Lediga jobb Pärlans Konfektyr AB i Stockholm

PÄRLANS KONFEKTYR
Arbetsledare packning 2026


Om jobbet
Är du en engagerad person med mycket energi som trivs med att jobba praktiskt, men också planera, leda och skapa struktur? Gillar du att tänka kreativt, lösa problem och bygga smarta arbetsflöden tillsammans med ett team?
Då kan du vara den vi söker som arbetsledare för packning hos oss på Pärlans Konfektyr.
Vi flyttade till större lokaler i Slakthusområdet augusti 2024 och står inför några spännande år av tillväxt. Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla både arbetssätt och människor i ett företag med älskade produkter och etablerat varumärke med en stark närvaro på marknaden.


Om oss
Vi på Pärlans Konfektyr kokar kola och kolasås på klassiskt vis med smör, grädde och socker. Den första kolan såldes i december 2010 och i närheten av Nytorget på Södermalm finns vår butik och ursprungliga lilla kök som numera är en populär mjukglassbar. Idag är vår fabrik med produktion och kontor placerat i Slakthusområdet söder om Stockholm. Förutom vår butik på söder sker försäljning också via egen webshop, samt ett stort nätverk av återförsäljare, framförallt i Sverige, men vi har också en växande internationell marknad.
Vi är ett företag där kvalitet, noggrannhet och stolthet i utförandet genomsyrar hela verksamheten – från produktion till färdig produkt. Nu har vi en väldigt spännande resa framför oss och hoppas att du vill vara en del av den.


Arbetsuppgifter
I en kolafabrik är ingen dag den andra lik. Du arbetar nära ett kunnigt, kreativt och engagerat team. Dina huvudsakliga ansvarsområden är:
Arbetsledning inom packning - Planera, organisera och leda det dagliga packarbetet.
Upplärning och coachning - Leda och stötta ett team som normalt består av 3–4 personer, men som växer betydligt under högsäsong (t.ex. inför jul).
Inventering och inköp - Säkerställa att förpackningsmaterial alltid finns tillgängligt.
Operativt arbete - Vara en del av packteamet och arbeta praktiskt med packning, samtidigt som du ansvarar för tempo, kvalitet och struktur.
Packningen är till stor del ett hantverk – våra kolor packas för hand i askar med stor noggrannhet. Samtidigt använder vi maskiner för exempelvis svetsa påsar och etikettera burkar och flaskor.


Kvalifikationer
Vi söker dig som är:
· självständig, ansvarstagande och strukturerad
· noggrann, flexibel och snabblärd
· kommunikativ och trygg i en ledande roll
· prestigelös och trivs i en mindre organisation där alla hjälps åt
Du är en positiv person med härlig energi, som kan behålla fokus och gott humör även i perioder med högt tempo. Du gillar att jobba praktiskt, ser värdet av struktur för att skapa bra flöden och har förmågan att bygga välfungerande team.
Du har gärna några års erfarenhet från produktion eller serviceyrke. Tidigare erfarenhet av packning är inget krav – det lär vi dig – men du behöver tycka om att arbeta med händerna och ta ansvar.


Anställningsform
· Heltid, tillsvidare
· Fast månadslön
· Kollektivavtal
· Start: omgående
Arbetet är vanligtvis förlagt dagtid vardagar, men kvälls- och helgarbete kan förekomma under intensiva perioder, särskilt inför jul.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Rollen blir ledig då nuvarande arbetsledare går vidare till nya utmaningar. Visa mindre

