Lediga jobb som Köksföreståndare i Stockholm

Till våra tre kollogårdar i Värmland söker vi nu skiftledare med intresse för matlagning och service och tidigare erfarenhet av att arbetsleda som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill hjälpa till att utveckla vår verksamhet. Vi tror att du är en naturlig ledare i kök och matsal, van att ta initiativ och att arbeta strukturerat samt trivs i en miljö där barn och ungdomar utgör majoriteten av våra gäster.
Att jobba på kollo innebär att du under sommaren bor på din arbetsplats, på kollogården i Värmland. Du delar boende med dina kollegor under tiden du arbetar, ca 5-6 personer per rum. Jobbet kräver att du under sommaren kan tänka dig vara hemifrån i minst 6 veckor.
Om företaget
Utepedagogik Sverige AB bedriver kollo/lägerverksamhet på flera kollogårdar för barn och ungdomar i åldrarna 9-16 år med inriktning på äventyr och vår verksamhet är inriktat på utepedagogisk verksamhet. Hörnstenarna i Utepedagogik Sverige AB pedagogiska kolloverksamhet är: säkerhet, kvalitet, trygghet och gemenskap, samt att utbildade vuxna med en bred kompetens utgör en god förebild. Våra ledord är "på våra kollogårdar ska du kunna känna dig trygg att vara vem du vill".
Arbetsuppgifter
Som skiftledare är du köksföreståndarens högra hand och är med och arbetsleder personal. Du delegerar arbetsuppgifter med vana och hanterar både lugna och stressiga förhållanden. Du är socialt kompetent och skapar god relation till dina kollegor samt motiverar och inspirerar dina kollegor att fortsätta utvecklas.
Köket på kollo är hjärtat i vår verksamhet och som anställd i köket varierar dina arbetsuppgifter mellan matlagning, servering och disk. Du kommer tillsammans med ett team på 6–7 personer ansvara för att leverera frukost, lunch och middag i vår gemensamma matsal till kollodeltagare och kolloledare på våra tre kollogårdar. Därtill kommer du bland annat även ta emot leveranser, ansvara för att kollogårdarna får mellanmål och kvällsfika, samt förbereda mat inför bland annat hajk/utflykt.
Arbetet sker under vägledning av en köksföreståndare. Du ska också efterleva kraven på kvalité och hygien samt kunna bemöta kollodeltagare på ett pedagogiskt och inspirerande sätt då vi att deltagarna ska upptäcka de olika sidorna av matlagning och eventuellt väcka förståelse och ett framtida intresse.
Meriterande erfarenhet
· Erfarenhet av att arbetsleda
· Erfarenhet av att arbeta inom kök/kafé
· Erfarenhet av att arbeta med barn
· Erfarenhet av kollo- eller lägerverksamhet
· Erfarenhet av serviceyrke
· Meriterande om du har kunskap och tidigare erfarenhet av specialkost
· Meriterande om du har kunskaper om att kunna laga mat i utemiljöer
Personliga egenskaper
· Ansvarstagande
· Strukturerad
· Initiativrik
· Punktlig
· Social
· Bra på att ha många bollar i luften
· Samarbetsförmåga
Du bör även kunna ge och ta feedback samt ha ambitionen och viljan att utveckla verksamheten tillsammans med oss. Du bör vara flexibel och uthållig då arbetspassen kan vara både långa och krävande. Vi sätter stort värde på humor och social kompetens.
Anställningsvillkor
Tjänsten omfattar heltidsjobb. Du måste kunna närvara på våra utbildningsdagar på plats på kollogården i Värmland den 1 maj - 4 maj, samt 6 -11 juni. Under sommaren behöver du kunna jobba, och således vara borta hemifrån i minst sex veckor under perioden 12:e juni - 18:e augusti.
Sökord:
sommarjobb säsongsjobb skiftledare skolkök kollo kolloledare kök köket kock café cafébiträde kallskänka köksbiträde storkök säsong läger lägerledare sommar jobb Visa mindre

Till våra tre kollogårdar i Värmland söker vi nu skiftledare med intresse för matlagning och service och tidigare erfarenhet av att arbetsleda som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill hjälpa till att utveckla vår verksamhet. Vi tror att du är en naturlig ledare i kök och matsal, van att ta initiativ och att arbeta strukturerat samt trivs i en miljö där barn och ungdomar utgör majoriteten av våra gäster.
Att jobba på kollo innebär att du under sommaren bor på din arbetsplats, på kollogården i Värmland. Du delar boende med dina kollegor under tiden du arbetar, ca 5-6 personer per rum. Jobbet kräver att du under sommaren kan tänka dig vara hemifrån i minst 6 veckor.
Om företaget
Utepedagogik Sverige AB bedriver kollo/lägerverksamhet på flera kollogårdar för barn och ungdomar i åldrarna 9-16 år med inriktning på äventyr och vår verksamhet är inriktat på utepedagogisk verksamhet. Hörnstenarna i Utepedagogik Sverige AB pedagogiska kolloverksamhet är: säkerhet, kvalitet, trygghet och gemenskap, samt att utbildade vuxna med en bred kompetens utgör en god förebild. Våra ledord är "på våra kollogårdar ska du kunna känna dig trygg att vara vem du vill".
Arbetsuppgifter
Som skiftledare är du köksföreståndarens högra hand och är med och arbetsleder personal. Du delegerar arbetsuppgifter med vana och hanterar både lugna och stressiga förhållanden. Du är socialt kompetent och skapar god relation till dina kollegor samt motiverar och inspirerar dina kollegor att fortsätta utvecklas.
Köket på kollo är hjärtat i vår verksamhet och som anställd i köket varierar dina arbetsuppgifter mellan matlagning, servering och disk. Du kommer tillsammans med ett team på 6–7 personer ansvara för att leverera frukost, lunch och middag i vår gemensamma matsal till kollodeltagare och kolloledare på våra tre kollogårdar. Därtill kommer du bland annat även ta emot leveranser, ansvara för att kollogårdarna får mellanmål och kvällsfika, samt förbereda mat inför bland annat hajk/utflykt.
Arbetet sker under vägledning av en köksföreståndare. Du ska också efterleva kraven på kvalité och hygien samt kunna bemöta kollodeltagare på ett pedagogiskt och inspirerande sätt då vi att deltagarna ska upptäcka de olika sidorna av matlagning och eventuellt väcka förståelse och ett framtida intresse.
Meriterande erfarenhet
· Erfarenhet av att arbetsleda
· Erfarenhet av att arbeta inom kök/kafé
· Erfarenhet av att arbeta med barn
· Erfarenhet av kollo- eller lägerverksamhet
· Erfarenhet av serviceyrke
· Meriterande om du har kunskap och tidigare erfarenhet av specialkost
· Meriterande om du har kunskaper om att kunna laga mat i utemiljöer
Personliga egenskaper
· Ansvarstagande
· Strukturerad
· Initiativrik
· Punktlig
· Social
· Bra på att ha många bollar i luften
· Samarbetsförmåga
Du bör även kunna ge och ta feedback samt ha ambitionen och viljan att utveckla verksamheten tillsammans med oss. Du bör vara flexibel och uthållig då arbetspassen kan vara både långa och krävande. Vi sätter stort värde på humor och social kompetens.
Anställningsvillkor
Tjänsten omfattar heltidsjobb. Du måste kunna närvara på våra utbildningsdagar på plats på kollogården i Värmland den 1 maj - 4 maj, samt 6 -11 juni. Under sommaren behöver du kunna jobba, och således vara borta hemifrån i minst sex veckor under perioden 12:e juni - 18:e augusti.
Sökord:
sommarjobb säsongsjobb skiftledare skolkök kollo kolloledare kök köket kock café cafébiträde kallskänka köksbiträde storkök säsong läger lägerledare sommar jobb Visa mindre

Till vårt kollokök söker vi nu skiftledare med intresse för matlagning och service och tidigare erfarenhet av att arbetsleda som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill hjälpa till att utveckla vår verksamhet. Vi tror att du är en naturlig ledare i kök och matsal, van att ta initiativ och att arbeta strukturerat samt trivs i en miljö där barn och ungdomar utgör majoriteten av våra gäster.
Att jobba på kollo innebär att du under sommaren bor på din arbetsplats, på kollogården i Värmland. Du delar boende med dina kollegor under tiden du arbetar, ca 5-6 personer per rum. Jobbet kräver att du under sommaren kan tänka dig vara hemifrån i minst 6 veckor.
Om företaget
Utepedagogik Sverige AB bedriver kollo/lägerverksamhet på flera kollogårdar för barn och ungdomar i åldrarna 9-16 år med inriktning på äventyr och vår verksamhet är inriktat på utepedagogisk verksamhet. Hörnstenarna i Utepedagogik Sverige AB pedagogiska kolloverksamhet är: säkerhet, kvalitet, trygghet och gemenskap, samt att utbildade vuxna med en bred kompetens utgör en god förebild. Våra ledord är "på våra kollogårdar ska du kunna känna dig trygg att vara vem du vill".
Arbetsuppgifter
Som skiftledare är du köksföreståndarens högra hand och är med och arbetsleder personal. Du delegerar arbetsuppgifter med vana och hanterar både lugna och stressiga förhållanden. Du är socialt kompetent och skapar god relation till dina kollegor samt motiverar och inspirerar dina kollegor att fortsätta utvecklas.
Köket på kollo är hjärtat i vår verksamhet och som anställd i köket varierar dina arbetsuppgifter mellan matlagning, servering och disk. Du kommer tillsammans med ett team på 6–7 personer ansvara för att leverera frukost, lunch och middag i vår gemensamma matsal till kollodeltagare och kolloledare på våra tre kollogårdar. Därtill kommer du bland annat även ta emot leveranser, ansvara för att kollogårdarna får mellanmål och kvällsfika, samt förbereda mat inför bland annat hajk/utflykt.
Arbetet sker under vägledning av en köksföreståndare. Du ska också efterleva kraven på kvalité och hygien samt kunna bemöta kollodeltagare på ett pedagogiskt och inspirerande sätt då vi att deltagarna ska upptäcka de olika sidorna av matlagning och eventuellt väcka förståelse och ett framtida intresse.
Meriterande erfarenhet
· Erfarenhet av att arbetsleda
· Erfarenhet av att arbeta inom kök/kafé
· Erfarenhet av att arbeta med barn
· Erfarenhet av kollo- eller lägerverksamhet
· Erfarenhet av serviceyrke
· Meriterande om du har kunskap och tidigare erfarenhet av specialkost
· Meriterande om du har kunskaper om att kunna laga mat i utemiljöer
Personliga egenskaper
· Ansvarstagande
· Strukturerad
· Initiativrik
· Punktlig
· Social
· Bra på att ha många bollar i luften
· Samarbetsförmåga
Du bör även kunna ge och ta feedback samt ha ambitionen och viljan att utveckla verksamheten tillsammans med oss. Du bör vara flexibel och uthållig då arbetspassen kan vara både långa och krävande. Vi sätter stort värde på humor och social kompetens.
Anställningsvillkor
Tjänsten omfattar heltidsjobb. Du måste kunna närvara på våra utbildningsdagar på plats på kollogården i Värmland den 30 april - 3 maj, samt 6 -11 juni. Under sommaren behöver du kunna jobba, och således vara borta hemifrån i minst sex veckor under perioden 12:e juni - 16:e augusti.
Sökord:
sommarjobb säsongsjobb skiftledare skolkök kollo kolloledare kök köket kock café cafébiträde kallskänka köksbiträde storkök säsong läger lägerledare sommar jobb Visa mindre

