Lediga jobb Goldenage AB i Stockholm

KOCK SÖKES – NYÖPPNING PÅ RÖRSTRANDSGATAN
Vi söker en erfaren kock till en nyöppning på Rörstrandsgatan.
Du har minst 9 års erfarenhet från kök med höga krav på kvalitet och tempo. Du är trygg i klassisk bistro-matlagning och van att arbeta från grunden.
Hos oss jobbar vi med en kort meny där fokus ligger på att göra varje rätt riktigt bra – inga genvägar, inga halvfabrikat.
Vi söker dig som:
är smaksäker och noggrann i utförandet
har god förståelse för köksekonomi och råvaruhantering
är kreativ inom ramarna för ett tydligt koncept
kan arbeta både självständigt och i team
är prestigelös och lösningsorienterad

Om rollen:
Klassisk bistro med fokus på mat och bar
Kvälls- och helgarbete
Litet kök, högt tempo
Du kommer ha stort ansvar i det dagliga arbetet

Vi erbjuder:
Möjlighet att vara med och sätta struktur och nivå från start
En tydlig vision och ett koncept med fokus

Ansökan:
Skicka CV och några rader om dig själv till Said@itsaruma.com Visa mindre

BARTENDER SÖKES – NYÖPPNING PÅ RÖRSTRANDSGATAN
Vi söker en erfaren bartender med tydlig cocktailprofil till en nyöppning på Rörstrandsgatan.
Du har flera års erfarenhet från cocktailbar eller restaurang med höga krav på kvalitet och tempo. Du är trygg i klassiska cocktails, förstår balans, teknik och råvaror, och kan leverera konsekvent även under tryck.
Hos oss ligger fokus på en genomtänkt bardel – brett utbud, hög precision och rena smaker.
Vi söker dig som:
har stark känsla för smak, balans och detaljer
behärskar klassiska cocktails och kan arbeta strukturerat
har god kunskap inom sprit, vin och öl
kan hålla tempo utan att tappa kvalitet
är prestigelös, lösningsorienterad och serviceinriktad

Om rollen:
Kvälls- och helgarbete
Högt tempo i en mindre bar- och restaurangmiljö
Nära samarbete med kök och service
Du är med och sätter nivå och struktur i baren

Vi erbjuder:
Möjlighet att bygga upp baren från start
Ett tydligt koncept med fokus på kvalitet och utförande

Ansökan:
Skicka några rader om dig själv och tidigare erfarenhet till Said@itsaruma.com Visa mindre