OM OSS
Vi på Pärlans Konfektyr kokar kola, kolasås och andra godsaker på rena, enkla råvaror enligt klassiska hantverksmetoder. Kvalitet och hantverk är våra viktigaste ledord i att skapa nya, spännande och ovanligt goda smakupplevelser genom sötsaker. Idag är vår fabrik med produktion och kontor placerat i Slakthusområdet söder om Stockholm. Förutom att vi såklart levererar till vår egen butik har vi även ett stort antal återförsäljare land och rike runt. Det går även en del på export till närliggande länder som Norge, Finland, Danmark och Tyskland.
Sedan starten 2010 har vi erbjudit stockholmare, svenskar och turister färska kolor på grädde, smör och socker. Vår butik är en välbesökt destination året om, och denna sommar blir vår femte sommar med egen mjukglass som har blivit ett riktigt omtyckt tillskott till stadens glassbarer – och vi lyckas slå rekord i sålda glassar år efter år. Nu har vi en väldigt spännande resa framför oss och hoppas att du vill vara en del av den.


OM ROLLEN
Vi söker dig som vill vara en del av vårt glada gäng för att jobba i butiken på Nytorgsgatan i Stockholm och fungera som ansiktet utåt för Pärlans enligt vår vision och vårt koncept. Som butikspersonal har du en viktig roll då du dagligen möter våra härliga kunder och deras behov, tar hand butiken och driver försäljning. Vi söker någon som ser värdet i att skapa minnesvärda upplevelser för människor och att möta dem med gott humör. Vår butik är en viktig del i Pärlans varumärke och vi lägger stor vikt vid atmosfären och känslan som kunden möts av.
På sommaren förvandlas butiken till en populär glassbar där vi serverar egengjord mjukglass med vår kolasås och noga utvalda toppings. I arbetet ingår förutom att fylla på produkter, hantera kassa, sköta glassen, guida kunder, städa och hålla efter - också att packa askar med kolor och vika askar. Du behöver trivas i en miljö som snabbt kan växla i tempo och inte vara rädd att hugga i där det behövs. I perioder behöver vi att du kliver in och tar ett större ansvar som biträdande butikschef, dels i semestertider, men också under tiden som andra utvecklingsprojekt pågår parallellt.


OM DIG
Vi söker dig som har en positiv energi, förmåga att ta egna initiativ och är lösningsorienterad. Du har förmågan att se vad som behöver göras och jobba självständigt. För att passa hos oss tror vi även att du trivs i ett högt tempo, är noggrann och månar om kvalitet. Du ser det som en självklarhet att vårda relationen till våra kunder och ge dem den bästa tänkbara service. Pärlans är känt för sitt hantverk och höga kvalitet, vår butik på Nytorgsgatan är vårt flaggskepp och fönster ut mot kund, här har du en viktig roll i att hjälpa oss att förmedla kunskap och kolans glada budskap.


KVALIFIKATIONER
Tidigare kassa och försäljningsvana är ett krav. Vana vid livsmedel, café och hygien är meriterande men inget måste. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och förmågor, och att vi trivs tillsammans som team, viktigt är att kunna samarbeta och ta mycket eget ansvar. Vi har många utländska besökare och det är viktigt att du är bekväm med engelskan, och ytterligare språk är meriterande.


TYP AV ANSTÄLLNING
Heltid, 6 månaders provanställning. Vi har kollektivavtal.
Tillträde snarast eller enligt överenskommelse. Arbetet är förlagt till vardagar och helger.
Vi tar emot ansökningar och kallar till intervju löpande och därför kan tjänsten komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Visa mindre

Vi har flyttat vår kolafabrik till Slakthusområdet och söker nu någon som vill ta hand om våra fina lokaler, hålla det rent och snyggt, samt hjälpa oss med disk och tvätt.


