Lediga jobb Lux Restaurang i City AB i Stockholm

Restaurang B.A.R., på Blasieholmen: En fisk- & skaldjursrestaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden skapar ett matkoncept byggt på? enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.
Älskar du branschen lika mycket som oss, så kommer du verkligen trivas!
”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.”


Vid havsgrillen välkomnas gäster fram för att själva kunna peka ut sina favoriter ur akvariet eller ismontern. Färsk fisk, kött, skaldjur, säsongens grönsaker och tillbehör. Gästen väljer själv vad den vill äta, i vilken ordning, och hur det ska tillagas. Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.
B.A.R. fungerar som en mötesplats för vänner, kollegor och nya bekanta, en tidlös bistromiljö som kalibrerar meny och råvaror efter säsongerna och sina gästers preferenser. Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö.


Vill du jobba på Sveriges mest kreativa fisk & skaldjursgrill
Varje dag ropar vi in sagolika råvaror från fiskauktionen, allt tillredas på grillen till perfektion.
Gillar du att jobba i ett stort team med höga ambitioner, så tveka inte att söka jobbet.


Á la carte (all mat tillagas efter beställning)
Mice an place (Vårt mål är att servera en så dagsfärskt produkt som möjlighet)
Team Work (Jobba för varandra)
Continental meny (Goda förutsättningar för att vara en del av meny innehåll)
Fisk & Skaldjur (Se det som en möjlighet att lära dig!) Visa mindre

”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.” – Henrik Norström , kreativ chef B.A.R.
Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö. Du har tidigare goda erfarenheter i matsal med höga ambitioner och med ett stort intresse för både service, mat och dryck. Du är ansvarsfull och en drivande person i gruppen. Du har självklart glimten i ögat, nära till skratt och har en härlig personlighet. Sommelierutbildning är meriterande. Vi har roligt på jobbet, vilket både är viktigt för oss som arbetsgrupp och är en förutsättning för den ständiga resan framåt att höja servicenivån.






Vi söker dig som är positiv, utåtriktad och trygg samt med goda referenser. Du har ett genuint mat- och vinintresse och ser fram emot att utvecklas tillsammans med teamet. Vi har utvecklat restaurangverksamheten på B.A.R. och söker en engagerad hovmästare som vill vara med och driva B.A.R. framåt. Visa mindre

Restaurang B.A.R., på Blasieholmen: En fisk- & skaldjursrestaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden skapar ett matkoncept byggt på? enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.
Älskar du branschen lika mycket som oss, så kommer du verkligen trivas!
”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.”
– Henrik Norström , kreativ chef B.A.R.


Vid havsgrillen välkomnas gäster fram för att själva kunna peka ut sina favoriter ur akvariet eller ismontern. Färsk fisk, kött, skaldjur, säsongens grönsaker och tillbehör. Gästen väljer själv vad den vill äta, i vilken ordning, och hur det ska tillagas. Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.
B.A.R. fungerar som en mötesplats för vänner, kollegor och nya bekanta, en tidlös bistromiljö som kalibrerar meny och råvaror efter säsongerna och sina gästers preferenser. Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö.


Vill du jobba på sveriges mest kreativa fisk & skaldjursgrill
Varje dag ropar vi in sagolika råvaror från fiskauktionen, allt tillredas på grillen till perfektion.
Gillar du att jobba i ett stort team med höga ambitioner, så tveka inte att söka jobbet.


Á la carte (all mat tillagas efter beställning)
Mice an place (Vårt mål är att servera en så dagsfärskt produkt som möjlighet)
Team Work (Jobba för varandra)
Continental meny (Goda förutsättningar för att vara en del av meny innehåll)
Fisk & Skaldjur (Se det som en möjlighet att lära dig!) Visa mindre

Vi behöver förstärkning i vårt fantastiska team, vi utöka vår populära bar med en kompetent barchef som verkligen gillar högt tempo i en härlig miljö.
B.A.R. fungerar som en mötesplats för vänner, kollegor och nya bekanta, en tidlös bistromiljö som kalibrerar meny och råvaror efter säsongerna och sina gästers preferenser. Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö.
Du får gärna ha följande kompetens
Stresstålig
Social
Trivec vana
Ansvarstagande
Erfarenhet av inköp
Kreativitet
Vidareutveckla dina arbetskollegor Visa mindre

Restaurang B.A.R., på Blasieholmen: En fisk- & skaldjursrestaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden skapar ett matkoncept byggt på? enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.
Älskar du branschen lika mycket som oss, så kommer du verkligen trivas!
”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.”
– Henrik Norström , kreativ chef B.A.R.


Vid havsgrillen välkomnas gäster fram för att själva kunna peka ut sina favoriter ur akvariet eller ismontern. Färsk fisk, kött, skaldjur, säsongens grönsaker och tillbehör. Gästen väljer själv vad den vill äta, i vilken ordning, och hur det ska tillagas. Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.
B.A.R. fungerar som en mötesplats för vänner, kollegor och nya bekanta, en tidlös bistromiljö som kalibrerar meny och råvaror efter säsongerna och sina gästers preferenser. Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö.


Vill du jobba på sveriges mest kreativa fisk & skaldjursgrill
Varje dag ropar vi in sagolika råvaror från fiskauktionen, allt tillredas på grillen till perfektion.
Gillar du att jobba i ett stort team med höga ambitioner, så tveka inte att söka jobbet.


Á la carte (all mat tillagas efter beställning)
Mice an place (Vårt mål är att servera en så dagsfärskt produkt som möjlighet)
Team Work (Jobba för varandra)
Continental meny (Goda förutsättningar för att vara en del av meny innehåll)
Fisk & Skaldjur (Se det som en möjlighet att lära dig!) Visa mindre

”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.” – Henrik Norström , kreativ chef B.A.R.


Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.


Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö. Du har tidigare goda erfarenheter i matsal med höga ambitioner och med ett stort intresse för både service, mat och dryck. Du är ansvarsfull och en drivande person i gruppen. Du har självklart glimten i ögat, nära till skratt och har en härlig personlighet. Sommelierutbildning är meriterande. Vi har roligt på jobbet, vilket både är viktigt för oss som arbetsgrupp och är en förutsättning för den ständiga resan framåt att höja servicenivån.






Vi söker dig som är positiv, utåtriktad och trygg samt med goda referenser. Du har ett genuint mat- och vinintresse och ser fram emot att utvecklas tillsammans med teamet. Vi har utvecklat restaurangverksamheten på B.A.R. och söker en engagerad hovmästare som vill vara med och driva B.A.R. framåt. Visa mindre

Vi behöver förstärkning i vårt fantastiska team, vi utöka vår populära bar med en kompetent bar chef som verkligen gillar högt tempo i en härlig miljö.
B.A.R. fungerar som en mötesplats för vänner, kollegor och nya bekanta, en tidlös bistromiljö som kalibrerar meny och råvaror efter säsongerna och sina gästers preferenser. Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö.
Du får gärna ha följande kompetens
Stresstålig
Social
Trivec vana
Ansvarstagande
Erfarenhet av inköp
Kreativitet
Vidareutveckla dina arbetskollegor Visa mindre

B.A.R. drivs av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick. B.A.R är en havsgrill på Blasieholmen och konceptet är att gästen väljer sin egna färska fisk, skaldjur eller kött från vår Saluhall med goda rekommendationer från våra kockar. Du som service jobbar i högt tempo med hög teamkänsla, på B.A.R är vårt mål varje dag att ge våra gäster en varm, generös och personlig serviceupplevelse. Låter det som en arbetsplats för dig? Läs vidare och känn efter om du har de kunskaper vi efterfrågar och sänd din ansökan idag!


www.restaurangbar.se
Som arbetserfarenhet ser vi att du:
? Har minst 2 års erfarenhet av a´la carte servering
? Har ett ekonomiskt tänk och erfarenhet för att få god ekonomi i matsalen
? ? Kan sälja in mat & dryck till större sällskap som besöker oss


Merit är om du:
? Har arbetat i Trivec (kassasystem),
Att du som person:
? Har ett kreativt tänk och ett genuint intresse av att kombinera mat och dryck.
? Alltid har ett leende på läpparna och tycker om att ha roligt på arbetet
? Arbetar snabbt och metodiskt och är stresstålig
? Har blicken högt för att se helheten i matsalen och alltid har gästen i fokus
? Har goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift Du är alltid en förebild för övrig personal oavsett vilken arbetsuppgift du har för dagen. Din huvuduppgift är att servera våra gäster och att följa B.A.R.s unika koncept
Du har Tillgänglighet, Hög servicenivå och Bra Bemötande.


Vi ser gärna att du tillsammans med hovgruppen har en stark vilja till att utvecklas, både som grupp och enskild individ. Visa mindre

Vi behöver förstärkning i vårt fantastiska team, vi utöka vår populära bar med en kompetent bar chef som verkligen gillar högt tempo i en härlig miljö.
B.A.R. fungerar som en mötesplats för vänner, kollegor och nya bekanta, en tidlös bistromiljö som kalibrerar meny och råvaror efter säsongerna och sina gästers preferenser. Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö.
Du får gärna ha följande kompetens
Stresstålig
Social
Trivec vana
Ansvarstagande
Erfarenhet av inköp
Kreativitet
Vidareutveckla dina arbetskollegor Visa mindre

B.A.R. är den tredje restaurangen i regi av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick.


”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.” – Henrik Norström , kreativ chef B.A.R.


Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.


Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö. Du har tidigare goda erfarenheter i matsal med höga ambitioner och med ett stort intresse för både service, mat och dryck. Du är ansvarsfull och en drivande person i gruppen. Du har självklart glimten i ögat, nära till skratt och har en härlig personlighet. Sommelierutbildning är meriterande. Vi har roligt på jobbet, vilket både är viktigt för oss som arbetsgrupp och är en förutsättning för den ständiga resan framåt att höja servicenivån.






Vi söker dig som är positiv, utåtriktad och trygg samt med goda referenser. Du har ett genuint mat- och vinintresse och ser fram emot att utvecklas tillsammans med teamet. Vi har utvecklat restaurangverksamheten på B.A.R. och söker en engagerad hovmästare som vill vara med och driva B.A.R. framåt. Visa mindre

B.A.R. drivs av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick. B.A.R är en havsgrill på Blasieholmen och konceptet är att du som gäst väljer din egen färska fisk, skaldjur eller kött från vår Saluhall med goda rekommendationer från våra kockar. Servisen kan sedan guida dig till rätt val av säsongens grönsaker och tillbehör. Låter det som en arbetsplats för dig? Läs vidare och känn efter om du har de kunskaper vi efterfrågar och sänd din ansökan idag!


www.restaurangbar.se
Som arbetserfarenhet ser vi att du:
? Har minst 2 års erfarenhet av a´la carte servering
? Har ett ekonomiskt tänk och erfarenhet för att få god ekonomi i matsalen
? God datavana i Officepaketet samt restaurang-kassasystem
? Kan sälja in mat & dryck till större sällskap som besöker oss


Merit är om du:
? Har arbetat i Trivec (kassasystem),
Att du som person:
? Har ett kreativt tänk och ett genuint intresse av att kombinera mat och dryck.
? Alltid har ett leende på läpparna och tycker om att ha roligt på arbetet
? Arbetar snabbt och metodiskt och är stresstålig
? Har blicken högt för att se helheten i matsalen och alltid har gästen i fokus
? Har goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift Du är alltid en förebild för övrig personal oavsett vilken arbetsuppgift du har för dagen. Din huvuduppgift är att servera våra gäster och att följa B.A.R.s unika koncept
Du har Tillgänglighet, Hög servicenivå och Bra Bemötande.


Vi ser gärna att du tillsammans med hovgruppen har en stark vilja till att utvecklas, både som grupp och enskild individ. Visa mindre

Restaurang B.A.R., på Blasieholmen: En fisk- & skaldjursrestaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden skapar ett matkoncept byggt på? enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.
Älskar du branschen lika mycket som oss, så kommer du verkligen trivas!
”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.”
– Henrik Norström , kreativ chef B.A.R.


Vid havsgrillen välkomnas gäster fram för att själva kunna peka ut sina favoriter ur akvariet eller ismontern. Färsk fisk, kött, skaldjur, säsongens grönsaker och tillbehör. Gästen väljer själv vad den vill äta, i vilken ordning, och hur det ska tillagas. Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.
Från morgon till kväll fungerar B.A.R. som en mötesplats för vänner, kollegor och nya bekanta, en tidlös bistromiljö som kalibrerar meny och råvaror efter säsongerna och sina gästers preferenser. Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö.


Vill du jobba på sveriges mest kreativa fisk & skaldjursgrill
Varje dag ropar vi in sagolika råvaror från fiskauktionen, allt tillredas på grillen till perfektion.
Gillar du att jobba i ett stort team med höga ambitioner, så tveka inte att söka jobbet.


Á la carte (all mat tillagas efter beställning)
Mice an place (Vårt mål är att servera en så dagsfärskt produkt som möjlighet)
Team Work (Jobba för varandra)
Continental meny (Goda förutsättningar för att vara en del av meny innehåll)
Fisk & Skaldjur (Se det som en möjlighet att lära dig!) Visa mindre

B.A.R. är den tredje restaurangen i regi av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick.


”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.” – Henrik Norström , kreativ chef B.A.R.


Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.


Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö. Du har tidigare goda erfarenheter i matsal med höga ambitioner och med ett stort intresse för både service, mat och dryck. Du är ansvarsfull och en drivande person i gruppen. Du har självklart glimten i ögat, nära till skratt och har en härlig personlighet. Sommelierutbildning är meriterande. Vi har roligt på jobbet, vilket både är viktigt för oss som arbetsgrupp och är en förutsättning för den ständiga resan framåt att höja servicenivån.






Vi söker dig som är positiv, utåtriktad och trygg samt med goda referenser. Du har ett genuint mat- och vinintresse och ser fram emot att utvecklas tillsammans med teamet. Vi har utvecklat restaurangverksamheten på B.A.R. och söker en engagerad hovmästare som vill vara med och driva B.A.R. framåt. Visa mindre

Lux Restauranger AB drivs av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick.
Företaget är idag en koncern som driver tre restauranger med olika inriktningar.
Lux Dag fo?r Dag, pa? Lilla Essingen: Är en råvaru- och säsongsanpassad bistro
Restaurang B.A.R., pa? Blasieholmen: En fisk- & skaldjursrestaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden skapar ett matkoncept byggt på? enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.
Älskar du branschen lika mycket som oss, så kommer du verkligen trivas!

B.A.R. är den tredje restaurangen i regi av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick.

”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.”
– Henrik Norström , kreativ chef B.A.R.

Vid havsgrillen välkomnas gäster fram för att själva kunna peka ut sina favoriter ur akvariet eller ismontern. Färsk fisk, kött, skaldjur, säsongens grönsaker och tillbehör. Gästen väljer själv vad den vill äta, i vilken ordning, och hur det ska tillagas. Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.
Från morgon till kväll fungerar B.A.R. som en mötesplats för vänner, kollegor och nya bekanta, en tidlös bistromiljö som kalibrerar meny och råvaror efter säsongerna och sina gästers preferenser. Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö.

Vill du jobba på sveriges mest kreativa fisk & skaldjursgrill
Varje dag ropar vi in sagolika råvaror från fiskauktionen, allt tillredas på grillen till perfektion.
Gillar du att jobba i ett stort team med höga ambitioner, så tveka inte att söka jobbet.

Á la carte (all mat tillagas efter beställning)
Mice an place (Vårt mål är att servera en så dagsfärskt produkt som möjlighet)
Team Work (Jobba för varandra)
Continental meny (Goda förutsättningar för att vara en del av meny innehåll)
Fisk & Skaldjur (Se det som en möjlighet att lära dig!) Visa mindre

Lux Restauranger AB drivs av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick.
Företaget är idag en koncern som driver tre restauranger med olika inriktningar.
Lux Dag fo?r Dag, pa? Lilla Essingen: Är en råvaru- och säsongsanpassad bistro
Restaurang B.A.R., pa? Blasieholmen: En fisk- & skaldjursrestaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden skapar ett matkoncept byggt på? enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.
Älskar du branschen lika mycket som oss, så kommer du verkligen trivas!

B.A.R. är den tredje restaurangen i regi av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick.

”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.”
– Henrik Norström , kreativ chef B.A.R.

Vid havsgrillen välkomnas gäster fram för att själva kunna peka ut sina favoriter ur akvariet eller ismontern. Färsk fisk, kött, skaldjur, säsongens grönsaker och tillbehör. Gästen väljer själv vad den vill äta, i vilken ordning, och hur det ska tillagas. Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.
Från morgon till kväll fungerar B.A.R. som en mötesplats för vänner, kollegor och nya bekanta, en tidlös bistromiljö som kalibrerar meny och råvaror efter säsongerna och sina gästers preferenser. Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö.

Vill du jobba på sveriges mest kreativa fisk & skaldjursgrill
Varje dag ropar vi in sagolika råvaror från fiskauktionen, allt tillredas på grillen till perfektion.
Gillar du att jobba i ett stort team med höga ambitioner, så tveka inte att söka jobbet.

Á la carte (all mat tillagas efter beställning)
Mice an place (Vårt mål är att servera en så dagsfärskt produkt som möjlighet)
Team Work (Jobba för varandra)
Continental meny (Goda förutsättningar för att vara en del av meny innehåll)
Fisk & Skaldjur (Se det som en möjlighet att lära dig!) Visa mindre

Info om Lux Restauranger:


Lux Dag För Dag
Vi öppnade verksamheten Lux Stockholm 2003 som vi drev som en Fine Dining restaurang med en stjärna i guide Michelin under 10 års tid fram till 2013. Vi döpte sedan om verksamheten till Lux Dag För Dag som är en råvarustyrd bistro med svenska smaker och lokala råvaror.


B.A.R. är en havsgrill som har ett unikt utbud på fisk och skaldjur. Alla färskvaror är för gästen exponerade i en stor glasmonter och i ett akvarium i mitten av restaurangen. Dagligen erbjuder vi ett 20 tal olika fiskarter och skaldjur till dagspriser.


Kökschef ansvara för följande:
• Meny ansvarig
• Saluhallsdisken
• Jobbar alltid för gästens bästa
• Jobbar för företagets och konceptets bästa
• Ansvarar för utveckling och förkovring av kockarna
• Råvaruansvarig
• Ambassadör för restaurangen

Du kommer att få ett arbete i en restaurang med högt tempo och fartfylld miljö där alla jobbar på en hög nivå för att få ut det bästa av råvaran.
Vi jobbar alltid tillsammans som lag och hja?lper varandra fo?r att lyckas.
Du kommer att jobba med ett koncept da?r ga?stkontakten a?r en stor del av arbetet.
Du bo?r ha tre a?rs erfarenhet av yrket och ett personligt engagemang och ansvarstagande.
Som Kökschef ansvarar du för den dagliga driften samt kvalitetskontroll och besta?llningar av ra?varor.
Skicka din anso?kan till frick@luxrestauranger.se Visa mindre

Info om Lux Restauranger: Lux Dag För DagVi öppnade verksamheten Lux Stockholm 2003 som vi drev som en Fine Dining restaurang med en stjärna i guide Michelin under 10 års tid fram till 2013. Vi döpte sedan om verksamheten till Lux Dag För Dag som är en råvarustyrd bistro med svenska smaker och lokala råvaror.B.A.R. är en havsgrill som har ett unikt utbud på fisk och skaldjur. Alla färskvaror är för gästen exponerade i en stor glasmonter och i ett akvarium i mitten av restaurangen. Dagligen erbjuder vi ett 20 tal olika fiskarter och skaldjur till dagspriser. Kökschef ansvara för följande: • Meny ansvarig• Saluhallsdisken • Jobbar alltid för gästens bästa• Jobbar för företagets och konceptets bästa• Ansvarar för utveckling och förkovring av kockarna • Råvaruansvarig• Ambassadör för restaurangen Du kommer att få ett arbete i en restaurang med högt tempo och fartfylld miljö där alla jobbar på en hög nivå för att få ut det bästa av råvaran. Vi jobbar alltid tillsammans som lag och hja?lper varandra fo?r att lyckas. Du kommer att jobba med ett koncept da?r ga?stkontakten a?r en stor del av arbetet. Du bo?r ha tre a?rs erfarenhet av yrket och ett personligt engagemang och ansvarstagande. Som Kökschef ansvarar du för den dagliga driften samt kvalitetskontroll och besta?llningar av ra?varor. Skicka din anso?kan till frick@luxrestauranger.se Visa mindre

Info om Lux Restauranger: Lux Dag För DagVi öppnade verksamheten Lux Stockholm 2003 som vi drev som en Fine Dining restaurang med en stjärna i guide Michelin under 10 års tid fram till 2013. Vi döpte sedan om verksamheten till Lux Dag För Dag som är en råvarustyrd bistro med svenska smaker och lokala råvaror.B.A.R. är en havsgrill som har ett unikt utbud på fisk och skaldjur. Alla färskvaror är för gästen exponerade i en stor glasmonter och i ett akvarium i mitten av restaurangen. Dagligen erbjuder vi ett 20 tal olika fiskarter och skaldjur till dagspriser. Kökschef ansvara för följande: • Meny ansvarig• Saluhallsdisken • Jobbar alltid för gästens bästa• Jobbar för företagets och konceptets bästa• Ansvarar för utveckling och förkovring av kockarna • Råvaruansvarig• Ambassadör för restaurangen Du kommer att få ett arbete i en restaurang med högt tempo och fartfylld miljö där alla jobbar på en hög nivå för att få ut det bästa av råvaran. Vi jobbar alltid tillsammans som lag och hja¨lper varandra fo¨r att lyckas. Du kommer att jobba med ett koncept da¨r ga¨stkontakten a¨r en stor del av arbetet. Du bo¨r ha tre a°rs erfarenhet av yrket och ett personligt engagemang och ansvarstagande. Som Kökschef ansvarar du för den dagliga driften samt kvalitetskontroll och besta¨llningar av ra°varor. Skicka din anso¨kan till frick@luxrestauranger.se Visa mindre

Vill du jobba på sveriges mest kreativa fisk & skaldjursgrill
Varje dag ropar vi in sagolika råvaror från fiskauktionen, allt tillredas på grillen till perfektion.
Gillar du att jobba i ett stort team med höga ambitioner, så tveka inte att söka jobbet.

Á la carte (all mat tillagas efter beställning)
Mice an place (Vårt mål är att servera en så dagsfärskt produkt som möjlighet)
Team Work (Jobba för varandra)
Continental meny (Goda förutsättningar för att vara en del av meny innehåll)
Fisk & Skaldjur (Se det som en möjlighet att lära dig!)




Älskar du branschen lika mycket som oss, så kommer du verkligen trivas!

B.A.R. är den tredje restaurangen i regi av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick.

”Som en del utav Stockholms smakpalett vill vi ta vårt beprövade sätt med närproducerade råvaror, addera vissa importerade specialiteter och dra det till ett helt nytt koncept. En restaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden och säsongerna är med och skapar ett matkoncept byggt på enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.”
– Henrik Norström , kreativ chef B.A.R.

Vid havsgrillen välkomnas gäster fram för att själva kunna peka ut sina favoriter ur akvariet eller ismontern. Färsk fisk, kött, skaldjur, säsongens grönsaker och tillbehör. Gästen väljer själv vad den vill äta, i vilken ordning, och hur det ska tillagas. Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden.
Från morgon till kväll fungerar B.A.R. som en mötesplats för vänner, kollegor och nya bekanta, en tidlös bistromiljö som kalibrerar meny och råvaror efter säsongerna och sina gästers preferenser. Ett centralt vattenhål för innerstadsfolk som söker upplevelse och gastronomi på ett sätt som passar storstadslivet i en bekväm och modern miljö.



Lux Restauranger AB drivs av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick.
Företaget är idag en koncern som driver tre restauranger med olika inriktningar.
Lux Dag fo¨r Dag, pa° Lilla Essingen: Är en råvaru- och säsongsanpassad bistro
Restaurang B.A.R., pa° Blasieholmen: En fisk- & skaldjursrestaurang där råvarorna får spela ännu större roll, där prisbilden skapar ett matkoncept byggt på° enkelhet, vardagsnjutning och såklart havet.
Open Cafe, pa° Valhallava¨gen: Kvalitetsmedvetet café med ekologiskt tänk och mångkulturella smaker Visa mindre