Lediga jobb Hotel Birger Jarl i Stockholm

Hotel Birger Jarl är ett fyrstjärnigt hotell beläget i centrala Stockholm. Hotellet har 271 hotellrum och sviter, restaurang och lobbybar samt en konferensvåning med kapacitet för totalt 550 personer. Hotellet vänder sig till såväl affärs- som fritidsresenärer och har en stor andel internationella gäster.

Hotel Tegnérlunden med 102 rum, också beläget i centrala Stockholm, är ett trestjärnigt rum- & frukosthotell. I hotellfastigheten ligger även 1-stjärniga kabinrumsprodukten Hotel Micro med 33 rum.

Vår vision är enkel, vi vill att alla som kommer i kontakt med oss ska känna samma sak –”Här vill jag bo, här vill jag jobba!”

Vi står inför en spännande utvecklingsresa med att sätta Restaurang Birger Jarl (och vår konferens) på kartan och söker därför en organiserad Köksmästare med ett starkt ledarskap!
Vi söker dig som gillar att kombinera ledarskap med mat, service och kreativitet. Du är en stabil och ödmjuk person som drivs av utveckling både för egen del, din personal och verksamheten. Du har en omfattande organisationsförmåga och en inneboende flexibilitet, som är nödvändig med tanke på verksamhetens många beståndsdelar. Rollen kräver att du är proaktiv, har hög energi och stort gäst- och resultatfokus.

Är du Köksmästaren som vill vara med och utveckla vår restaurang – & konferensverksamhet till dess fulla potential och som gillar att vara hands-on i driften?

Du…
har som Köksmästare det övergripande ansvaret för all mat som serveras på Hotel Birger Jarl. Du ansvarar för att avdelningen utvecklas, drivs strukturerat och effektivt samt för kvalitén som levereras ut från din avdelning. Du ingår i hotellens avdelningschefsgrupp och är därför till viss del även ansvarig för utveckling, resultat och drift för samtliga hotell.

Köksmästaren rapporterar direkt till F&B Manager och samarbetar framför allt nära med Restaurangchef och Konferenschef på Hotel Birger Jarl samt Frukostchef på Hotel Tegnérlunden. Du kommer att ha personalansvar för en stab om ca 12 personer, varav två sous-chefer. Som Köksmästare ansvarar du även för budget och den löpande ekonomin på din avdelning.

I din roll ingår bland annat följande:

• Utveckla, kvalitetssäkra samt leda och fördela arbetet i den dagliga driften av köket, inklusive disk
• Tillsammans med F&B Manager, Restaurangchef & Konferenschef utveckla verksamheten
• Ansvar för avdelningens leverans utifrån våra målsättningar och strategier
• Coacha och utmana teamet att nå individuella och för avdelningen uppsatta mål
• Bidra och ansvara för att hotellen utvecklar en kultur som håller högsta service- och kompetensnivå
• Visst prognos- och strategiarbete samt budgetansvar
• Sedvanliga köksmästaruppgifter såsom menyskrivning, beställningar, inventering, fakturakontering, schemaplanering, medarbetarsamtal mm

Vi ser gärna att du har

• Dokumenterad arbetslivserfarenhet av liknande position, helst inom hotell & konferensverksamhet.
• Dokumenterad erfarenhet av ledarskap och att hantera en större personalgrupp
• Kommunicerar obehindrat i svenska och/eller engelska i tal och skrift
• Goda kunskaper i restaurangekonomi och kunskaper i HRFs kollektivavtal är meriterande

Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och matchning mot Hotel Birger Jarls företagskultur och värderingar.

Vi…
erbjuder en arbetsplats med god arbetsmiljö, schysta anställningsvillkor, trevliga kollegor och möjligheten att verkligen påverka och forma din avdelning.

• Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, vi tillämpar månadslön och 6 månaders provanställning
• Medlemmar av avdelningschefsgruppen omfattas av ett årligt bonusprogram
• Erbjuder en möjlighet att ingå i en ny F&B-ledning med stora planer på att utveckla verksamheterna.
• Stor kreativ frihet och möjligheten att sätta din egen prägel
• Ansökningarna kommer behandlas löpande så ansök så snart som möjligt. Start enligt överenskommelse.

Ansök idag!
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta F&B Manager Christopher Lee-Klockare på 08-6741800.
Vi hanterar enbart ansökningar via vår hemsida. Visa mindre

Hotel Birger Jarl är ett fyrstjärnigt hotell beläget i centrala Stockholm. Hotellet har 271 hotellrum och sviter, restaurang och lobbybar samt en konferensvåning med kapacitet för totalt 550 personer. Hotellet vänder sig till såväl affärs- som fritidsresenärer och har en stor andel internationella gäster.

Hotel Tegnérlunden med 102 rum, också beläget i centrala Stockholm, är ett trestjärnigt rum- & frukosthotell. I hotellfastigheten ligger även 1-stjärniga kabinrumsprodukten Hotel Micro med 33 rum.

Vår vision är enkel, vi vill att alla som kommer i kontakt med oss ska känna samma sak –”Här vill jag bo, här vill jag jobba!”

Vi behöver förstärka vårt receptionsteam med en ny engagerad Service Agent som vill utvecklas med företaget
Din roll är otroligt viktigt då du i receptionen är vårt ansikte utåt och påverkar gästens första och sista intryck av oss som företag. Du kommer att utföra sedvanliga hotellreceptionsuppgifter såsom in- och utcheckning, merförsäljning, fakturering, kassahantering samt conciergefrågor.

Du…
är en service stjärna som med din positiva och serviceinriktade attityd kan överträffa våra gästers förväntningar. Service och försäljning kommer naturligt då du älskar mötet med gästen!

• har tidigare erfarenheter från servicebranschen, gärna hotellreception men inget krav
• älskar att ge ”det lilla extra” för gästen
• är kvalitetsmedveten, lyhörd, social och har en god samarbetsförmåga
• arbetar lösningsorienterat och initiativrikt
• kan hantera stressiga situationer men samtidigt prioritera rätt
• kommunicerar obehindrat i tal och skrift på svenska och/eller engelska

För att klara av tjänsten så måste du trivas med stort eget ansvar och vara noggrann och strukturerad
Kunskaper i Opera eller annat hotellsystem är mycket meriterande men med rätt inställning, flexibilitet och vilja kan man gå långt.

Vi…
erbjuder en arbetsplats med god arbetsmiljö, schysta anställningsvillkor och trevliga kollegor

• söker 1 person på deltid 75% (goda möjligheter till mertid)
• erbjuder en möjlighet att utvecklas i din yrkesroll
• kommer att behandla ansökningarna löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag

I tillägg till ovanstående omfattas samtlig personal av ett årligt vinstdelningsprogram.
Ansök idag!
Vid eventuella frågor kring tjänsten kontakta vår Receptionschef Cecilia Edholm 08-6741807
Vi hanterar enbart ansökningar via vår hemsida. Visa mindre

Hotel Birger Jarl är ett fyrstjärnigt hotell beläget i centrala Stockholm. Hotellet har 271 hotellrum och sviter, restaurang och lobbybar samt en konferensvåning med kapacitet för totalt 550 personer. Hotellet vänder sig till såväl affärs- som fritidsresenärer och har en stor andel internationella gäster.

Hotel Tegnérlunden med 102 rum, också beläget i centrala Stockholm, är ett trestjärnigt rum- & frukosthotell. I hotellfastigheten ligger även 1-stjärniga kabinrumsprodukten Hotel Micro med 33 rum.

Vår vision är enkel, vi vill att alla som kommer i kontakt med oss ska känna samma sak –”Här vill jag bo, här vill jag jobba!”

Vi behöver utöka vårt team med en driven och ordningsam fastighetstekniker/vaktmästare
Din roll är otroligt viktig då det arbete som du utför påverkar våra gästers helhetsintryck av våra hotell. Nästan inget är så viktigt på ett hotell som att det känns helt, rent och välskött. Dina primära uppgifter är att säkerställa kvalitén på våra hotell genom löpande arbete med exempelvis kompletteringsmålning, enklare vvs och el arbeten samt reparationer i och i anslutning till hotellen. Men du kommer även till viss del ersätta Säkerhets- och Fastighetschefen vid dennes frånvaro, ha kontakt med hantverkare och medverka vid diverse besiktningar som är fastighets eller säkerhetsrelaterade.