Om oss
Vi på Pärlans Konfektyr ägnar oss åt ett delikat hantverk. Vi kokar kola och kolasås på klassiskt vis med smör, grädde och socker. Den första kolan såldes i december 2010 och i närheten av Nytorget på Södermalm finns vår butik och ursprungliga lilla kök som numera är en populär mjukglassbar. Våra kolor är omskrivna i allt från New York Times, till Elle och Hemmets Journal, och butiken på söder lockar såväl stockholmare som turister på besök. Försäljning sker också via egen webshop, plus att vi har ett stort nätverk av återförsäljare, framförallt i Sverige, men också en växande internationell marknad.
Hösten 2017 flyttade vi produktion och kontor till en gammal tegelbyggnad i Kräftriket intill Brunnsviken. Mycket har hänt sen dess - fler produkter, fler människor - och vi blev trångbodda. Så, nu i augusti gick flyttlasset igen, denna gång till Slakthusområdet i södra Stockholm! Vi har några händelserika år framför oss i dynamiska kvarter med roliga grannar. Större ytor ger oss möjlighet att växa ytterligare och förverkliga många av de idéer vi länge haft.


Arbetsuppgifter
-Dagligen ta hand om den disk som genereras i vår produktion
-I slutet av dagen städa av golv, bänkar etc i produktion
-Ta hand om vår tvätt
-Regelbundet städa allmänna ytor som omklädningsrum, kontor, WC och kök


Kvalifikationer
Vi söker en självständig och ansvarstagande person som är strukturerad, noggrann, flexibel och snabb. Du ska gärna ha tidigare erfarenhet av såväl städande som diskande på restaurang eller i livsmedelsproduktion.


Typ av anställning
Heltid. Start september. Ambitionen är att anställa tillsvidare, men inleder med 6 månaders provanställning. Vi tar emot ansökningar och kallar till intervju löpande.
Jobbet är förlagt till vardagar ca kl 10.30-19.00 Visa mindre

Om tjänsten
Är du kanske konditor eller bagare och vill nu lära dig bemästra hantverket att koka riktigt bra gräddkola i olika former? Vill du jobba i ett litet team i en växande organisation där det finns möjlighet att utvecklas? Då kanske det är dig vi söker som konfektyrmakare hos oss på Pärlans Konfektyr! Vi flyttar nu vår produktion till större lokaler i Slakthusområdet och har några spännande år framför oss.


Om oss
Vi på Pärlans Konfektyr ägnar oss åt ett delikat hantverk. Vi kokar kola och kolasås på klassiskt vis med smör, grädde och socker. Den första kolan såldes i december 2010 och i närheten av Nytorget på Södermalm finns vår butik och ursprungliga lilla kök som numera är en populär mjukglassbar. Våra kolor är omskrivna i allt från New York Times, till Elle och Hemmets Journal, och butiken på söder lockar såväl stockholmare som turister på besök. Försäljning sker också via egen webshop, plus att vi har ett stort nätverk av återförsäljare, framförallt i Sverige, men också en växande internationell marknad.
Hösten 2017 flyttade vi produktion och kontor till en gammal tegelbyggnad i Kräftriket intill Brunnsviken. Mycket har hänt sen dess - fler produkter, fler människor - och vi är numera trångbodda. Så, nu i augusti går flyttlasset igen, denna gång till Slakthusområdet i södra Stockholm! Vi har några händelserika år framför oss i dynamiska kvarter med roliga grannar. Större ytor ger oss möjlighet att växa ytterligare och förverkliga många av de idéer vi länge haft.
Vi söker nu någon som vill vara med oss på den resan och utvecklas i sin roll.


Arbetsuppgifter
Vi söker dig som vill lära dig hantverket och delta i vår dagliga produktion av kolor, kola i choklad, krokant och kolasås. Tanken är att du ska lära dig alla momenten i köket såsom att koka, doppa i choklad, slå in etc. Du kommer jobba tätt tillsammans med ett mycket kunnigt, kreativt och engagerat gäng, och det är viktigt att vi kan backa upp varandra och är villiga att hugga in där det behövs.
Arbetet i köket är till stor del ett hantverk, även om vi numera även har en del maskiner. Det kräver fingertoppskänsla, ett stort kunnande och exakthet i sådant som temperaturer, tider och mängder.


Kvalifikationer
Vi söker en självständig och ansvarstagande person som är strukturerad, noggrann, flexibel och snabb. Du ska ha utbildning och tidigare erfarenhet av att jobba professionellt i kök. Produktion av konfektyr är naturligtvis ett plus, men inget krav, vi lär dig kolakokandet här hos oss.
Vi lägger stor vikt vid att du är en glad person, med härlig energi, som kan behålla ett gott humör och fokus även i stressade situationer. Vi förväntar oss att du har ett stort engagemang, gillar den lilla organisationen där vi jobbar nära varandra, är prestigelös, och vill utvecklas i din roll.


Typ av anställning
Heltid. Tillsvidare. Fast månadslön. Vi har kollektivavtal.
Start omgående. Vi tar emot ansökningar och kallar till intervju löpande och därför kan tjänsten komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Jobbet är vanligtvis förlagt dagtid vardagar, men det kan förekomma jobb även kvällar och helger, speciellt under mer hektiska perioder som inför jul. Visa mindre

Är du en engagerad person med mycket energi, som tycker om att jobba med händerna, men också planera och leda arbetet för ett team, tänka kreativt och lösa problem? Gillar du att skapa struktur, optimala processer och bra flöden? Då kanske det är dig vi söker som arbetsledare för packning hos oss på Pärlans Konfektyr! Vi har nu flyttat vår produktion till större lokaler i Slakthusområdet och har några spännande år framför oss.


Om oss
Vi på Pärlans Konfektyr ägnar oss åt ett delikat hantverk. Vi kokar kola och kolasås på klassiskt vis med smör, grädde och socker. Den första kolan såldes i december 2010 och i närheten av Nytorget på Södermalm finns vår butik och ursprungliga lilla kök som numera är en populär mjukglassbar. Våra kolor är omskrivna i allt från New York Times, till Elle och Hemmets Journal, och butiken på söder lockar såväl stockholmare som turister på besök. Försäljning sker också via egen webshop, plus att vi har ett stort nätverk av återförsäljare, framförallt i Sverige, men också en växande internationell marknad.
Hösten 2017 flyttade vi produktion och kontor till en gammal tegelbyggnad i Kräftriket intill Brunnsviken. Mycket har hänt sen dess - fler produkter, fler människor - och det blev trångt. Så, nu i augusti gick flyttlasset igen, denna gång till Slakthusområdet i södra Stockholm! Vi har några händelserika år framför oss i dynamiskt växande kvarter med roliga grannar. Större ytor ger oss möjlighet att växa ytterligare och förverkliga många av de idéer vi lurat på länge.
Vi söker nu någon som vill vara med oss på den resan och utvecklas i sin roll.


Arbetsuppgifter
I en kolafabrik är den ena dagen aldrig den andra lik. Du kommer jobba tätt tillsammans med ett mycket kunnigt, kreativt och engagerat gäng, och dina huvudsakliga uppgifter är;
Arbetsledning – planera, organisera, och leda alla de olika sysslor som rör packning av våra produkter
Upplärning och coachning – av ett team som under lugnare perioder är 3-4 personer, men inför jul kan vara betydligt fler
Inventering och inköp av förpackningsmaterial – ansvara för att det alltid finns material på hyllan
Vårt packande är i mångt och mycket ett handarbete, våra kolor packas prydligt i askar, något som kräver flinka fingrar och metodiskt arbete. Men vi har också maskiner för t ex svetsning av påsar, samt etikettering av burkar och flaskor. Du är själv en del av teamet som packar, deltar i arbetet och ansvarar för att säkerställa tempo och kvalité.


Kvalifikationer
Vi söker en självständig och ansvarstagande person som är strukturerad, noggrann, flexibel och snabb. Du ska ha en god kommunikativ förmåga, gilla att leda ett team, och ha förmågan att se hur man skapar gott samarbete, bra flöden och smidiga processer.
Vi lägger stor vikt vid att du är en glad person, med härlig energi, som kan behålla ett gott humör och fokus även i stressade situationer. Vi förväntar oss att du har ett stort engagemang, gillar den lilla organisationen där vi jobbar nära varandra, är prestigelös och villlig att hugga in och stötta där det behövs.
Du bör ha jobbat några år, gärna med produktion, eller ett serviceyrke. Vi förväntar oss inte att du ska vara bekant med de specifika packuppgifterna, de lär du dig hos oss, men viktigt att du gillar att jobba med händerna, ser vikten av struktur för att skapa optimala arbetsflöden, och har förmågan att skapa välfungerande arbetsgrupper där alla kommer till sin rätt.


Typ av anställning
Heltid. Tillsvidare. Fast månadslön. Vi har kollektivavtal.
Start omgående. Vi tar emot ansökningar och kallar till intervju löpande och därför kan tjänsten komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Jobbet är vanligtvis förlagt dagtid vardagar, men det kan förekomma jobb även kvällar och helger, speciellt under mer hektiska perioder som inför jul. Visa mindre

Om oss
Vi på Pärlans Konfektyr ägnar oss åt ett delikat hantverk. Vi kokar kolor och kolasås på klassiskt vis med smör, grädde och socker. Den första kolan såldes i december 2010 och i närheten av Nytorget på Södermalm finns vår butik och ett litet kök. Sedan hösten 2017 har vi också ett större kök i en gammal tegelbyggnad i Kräftriket intill Brunnsviken. Våra kolor och vår butik, med sin speciella atmosfär, är omskrivna i allt från New York Times, till Elle och Hemmets Journal och lockar såväl stockholmare som turister på besök.
Våra produkter skickas också till butiker, kaféer, restauranger och hotell runt om i Sverige, och en hel del går på export till länder som Norge, Finland, Tyskland och Japan.
Arbetsuppgifter
Vi söker nu dig som vill ta hand om vår butik i närheten av Nytorget på söder och möta våra fantastiska kunder. Under sommarmånaderna har vi sedan några år tillbaka en mycket populär glassbar där vi säljer kolasås med mjukglass. Så preppning av glass är en viktig del av jobbet, smeten gör vi själva på plats, och mjukglassmaskinen kräver en hel del fix. Du ska älska att skapa minnesvärda upplevelser för människor, göra dem glada, och vi ser gärna att du har en känsla för form och färg och månar om att vår butik alltid ska vara prydlig och inbjudande. Du kommer också ägna en hel del tid åt att packa askar med kolor så det är viktigt att du gillar handarbete och är flink.
Kvalifikationer
Du ska ha tidigare erfarenhet att jobba med service och försäljning i butik och/eller kafé. Formell examen inget krav, det viktiga är din personlighet, erfarenhet och attityd. Då vi har många internationella besökare är det viktigt att du känner dig bekväm med engelskan och ytterligare språk är såklart ett plus.
Vi är ett litet gäng med stort engagemang som jobbar nära varandra. Det är viktigt att vi kan backa upp för varandra och att alla tar ansvar för att det vi gör håller yppersta kvalité. Vi vill att du har en förmåga att se vad som behöver göras och kan jobba självständigt. Sen är det naturligtvis viktigt att du är en glad person som kan behålla ett gott humör och fokus även i stressade situationer.
Typ av anställning
Under våren behöver vi extra personal i butiken på helgerna. När vi sedan drar igång glassen i slutet av april, finns det möjlighet att jobba mer. Under sommaren har vi öppet sju dagar i veckan, och då vill vi gärna ha dig på heltid.
Låter detta som något för dig? Skriv några rader… Skicka till jobb@parlanskonfektyr.se Visa mindre

