Lediga jobb Little India Kista AB i Stockholm

Om oss
Little India är en väletablerad indisk restaurang belägen i hjärtat av Kista. Vi är kända för vår genuina indiska mat, gästvänliga service och varma atmosfär. Vår meny speglar det bästa av det indiska köket med både klassiska rätter och moderna tolkningar. Vi söker nu en driven och serviceinriktad restaurangbiträde som vill bli en del av vårt familjära team!


Arbetsuppgifter
Som restaurangbiträde hos oss kommer du att vara en viktig del av det dagliga arbetet i restaurangen. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter innefattar:
Förberedelse och uppläggning av enklare maträtter och tillbehör
Städning av restaurang
Hjälpa kockarna i köket vid behov
Ta emot och leverera beställningar (både på plats och för avhämtning)
Säkerställa att restaurangen är ren, trivsam och välkomnande för våra gäster
Kassahantering och kundbemötande



Kvalifikationer
Tidigare erfarenhet från restaurang, storkök eller liknande är meriterande men inte ett krav
God samarbetsförmåga och flexibilitet
Du är stresstålig, noggrann och har en positiv attityd
Grundläggande kunskaper i svenska eller engelska krävs





Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Om oss
Little India är en populär indisk restaurang i Kista som erbjuder traditionella smaker från hela Indien. Vi arbetar med färska råvaror, noga utvalda kryddor och en passion för det genuina indiska köket. Just nu söker vi en Cutting Man som kan stärka vårt köksteam och säkerställa att köket är väl förberett varje dag.
Arbetsuppgifter
I rollen som Cutting Man har du huvudansvar för förberedelse av råvaror. Dina uppgifter inkluderar:
Skära och förbereda kött, fågel och fisk enligt kökets behov
Hacka och skiva grönsaker samt andra råvaror
Se till att alla råvaror är klara i tid för matlagningen
Samarbeta tätt med kockar och andra medarbetare i köket
Säkerställa god ordning och hygien i prepstationerna

Kvalifikationer
Erfarenhet av liknande arbete i restaurangkök är meriterande
God knivvana och förståelse för livsmedelshantering
Förmåga att arbeta snabbt, noggrant och strukturerat
Grundläggande kunskaper i svenska eller engelska
Kunskap om indiska råvaror och köttstyckning är ett plus

Personliga egenskaper
Du är punktlig och pålitlig
Trivs med att jobba bakom kulisserna och vet hur viktig prep är
Har hög hygienstandard och är van vid ett högt arbetstempo
Är en lagspelare som bidrar till god stämning i köket



Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Om oss
Little India är en etablerad indisk restaurang med hjärtat i Kista. Vi är stolta över att erbjuda våra gäster traditionella rätter från det indiska köket, tillagade med kärlek, noggrant utvalda kryddor och färska råvaror. Nu söker vi en driven och engagerad restaurangchef som vill leda vår verksamhet framåt och vara med och forma nästa kapitel i Little Indias utveckling.
Arbetsuppgifter
Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för hela restaurangens drift. Du kommer att:
Leda och motivera personalen i både kök och servering
Ansvara för rekrytering, introduktion och personalplanering
Skapa och hantera arbetsscheman samt säkerställa att bemanningen är optimal
Delta aktivt i den dagliga driften, inklusive matlagning, vid behov
Säkerställa hög kvalitet på mat, service och hygien
Arbeta med beställningar, inventering och hantering av råvaror
Ansvara för kassahantering och enklare ekonomisk uppföljning
Vara kontaktperson gentemot leverantörer, myndigheter och andra samarbetspartners

Kvalifikationer
Dokumenterad erfarenhet av att leda inom restaurang eller liknande verksamhet
Goda kunskaper inom både köksdrift och service
Förmåga att planera, organisera och lösa problem självständigt
Erfarenhet av schemaläggning och personalansvar
God svenska och/eller engelska i tal och skrift
Kunskap om indisk matlagning är meriterande men inte ett krav

Personliga egenskaper
Vi söker dig som är:
Ansvarstagande och trygg i en ledarroll
Initiativrik, flexibel och lösningsorienterad
En lagspelare med god kommunikationsförmåga
Serviceinriktad med ett öga för detaljer och gästens upplevelse



Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre