Lediga jobb Stiftelsen Rosendals Trädgård i Stockholm

Vi söker en erfaren fastighetstekniker/fastighetsskötare/handyman som vill vara med och bidra till att skapa hållbara och njutningsfulla upplevelser för våra gäster här i vår vackra trädgård. Vi har nyligen flyttat in i helt nybyggda lokaler och växthus med nya, fräscha tekniska system.
Vem söker vi?
En självgående fastighetstekniker/handyman med servicekänsla och vilja att bidra till verksamheten. Vi ser gärna att du är lösningsorienterad och har bred erfarenhet av att jobba med fastighetstekniska system, så som värme, ventilation, styrsystem, brandlarm, inbrottslarm, dörrautomatik mm. Du har också ansvar för t ex sotning, systematiskt brandskydd osv. Till din hjälp har du diverse service-partners. Som fastighetstekniker hos oss ansvarar du alltså för helheten. När driften löper på utan problem drar du på dig blåstället och snickrar, lagar staket, målar trädgårdsmöbler, servar en motorsåg, rensar stuprör, besiktigar släpet – och allt annat fix som uppstår i en verksamhet som vår. Det är en fördel om du drivs av hållbarhet i alla led, såväl ekologisk som social och ekonomisk.

Bland dina arbetsuppgifter ingår:
· Ansvara för driften av vår arrenderade fastighet på Djurgården i centrala Stockholm. Dvs säkerställa att vår fastighet, våra byggnader, våra fastighetstekniska system samt våra fordon, maskiner och utrustningar i övrigt fungerar för verksamhetens behov
· Arbetsleda och ha personalansvar för vår fastighetsskötare, samt jobba nära övriga teamledare och leverantörer.
· Hålla koll på våra service-avtal och kontakt med service-partners vid behov.
· Arbeta proaktivt och strukturerat med förebyggande underhåll för att minimera akuta problem, t ex planera och genomföra ronderingar, rengöring av fläktar, byte av filter, smörja upp dörrar mm.
· Lösa eventuella uppkomna akuta problem på ett rationellt och strukturerat sätt
· Upphandla och projektleda mindre projekt
· Vid enstaka tillfällen även arbeta kväll och helg, vid t ex vid evenemang och event
Vilka är vi?
Rosendals Trädgård är beläget på Djurgården och är i grunden en handelsträdgård med park och biodynamisk odling av grönsaker, frukt och blommor. Här finns vårt lunchkafé, kök och festvåningsverksamhet som just flyttat in i nybyggda lokaler. Vi har även ett vedugnsbageri och gårdsbutik samt plantbod med växtförsäljning och en omfattande kurs- och visnings verksamhet inom trädgård och mat. Vi har över 40 års erfarenhet av biodynamisk odling, och har serverat våra gäster ekologiskt och närproducerat sedan dess. Läs mer här: www.rosendalstradgard.se/om-oss/
Krav:
· Flera års erfarenhet av självständigt arbete med fastighetsteknik och fastighetsskötsel
· Tala och skriva svenska och engelska obehindrat
· B-körkort
Meriterande:
· Erfarenhet från arbetsledande roll
Anställningsform:
Tillsvidareanställning på 50%, vi tillämpar 6 månaders provanställning, enligt kollektivavtal. Vi erbjuder kostförmån (lunch på ekologiska råvaror lagad på plats), friskvårdsbidrag, förmånliga personalrabatter i trädgårdskafé, gårdsbutik och Plantbod samt möjlighet att delta i vårt kursutbud i mån av plats.
Är du den vi söker?
Välkommen att maila CV + personligt brev till personal@rosendalstradgard.se
Skriv ”Fastighetstekniker” i ämnesraden. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.
Välkommen att söka till Stiftelsen Rosendals Trädgård – en oas för växande, hållbarhet och njutning, bara ett stenkast från Stockholms innerstad! Visa mindre

Rosendals Trädgård ligger på Kungliga Djurgården i Stockholm. Vi är en stiftelse vars syfte är att bedriva och sprida kunskap om biodynamisk odling och trädgårdskonsten. Vi vill inspirera, väcka tankar och idéer hos våra besökare genom att skapa en trädgård till nytta och nöje!
Nu söker vi förstärkning till vårt Eventteam.
Arbetsuppgifter:
Ansvara för genomförandet av Event
Vara delaktig i planeringen kring Eventet och uppföljning efter genomfört Event
Schemaläggning enligt verksamheten behov
Arbetsleda personalen innan, under och efter genomförandet av Event
Säkerställa att vi levererar service på högsta nivå och överträffar gästens förväntningar
Arbeta nära kök, kafé och dekoration.
Stärka upp i Caféet vid behov


Vi söker dig som:
Har erfarenhet av att arbeta som hovmästare eller restaurangchef
Har ett starkt engagemang för att leverera hög service, leda och inspirera personalen för att nå uppsatta mål
Är organiserad, noggrann och lyhörd
Har mycket god mat och dryckeskunskap
Har erfarenhet av schemaläggning, meriterande om du har arbetat i Caspeco Visa mindre

Rosendals Trädgård ligger på Kungliga Djurgården i Stockholm. Vi är en stiftelse vars syfte är att bedriva och sprida kunskap om biodynamisk odling och trädgårdskonsten. Vi vill inspirera, väcka tankar och idéer hos våra besökare genom att skapa en trädgård till nytta och nöje!
Vi söker nu dig som är noggrann och serviceinriktad, har erfarenhet av ekonomi och administration? Vi söker nu en ekonomiassistent som även ansvarar för kontor, konferens och administration kring vår kursverksamhet.
Arbetsuppgifter
Ekonomi 50 %
- Löpande bokföring och ekonomiadministration
- Fakturering, leverantörsreskontra och kundreskontra
- Månadsavstämningar
- Momsredovisning
- Betalningar
- Hantering av utlägg, friskvård och kvittoavstämningar
- Övriga ekonomirelaterade uppgifter


Kontorsansvarig 25 %
- Ansvar för kontorets och konferensrummens trivsel och arbetsmiljö
- Administrativt stöd kring kursverksamheten, inklusive deltagarhantering och materialförberedelser


Vi söker dig som
- Har erfarenhet av ekonomiarbete, gärna med Fortnox
- Är noggrann, strukturerad och har god administrativ förmåga
- Är serviceinriktad och trivs i en roll där du får koordinera och ansvara för olika delar av verksamheten
- Har god datorvana och lätt för att sätta dig in i nya system


Övrigt
- Tjänsten är på 75%
- Arbetstid: måndag till fredag kl. 9 – 15. Vi tillämpar ej distansarbete.
- Tillträde enligt överenskommelse
- Placeringsort: Djurgården i Stockholm


Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan redan idag! Vi ser fram emot att välkomna en ny kollega till vårt team. Visa mindre

Är du en positiv och engagerad ledare? Vill du laga mat med fantastiska råvaror som odlats runt knuten av dina trädgårdsmästarkollegor eller levererats från lokala bönder och odlare? Nu söker vi en Sous chef till vårt kök.
VILKA ÄR VI?
Vår vision är att skapa en plats fylld av mathantverk, inspiration, trädgårdens skörd, bagerismaker och matglädje för våra gäster. En plats för stockholmare att återvända till ofta och en destination för gäster på resande fot. Vi har 40 års erfarenhet av biodynamisk odling, och har serverat våra gäster ekologiskt och närproducerat långt tillbaka. Vi ser att njutning och hållbarhet måste väga jämt, för mycket av det ena är ohållbart för jordens resurser alternativt en för tråkig matupplevelse. Idag är vi den enda restaurangen i Stockholm som är KRAV- certifierad på nivå silver, något vi är stolta över och vi strävar efter nivå guld.


Våra två kök för kafé och event har varsin Head chef som är ytterst ansvarig för köksdriften. Vi vill skapa ett dynamiskt köksteam där både du som Sous chef och dina kollegor i köket roterar mellan de olika köken samt i förädlingsproduktion över tid, för att skapa en organisation som är flexibel utifrån verksamhetens behov, men också för att ge en större möjlighet till variation och utveckling för våra medarbetare i det dagliga arbetet.
VAD VI SÖKER
Sous chef har en arbetsledande roll och är ytterst ansvarig i köket under sina arbetspass. Vi söker en positiv och engagerad ledare med förmågan att sprida matglädje till kollegor och gäster. Vi söker dig som med fördel tidigare haft arbetsledande roll i kök och drivs av att se individen bredvid dig och er som team göra positiva förflyttningar långsiktigt, samtidigt du kontinuerligt säkerställer kvaliteten på maten mot våra uppsatta mål.
VEM DU ÄR
Du har förmågan att leda teamet för att säkerställa gäst- och medarbetarupplevelsen till våra högt satta mål, samtidigt som du är en inspirerande kock som vidareutvecklar individerna vid din sida i ett kök som levererar puls alla veckans dagar och dygnets alla timmar.


SAXAT UR ROLLBESKRIVNINGEN
– Planering av kökets drift tillsammans med kökschefer.
– Säkerställer att vi håller hög & jämn kvalitet på den mat vi
serverar genom delaktighet i menyutveckling och kontroll av mise en place.
– Skriva menyer och lägga beställningar med fokus på säsong & hållbarhet.
– Delaktig i inköp, inventering och kontroll av råvarukostnad.
– Träna ny och befintlig personal i kökets rutiner
(tex. städning,hantering av råvaror, beställningar, upplägg).
– Ha god kännedom av livsmedelsäkerhet, hygien och egenkontroll.
– Implementera nödvändigt underhåll och reparation av köksutrustning.
– Upprätthålla tydlig kommunikation & samarbete med alla avdelningar – kafé, trädgård, vedugnsbageri, kontor, festvåning, förädling, plantbod & gårdsbutik. Visa mindre

Rosendals Trädgårdskafé söker van servis på timme för våra bröllop, middagar och julmiddagar. Kvällar och helger primärt. Lön enligt kollektivavtal HRF. Visa mindre

Stiftelsen Rosendals Trädgård skapades för över 30 år sedan med syftet att driva en biodynamisk handelsträdgård på Djurgården och sprida kunskap och intresse om trädgårdskonsten till allmänheten. Vi vill vara en scen för hållbarhetsfrågor i stort och sprida kunskap och intresse om sambanden mellan jord och bord, kropp och själ, natur och människa.


På Rosendals Trädgård tar vi inga genvägar. Här värnar trädgårdsmästare, florister, kockar, bagare, snickare och biodlare om det äkta hantverket. Vi ser en ära i att få göra saker helt från grunden. Vi älskar att jobba med naturens egna processer: Att lägga och sköta komposten efter konstens alla regler, att vårda surdegen för att hålla den vid liv, att grädda bröden i stenugn eldad med björkved. Eller att i veckor vänta på att den syrade kålen ska bli precis perfekt att serveras på dagens lunchmeny


Du är noggrann, har en naturlig fallenhet för logistik och är van att planera en arbetsgrupp. Rosendals Trädgård har en lång tradition av att anställa konstnärer, musiker, cirkusartister, dansare. Så att bygga ett bra servisflöde ligger på dig. Du har ett estetiskt sinne och ett bra öga för att skapa trivsel för våra gäster. Värdskap, effektiv, energisk och en fin omtänksam person som njuter av att skapa trivsel för andra är ord som andra skulle beskriva dig med. Vi ser att du är över 23 år. När alla andra går hem för dagen tar festvåningen vid. Möblerar om våra växthus, ställer i ordning stolar för vigslar, dukar upp borden och skapar rum för upplevelse. Det sinnliga är mycket viktigt på Rosendals Trädgård. Hovmästaren leder serveringsgruppen och fördelar stationer och arbetsuppgifter för arrangemanget, planerar, skapar effektiva och tidsoptimerade rutiner och flöden. samt är kontaktperson hela kvällen för toastmaster och gäster. Hovmästaren går tillsammans med köksmästaren igenom meny och dryck för övrig servis och ingår själv i servisgruppen under arrangemanget. Det goda värdskapet är givetvis centralt, såväl mellan kollegor som till våra gäster. Erfarenhet krävs och STAD utbildning är meriterande annars ombesörjer vi detta. Efter avslutad körning ansvarar hovmästare med team för städning/återställande av lokal till dagens kaféverksamhet samt avräkning, låsning och kassaavslut. Vi har mestadels middagar och bröllop men även luncher, specialluncher "Hortikullturell Gastronomi" och företagsevent. En arbetsdag börjar runt tre och slutar ca en timme efter det att våra gäster lämnat lokalen. Vi har tillstånd till 03 men det vanliga (90%) är en middag/fest som slutar 01. Visa mindre