Om oss
Vi på Pärlans Konfektyr ägnar oss åt ett delikat hantverk. Vi kokar kolor och kolasås på klassiskt vis med smör, grädde och socker. Den första kolan såldes i december 2010 och i närheten av Nytorget på Södermalm finns vår butik och ett litet kök. Sedan hösten 2017 har vi också ett större kök i en gammal tegelbyggnad i Kräftriket intill Brunnsviken.
Våra kolor och vår butiks speciella atmosfär, som andas 30-40-tal, är omskrivna i allt från New York Times, till Elle och Hemmets Journal och vi lockar såväl stockholmare som turister på besök. Vi levererar också våra produkter till butiker, kaféer, restauranger och hotell runt om i Sverige, och en hel del går på export till länder som Norge, Tyskland och Japan.
Arbetsuppgifter
Vi söker dig som vill lära dig hantverket och delta i vår dagliga produktion av kolor, kola i choklad och kolasås. Tanken är att du ska lära dig alla momenten i köket såsom koka, doppa i choklad, slå in etc. Vi är ett litet gäng med stort engagemang som jobbar nära varandra och det är viktigt att vi alla är beredda att hugga in där det behövs och tar ansvar för att det vi gör håller yppersta kvalité.
Vi växer och ser framför oss några spännande år med flytt till nya större lokaler, nya produkter, nya marknader och vi söker nu någon som vill vara med på den resan och utvecklas i sin roll.
Kvalifikationer
Vi söker en självständig och ansvarstagande person som är strukturerad, noggrann, flexibel och snabb. Du ska ha utbildning och tidigare erfarenhet av att jobba professionellt i kök. Produktion av konfektyr är naturligtvis ett plus, men inget krav, vi lär dig kolakokandet här hos oss.
Sen är det naturligtvis viktigt att du är en glad person som kan behålla ett gott humör och fokus även i stressade situationer. Vi förväntar oss att du har ett stort engagemang, gillar den lilla organisationen med korta beslutsvägar, och vill vara med och utvecklas med företaget.
Typ av anställning
Heltid. Tillsvidare. Start september. Vi tar emot ansökningar och kallar till intervju löpande.
Jobbet är till största del förlagt dagtid vardagar, men det kan förekomma jobb även kvällar och helger, speciellt under mer hektiska perioder som inför julen. Visa mindre

Om oss
Vi på Pärlans Konfektyr ägnar oss åt ett delikat hantverk. Vi kokar kolor och kolasås på klassiskt vis med smör, grädde och socker. Den första kolan såldes i december 2010 och i närheten av Nytorget på Södermalm finns vår butik och ett litet kök. Sedan hösten 2017 har vi också ett större kök i en gammal tegelbyggnad i Kräftriket intill Brunnsviken.
Våra kolor och vår butiks speciella atmosfär, som andas 30-40-tal, är omskrivna i allt från New York Times, till Elle och Hemmets Journal och vi lockar såväl stockholmare som turister på besök. Vi levererar också våra produkter till butiker, kaféer, restauranger och hotell runt om i Sverige, och en hel del går på export till länder som Norge, Finland, Tyskland och Japan.
Arbetsuppgifter
Vi söker dig som vill jobba i vårt större kök intill Brunnsviken med sysslor såsom vikande av askar, packande av kolor, etikettering, disk, tvätt etc. Vi är ett litet gäng med stort engagemang som jobbar nära varandra och det är viktigt att vi alla är beredda att hugga in där det behövs och tar ansvar för att det vi gör håller yppersta kvalité.
Kvalifikationer
Vi söker en självständig och ansvarstagande person som är strukturerad, noggrann, flexibel och snabb. Du ska ha tidigare erfarenhet av att jobba på restaurang/kafé, gilla högt tempo och ha flinka fingrar. Sen är det naturligtvis viktigt att du är en glad person som kan behålla ett gott humör och fokus även i stressade situationer.
Typ av anställning
Heltid. Start omgående. Tidsbegränsad anställning fram till jul. Det kan bli aktuellt med jobb även efter jul, men det är inget vi vågar lova nu. Vi tar emot ansökningar och kallar till intervju löpande.
Jobbet är till största del förlagt dagtid vardagar, men det kan förekomma jobb även kvällar och helger, speciellt under mer hektiska perioder som inför julen. Visa mindre