Du kommer ingå i ett litet men väloljat team bestående av Säkerhets- och Fastighetschef samt en fastighetsskötare/vaktmästare.

Du…
är en fixare med öga för detaljer och kvalité. Du gillar att arbeta självständigt och lösa situationer som kan uppstå ad hoc, som så ofta gör när man arbetar med service, därför är det av stor vikt att du arbetar lösningsorienterat, är initiativrik och har en förmåga att prioritera ditt arbete rätt.

• har tidigare relevant erfarenhet, gärna från hotell
• har god samarbetsförmåga då du kommer arbeta nära andra avdelningar framförallt housekeeping och reception
• viss datavana
• kommunicerar obehindrat i tal och skrift på svenska och/eller engelska

För att klara av tjänsten så måste du trivas med stort eget ansvar och vara noggrann och strukturerad.
Kunskaper/certifikat/utbildning inom vvs och el är starkt meriterande.

Vi…
erbjuder en arbetsplats med god arbetsmiljö, schysta anställningsvillkor och trevliga kollegor

• söker 1 person, deltid 75% (goda möjligheter till heltid), tillsvidareanställning
• (vi tillämpar 6 månaders provanställning)
• rullande schema, dagtid och arbete varannan helg
• erbjuder en möjlighet att utvecklas i din yrkesroll
• kommer att behandla ansökningarna löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag

I tillägg till ovanstående omfattas samtlig personal av ett årligt vinstdelningsprogram.

Ansök idag!
Vid eventuella frågor kring tjänsten kontakta vår Säkerhets- & Fastighetschef Fredrik Stigell på 08-6741800
Vi hanterar enbart ansökningar via vår hemsida. Visa mindre

Hotel Birger Jarl är ett fyrstjärnigt hotell beläget i centrala Stockholm. Hotellet har 271 hotellrum och sviter, restaurang och lobbybar samt en konferensvåning med kapacitet för totalt 550 personer. Hotellet vänder sig till såväl affärs- som fritidsresenärer och har en stor andel internationella gäster.

Hotel Tegnérlunden med 102 rum, också beläget i centrala Stockholm, är ett trestjärnigt rum- & frukosthotell. I hotellfastigheten ligger även 1-stjärniga kabinrumsprodukten Hotel Micro med 33 rum.

Vår vision är enkel, vi vill att alla som kommer i kontakt med oss ska känna samma sak –”Här vill jag bo, här vill jag jobba!”

Vi söker en energisk och kreativ Konferens- & Eventansvarig med stor passion för service
Vi söker dig som älskar att leverera service med en extra twist, vara den som leder och utvecklar andra och drivs av att nå uppsatta mål. Rollen kräver att du tar initiativ, har hög energi samt god problemlösningsförmåga. Stort gäst- och resultatfokus och JA-attityd är egenskaper vi söker. Du kan hantera stressiga situationer och har en mycket god förmåga att prioritera.

Vi står inför en spännande utvecklingsresa och söker en Konferens- & Eventansvarig som vill vara med och utveckla avdelningen till dess fulla potential.

Du…
som Konferens- & Eventansvarig har du det övergripande ansvaret för konferensverksamheten på Hotel Birger Jarl. Du ansvarar för att avdelningen utvecklas, drivs strukturerat och effektivt samt att gästerna får ett personlig och professionellt bemötande. Din roll är att ansvara för att våra gästers konferensvistelse flyter på enligt plan samt viss detaljplanering av större konferenser/arrangemang ingår. Ditt arbete är huvudsakligen förlagt till dagtid när våra konferensgäster är här men kvälls/helgarbete förekommer efter gästens/verksamhetens behov.

Du ingår i hotellens avdelningschefsgrupp och är därför till viss del även ansvarig för utveckling, resultat och drift för samtliga hotell. Konferens- & Eventansvarig rapporterar direkt till F&B Manager och samarbetar framför allt nära med Köksmästare och Restaurangchef på Hotel Birger Jarl samt Frukostchef på Hotel Tegnérlunden.

I din roll ingår bland annat följande:

• Kvalitetssäkra samt planer, leda och fördela arbetet i den dagliga driften av konferens- och eventverksamhet
• Viss detaljplanering och avstämningsmöten med kund inför större konferenser/event
• Tillsammans med F&B Manager & Köksmästare utveckla avdelningen
• Ansvar för avdelningens leverans utifrån våra målsättningar och strategier
• Coacha och utmana teamet att nå individuella och för avdelningen uppsatta mål
• Bidra och ansvara för att hotellen utvecklar en kultur som håller högsta service- och kompetensnivå
• Visst prognos- och strategiarbete samt budgetansvar

Vi ser att du har

• Flerårig dokumenterad arbetslivserfarenhet av liknande position inom hotell- & konferensverksamhet, gärna inom det 4-stjärniga segmentet
• Erfarenhet av ledarskap och av att ha fullt personalansvar
• Kommunicerar obehindrat i svenska och engelska i tal och skrift
• Goda kunskaper i Opera, Micros, Quinyx och HRFs kollektivavtal är meriterande

Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och matchning mot Hotel Birger Jarls företagskultur och värderingar.

Vi…
erbjuder en rolig arbetsplats med god arbetsmiljö, schysta anställningsvillkor, trevliga kollegor och möjligheten att påverka och forma din avdelning. Hos oss får du en möjlighet att ingå i en ny F&B-ledning med stora planer på att utveckla verksamheterna

• Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, vi tillämpar månadslön och 6 månaders provanställning
• Medlemmar av avdelningschefsgruppen omfattas av ett årligt vinst/bonusprogram
• Ansökningarna kommer att behandlas löpande så ansök så snart som möjligt. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Ansök idag!
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta F&B Manager Christopher Lee-Klockare på 08-674 18 00
Vi hanterar enbart ansökningar via vår hemsida. Visa mindre

Hotel Birger Jarl är ett fyrstjärnigt hotell beläget i centrala Stockholm. Hotellet har 271 hotellrum och sviter, restaurang och lobbybar samt en konferensvåning med kapacitet för totalt 550 personer. Hotellet vänder sig till såväl affärs- som fritidsresenärer och har en stor andel internationella gäster.

Hotel Tegnérlunden med 102 rum, också beläget i centrala Stockholm, är ett trestjärnigt rum- & frukosthotell. I hotellfastigheten ligger även 1-stjärniga kabinrumsprodukten Hotel Micro med 33 rum.

Vår vision är enkel, vi vill att alla som kommer i kontakt med oss ska känna samma sak –”Här vill jag bo, här vill jag jobba!”

Vi behöver förstärka vårt housekeeping team med en engagerad Supervisor som vill utvecklas med företaget
Din roll är otroligt viktigt då du leder det dagliga arbetet på housekeepingavdelningen samt påverkar gästens intryck av oss som företag.

Du…
är en strukturerad service stjärna med sinne för detaljer och som med din positiva och serviceinriktade inställning kan leda det dagliga arbetet i att överträffa våra gästers förväntningar.

• har tidigare erfarenheter från housekeeping, gärna i liknande roll men inget krav
• älskar att ge ”det lilla extra” för gästen
• är kvalitetsmedveten, lyhörd, social och har en god samarbetsförmåga
• arbetar lösningsorienterat och initiativrikt
• kan hantera stressiga situationer men samtidigt prioritera rätt
• kommunicerar obehindrat i tal och skrift på svenska och/eller engelska

För att klara av tjänsten så måste du trivas med stort eget ansvar och vara noggrann och strukturerad
Kunskaper i Opera eller annat hotellsystem är mycket meriterande men med rätt inställning, flexibilitet och vilja kan man gå långt.

Vi…
erbjuder en arbetsplats med god arbetsmiljö, schysta anställningsvillkor och trevliga kollegor

• söker 1 person på heltid
• erbjuder en möjlighet att utvecklas i din yrkesroll
• kommer att behandla ansökningarna löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag

I tillägg till ovanstående omfattas samtlig personal av ett årligt vinstdelningsprogram.

Ansök idag!
Vid eventuella frågor kring tjänsten kontakta vår Head of Housekeeping Cannelle Anciaux på e-mail cannelle.anciaux@birgerjarl.se

Vi hanterar enbart ansökningar via vår hemsida. Visa mindre

Hotel Birger Jarl är ett fyrstjärnigt hotell beläget i centrala Stockholm. Hotellet har 271 hotellrum och sviter, restaurang och lobbybar samt en konferensvåning med kapacitet för totalt 550 personer. Hotellet vänder sig till såväl affärs- som fritidsresenärer och har en stor andel internationella gäster.

Hotel Tegnérlunden med 102 rum, också beläget i centrala Stockholm, är ett trestjärnigt rum- & frukosthotell. I hotellfastigheten ligger även 1-stjärniga kabinrumsprodukten Hotel Micro med 33 rum.

Vår vision är enkel, vi vill att alla som kommer i kontakt med oss ska känna samma sak –”Här vill jag bo, här vill jag jobba!”

Vi behöver utöka vårt köksteam med härligt glada & självgående kockar
Hotellets restaurang och lobbybar fungerar som ett vardagsrum där våra gäster kan fylla på med energi över en generös frukostbuffé, träffa affärsbekanta över en lunch eller äta middag i lugn och ro efter en intensiv dag. Vi har lagt ner stor vikt vid detaljerna. I vårt kök dominerar svenska råvaror och på menyn finns rätter av svenska och nordiska smaker tillagade med en twist. Enkelt, väl lagat och gott!

Du…
är självgående, glad och utåtriktad med en hög ansvarskänsla. Du sprider positiv energi runt dig och gillar att dela erfarenheter och kunskaper med andra. Mat är givetvis din passion

• har minst 3 års erfarenhet och/eller relevant utbildning
• tycker om att vara kreativ
• är kvalitetsmedveten, stresstålig och jobbar bra i team
• kommunicerar obehindrat i tal på svenska eller engelska

Vi…
Erbjuder en arbetsplats med god arbetsmiljö, schysta anställningsvillkor och trevliga kollegor

• söker 1 personer på heltid
• Extra personal - vi är flexibla, hur vill du arbeta?
• rullande schema eller på extra basis. Varierande arbetstider, alltså inte bara kvällar!
• erbjuder en möjlighet att utvecklas i sin yrkesroll
• kommer att behandla ansökningarna löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag

I tillägg till ovanstående omfattas samtlig personal av ett årligt vinstdelningsprogram

Ansök idag!
Vid eventuella frågor kring tjänsten kontakta vår Köksmästare Anki Norgren, 08-6741800 Visa mindre

Hotel Birger Jarl är ett fyrstjärnigt hotell beläget i centrala Stockholm. Hotellet har 271 hotellrum och sviter, restaurang och lobbybar samt en konferensvåning med kapacitet för totalt 550 personer. Hotellet vänder sig till såväl affärs- som fritidsresenärer och har en stor andel internationella gäster.

Hotel Tegnérlunden med 102 rum, också beläget i centrala Stockholm, är ett trestjärnigt rum- & frukosthotell. I hotellfastigheten ligger även 1-stjärniga kabinrumsprodukten Hotel Micro med 33 rum.

Vår vision är enkel, vi vill att alla som kommer i kontakt med oss ska känna samma sak –”Här vill jag bo, här vill jag jobba!”

Vi söker en driven och resultatorienterad säljare
Din roll är otroligt viktigt då du är vårt ansikte utåt och påverkar kundens första intryck av oss som företag. Här blir du en spindel i nätet och får arbeta med tre väldigt olika hotellprodukter. Du är van att arbeta självständigt och målinriktat ute på fältet och du kan konsten av att söka upp nya affärer. Du drivs av att vinna kundens förtroende och affären.

Du…
är självmotiverande och resultatdriven. Du är målfokuserad och van vid att hantera så väl längre processer som snabba affärer. Du är självgående och vet hur du ska hitta nya lönsamma affärer till företaget. Du är en strateg och drivs av att se volymen växa hos befintliga kunder genom relationsbyggande. Du planerar strategiskt för att nå bästa resultat.

