Lediga jobb Källarbyn AB i Stockholm

Kulturhus och restaurang/café med koncept allt ekologiskt, många veganska alternativ, frikostiga portioner, endast viltkött som köttalternativ, bara naturviner, samt i görligaste mån närodlat och efter säsgong. Centralt i Stockholm. Fördel om du är intresserad av hållbar mat.
Du har relevant kockutbildning och/eller erfarenhet som kökschef/sous chef. Övrig meriterande erfarenhet men ej krav: konditor, somelier, serverings/hovmästarerfarenhet, erfarenhet av att driva eget och intresse av företagsekonomi. Stället är också ett kulturhus med konserter, konstutställningar, scenkonst och restaurangen/kaféet samverkar med eventen, så en förutsättning att du tycker det låter kul.
Stället är öppet alla dagar, men nytt och under utveckling. Du bör gilla en nystarts-anda. Du är en positiv, prestigelös, kreativ, noggrann, ansvarfull, snabb, stresstålig lagspelare och arbetsledare med stabilt och glatt humör.
Sedvanligt kökschefsansvar såsom meny, nya rätter, delegering av matlagning/bakning, planering, arbetsledning, personalbokning, råvarubeställningar, livsmedelssäkerhet- och regelansvar, effektivisering av kök och matlagning, ekonomi och köksbudget. Men vi önskar även ansvarskänsla för front of house såsom personalens kundbemötande och serveringen, samt intresse för att delta i planering av köksombyggnader, marknadsföringstänk m.m. Visa mindre

Källarbyn är en ny underjordisk kulturhub som på kort blivit omtalad och betydelsefull inom musik, konst och scenkonst. Vi arrangerar ett stort antal konserter per år inom en mängd olika genrer, konstutställningar, konstperformance och producerar uppsättningar i teater och dans. Vi producerar även streaming- och film, främst runt våra egna kulturarrangemang och arrangerar deltagarverkstäder med mera.
Källarbyn söker en projektledare som ska arbeta med projektledning av hela kulturverksamheten i samarbete med Källarbyns konstnärliga ledare och Källarbyns VD. Anställningsform: Projektanställning årsvis, halvårsvis eller kvartalsvis. Tillträde: omgående. Mail + CV till jobb@kallarbyn.se
Arbetsuppgifternas består till huvudsak av:
Planera och leda praktiskt genomförande av produktioner och kulturevenemang på Källarbyn. Arbetsleda samarbetspartners, medarbetares och volontärers arbete inom kulturdelen.
Sköta korrespondens med samarbetspartners
Producera/projektleda teater/dans/performance-föreställning
Ansvara för tidsplanen och bokningar för produktioner och kulturevenemang
Arbeta fram budgetar för produktioner och kulturevenemang
Boka musikartister och planera deras resor, techrider, övernattning, gage m.m.
Arbeta med ansökningar
Projektleda musikfestivaler
Arbeta med och planera marknadsföring, inklusive själv rutinmässigt göra inlägg på Källarbyns social media



Personlighet:
Flexibel och kreativt lösningsorienterad - räkna med att alla projekt på Källarbyn kräver nya lösningar
Gillar att samarbeta - skapar ett kreativt, entusiastiskt arbetsklimat där alla känner sig delaktiga, försöker lösa eventuella konflikter och driver arbetet framåt.
Brinner för kultur och samhällsförbättrande arbete
Noggrann och ordningsam (planering, korrespondens, dokument, utrustning m.m.)
Drivande och effektiv
Stabilt temperament



Meriter (ej krav):
Arbetat som teaterproducent
Produktionslett filminspelningar (eller andra typer av oförutsägbara stressiga produktioner)
Arbetat som artistbokare
Producerat olika typer av föreställningar - dans, performance m.m.
Coordinator/producent/ledande funktion för festivaler
Van att jobba i Excell
Van med och insatt i social media
Jobbat med marknadsföring och kommunikation
Körkort
Erfarenhet av att arbeta med foto/video/grafisk formgivning.
Ansvarat för komplicerade budgetar
Tekniskt kunnande från ljud-, ljus-, foto-, video-, scen-teknik.
Har jobbat i bildprogram, redigeringsprogram, ljudprogram ( t ex Illustrator, Indesign, Photoshop, Premiere, Final cut, Avid, Ableton, Logic m.fl)
Utbildning såsom kulturproduktion, producent eller annat relaterat
Jobbat inom hemtjänst
Jobbat inom annan service
Jobbat volontärt inom kultur
Jobbat som assistent/sekreterare i kaotiska produktioner.er



Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre