribution
• Grundläggande förståelse för HACCP, hygien, livsmedelssäkerhet och GFSI-standarder
• God IT-vana (Excel, produktionssystem)
• Flytande svenska i tal och skrift
• Erfarenhet av menyplanering, receptutveckling och kostnadskalkyler är meriterande


Intervjuer sker löpande. Visa mindre

Bröd & Salt Vine Dine!
Vill du vara med och ge våra gäster en härlig upplevelse?
Du brinner för service och har lätt för att skapa trivsel kring dig.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat främst på eftermiddag och kväll, vardagar och helger. Vi söker både hel-och deltid.
Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken och att försäljningsmålen nås.
Du coachar och inspirerar dina medarbetare.
Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken och att försäljningsmålen nås.
Du coachar och inspirerar dina medarbetare.
Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Välkommen till hantverksbageriet Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, pizza och bullar direkt från vår stenugn, traditionellt bakade med kärlek och omtanke.
Vi expanderar och söker nu fler medarbetare i bageriet.
Är du driven och har ett genuint intresse för bakning?
Vi ser gärna att du är effektiv och gillar att jobba i team
Du är ansvarstagande samt har en positiv inställning och vill leverera på topp



Vi erbjuder dig
Ett växande företag där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetsdagarna är varierande fördelat på vardagar och helger. Lön enligt avtal. Vi har kollektivavtal.
Anställning är tillsvidare, vi tillämpar provanställning
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Servera och drinkar på Bröd & Salt!
Bröd & Salt öppnar inom kort vår restaurang. Vi söker dig som är driven, engagerad och vill vara med och utveckla vårt nya koncept. Du skapar trivsel omkring dig, du är noggrann och flexibel. Att du är en klippa på gästbemötande är givet.
Du kommer främst jobba eftermiddagar och kvällar, vardagar och helg. Tjänsten är tillsvidare. Provanställning tillämpas de första sex månaderna. Vi är kollektivt anslutna. Vi söker både hel-och deltid. Erfarenhet krävs.
Ansök redan i dag! Intervjuer sker löpande. Du ska vara redo för jobb i början av september.
Hoppas vi ses! Visa mindre

Som Barista tar du hand om våra gäster och är ansiktet utåt. Du brinner för service och är flexibel. Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Vi söker både hel-och deltid. Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken och att försäljningsmålen nås.
Du coachar och inspirerar dina medarbetare.
Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Välkommen till hantverksbageriet Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, pizza och bullar direkt från vår stenugn, traditionellt bakade med kärlek och omtanke.
Vi expanderar och söker nu fler medarbetare i bageriet.
Är du driven och har ett genuint intresse för bakning?
Vi ser gärna att du är effektiv och gillar att jobba i team
Du är ansvarstagande samt har en positiv inställning och vill leverera på topp



Vi erbjuder dig
Ett växande företag där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetsdagarna är varierande fördelat på vardagar och helger. Lön enligt avtal. Vi har kollektivavtal.
Anställning är tillsvidare, vi tillämpar provanställning
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Nu söker vi assisterande butikschefer till våra nya butiker.
Som assisterande butikschef stöttar du butikschef i den dagliga driven av butiken. Du coachar och inspirerar dina medarbetare.
Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Bröd & Salt expanderar!
Vi har i dag 21 butiker och kommer öppna fler under året och vi kommer behöva fler driftchefer.
Vi söker dig som:
Du har goda ledaregenskaper och trivs med att arbeta med människor.
Du är entusiastisk och lösningsfokuserad.
Du har mycket energi och passion för ditt arbete.
Du drivs av resultat och kommer ge allt för våra butiker ska uppnå extra ordinära resultat.



Din bakgrund:
Du har tidigare erfarenhet av en ledande position.
Du har förståelse för ekonomi och kunskap att analysera resultat.
Du är van att följa uppsatta mål och arbeta mot budget.



Som driftchef kommer du ha ansvar för ca 5-7 butiker. Arbetet innebär att du är ute i butik och finns till hands för våra butikschefer och följa upp drift och resultat på varje enhet.
Skicka in din ansökan. intervjuer kommer ske löpande. Visa mindre

Nu söker vi en vikarierande butikschef då butikschefen går på föräldraledighet.
Som butikschef ansvarar du för den dagliga driften av butiken och att försäljningsmålen nås.
Du coachar och inspirerar dina medarbetare.
Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar.
Start 1 augusti och ett år framåt. Tjänsten kan gå över till vidare anställning.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken och att försäljningsmålen nås.
Du coachar och inspirerar dina medarbetare.
Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Välkommen till hantverksbageriet Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, pizza och bullar direkt från vår stenugn, traditionellt bakade med kärlek och omtanke.
Vi expanderar och söker nu fler medarbetare i bageriet.
Är du driven och har ett genuint intresse för bakning?
Vi ser gärna att du är effektiv och gillar att jobba i team
Du är ansvarstagande samt har en positiv inställning och vill leverera på topp



Vi erbjuder dig
Ett växande företag där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetsdagarna är varierande fördelat på vardagar och helger. Lön enligt avtal. Vi har kollektivavtal.
Anställning är tillsvidare, vi tillämpar provanställning
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Som Barista tar du hand om våra gäster och är ansiktet utåt. Du brinner för service och är flexibel. Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Vi söker både hel-och deltid. Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Välkommen till Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, bullar, pizza och sallad.
Bröd & Salt söker nu kallskänkor.
Tjänsten innebär att se till att vår salladsbar alltid är i topp och alltid ge god service. Du kommer bland annat sköta beställningar och förbereda salladsbaren. Du kommer även göra smörgåsar och hjälpa till i caféet.
Du är en serviceperson som håller hög kvalité. Du tycker om att jobba i högt tempo och har som mål att alltid leverera det bästa och ditt intresse för mat är givet.
Så brinner du för god frukost, härliga bullar och bröd och en fantastisk salladsbar? Välkommen med din ansökan.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Vi söker både hel-och deltid. Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Intervjuer sker löpande. Visa mindre

Som Barista tar du hand om våra gäster och är ansiktet utåt. Du är stresstålig och tycker om högt arbetstempo. Du brinner för service och är flexibel. Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Vi söker både hel-och deltid. Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken och att försäljningsmålen nås.
Du coachar och inspirerar dina medarbetare.
Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Välkommen till hantverksbageriet Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, pizza och bullar direkt från vår stenugn, traditionellt bakade med kärlek och omtanke.
Vi expanderar och söker nu fler medarbetare i bageriet.
Är du driven och har ett genuint intresse för bakning?
Vi ser gärna att du är effektiv och gillar att jobba i team
Du är ansvarstagande samt har en positiv inställning och vill leverera på topp



Vi erbjuder dig
Ett växande företag där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetsdagarna är varierande fördelat på vardagar och helger. Lön enligt avtal. Vi har kollektivavtal.
Anställning är tillsvidare, vi tillämpar provanställning
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Som Barista tar du hand om våra gäster och är ansiktet utåt. Du är stresstålig och tycker om högt arbetstempo. Du brinner för service och är flexibel. Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Vi söker både hel-och deltid. Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken och att försäljningsmålen nås.
Du coachar och inspirerar dina medarbetare.
Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Välkommen till hantverksbageriet Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, pizza och bullar direkt från vår stenugn, traditionellt bakade med kärlek och omtanke. Vårt bageri hittar du på Skeppsbrokajen i Stockholm, där vi även har ett café och havsutsikt!
Vi expanderar och söker nu fler medarbetare i bageriet.
Är du driven och har ett genuint intresse för bakning?
Vi ser gärna att du är effektiv och gillar att jobba i team
Du är ansvarstagande samt har en positiv inställning och vill leverera på topp



Vi erbjuder dig
Ett växande företag där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Lön enligt avtal. Vi har kollektivavtal.
Anställning är tillsvidare, vi tillämpar provanställning
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef Bröd & Salt
Söker du nya utmaningar tillsammans med ett företag som växer?
Vi söker dig som vill vara med i uppstart av vårt nya koncept
Som restaurangchef har du ett övergripande ansvar för drift och utveckling av bistro, bar och café
Du är driftig och bäst på att leda och utveckla personal
Du coachar och utvecklar dina medarbetare för att optimera medarbetar-och gästnöjdhet
Du arbetar proaktivt med försäljning, ständigt utveckling av restaurangupplevelsen och serviceupplevelsen

Din profil
Du har tidigare erfarenhet inom bistro, bar och café
Du har tidigare erfarenhet av personal och budgetansvar
Du tar stort ansvar och är flexibel i ditt arbete
Du har goda ledarskapserfarenhet och är genuint intresserad av människor och service

Vi erbjuder dig
Du blir nyckelperson i vår senaste satsning!
En spännande, utvecklande arbetsplats
Ett växande företag där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss
Kulturen på Bröd & Salt präglas av utveckling, frihet under ansvar, samarbete och att ha roligt på jobbet



Anställning är tillsvidare, vi tillämpar provanställning. Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger.
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Bröd & Salt kommer öppna det nya bageriet där vi också kommer ha en butik. Västberga/Midsommarkransen blir den nya adressen.
Som Barista tar du hand om våra gäster och är ansiktet utåt. Du är stresstålig och tycker om högt arbetstempo. Du brinner för service och är flexibel. Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Vi söker hel-och deltidmedarbetar. Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Som Barista tar du hand om våra gäster och är ansiktet utåt. Du är stresstålig och tycker om högt arbetstempo. Du brinner för service och är flexibel. Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Vi söker både hel-och deltid. Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken och att försäljningsmålen nås.
Du coachar och inspirerar dina medarbetare.
Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Nu söker vi assisterande butikschefer till vår butik i Uppsala.
Som assisterande butikschef stöttar du butikschef i den dagliga driven av butiken. Du coachar och inspirerar dina medarbetare.
Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Som Barista tar du hand om våra gäster och är ansiktet utåt. Du är stresstålig och tycker om högt arbetstempo. Du brinner för service och är flexibel. Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Vi söker både hel-och deltid. Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Välkommen till hantverksbageriet Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, pizza och bullar direkt från vår stenugn, traditionellt bakade med kärlek och omtanke. Vårt bageri hittar du på Skeppsbrokajen i Stockholm, där vi även har ett café och havsutsikt!
Vi expanderar och söker nu fler medarbetare i bageriet.
Är du driven och har ett genuint intresse för bakning?
Vi ser gärna att du är effektiv och gillar att jobba i team
Du är ansvarstagande samt har en positiv inställning och vill leverera på topp



Vi erbjuder dig
Ett växande företag där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Lön enligt avtal. Vi har kollektivavtal.
Anställning är tillsvidare, vi tillämpar provanställning
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef Bröd & Salt
Söker du nya utmaningar tillsammans med ett företag som växer?
Vi söker dig som vill vara med i uppstart av vårt nya koncept
Som restaurangchef har du ett övergripande ansvar för drift och utveckling av bistro, bar och café
Du är driftig och bäst på att leda och utveckla personal
Du coachar och utvecklar dina medarbetare för att optimera medarbetar-och gästnöjdhet
Du arbetar proaktivt med försäljning, ständigt utveckling av restaurangupplevelsen och serviceupplevelsen

Din profil
Du har tidigare erfarenhet inom bistro, bar och café
Du har tidigare erfarenhet av personal och budgetansvar
Du tar stort ansvar och är flexibel i ditt arbete
Du har goda ledarskapserfarenhet och är genuint intresserad av människor och service

Vi erbjuder dig
Du blir nyckelperson i vår senaste satsning!
En spännande, utvecklande arbetsplats
Ett växande företag där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss
Kulturen på Bröd & Salt präglas av utveckling, frihet under ansvar, samarbete och att ha roligt på jobbet



Anställning är tillsvidare, vi tillämpar provanställning. Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger.
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Välkommen till Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, bullar, pizza och sallad.
Bröd & Salt söker nu kallskänkor.
Tjänsten innebär att se till att vår salladsbar alltid är i topp och alltid ge god service. Du kommer bland annat sköta beställningar och förbereda salladsbaren. Du kommer även göra smörgåsar och hjälpa till i caféet.
Du är en serviceperson som håller hög kvalité. Du tycker om att jobba i högt tempo och har som mål att alltid leverera det bästa och ditt intresse för mat är givet.
Så brinner du för god frukost, härliga bullar och bröd och en fantastisk salladsbar? Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Inom kort öppnar Bröd & Salt i centrala Uppsala och vi söker vassa medarbetare som vill jobba med oss.
Vill du jobba som barista och ta hand om våra gäster och vara ansiktet utåt? Du brinner för service och tycker om högt arbetstempo. Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig. Skicka din ansökan till oss.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Vi söker på dig som kan jobba både hel och deltid. Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Välkommen till Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, bullar, pizza och sallad.
Bröd & Salt söker nu kallskänkor.
Tjänsten innebär att se till att vår salladsbar alltid är i topp och alltid ge god service. Du kommer bland annat sköta beställningar och förbereda salladsbaren. Du kommer även göra smörgåsar och hjälpa till i caféet.
Du är en serviceperson som håller hög kvalité. Du tycker om att jobba i högt tempo och har som mål att alltid leverera det bästa och ditt intresse för mat är givet.
Så brinner du för god frukost, härliga bullar och bröd och en fantastisk salladsbar? Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Bröd & Salt Gelateria
Vi söker dig som vill jobba i vår glassbar från mitten av augusti till oktober. När vi glassat klart finns möjlighet till att fortsätta arbeta i någon av våra butiker.
Du ska vara serviceinriktad och klara av ett högt arbetstempo då vi väntar oss en solig och varm sommar. Visst ensamarbete förekommer.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Lön enligt avtal. Vi har kollektivavtal.
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Som Barista tar du hand om våra gäster och är ansiktet utåt. Du är stresstålig och tycker om högt arbetstempo. Du brinner för service och är flexibel. Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig.
Arbetstiden är varierande.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Välkommen till Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, bullar, pizza och sallad.
Bröd & Salt söker nu kallskänkor.
Tjänsten innebär att se till att vår salladsbar alltid är i topp och alltid ge god service. Du kommer bland annat sköta beställningar och förbereda salladsbaren. Du kommer även göra smörgåsar och hjälpa till i caféet.
Du är en serviceperson som håller hög kvalité. Du tycker om att jobba i högt tempo och har som mål att alltid leverera det bästa och ditt intresse för mat är givet.
Så brinner du för god frukost, härliga bullar och bröd och en fantastisk salladsbar? Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Bröd & Salt Gelateria
Vi söker dig som vill jobba i vår glassbar
Du brinner för god glass och service i världsklass
Du ska vara serviceinriktad och klara av ett högt arbetstempo då vi väntar oss en solig och varm sommar.

Du är driftig och ansvarsfull

Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Lön enligt avtal. Vi har kollektivavtal.
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Välkommen till Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, bullar, pizza och sallad.
Bröd & Salt söker nu kallskänkor.
Tjänsten innebär att se till att vår salladsbar alltid är i topp och alltid ge god service. Du kommer bland annat sköta beställningar och förbereda salladsbaren. Du kommer även göra smörgåsar och hjälpa till i caféet.
Du är en serviceperson som håller hög kvalité. Du tycker om att jobba i högt tempo och har som mål att alltid leverera det bästa och ditt intresse för mat är givet.
Så brinner du för god frukost, härliga bullar och bröd och en fantastisk salladsbar? Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Som Barista tar du hand om våra gäster och är ansiktet utåt. Du är stresstålig och tycker om högt arbetstempo. Du brinner för service och är flexibel. Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig.
Arbetstiden är varierande.
Vi erbjuder dig
Ett växande företag som utvecklas och där vi alltid strävar efter att våra medarbetare ska trivas hos oss.
Arbetstiderna är varierande fördelat på vardagar och helger. Lön enligt avtal. Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs
Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Välkommen till Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, bullar, pizza och sallad.
Bröd & Salt söker nu kallskänkor.
Tjänsten innebär att se till att vår salladsbar alltid är i topp och alltid ge god service. Du kommer bland annat sköta beställningar och förbereda salladsbaren. Du kommer även göra smörgåsar och hjälpa till i caféet.
Du är en serviceperson som håller hög kvalité. Du tycker om att jobba i högt tempo och har som mål att alltid leverera det bästa och ditt intresse för mat är givet.
Så brinner du för god frukost, härliga bullar och bröd och en fantastisk salladsbar? Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Välkommen till hantverksbageriet Bröd & Salt
Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, pizza och bullar direkt från vår stenugn, traditionellt bakade med kärlek och omtanke.
Vårt bageri och produktion hittar du på Skeppsbrokajen i Stockholm, där vi även har en butik med servering.
Vi söker nu en konditor inom orientaliska bakverk och matlagning. Vi söker dig som har erfarenhet, kunnighet och intresse av orientaliska bakverk. Visa mindre

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken och att försäljningsmålen nås.
Du coachar och inspirerar dina medarbetare.
Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken, att försäljningsmålen nås och att sortimentet alltid presenteras på bästa sätt.
Du följer upp och åtgärdar avvikelser. Du leder, inspirerar och coachar dina medarbetare.

Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar för butikens försäljning och att ge ett gästbemötande i världsklass.


Arbetsbeskrivning Butikschef (BC)
Bröd & Salt Bageri AB


Mål:
Säkerställa att butiken drivs så effektivt som möjligt och enligt företagets visioner, värderingar och policys.
Uppnå de kvalitativa såsom kvantitativa försäljnings- och driftsrelaterade mål som är uppsatta för din butik.

Övergripande ansvarsområden:

· Bära ett övergripande ansvar för driften och därtill relaterade frågor.
· Ansvara för att bedriva försäljnings- och resultatutveckling i butiken.
· Bära ett övergripande ansvar för att säkerställa kvalitén i butiken.
· Att kontinuerligt arbeta aktivt för att främja en god arbetsmiljö.'


Arbetsuppgifter;
Daglig drift/underhåll /försäljning/inköp

· Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick. Vid slitage/ fel skall dessa åtgärdas och Driftchef meddelas.
· Se till att lokalen är inbjudande, ytor är rena och fräscha.
· Ansvara för att musik och belysning följer företagets policy om miljö och atmosfär.
· Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
· Följa samt driva de kampanjer företaget föreskriver.
· Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
· Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåer för att undvika svinn eller att något tar slut. Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
· Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer dessa.

Personalansvar

· Ansvara för ny-och ersättningsrekryteringar till sin butik, provjobba samt återkoppla till kandidater.
· Hålla i introduktion för nyanställda.
· Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
· Hålla personalmöte regelbundet efter butikens behov enligt omsättning, gärna i anslutning till ansvarigmöten.
· Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
· Hålla personalkostnader i god relation till försäljningen.
· Genomföra utvecklingssamtal med anställda.
· Vara förebild och föredöme för sina medarbetare.
· Säkerställa att arbetade timmar registreras och stäms av korrekt löpande och vid månadens slut.


Ekonomi

Dagligen arbeta för att hålla personalkostnad och övriga nyckeltal enligt budget eller prognos överenskommen med Driftchef.
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning.
Arbetsmiljö

· Känna till och vara uppmärksam på befintliga risker i arbetsmiljön och vara uppmärksam på nya brister i arbetsmiljön.
· Rapportera risker i arbetsmiljön till närmsta chef, samt åtgärda dessa i den mån befogenhet och kunskap finns.
· Ta emot rapporter och information gällande risker i arbetsmiljön från de anställda i butiken samt åtgärda alternativt ta vidare till Driftchef.
· Se till att det är ordning i lokalen, på lager, kontoret och i övriga utrymmen.
· Ansvara för att anställda på arbetsplatsen känner till företagets krisplan samt säkerställa att denna följs vid en kris.
· Ansvara för att anställda får möjlighet att ta rast under sitt arbetspass.
· Vara en positiv förebild i butiken och bidra till en god stämning på arbetsplatsen samt verka för att alla anställda gör detta.


Övrigt:

· Delta i möten som hålls av Driftchef.
· Delta i de utbildningar som hålls i företaget.
· Tjänsten är till största del förlagd i driften med tillhörande administrativa arbetsuppgifter.
· BC rapporterar till DC


Rekrytering sker löpande så mejla din ansökan snarast till: annchristine.karlsson@brodsalt.se



Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Som Barista tar du hand om våra gäster och är ansiktet utåt.


Du är stresstålig och är van att ha många bollar i luften.
Brinner för service och är flexibel.
Arbetstiden är varierande.
Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig.
Tjänst: Varierar
Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs Visa mindre

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken, att försäljningsmålen nås och att sortimentet alltid presenteras på bästa sätt.
Du följer upp och åtgärdar avvikelser. Du leder, inspirerar och coachar dina medarbetare.

Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv.

Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet som butikschef inom serviceyrket. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar för butikens försäljning och att ge ett gästbemötande i världsklass.


Arbetsbeskrivning Butikschef (BC)
Bröd & Salt Bageri AB


Mål:
Säkerställa att butiken drivs så effektivt som möjligt och enligt företagets visioner, värderingar och policys.
Uppnå de kvalitativa såsom kvantitativa försäljnings- och driftsrelaterade mål som är uppsatta för din butik.

Övergripande ansvarsområden:

· Bära ett övergripande ansvar för driften och därtill relaterade frågor.
· Ansvara för att bedriva försäljnings- och resultatutveckling i butiken.
· Bära ett övergripande ansvar för att säkerställa kvaliten i butiken vad gäller Täckningsgrad, Butiksbesök och satta rutiner i Get compliant.
· Att kontinueligt arbeta aktivt för att främja en god arbetsmiljö.'


Arbetsuppgifter;
Daglig drift/underhåll /försäljning/inköp

· Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick. Vid slitage/ fel skall dessa åtgärdas och Driftchef meddelas.
· Se till att lokalen är inbjudande, ytor är rena och fräscha.
· Ansvara för att musik och belysning följer företagets policy om miljö och atmosfär.
· Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
· Följa samt driva de kampanjer företaget föreskriver.
· Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
· Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåer för att undvika svinn eller att något tar slut. Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
· Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer dessa.

Personalansvar

· Ansvara för ny-och ersättningsrekryteringar till sin butik, provjobba samt återkoppla till kandidater.
· Hålla i introduktion för nyanställda.
· Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
· Hålla personalmöte regelbundet efter butikens behov enligt omsättning, gärna i anslutning till Ansvarigmöten.
· Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
· Hålla personalkostnader i god relation till försäljningen.
· Genomföra utvecklingssamtal med anställda.
· Vara förebild och föredöme för sina medarbetare.
· Säkerställa att arbetade timmar registreras och stäms av korrekt löpande och vid månadens slut.


Ekonomi

Dagligen arbeta för att hålla personalkostnad och övriga nyckeltal enligt budget eller prognos överenskommen med Driftchef.
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning.
Arbetsmiljö

· Känna till och vara uppmärksam på befintliga risker i arbetsmiljön och vara uppmärksam på nya brister i arbetsmiljön.
· Rapportera risker i arbetsmiljön till närmsta chef, samt åtgärda dessa i den mån befogenhet och kunskap finns.
· Ta emot rapporter och information gällande risker i arbetsmiljön från de anställda i butiken samt åtgärda alternativt ta vidare till Driftchef.
· Se till att det är ordning i lokalen, på lager, kontoret och i övriga utrymmen.
· Ansvara för att anställda på arbetsplatsen känner till företagets krisplan samt säkerställa att denna följs vid en kris.
· Ansvara för att anställda får möjlighet att ta rast under sitt arbetspass.
· Vara en positiv förebild i butiken och bidra till en god stämning på arbetsplatsen samt verka för att alla anställda gör detta.


Övrigt:

· Delta i möten som hålls av Driftchef.
· Delta i de utbildningar som hålls i företaget.
· Tjänsten är till största del förlagd i driften med tillhörande administrativa arbetsuppgifter.
· BC rapporterar till DC


Rekrytering sker löpande så mejla din ansökan snarast till: dennis.veidins@brodsalt.se
Skicka din ansökan senast 2/4-2021

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre

Om rollen:
Som vaktmästare är du en mångsysslare som trivs med många bollar i luften.
Dessa är några av de arbetsuppgifter som kan komma att bli aktuella:

Arbetsuppgifter:
Reparation, underhåll och byte av föremål som är trasiga
Underhåll av lokaler
Möblering av lokaler och montering av inventarier
Transporter av olika slag
Ansvar för förråd och lagerutrymmen
Ansvara för skötsel/underhåll av alla företagets butiker, lokaler & uteserveringar.


Tjänsten är heltid/tillsvidare
Startdatum omgående
Ansökningar hanteras löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum
Ansökan skickas till ansokan@brodsalt.se med referens: Vaktmästare
i ämnesraden. Visa mindre

Som Barista tar du hand om våra gäster och är ansiktet utåt.


Du är stresstålig och är van att ha många bollar i luften.
Brinner för service och är flexibel.
Arbetstiden är varierande.
Kan du kaffe ser vi det som ett plus, annars lär vi dig.
Tjänst: Varierar
Kollektivavtal: HRF hängavtal Livs Visa mindre

Vi på Bröd & Salt söker nu en ordermottagare till vårt centralbageri
Om oss:
Bröd & Salt startade 2011 med en första butik & bageri i Hammarby Sjöstad.
Idag har vi ett flertal butiker i Stockholm och vårt bageri och kök centralt där vi producerar sallader, soppor och ingredienser till vår salladsbar. Allt vi bakar är laktosfritt och vi erbjuder ett brett sortiment av frukost, mat & fika. Vi jobbar mycket med hållbarhet & matsvinn. Vad det innebär är att vi tillverkar allting själva från kyckling till dressingar. Vi driver även försäljning av bröd till restauranger, dagligvaruhandel & hotell, där vi levererar dagligen till våra kunder. Oavsett vad det handlar om eller vem som är kunden har vårt koncept alltid handlat om att förena traditionellt hantverk med nytänkande recept, samtidigt som vi ska vara förknippade med högsta kvalitét.


Om rollen:


För att passa i den här rollen är det viktigt att du är en noggrann problemlösare med stort kundfokus. Du behöver ha god kommunikationsförmåga då du kommer att kommunicera mycket med butiker och huvudkontor samt bolagets befintliga och nya kunder. Du är länken mellan produktion & kund.
Vi ser gärna att du har erfarenhet från liknande arbete inom ordermottagning & kundreskontra. Kunskap av programmet PCS Winbag är även en fördel.


Arbetsuppgifter:


· Hantera ordermottagning & fakturering för interna & externa kunder.
· Skapa produktionslista enligt rapport
· Försäljning & kundservice
· Planera & samordna transporter
· Säkerställande av leveranser till slutkund.




Tjänsten är heltid/tillsvidare
Startdatum omgående
Ansökningar hanteras löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum
Ansökan skickas till ansokan@brodsalt.se med referens: Ordermottagare i ämnes raden. Visa mindre

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken, att försäljningsmålen nås och att sortimentet alltid presenteras på bästa sätt.
Du följer upp och åtgärdar avvikelser. Du leder, inspirerar och coachar dina medarbetare.

Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv.

Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet som butikschef inom serviceyrket. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar för butikens försäljning och att ge ett gästbemötande i världsklass.


Arbetsbeskrivning Butikschef (BC)
Bröd & Salt Bageri AB


Mål:
Säkerställa att butiken drivs så effektivt som möjligt och enligt företagets visioner, värderingar och policys.
Uppnå de kvalitativa såsom kvantitativa försäljnings- och driftsrelaterade mål som är uppsatta för din butik.

Övergripande ansvarsområden:

· Bära ett övergripande ansvar för driften och därtill relaterade frågor.
· Ansvara för att bedriva försäljnings- och resultatutveckling i butiken.
· Bära ett övergripande ansvar för att säkerställa kvaliten i butiken vad gäller Täckningsgrad, Butiksbesök och satta rutiner i Get compliant.
· Att kontinueligt arbeta aktivt för att främja en god arbetsmiljö.'


Arbetsuppgifter;
Daglig drift/underhåll /försäljning/inköp

· Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick. Vid slitage/ fel skall dessa åtgärdas och Driftchef meddelas.
· Se till att lokalen är inbjudande, ytor är rena och fräscha.
· Ansvara för att musik och belysning följer företagets policy om miljö och atmosfär.
· Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
· Följa samt driva de kampanjer företaget föreskriver.
· Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
· Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåer för att undvika svinn eller att något tar slut. Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
· Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer dessa.

Personalansvar

· Ansvara för ny-och ersättningsrekryteringar till sin butik, provjobba samt återkoppla till kandidater.
· Hålla i introduktion för nyanställda.
· Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
· Hålla personalmöte regelbundet efter butikens behov enligt omsättning, gärna i anslutning till Ansvarigmöten.
· Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
· Hålla personalkostnader i god relation till försäljningen.
· Genomföra utvecklingssamtal med anställda.
· Vara förebild och föredöme för sina medarbetare.
· Säkerställa att arbetade timmar registreras och stäms av korrekt löpande och vid månadens slut.


Ekonomi

Dagligen arbeta för att hålla personalkostnad och övriga nyckeltal enligt budget eller prognos överenskommen med Driftchef.
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning.
Arbetsmiljö

· Känna till och vara uppmärksam på befintliga risker i arbetsmiljön och vara uppmärksam på nya brister i arbetsmiljön.
· Rapportera risker i arbetsmiljön till närmsta chef, samt åtgärda dessa i den mån befogenhet och kunskap finns.
· Ta emot rapporter och information gällande risker i arbetsmiljön från de anställda i butiken samt åtgärda alternativt ta vidare till Driftchef.
· Se till att det är ordning i lokalen, på lager, kontoret och i övriga utrymmen.
· Ansvara för att anställda på arbetsplatsen känner till företagets krisplan samt säkerställa att denna följs vid en kris.
· Ansvara för att anställda får möjlighet att ta rast under sitt arbetspass.
· Vara en positiv förebild i butiken och bidra till en god stämning på arbetsplatsen samt verka för att alla anställda gör detta.


Övrigt:

· Delta i möten som hålls av Driftchef.
· Delta i de utbildningar som hålls i företaget.
· Tjänsten är till största del förlagd i driften med tillhörande administrativa arbetsuppgifter.
· BC rapporterar till DC


Rekrytering sker löpande så mejla din ansökan snarast till: dennis.veidins@brodsalt.se
Skicka din ansökan senast 2/4-2021

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu Visa mindre