• har dokumenterad erfarenheter av avtalsorienterad försäljning inklusive förhandling
• har dokumenterad erfarenhet av uppsökande försäljningsarbete
• är kvalitetsmedveten och van att dokumentera ditt arbete
• är van att arbeta mot uppsatta vecko-, månads- och kvartalsmål
• har dokumenterad erfarenhet av resultatbaserad försäljning
• du har mycket goda kunskaper i svenska och engelska i såväl tal som skrift

För att klara av tjänsten så måste du trivas med stort eget ansvar och vara noggrann och strukturerad
Kunskaper i Opera och Lime CRM eller annat hotell- och CRM system är mycket meriterande men med rätt inställning, flexibilitet och vilja kan man gå långt.

Vi…
erbjuder en arbetsplats med god arbetsmiljö, schysta anställningsvillkor och trevliga kollegor. Här får du en varierande arbetsmiljö och möjligheten att arbeta med 3 helt olika produkter.

• söker 1 person på heltid
• Tillämpar månadslön samt prestationsbaserad bonus
• kommer att behandla ansökningarna löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag

Ansök idag!
Vid eventuella frågor kring tjänsten kontakta vår Hotell & Försäljningschef Ingela Engqvist på Ingela.engqvist@birgerjarl.se

Vi hanterar enbart ansökningar via vår hemsida. Visa mindre

Hotel Birger Jarl är ett fyrstjärnigt hotell beläget i centrala Stockholm. Hotellet har 271 hotellrum och sviter, restaurang och lobbybar samt en konferensvåning med kapacitet för totalt 550 personer. Hotellet vänder sig till såväl affärs- som fritidsresenärer och har en stor andel internationella gäster.

Hotel Tegnérlunden med 102 rum, också beläget i centrala Stockholm, är ett trestjärnigt rum- & frukosthotell. I hotellfastigheten ligger även 1-stjärniga kabinrumsprodukten Hotel Micro med 33 rum.

Vår vision är enkel, vi vill att alla som kommer i kontakt med oss ska känna samma sak –”Här vill jag bo, här vill jag jobba!”

Vi behöver en ny Philip till vårt restaurangteam
Hotellets restaurang och lobbybar fungerar som ett vardagsrum där våra gäster kan fylla på med energi över en generös frukostbuffé, träffa affärsbekanta över en lunch eller äta middag i lugn och ro. Vi kan även ha upp mot 550 gäster i vår konferens som ska serveras lunch eller middag, eller kanske bara en fördrink innan dom ska iväg på andra eskapader.

Nu ska vår underbara Philip testa sina vingar och lämnar boet för nya utmaningar i livet och därför söker vi hans efterträdare i restaurangen.

Du…
är en morgonpigg, varm, självgående och utåtriktad servicestjärna med en hög ansvarskänsla. Precis som Philip så prioriterar du alltid LAGET FÖRE JAGET! Med din positiva och serviceinriktade attityd vet du hur man överträffar gästers förväntningar och kan konsten att förgylla deras dag.

• har tidigare serviserfarenheter
• har förhoppningsvis även tidigare erfarenheter av att arbeta bakom en bar
• har stort fokus på gäst-/kundmöte och försäljning
• är kvalitetsmedveten, ansvarsfull och stresstålig
• kommunicerar obehindrat i tal på svenska eller engelska

Det är meriterande om du har tidigare erfarenheter av att arbeta på hotell och kassasystemet Micros.

Och ja, vi föredrar om du har erfarenhet av att arbeta bakom en bar men minst lika viktigt är att du är har rätt inställning då vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper och matchning mot Hotel Birger Jarls företagskultur och värderingar!

Vi…
erbjuder en arbetsplats med god arbetsmiljö, schysta anställningsvillkor och trevliga kollegor

• söker en stjärna som vill arbeta heltid och som lyser lika starkt på morgonen som på kvällen
• erbjuder en möjlighet att utvecklas i din yrkesroll
• kommer att behandla ansökningarna löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag

I tillägg till ovanstående omfattas samtlig personal av ett årligt vinstdelningsprogram. Visa mindre