Till vårt kollokök söker vi nu skiftledare med intresse för matlagning och service och tidigare erfarenhet av att arbetsleda som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill hjälpa till att utveckla vår verksamhet. Vi tror att du är en naturlig ledare i kök och matsal, van att ta initiativ och att arbeta strukturerat samt trivs i en miljö där barn och ungdomar utgör majoriteten av våra gäster.
Att jobba på kollo innebär att du under sommaren bor på din arbetsplats, på kollogården i Värmland. Du delar boende med dina kollegor under tiden du arbetar, ca 5-6 personer per rum. Jobbet kräver att du under sommaren kan tänka dig vara hemifrån i minst 6 veckor.
Om företaget
Utepedagogik Sverige AB bedriver kollo/lägerverksamhet på flera kollogårdar för barn och ungdomar i åldrarna 9-16 år med inriktning på äventyr och vår verksamhet är inriktat på utepedagogisk verksamhet. Hörnstenarna i Utepedagogik Sverige AB pedagogiska kolloverksamhet är: säkerhet, kvalitet, trygghet och gemenskap, samt att utbildade vuxna med en bred kompetens utgör en god förebild. Våra ledord är "på våra kollogårdar ska du kunna känna dig trygg att vara vem du vill".
Arbetsuppgifter
Som skiftledare är du köksföreståndarens högra hand och är med och arbetsleder personal. Du delegerar arbetsuppgifter med vana och hanterar både lugna och stressiga förhållanden. Du är socialt kompetent och skapar god relation till dina kollegor samt motiverar och inspirerar dina kollegor att fortsätta utvecklas.
Köket på kollo är hjärtat i vår verksamhet och som anställd i köket varierar dina arbetsuppgifter mellan matlagning, servering och disk. Du kommer tillsammans med ett team på 6–7 personer ansvara för att leverera frukost, lunch och middag i vår gemensamma matsal till kollodeltagare och kolloledare på våra tre kollogårdar. Därtill kommer du bland annat även ta emot leveranser, ansvara för att kollogårdarna får mellanmål och kvällsfika, samt förbereda mat inför bland annat hajk/utflykt.
Arbetet sker under vägledning av en köksföreståndare. Du ska också efterleva kraven på kvalité och hygien samt kunna bemöta kollodeltagare på ett pedagogiskt och inspirerande sätt då vi att deltagarna ska upptäcka de olika sidorna av matlagning och eventuellt väcka förståelse och ett framtida intresse.
Meriterande erfarenhet
· Erfarenhet av att arbetsleda
· Erfarenhet av att arbeta inom kök/kafé
· Erfarenhet av att arbeta med barn
· Erfarenhet av kollo- eller lägerverksamhet
· Erfarenhet av serviceyrke
· Meriterande om du har kunskap och tidigare erfarenhet av specialkost
· Meriterande om du har kunskaper om att kunna laga mat i utemiljöer
Personliga egenskaper
· Ansvarstagande
· Strukturerad
· Initiativrik
· Punktlig
· Social
· Bra på att ha många bollar i luften
· Samarbetsförmåga
Du bör även kunna ge och ta feedback samt ha ambitionen och viljan att utveckla verksamheten tillsammans med oss. Du bör vara flexibel och uthållig då arbetspassen kan vara både långa och krävande. Vi sätter stort värde på humor och social kompetens.
Anställningsvillkor
Tjänsten omfattar heltidsjobb. Du måste kunna närvara på våra utbildningsdagar på plats på kollogården i Värmland den 1 maj - 4 maj, samt 6 -11 juni. Under sommaren behöver du kunna jobba, och således vara borta hemifrån i minst sex veckor under perioden 12:e juni - 18:e augusti.
Sökord:
sommarjobb säsongsjobb skiftledare skolkök kollo kolloledare kök köket kock café cafébiträde kallskänka köksbiträde storkök säsong läger lägerledare sommar jobb Visa mindre

Till vårt kollokök söker vi nu skiftledare med intresse för matlagning och service och tidigare erfarenhet av att arbetsleda som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill hjälpa till att utveckla vår verksamhet. Vi tror att du är en naturlig ledare i kök och matsal, van att ta initiativ och att arbeta strukturerat samt trivs i en miljö där barn och ungdomar utgör majoriteten av våra gäster.
Att jobba på kollo innebär att du under sommaren bor på din arbetsplats, på kollogården i Värmland. Du delar boende med dina kollegor under tiden du arbetar, ca 5-6 personer per rum. Jobbet kräver att du under sommaren kan tänka dig vara hemifrån i minst 6 veckor.
Om företaget
Utepedagogik Sverige AB bedriver kollo/lägerverksamhet på flera kollogårdar för barn och ungdomar i åldrarna 9-16 år med inriktning på äventyr och vår verksamhet är inriktat på utepedagogisk verksamhet. Hörnstenarna i Utepedagogik Sverige AB pedagogiska kolloverksamhet är: säkerhet, kvalitet, trygghet och gemenskap, samt att utbildade vuxna med en bred kompetens utgör en god förebild. Våra ledord är "på våra kollogårdar ska du kunna känna dig trygg att vara vem du vill".
Arbetsuppgifter
Som skiftledare är du köksföreståndarens högra hand och är med och arbetsleder personal. Du delegerar arbetsuppgifter med vana och hanterar både lugna och stressiga förhållanden. Du är socialt kompetent och skapar god relation till dina kollegor samt motiverar och inspirerar dina kollegor att fortsätta utvecklas.
Köket på kollo är hjärtat i vår verksamhet och som anställd i köket varierar dina arbetsuppgifter mellan matlagning, servering och disk. Du kommer tillsammans med ett team på 6–7 personer ansvara för att leverera frukost, lunch och middag i vår gemensamma matsal till kollodeltagare och kolloledare på våra tre kollogårdar. Därtill kommer du bland annat även ta emot leveranser, ansvara för att kollogårdarna får mellanmål och kvällsfika, samt förbereda mat inför bland annat hajk/utflykt.
Arbetet sker under vägledning av en köksföreståndare. Du ska också efterleva kraven på kvalité och hygien samt kunna bemöta kollodeltagare på ett pedagogiskt och inspirerande sätt då vi att deltagarna ska upptäcka de olika sidorna av matlagning och eventuellt väcka förståelse och ett framtida intresse.
Meriterande erfarenhet
· Erfarenhet av att arbetsleda
· Erfarenhet av att arbeta inom kök/kafé
· Erfarenhet av att arbeta med barn
· Erfarenhet av kollo- eller lägerverksamhet
· Erfarenhet av serviceyrke
· Meriterande om du har kunskap och tidigare erfarenhet av specialkost
· Meriterande om du har kunskaper om att kunna laga mat i utemiljöer
Personliga egenskaper
· Ansvarstagande
· Strukturerad
· Initiativrik
· Punktlig
· Social
· Bra på att ha många bollar i luften
· Samarbetsförmåga
Du bör även kunna ge och ta feedback samt ha ambitionen och viljan att utveckla verksamheten tillsammans med oss. Du bör vara flexibel och uthållig då arbetspassen kan vara både långa och krävande. Vi sätter stort värde på humor och social kompetens.
Anställningsvillkor
Tjänsten omfattar heltidsjobb. Du måste kunna närvara på våra utbildningsdagar på plats på kollogården i Värmland den 9 maj -12 maj, samt 8 -12 juni. Under sommaren behöver du kunna jobba, och således vara borta hemifrån i minst sex veckor under perioden 13:e juni - 18:e augusti.
Sökord:
sommarjobb säsongsjobb skiftledare skolkök kollo kolloledare kök köket kock café cafébiträde kallskänka köksbiträde storkök säsong läger lägerledare sommar jobb Visa mindre

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Vill du veta mer? Hör vad våra medarbetare tycker om att arbeta inom Kriminalvården: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/

Läs mer om häktet Kronobergs verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/hitta-och-kontakta/verksamhet/hakte/kronoberg/#om

Häktet Kronoberg är ett av Stockholms största säkerhetshäkte, beläget på Kungsholmen mitt i centrala Stockholm och har över 300 platser för intagna. Häktet är ett hovrättshäkte med närmare 10 000 inskrivningar varje år. Häktet Kronoberg driver även polisens arrestverksamhet. Häktet ligger mitt på Kungsholmen vid Rådhuset och 10 min promenad från Centralstationen.


ARBETSUPPGIFTER
I din kommande roll som köksföreståndare leder du det dagliga arbetet i produktionsköket och arbetar nära kriminalvårdsinspektören som har det formella personalansvaret. Som köksföreståndare ansvarar du för planering, meny, kvalitetssäkring, fakturahantering samt inköp inom given budget. Du har även ansvar för den dagliga bemanningen och att ta in vikarier när behov uppstår samt är kriminalvårdsinspektören behjälplig vid rekryteringar

Vidare har du ansvar för egenkontroll och livsmedelshygien utifrån gällande lagar och rutiner. Utöver de administrativa delarna i tjänsten förväntas du även bidra i det dagliga arbetet tillsammans med övriga kockar

I organisationen arbetar sju kockar och en köksansvarig som tillagar frukost, lunch och middag till över 300 personer, all mat portionsförpackas och levereras till avdelningarna i häktet


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är stabil, strukturerad och serviceinriktad. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och är självgående på så vis att du själv tar ansvar för din uppgift och strukturerar ditt arbete.

För att trivas och lyckas i ditt arbete är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet

Krav:
- En fullständig restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
- Erfarenhet av att arbeta i storkök
- Erfarenhet av att hantera fakturor, beställningar/inköp
- Goda kunskaper i HACCP
- Goda kunskaper i svenska språket i både tal och skrift
- God datorvana

Det är meriterande om du har:
- Erfarenhet av att arbeta som köksansvarig/kökschef
- Erfarenhet av att arbeta i en arbetsledande funktion helst under en längre sammanhållen tid
- Erfarenhet från en roll som innefattat arbetsmiljöansvar


ÖVRIGT
Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande.
Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För tjänster med högre säkerhetsklass behöver du vara svensk medborgare, men får gärna ha utländsk bakgrund. Läs mer om säkerhetsprövningen på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

Provanställning kan komma att tillämpas.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen.

Urval kommer att påbörjas efter annonstiden löpt ut

Intervjuerna kommer att hållas på Häktet Kronoberg den 16 januari

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Visa mindre

Burgsvik Kulturrestauranger är ett affärsområde inom Burgsvik Group, Sveriges största familjeägda restaurang- och upplevelseföretag. I Burgsvik Kulturrestauranger ingår Skansens Restauranger, Dramatenrestaurangerna och Djurgårdsbron i Stockholm samt Trädgår’n i Göteborg och Rådhuskällaren i Malmö. Vi driver restauranger, festvåningar, matbodar och konferenslokaler, arrangerar fester och event av olika slag, vi firar högtider och jubileum och vi bjuder in till konserter i de vackraste inramningarna landet kan erbjuda. Inom Burgsvik Kulturrestauranger arbetar vi utifrån en kultur med hög tro på varje individ och med stort förtroende för alla våra medarbetare.
Vi söker nu en Köksansvarig till primärt Dramatens Personalmatsal och Paus & Garderob verksamheten, cateringar och festvåning där vi inte har daglig verksamhet.
Du ska med stort matintresse vilja vara med och utveckla vår produkt, vara positiv till din läggning, social och älska att ge professionell service och ha en stor portion humor! Vi söker Dig som är ordningsam, serviceminded och har hög arbetsmoral. Du har ett skarpt öga och intresse för att tillgodose gästernas behov, stora som små. Inte rädd för förändringar. Vara kreativ och skapa smakfulla menyer till våra försäljningsställen på Dramaten.
Det allmänna uppdraget är att i enlighet med budget leda, driva och utveckla verksamhetens kök/personalmatsal. Det krävs entreprenöriskt blod i ådrorna för att trivas i rollen, och att tillsammans med platschef samt övrigt team fokusera på att bibehålla och även utveckla produkten och maximera Dramatens intäkter genom att:
• Medverka till ett positivt arbetsklimat – utveckla team, skapa driv, engagemang och lojalitet hos våra medarbetare.
• Fokusera på effektivitet – förvalta etablerade och fungerande delar och aktivt identifiera brister och förbättra verksamheten.
• Brinna för gästnöjdhet – Engagera och entusiasmera en professionell organisation som överträffar varje gästs förväntan, oberoende av var i verksamheten gästen befinner sig. Skapa driv och lojalitet hos medarbetarna att ge gästen en positiv restaurangupplevelse.
• Vara lösningsorienterad med ett professionellt förhållningssätt och konstruktivt arbetssätt och tillse att arbetet sker enligt gällande lagar, myndighetskrav, avtal samt policys och rutiner.
• Alltid resultatinriktad – viktigt med flexibelt arbetssätt och lyhördhet för att anpassa verksamheten till omvärldens svängningar såväl som till vädrets växlingar.
Har minst två-tre års dokumenterad erfarenhet av matlagning och leda ett mindre team.
Bra kunskaper inom köksekonomin, inköp, kalkyler och inventering.
Meriterande om du kan baka med.
Vi kommer att starta rekryteringsprocessen omgående och hålla intervjuer löpande under ansökningstiden.
Vi behandlar endast ansökningar som uppfyller vår profil.
Tjänsterna är en tillsvidareanställning, heltid.
Lön: Enligt överenskommelse
Förmåner: Friskvårdsbidrag, erbjudanden och fina rabatter hos våra samarbetspartners
Arbetstiden förlagd till mestadels dag samt kväll och helger förekommer.
Varmt välkommen med din ansökan samt CV och maila till: rekrytering@dramatenrestaurangerna.se Visa mindre

Sheraton Stockholm Hotel söker en engagerad Sous chef. Du ansvarar för den dagliga driften för ca 5 personer som du lär upp, stöttar och utvecklar. Du rapporterar till vår Executive Chef.
 
Om du är kreativ, flexibel, brinner för att leverera förstklassig mat och har tidigare erfarenhet av ledarskap inom en förstklassig hotell- eller cateringverksamhet kan det här vara rätt roll för dig.

 
 
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter: 
- Se till att alltid sätta våra gäster i första hand och se till att de alltid får en minnesvärd upplevelse.
- Leda och utveckla dina kollegor på skiftet.
- Delaktig i meny skrivning.
- Delaktig i HACCP kontroller.
 
Du som söker har:
- Utbildning inom och /eller minst 5 års erfarenhet som kock.
-  Arbetat 1-2 år som Sous Chef.
- Motiverande ledare.
- Mycket goda kunskaper inom det svenska köket.
- Bra servicekänsla och en genuin vilja att överträffa gästers och anställdas förväntningar.
- Goda kunskaper i engelska i tal.
 
Dina arbetstider kommer att vara varierande med kvällar och helger.
Tjänsten är en tillsvidaresanställning på 100% och vi tillämpar kollektivavtal.
 
Varmt välkommen med din ansökan senast den 30 september 2022.2


På Sheraton Stockholm Hotell och Marriott International erbjuder vi dig en tjänst i en fantastiskt och varm miljö. Vi erbjuder utvecklings och karriär möjligheter internt och internationellt och som anställd har du dessutom möjlighet att besöka några av våra drygt 8000 hotell världen över till väldigt förmånliga priser. Visa mindre

Jag söker efter en pizza förare som nystarjobb.
ni kan kontakta mig via Mail eller skicka sms på 0700133737
mohsenbaghbani52@gmail.com
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Till våra tre kollogårdar i Värmland söker vi nu skiftledare med intresse för matlagning och service och tidigare erfarenhet av att arbetsleda som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill hjälpa till att utveckla vår verksamhet. Vi tror att du är en naturlig ledare i kök och matsal, van att ta initiativ och att arbeta strukturerat samt trivs i en miljö där barn och ungdomar utgör majoriteten av våra gäster.
Att jobba på kollo innebär att du under sommaren bor på din arbetsplats, på kollogården i Värmland. Du delar boende med dina kollegor under tiden du arbetar, ca 5-6 personer per rum. Jobbet kräver att du under sommaren kan tänka dig vara hemifrån i minst 6 veckor.
Om företaget
Utepedagogik Sverige AB bedriver kollo/lägerverksamhet på flera kollogårdar för barn och ungdomar i åldrarna 9-16 år med inriktning på äventyr och vår verksamhet är inriktat på utepedagogisk verksamhet. Hörnstenarna i Utepedagogik Sverige AB pedagogiska kolloverksamhet är: säkerhet, kvalitet, trygghet och gemenskap, samt att utbildade vuxna med en bred kompetens utgör en god förebild. Våra ledord är "på våra kollogårdar ska du kunna känna dig trygg att vara vem du vill".
Arbetsuppgifter
Som skiftledare är du köksföreståndarens högra hand och är med och arbetsleder personal. Du delegerar arbetsuppgifter med vana och hanterar både lugna och stressiga förhållanden. Du är socialt kompetent och skapar god relation till dina kollegor samt motiverar och inspirerar dina kollegor att fortsätta utvecklas.
Köket på kollo är hjärtat i vår verksamhet och som anställd i köket varierar dina arbetsuppgifter mellan matlagning, servering och disk. Du kommer tillsammans med ett team på 6–7 personer ansvara för att leverera frukost, lunch och middag i vår gemensamma matsal till kollodeltagare och kolloledare på våra tre kollogårdar. Därtill kommer du bland annat även ta emot leveranser, ansvara för att kollogårdarna får mellanmål och kvällsfika, samt förbereda mat inför bland annat hajk/utflykt.
Arbetet sker under vägledning av en köksföreståndare. Du ska också efterleva kraven på kvalité och hygien samt kunna bemöta kollodeltagare på ett pedagogiskt och inspirerande sätt då vi att deltagarna ska upptäcka de olika sidorna av matlagning och eventuellt väcka förståelse och ett framtida intresse.
Meriterande erfarenhet
· Erfarenhet av att arbetsleda
· Erfarenhet av att arbeta inom kök/kafé
· Erfarenhet av att arbeta med barn
· Erfarenhet av kollo- eller lägerverksamhet
· Erfarenhet av serviceyrke
· Meriterande om du har kunskap och tidigare erfarenhet av specialkost
· Meriterande om du har kunskaper om att kunna laga mat i utemiljöer
Personliga egenskaper
· Ansvarstagande
· Strukturerad
· Initiativrik
· Punktlig
· Social
· Bra på att ha många bollar i luften
· Samarbetsförmåga
Du bör även kunna ge och ta feedback samt ha ambitionen och viljan att utveckla verksamheten tillsammans med oss. Du bör vara flexibel och uthållig då arbetspassen kan vara både långa och krävande. Vi sätter stort värde på humor och social kompetens.
Anställningsvillkor
Tjänsten omfattar heltidsjobb. Du måste kunna närvara på våra utbildningsdagar på plats på kollogården i Värmland den 6:e-8:e maj, samt 6:e-10:e juni. Under sommaren behöver du kunna jobba, och således vara borta hemifrån i minst sex veckor under perioden 11:e juni - 17:e augusti. Visa mindre

The opportunity
Better food, better world, better crew who become better leaders. Always improving, always learning, always developing.

Be the trainer extraordinaire! If you love to lead and take immense pride in the development of others, then Assistant Kitchen Manager at Curb Food is the job for you. The craft of creating beautiful and finger-lickingly awesome food in a consistent way is at the heart of what we do. As Assistant Kitchen Manager you will be cooking yourself, and making sure that an amazing team performs at their best..

You keep a keen eye on the crew’s development, making sure that anyone who shows strong leadership skills are recognised and enrolled in leadership training programs.

Who are you?
Perhaps you have a background in the restaurant or retail industry as a floor manager and enjoy being responsible for both quality results and customer satisfaction? Perhaps you have no previous cooking experience but you are a fast learner with natural leadership skills who would enjoy a challenge? We seek highly motivated and positive, energetic people to help build our brand. Could it be you? Let's get to know each other!

What you will actually do
If you think about the kitchen as a ship, we have created the most well-oiled, efficient and passionate machine known to man. It runs on a steady stream of fantastic ingredients that are turned into spectacular food ready to be delivered to eager customers. You need to make sure every single crew member in the kitchen knows her or his role and what is expected of them, and train them when they don’t.
Every day (overall 75% of the job)
Ensuring all food leaving the kitchen looks and tastes amazing and is packaged correctly
Leading the shift from the front - making sure everyone knows what they are supposed to do, coaching and demonstrating correct techniques
Keeping motivation and morale high by any means necessary (almost)
Making sure the crew running each station are trained and knowledgeable


Regularly (but max 25% of your time)
Have an overall responsibility for the onboarding of new crew
Manage food safety which includes: Ensuring hand washing and glove changes, monitoring time and temperature on the line, monitoring secondary shelf lives, and enforcing the Daily Food Safety Checklist and food safety policies and procedures



What’s in it for you?
Paid vacation
Pension contribution
Health and Wellness - “Gym Card”
Career opportunities - World class leadership development - get on The Learning Curb!
Sickness, loss of income, additional parental pay and other insurances to keep you covered Visa mindre

Föräldrakooperativet Smått & Gott är en liten och hemtrevlig förskola, belägen i Bandhagen på gränsen mellan Högdalen och Örby. Här finns ett 30-tal barn uppdelade på två avdelningar, Pärlan och Diamanten. På förskolan arbetar i dag sju pedagoger och en kock. Lokalerna är stora, och är genomgående ljusa och fräscha.
Nu letar vi efter en kock som kan ta över tjänsten från vår nuvarande som går i pension.
I arbetsuppgifterna ingår bland annat planering av förskolans luncher och mellanmål, beställning av råvaror samt tillagning av maten, liksom bakning. Dukning, avplockning och disk ingår också i arbetsuppgifterna.
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Svenska Röda korset

Svenska Röda Korset grundades 1865 och är i dag Sveriges största humanitära frivilligorganisation. Det viktigaste rödakorsarbetet utförs av över 25 000 frivilliga i drygt 600 rödakorskretsar spridda över hela landet. Vi kämpar för att rädda liv och ge hopp över hela världen och i Sverige, varje dag. Röda Korsets grundprinciper är humanitet, opartiskhet, neutralitet, självständighet, frivillighet, enhet och universalitet.

Brinner du för humanitet och hållbarhet? Bli en del av en av världens ledande humanitära organisation.

Röda Korset på Södermalm driver en lokal Second Hand-butik och ett café/Mötesplats Kupan. I lokaler om ca 1000 kvadratmeter sorterar och exponerar vi gåvor till försäljning samt driver en caféverksamhet. Vårt överskott bidrar till nationellt och internationellt rödakorsarbete. Kärnan i Röda Korsets lokala engagemang är ideella insatser, och såväl frivilliga som anställda arbetar tillsammans utifrån Röda Korsets grundläggande värderingar om humanitet och hållbarhet. Verksamheten leds av Södermalms Rödakorskrets styrelse.
Vi söker nu en arbetsledare med ansvar att leda vårt Café (Mötesplats Kupan) på Östgötagatan i Stockholm. Vi söker dig som älskar att baka och med kreativitet skapa menyer utifrån ett hållbart perspektiv och samtidigt har förmågan att handleda praktikanter och volontärer. Du trivs med att möta människor och är bra på att skapa samarbete och arbetsglädje. Kupan är en välkomnande mötesplats med mycket humor och skratt, där du får en möjlighet att möta en mångfald av människor varje dag.
Om tjänsten
Som arbetsledare ansvarar du för den dagliga driften i caféet, introducerar och handleder volontärer och praktikanter samtidigt som du arbetar praktiskt i verksamheten i cafét samt stundtals även i vår butik och på vårt lager. Du ingår i en ledningsgrupp som tillsammans ansvarar för hela verksamheten, vilket förutsätter ett stort mått av flexibilitet, social kompetens och förmågan att kommunicera tydligt.
Huvudsakliga arbetsuppgifter
• Producera och utveckla bakverk/lättare luncher utifrån ett hållbarhetsperspektiv
• Arbetsleda/handleda volontärer och praktikanter
• Upprätthålla hygiennivå enl. lagstiftning samt att se till att regelverk efterföljs av de som arbetar i cafét
• Kvalitetssäkra rutiner, uppdatera skriftliga instruktioner café och kök
• Varu- och livsmedelsinköp till café utifrån att vara kostnadsmedveten
• Ta emot beställningar och ansvara för faktureringsunderlag
• Vara resurseffektiv och minimera svinn
Ska krav
• Erfarenhet och/eller utbildning av caféverksamhet
• Ledarerfarenhet
Meriterande
• Hygienutbildning
För att lyckas i uppdraget, söker vi dig som har:
• Hög social kompetens och förmåga att ge arbetsinstruktioner, inspirera och stötta andra
• Hög förståelse och känsla för service
• Stresstålighet och kunna hantera ett högt arbetstempo
• God kommunikationsförmåga på svenska
• Initiativförmåga och hög grad av ansvarskänsla
• Ordningssinne och ett strukturerat arbetssätt
• Ha ett tydligt kundfokus och säljinriktat arbetssätt
Vi lägger för denna befattning stor vikt vid personlig lämplighet!
Tjänsten är en tillsvidaretjänst på 100%. I tjänsten ingår även att arbeta i snitt en lördag i månaden.
Vi tillämpar provanställning. Kollektivavtal finns. Tillträde september.

Så här rekryterar vi
Sista ansökningsdatum 22/8. I våra rekryteringsprocesser ingår telefonintervjuer, intervjuer och referenstagning.
Om du har frågor om tjänsten kontakta rekryterande Ulla Pålsson tel: 073-9504722 (tillgänglig v 25,26,32&33;)

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Äppelviksskolan är en kommunal grundskola i Bromma för årskurserna 6-9.

På skolan trivs elever och personal och det finns höga förväntningar på goda resultat från båda parter. Skolan ställer höga krav på en god servicenivå. Vi förutsätter att du som söker tycker om att arbeta med tonåringar och i en miljö där du ständigt samspelar med elever och kollegor.

Arbetsbeskrivning
Du ska arbetsleda, strukturera och medverka i arbetet i köket och matsalen. Du ska även bevaka att lagar, förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs och genomföra egenkontroll och HACCP. Kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktig mat är ett krav. Beställning av livsmedel och förbrukningsmaterial ingår i dina arbetsuppgifter. Du medverkar till att skapa en positiv, utvecklande och hållbar arbetsmiljö i köket och matsalen inom satta ramar. Ett krav är att du kan uttrycka dig obehindrat både skriftligen och muntligen på svenska.

Kvalifikationer
Gymnasial utbildning inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande utbildning/erfarenhet. Utbildning inom specialkost och allergikost.

Vi söker dig med flerårig erfarenhet av storkök i skola och som har goda kunskaper inom specialkost.




Övrigt
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. Visa mindre

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Oxhagsskolan är en grundskola F-6 som ligger invid i Akallas tunnelbanestation med närhet till både skog och 4-H gård.

Skolan består idag av ca 350 elever och 70 medarbetare. Hos oss är alla våra barn allas glädje och ansvar.

Vi tycker

- om att ha ett nära kollegialt samarbete där vi arbetar prestigelöst för alla våra elevers bästa

- att stor möjlighet att påverka verksamheten bidrar till den goda arbetsmiljön

- att det är viktigt att ha roligt tillsammans på jobbet

Tycker du som vi?

Vi ligger i framkant när det gäller IKT, alla våra elever och pedagoger har en personlig surfplatta och varje klassrum har en activeboard. Vi har goda resultat och en stabil ekonomi.

Lägg till länk till skolan. http://oxhagsskolan.stockholm.se

Arbetsbeskrivning
Du kommer i rollen som köksansvarig i vårt mottagningskök bland annat att arbeta med att fördela och medverka i arbetet i köket. Du ansvarar för att egenkontroll och HACCP genomförs. I dina arbetsuppgifter ingår att tillreda salladsbuffé, Du kommer att arbeta med att göra beställningar från avtalade leverantörer i inköpsportalen Agresso och förväntas bidra till att skapa en positiv arbetsmiljö i köket. En viktig arbetsuppgift i ditt kommande uppdrag är att arbeta med service och bemötande samt att stadens riktlinjer gällande skolmåltider följs. Utöver detta innehåller arbetet en del administrativa arbetsuppgifter.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har gymnasial utbildning inom restaurang/livsmedelsprogrammet och/eller erfarenhet av likvärdigt arbete inom storkök/hotellrestaurang

Du har kunskap om specialkost samt önskekost, säker mat och skollagens krav på näringsriktig mat. Utöver detta har du god datorvana, god samarbetsförmåga samt kommunikationsförmåga i tal och skrift. Erfarenhet från arbetsledning är meriterande,

För att lyckas i rollen som köksansvarig krävs det att du är organiserad, stresstålig och tycker om att arbeta strukturerat. Du har en hög arbetsmoral och har lätt för att samarbeta med dina kollegor. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt vis. Du har god förmåga att utrycka dig i tal och skrift. Vi sätter stor vikt vid personlig lämplighet. För ytterligare önskvärda erfarenheter, förmågor och personliga egenskaper – se stadens rekryteringsprocess.

Övrigt
Övrigt I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och 30 gymnasieskolor med olika inriktningar. Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Visa mindre

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Äppelviksskolan är en kommunal grundskola i Bromma för årskurserna 6-9.

På skolan trivs elever och personal och det finns höga förväntningar på goda resultat från båda parter. Skolan ställer höga krav på en god servicenivå. Vi förutsätter att du som söker tycker om att arbeta med tonåringar och i en miljö där du ständigt samspelar med elever och kollegor.

Arbetsbeskrivning
Du ska... ... arbetsleda, strukturera och medverka i arbetet i köket och matsalen. … bevaka att lagar, förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs. … genomföra egenkontroll och HACCP. … ha kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktig mat. … skapa en positiv, utvecklande och hållbar arbetsmiljö i köket och matsalen inom satta ramar. … beställa livsmedel och förbrukningsmaterial. I arbetet kan även ingå att se till att personalen fortbildas.

Kvalifikationer
Du har ett öppet sinne för nytänk och delar vår syn på att vi är här för att ge våra elever de bästa förutsättningarna. Du är självgående och trivs med ansvar och klarar av att arbeta i perioder av högt tempo.

Övrigt
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. Visa mindre

Vår fina förskola, högt upp på Mariaberget på Södermalm, söker nu en ny kock till vårt förskolekök. Vår nuvarande duktige kock kommer att under hösten att vara tjänstledig för att prova på annat arbete. Tjänsten är därför under hösten ett vikariat men kan komma att förlängas eller övergå i en tillsvidareanställning. Vi söker dig, duktiga och erfarna kock som vill ge våra barn bästa matupplevelsen. Vi värnar om god, näringsrik och hållbar mat och lagar all mat från grunden. Du är pigg, social och självständig och älskar att laga mat och är full av ideér och vilja att ge våra barn och vår personal mat som är väl genomtänkt och du tänker mat utifrån ett hållbarhetsperpektiv.Varje dag lagas och serveras lunch till ca 120 hungriga barn och ca 20 dito vuxna varar hälften levereras till en förskola som ligger granne med oss. Utöver det lagas och serveras enklarare mellanmål till våra egna 70 barn. Vi bakar även vårt egna bröd.Vi erbjuder ett fullt utrustat stort kök med Stockholms bästa utsikt! Ett självständigt arbete med eget ansvar för menyer, inköp och matlagning. Dina arbetstider är 7.30-16.00 mån- fred.Välkommen med din ansökan! Visa mindre